Эң жеңил салаттар: рецепттер, керектүү азыктар, сүрөттөр

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Эң даамдуу жана жеңил салаттар диетага ар түрдүүлүк алып келет. Алар кымбат ингредиенттерди жана аларды даярдоо үчүн көп убакытты талап кылбайт. Сизге негизинен сезондук продуктылар жана муздаткычта көбүнчө эмне керек болот. Бир аз элестетүү жана сүйүү кошуу менен, үй-бүлөңүзгө жана досторуңузга чыныгы шедевр кызмат кыла аласыз. Андыктан кайсы салаттын рецепти эң оңой жана эң даамдуу экенин карап көрүңүз.

Айым салаты

Өтө жөнөкөй жана жеңил салат, анын аты өзү айтып турат. Анын курамына тоок эти жана аз калориялуу бадыраң кирет, алар денени жакшы насыят, бирок фигура жабыркабайт.

Аны даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• тоок филеси 300 г;
• жаңы бадыраң - болжол менен 150г;
• консерваланган жашыл буурчак 150-200 г;
• сметана 100-120 г;
• туз жана укроп.

Келгиле, кантип тамак жасоону карап көрөлүбул жөнөкөй жана оңой салат рецепти.

Биринчиден, филени 20 мүнөттөй кайнатуу керек. Андан кийин бадыраңды орто кубик кылып кесип, укропту туурайбыз. Эт муздагандан кийин аны да майдалап, буурчак жана бадыраң менен аралаштыруу керек. Туз жана каймак менен татымал.

Картошка, эритилген сыр жана жумуртка кошулган жеңил салат

Дагы бир эң оңой салат рецепттерин карап көрөлү. Ал "арзан жана шайыр" категориясына кирет жана чоңдорго да, балдарга да жагат. Бул белгилүү Оливьени бир аз эске салат.

Аны даярдоо үчүн сизге керек болот:

• кайнатылган картошка 300г;
• 3 кайнатылган жумуртка;
• жаңы бадыраң 3-5 даана;
• иштелген сыр 200 г;
• майонез 4 же 5 кашык;
• туз, каалаган жашылча жана калемпир татымына жараша.

Бул эң оңой салат рецептин кантип даярдоону карап көрөлү.

Башында жумуртка менен картошканын кабыгын тазалап, анан баарын кубик кылып туураш керек. Кийин бадыраңды туурап, баарын акырын аралаштырабыз. Эриген сырды кубик кылып кесип, салатка кошобуз.

Сырды оңой кесүү үчүн муздаткычка 10 мүнөткө койсоңуз болот. Баарын жакшылап аралаштырып, татымалдарды кошуп, майонез менен татып коюңуз.

Крутондор менен тоок салат

Бул эң жеңил салат рецепти сыра закускасы катары эң сонун. Аны беш жаштан баштап балдарга жана аз өлчөмдө берүү сунушталат.

Төмөнкү нерселерди даярдоо керек:

• тоок 300г;
• сыр 150-200г;
• майонез 250 г;
• крутондор 200 г;
• 3 помидор;
• консерваланган жүгөрү 380 г.

Бул эң жеңил салат кантип жасалганын карап көрөлү.

Биринчиден тоокту туздуу сууга кайнатуу керек. Ал муздагандан кийин бөлүктөргө кесиңиз. Нандын кабыгын кесип, массаны кубик кылып кесип. Андан кийин өсүмдүк майынан себелеп, духовкага кызарганча кургатабыз. Помидор менен сырды да кичине кубик кылып кесүү керек. Баарын акырын аралаштырып, жүгөрү кошуп, анан майонез менен татымал. Бул эң оңой салат рецепти, эгерде крутондор кытырак болсо, андан да даамдуу болот, андыктан аларды тамакка кызмат кылуунун алдында эле кошуу керек.

Деңиз коктейлинин салаты

Деңиз азыктарынын өзү адам үчүн абдан пайдалуу жана аларга жаңы жашылчаларды кошсоңуз, мындай тамак витаминдердин чыныгы кампасы болуп, ден соолук тартуулайт. Бул эң оңой салат рецептин сүрөттөрү менен карап көрүңүз.

Аны даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 400г деңиз азыктары;
• бир болгар калемпири;
• 2 помидор;
• жарым пияз;
• 30 г май;
• лимон ширеси;
• мурч, туз.

Башында деңиз азыктарын даярдашыңыз керек. Ал үчүн сковородкага сары майды эритип, "Деңиз коктейлин" (деңиз азыктарынын классикалык топтому) кошобуз. Колдо болгон суюктуктун баары бууланганга чейин аны отто кармоо керек. Деңиз азыктарын көпкө чейин күйгүзүп коюунун кереги жок,алар резина болуп калат. Андан кийин, пиязды кубиктерге кесүү керек. Ачуудан арылуу үчүн аны кайнак суу менен жууш керек. Андан кийин калемпирди тазалап, тилкелерге кесүү керек. Помидордон целлюлозаны бөлүп алып, калемпир сыяктуу кесип алабыз. Бардык ингредиенттерди акырын аралаштырып, жыпар жыттуу заттарды кошуп, лимон ширесин куюңуз.

Кызылча жана сабиз салаты

Бул дагы 5 мүнөттө эң оңой салат рецепти. Бул абдан пайдалуу гана эмес. Анын бардык ингредиенттери эң сонун шайкеш келет, натыйжада бүт үй-бүлөгө жага турган таттуу даам пайда болот.

Ингредиенттерди даярдоо керек:

• 2 шт кайнатылган кызылча;
• бир чийки сабиз;
• бир тиш сарымсак;
• 4 жаңгак;
• соя соусу;
• зайтун майы;
• алма сиркеси.

Башында кайнатылган кызылчанын кабыгын аарчып, эң чоң сүргүчтөн сүртүп, анан ага майдаланган чийки сабизди кошуу керек. пресс аркылуу сарымсак сыгып. Жаңгакты бычак менен туурап, салаттын калган ингредиенттери менен кошо кыймылдайсыз. Татымына жараша калемпир, соя соусун, алма сиркесин жана зайтун майын тамызыңыз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Тамак даяр! Пайдалуу жана тез!

Помидор менен чаян салат

Бул даамдуу италиялык салат кудайдын берген сыйы. Аны жасоо оңой, люкс көрүнөт жана даамы сонун.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 150г чаян;
• 100г сыр;
• экижумуртка;
• 2 помидор;
• 100 г майонез жана кетчуп;
• 1-2 тиш сарымсак;
• лимон ширеси.

Биринчиден кетчуп менен майонезден жасалган соуска кайнатылган креветканы салып демдеп коюу керек. Бышырылган жумуртканы тазалап, тилимдерге бөлүңүз. Помидордон целлюлозаны алып салыңыз, ошондой эле тилимдерге бөлүңүз. Помидор катмарына жумуртка менен сүртүлгөн сырды салабыз. Үстүнө чабактарды коюңуз. Кааласаңыз, ар бир катмарга лимон ширесин себелеп, соустун үстүнө куя аласыз. Бул салаттын бардык ингредиенттерин, соус жана лимон ширеси менен аралаштырсаңыз болот.

Салат "Гармония"

Бул жайкы жөнөкөй салат менюну диверсификациялайт жана күн бою энергияны жакшыртат.

Сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• 3-4 помидор;
• кызыл пияздын жарымы;
• 250г зайтун;
• 200г сыр (катуу);
• жаңы райхон жана петрушка;
• лимон ширеси;
• бир аз зайтун майы жана туз.

Салатты даярдоо ингредиенттерди даярдоодон башталат: помидорду тилим, сырды кубик кылып, зайтунду экиге бөлүү керек. Пияз жарым шакекчеге кесип. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, андан кийин чөптөрдү кошуңуз. Май жана лимон ширесин сээп. Жөнөкөй даамдуу тамак даяр!

Тез даярдалуучу салат

Бул дагы эң оңой жана эң даамдуу салат рецепттеринин бири. Кадимки жана оригиналдуу жасалгасынын аркасында тамак күнүмдүк тамакка да, майрамдык дасторконго да ылайыктуу.

Аны даярдоо үчүн сизге керек болот:

• Пекин капустасы болжол менен 300 г;
• ышталган лосось 200г;
• салат 50 г;
• уруксуз жүзүм - болжол менен 100 г;
• 2 сарымсак тиштери.

Кийим даярдоо үчүн:

• зайтун майы 4 аш кашык;
• жарым чай кашык туз;
• 2 чай кашык горчица.

Бул эң даамдуу жана эң жеңил салаттын рецепти оригиналдуу жана жөнөкөй.

Салат жана капустаны туурап, аларга майда тууралган балык жана майда тууралган сарымсакты кошуу керек. Андан кийин жүзүмдү экиге бөлүп, калган ингредиенттерге жөнөтүңүз. Соусту даярдоо үчүн, бардык ингредиенттерди вилка менен жакшылап чалып, салатка татымал коюңуз. Тамак даяр! Тез жана адаттан тыш даамдуу!

Грек салаты

Бул кереметтүү салат дээрлик баарына белгилүү. Кышында да бышырса болот. Ингредиенттер:

• 1 банка зайтун;
• 3 бадыраң;
• 3 помидор;
• бир кызыл болгар калемпири;
• лампочка;
• салат;
• катуу сыр.

Май куюу үчүн:

• 1 тиш сарымсак;
• 100 мл зайтун майы;
• лимон ширеси;
• татымалдар (тимьян, райхон, розмарин) даамын татуу үчүн.

Тамак бышыруу

Помидор, бадыраң жана калемпирди чоң кубиктерге кесип, терең идишке жөнөтүү керек. Пиязды жарым шакекчеге кесип, туздап, ширесин ачкыдай кылып колуңуз менен жууруп, жашылчаларга жөнөтүңүз. Даярдоо: жыпар жыттуу заттарды майдалап, ачуу үчүн аларга сыгылган сарымсак кошуп, бир азТатымалдандырыңыз. Жарым лимондун ширесин сыгып, май кошуп жакшылап аралаштырабыз. Салат жасалгасы даяр. Эми жашылчаларга зайтун кошуп, баарын кайра аралаштыруу керек. Сырды чоң кубиктерге кесип, кызматка берердин алдында салатка кошуңуз. Тамакты төмөнкүчө бериңиз: тарелкага салат жалбырактарын, андан соң жашылчаларды, аягында сыр кесимдерин саласыз. Салатты кийип, кызмат кылыңыз.

Кальмар жана кайнатылган жумуртка кошулган салат

Биз эң даамдуу оңой кальмар салатынын рецептин сунуштайбыз. Ал кооз жасалгаланган болсо, анда ал ар кандай майрамдык дасторкон үчүн сонун болот. Аны даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 300г кальмар;
• 2 бадыраң;
• 3 бышырылган тоок жумурткалары;
• сметана;
• туз.

Биринчиден кальмарды эритип, андан кийин кабыгын тазалап, тилке кылып кесип алуу керек. Андан соң туздуу сууга 3 мүнөт кайнатабыз. Сиз адегенде аларды кайнатып, анан кесип алат. Бул капризный морепродукты сиңирүү үчүн эмес, абдан маанилүү. Андан кийин, жумуртканы кайнатып, тилкелерге кесип керек. Бадыраңды ичке тилкелерге кесип, салаттын бардык ингредиенттерин аралаштырыңыз. каймак, туз кошуу. Баарын жакшылап аралаштырып, кызмат кылыңыз.

Корей стилиндеги сабиз

Бул эң жөнөкөй жана эң оңой салат рецепти. Ар кандай татымалдарга кошулган сабиз ар кандай майрамдык дасторконго эң сонун закуска боло алат. Салатты даярдоо үчүн сизге керек болот:

• жарым килограмм сабиз;
• жарым килограмм пияз;
• 100 мл өсүмдүк майы;
• бир ст. бир кашык шекер;
• 3-4 тиш сарымсак;
• 1 чай кашык уксус;
• 1 кызыл ачуу калемпир;
• жарым чай кашык туз.

Келгиле, салатты кантип жасоону карап көрөлү. Алгач сабизди атайын сүргүчтө узун саман менен сүртүү керек. Эгерде жок болсо, анда сиз кесип аракет кылсаңыз болот. Кант жана кызыл калемпир кошуу. Баарын аралаштырыңыз. Чоң пиязды туураңыз. Пиязды өсүмдүк майына кызарганча кууруп алабыз. Пиязды көмөч казанга алып, уксус кошуу. Сабиздин үстүнө ысык майды куябыз. Сарымсакты сабизге сыгыңыз. Mix. Берүүдөн мурун, сабизди муздаткычта 2-3 саатка коюңуз.

Капуста салаты

Бул жөнөкөй салат жеңил закуска үчүн же негизги тамактын коштоосунда сонун. Жөнөкөй жана тез даярдалып, оңой сиңирилип, орозодо колдонсо болот. Капуста салаты бардык эт тамактары менен жакшы айкалышат, ал эми өзү жеңил закуска үчүн идеалдуу. Ал даярдоо үчүн минималдуу ингредиенттерди жана күч-аракетти талап кылат. Кошумчалай кетсек, капуста салаты витаминдердин чыныгы кампасы.

Аны даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 300г жаңы капуста;
• бир сабиз;
• бир лампочка;
• сарымсак 3 тиш;
• 3-4 аш кашык. л. өсүмдүк майы;
• 2 аш кашык кант;
• татымына жараша туз;
• 1 аш кашык уксус.

Келгиле, бул салатты кантип даярдоону карап көрөлү. Биринчиден, ак капустаны муздак сууга жууп, андан кийин сабиз менен пияздын кабыгын тазалаш керек. капустаны жука тилкелерге кесип. Сабизди одоно сүргүчкө сүртүп, пиязды туурайбыз, сарымсактан өткөрөбүз же сарымсакты майда туурайбыз. Андан кийин, бардык жашылчаларды бир идишке салып коюңуз. Уксус жана күн карама майы менен салат куюп, бир аз туз жана шекер кошуп. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Даамдуу жана пайдалуу капуста салаты даяр!

Корей ашкабак

Ашкабак – көптөгөн пайдалуу витаминдерди жана минералдарды камтыган абдан баалуу жашылча. Андан көп түрдүү тамактарды жасай аласыз. Бүгүн биз корей тилинде ашкабакты кантип даярдоону карап чыгабыз. Бул закуска салат өтө ачуу, бирок көптөр аны жакшы көрүшөт.

Аны даярдоо үчүн төмөнкү продуктылар топтомун камдашыңыз керек:

• 400г ашкабак;
• 1 аш кашык бал;
• 1 пияз;
• 2 сарымсак тиштери;
• 2-3 ачуу калемпир (чилидин үчтөн бир бөлүгүн колдонсоңуз болот)
• 50мл өсүмдүк майы;
• 2 чай кашык корей сабиз татымалдары;
• 2 аш кашык алма уксусу;
• жарым чай кашык туз.

Бул даамдуу салатты кантип даярдоону карап көрөлү. Биринчи кезекте, көрсөтүлгөн тизмеге ылайык бардык ингредиенттерди даярдоо керек. Андан кийин ашкабакты жууп, тазалап, уруктарын жана ички четин алып салуу керек. Пиязды тазалап, андан кийин ичке жарым шакекчелерге кесиңиз. Андан кийин күн карама майына жумшак болгончо кууруп алабыз. Ашкабакты атайын кореялык жашылча сүргүчүндө сүртүңүз. Салатка куурулган пиязды салабыз. Уксус, татымал, бал, сарымсак, туз, ачуу калемпирди кошобуз. Бардык ысык өсүмдүк майын куюп,куурулган пияздан калган. Даяр болгон салатты акырын аралаштырып, 2 саатка жакын муздаткычка жөнөтүңүз. Даамдуу жана жеңил салат даяр!

Мөмө салаты

Эми эң оңой жемиш салатынын рецептин жана аны даярдоо процессин карап көрөлү.

Ал төмөнкүлөрдү камтыйт:

• бир апельсин;
• бир банан;
• эки киви;
• бир же эки алма.

Салат төмөнкүдөй даярдалат. Биринчиден, бардык мөмө-жемиштерди аарчыйт. Пленканы апельсиндин кесиминен алып, бөлүктөргө бөлөбүз. Калган мөмөлөрдү да бөлүктөргө бөлүп, аралаштырып, салат идишке салат. муздатылган кызмат кылгыла. Бул даамдуу жана пайдалуу мөмө-жемиш десерттин үстүнө шекер себелеп же бал кошуп, мейиз, фундук же майдаланган бадам салса болот. Кээде бул жемиштүү тамакка лимон ширеси, бир аз ром, ликер же коньяк кошулат.

Апетит!