Быштак кошулган салат. Ден соолукка пайдалуу рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Быштак – көптөгөн тамактарды жасоо үчүн колдонулган ар тараптуу продукт. Эгерде сиз спорт менен машыгып жатсаңыз же арыктоону пландап жатсаңыз, анда сиз жөн гана даамдуу жана пайдалуу тамактар менен "достошушуңуз" керек. Бул макалада сиз быштак менен даамдуу салат жасоону үйрөнөсүз жана сүйүктүү рецепттериңизди толуктай аласыз.

Быштак менен жашыл салат

Жашылча менен быштактын эң сонун айкалышы эртең мененки же түштөн кийинки тамакты мүмкүн болушунча жагымдуу кылат. Эгерде сиз жайга чейин арыктоого чечкиндүү болсоңуз, анда бул тамак кечки тамакыңызды алмаштыра алат. Быштак менен жашыл салатты кантип даярдоо керек:

• Салат жалбырактарын (бир тутам) колуңуз менен үзүп, чоң идишке салыңыз.
• Үч помидор, эки чоң бадыраң жана ар кандай түстөгү эки болгар калемпири кубиктерге тууралган.
• Алты редис шакекчеге кесилген.
• 100 грамм майдаланган быштак, жашылчаларга аралаштырылган.
• Тасымалдоо үчүн эки аш кашык зайтун майын, бир аш кашык соя соусун, туз жана майдаланган калемпирди аралаштырыңыз.
• Салатты төксоус менен жакшылап аралаштырыңыз.

Бул тамак протеинге бай жана жашылчалардын аркасында пайдалуу заттар мүмкүн болушунча тез сиңет. Андыктан мындай салатты күч машыгуусунан кийин даярдап, кечки тамакка да даярдаңыз.

Быштак жана бадыраң кошулган салат

Бул жөнөкөй жана ошол эле учурда таттуу салат дасторконуңузга тез-тез конок болуп калат. Бул абдан тез даярдалган, ошондуктан, ал тургай, бала бул милдетти көтөрө алат. Төмөндө рецепт берилген быштак жана бадыраң салаты абдан жөнөкөй:

• 400 грамм жаңы бадыраң жука тилимдерге кесип. Эгер сизге алар бир аз ачуу болуп көрүнсө, адегенде кабыгын тазалаңыз.
• Бир тутам көк пиязды туурайсыз.
• Даяр болгон ингредиенттерди салат идишине салып, аларга 100 грамм быштак кошуп аралаштырабыз.
• Салатты туздап, кааласаңыз ага бир кашык каймак кошуп коюңуз.

Быштак жана помидор кошулган салат

Бул диеталык салатты спортчулар жакшы көрүшөт, анткени анда ашыкча эч нерсе жок. Мындан тышкары, ингредиенттердин айкалышы даамдуу тамактарды билгендерди таң калтырат. Быштак кошулган салатты төмөнкүдөй даярдайбыз:

• Тазаланган кызыл пияздын жарымын ичке жарым шакекче кылып туурайбыз.
• Үч жаңы бадыраң, кабыгы тазаланган жана тегерекчелерге кесилген.
• Укропту коюу сабактарынан ажыраткандан кийин майда туурайсыз.
• Ингредиенттерди салат идишине аралаштырып, аларга 100 грамм үй быштак кошобуз.
• Тайнатуу үчүн туз, майдаланган калемпир, бир кашык бальзам уксусу жана эки аш кашык зайтун майын колдонуңуз.

Быштак жана кызыл балык салаты

Бул тамак кадимки кечки тамакка гана ылайыктуу эмес, майрамдык менюга да эң сонун төп келет. Салат, балык, быштак жана жумуртка негизги ингредиенттери болуп саналат, бир караганда өзгөчө болсо да, бирок бул, албетте, сизди жана конокторуңузду кубандырат. Ал эми оригиналдуу дизайн бул тамакты гала кечки тамактын жылдызына айлантат. Рецепт төмөнкүчө:

• Бир чай кашык желатинди жарым стакан ысык сууга эригенче күтүп, аралаштырыңыз.
• 250 грамм быштак 200 грамм майонез менен аралаштырылат. Продукцияларды блендер менен чайкаңыз, алар абадай консистенцияга ээ болгуча. Андан соң соуска желатинди куюп, кайра аралаштырыңыз.
• Терең табак же идишти этияттык менен пленка менен жаап коюңуз.
• Туздалган кызыл балыктын филесин (150 грамм) жука тилкелерге кесип, алар менен табактын ичин жаап коюңуз.
• Биринчи катмарга быштак массасынын жарымын жайып, вилка менен тегиздеп коюңуз.
• Эки кайнатылган сарысын эзип, экинчи катмарга салабыз.
• Андан кийин быштактын калган бөлүгүн кошуп, ага майдаланган краб таякчаларын (150 грамм) себебиз.
• Акыркы катмар майдаланган белоктор жана кайнатылган күрүч (үч аш кашык) болот.
• Салатты муздаткычка бир нече саатка коюңуз. Желатин катып калганда, аны жалпак тарелкага оодарыңыз, тамак пленканы кылдаттык менен алып салыңыз, даяр тамакты лимон кесимдери жана майдаланган чөптөр менен кооздоңуз.

Берүүдөн мурун даяр салатты торт сыяктуу кесип алыңыз.

Быштак жана сарымсак кошулган ачуу салат

Быштак кошулган жеңил жана пайдалуу салат абдан жөнөкөй даярдалат. Сиз аны эртең мененки тамакка же түштөн кийинки закускага көз карандысыз тамак катары бере аласыз, ошондой эле булочка же бутерброд үчүн салма катары колдонсоңуз болот. Рецепт:

• 300 грамм быштакты чоң идишке салып, вилка менен эзиңиз.
• Бир жаңы бадыраң, кабыгы тазаланган жана майда тууралган.
• Петрушка менен укроп жашылчаларын туура эмес туурайбыз. Же болбосо, башка чөптөрдү же көк пиязды колдонсоңуз болот.
• Бардык ингредиенттерди бириктирип, пресстен өткөрүлгөн сарымсакты (бир, эки же үч тиште), кориандрды, майдаланган калемпирди жана бир аз тузду кошобуз.

Салатты быштак «аксаган» жана суюктук чыкканга чейин дароо дасторконго бериңиз. Идишти рулетке начинка катары колдонууну чечсеңиз, анда аны пита нанынын үстүнө жайып, ороп, пленка менен ороп, муздаткычка бир-эки саатка коюңуз. Берүүдөн мурун, рулетти бөлүктөргө бөлүңүз.

Быштак жана тоок төшүнөн жасалган салат

Бул жерде спортчулар абдан жакшы көргөн фитнес салатынын дагы бир мисалы. Бир порцияны даярдоо үчүн сизге керек болот:

• Алты салат жалбырагын колуңуз менен майда бөлүктөргө бөлүп, жалпак тарелканын түбүнө коюңуз.
• 150 грамм кайнатылган тооктун этин майда бөлүктөргө бөлүп, жалбырактарына салабыз.
• Кийинки катмар бир аш кашыкбыштак жана беш черри помидор, төрттөн бөлүп кесип.
• Кааласаңыз, салатты пияз шакекчелери менен себеңиз.
• Салмакты жасоо үчүн бир аш кашык соя соусун, бир чай кашык Дижон горчицасын, эки аш кашык зайтун майын жана тузду аралаштырыңыз. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, аралашманы даяр салаттын үстүнө куябыз.

Бул тамакты эртең мененки тамакка, кечки тамакка жасап же пайдалуу жана пайдалуу закуска катары берсе болот.