2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Ар бир кожойке жок дегенде анда-санда сүзмө пирогторду бышырышат. Жумшактыгы, табити жана даамы боюнча алар торттон кем калышпайт, бирок алар бир топ жеңил жана тез даярдалат. Аларды түзүү үчүн сиз даяр камырды же жарым фабрикатты колдоно аласыз. Бирок сиз толугу менен өзүңүз жасаган каймактуу пирожкилерди жактырсаңыз дагы, алар сиздин көп убактыңызды албайт. Мындай кондитерлерди жумуштан кийинки иш күндөрү да жасаса болот.
Күндүү тамак
Биринчи, цитрус каймактуу пирогду бышырып көрүңүз. Биринчиден, торт даярдалат. Ал үчүн 100 грамм жумшартылган майды эки (слайд менен!) кашык кант менен сүртүшөт. Массага жумуртканын сарысы жана эки аш кашык абдан муздак суу киргизилет. Кылдат камырдан кийин, бир стакан ун бөлүктөргө куюлат. Камыр өтө катуу болбошу үчүн тез жуурулат. Ал майланган түрүндө бөлүштүрүлөт (капталдары жөнүндө унутпагыла!). Форма муздаткычка жарым саатка коюлат. Артындабул жолу начинка даярдалып жатат: лимон менен апельсиндин кабыгы алынып, ширеси сыгылып алынат (цитрустардын жалпы санына дагы бир апельсин кошуңуз). Үч жумуртка, бир белок жана бир стакан канттын үчтөн эки бөлүгү көбүк пайда болгонго чейин чабышат. Аралашмага кабыгы куюлат, пайда болгон шире куюлуп, кайра камчыланат. Андан кийин, эки кашык крахмал жана 60 гр. эриген жана бир аз муздатылган май. Дагы бир камчы, каймак калыпка куюлат. Десерт мешке 35-45 мүнөт коюлат. Аны муздак жеш керек.
Жержаңгак жана шоколад
Эгер үй-бүлөңүз кремдүү пирожкилерди жакшы көрсө, рецепт кутучаңызда алардын көбүрөөк болушу жакшы. Жана ал кааласа - тез-аткаруу. Коноктор күтүлбөгөн жерден келип калса же балдар күтүлбөгөн жерден таттууларды кааласа. Шоколаддуу каймактуу пирог "тез колго" деликатестерге таандык болушу мүмкүн: анын негизинде ун менен убара болуунун деле кереги жок. Бир пакет печенье (жүгөрү сунушталат, бирок башкасын ала аласыз) бир стакан тосттелген жержаңгак менен блендер менен майдаланат. Масса төрт кашык маргарин менен майдаланган камыр алынганга чейин аралаштырылат. Анын көбү калыптын түбү жана дубалдары менен капталган.
200г шоколад батончик эритилип, бир банка коюлтулган сүт, бир стакан сүт, стакандын үчтөн бир бөлүгү жержаңгак жана эки жумуртка менен камчылат. Кремди негизге куюп, калыпты мешке кырк мүнөткө коёбуз.
Лимон кошулган кремдүү пирог
Ал үчүн даяр тестти колдонгон жакшы. Ачыткы ачыткысы эң жакшы. Жарым килограммэки катмарга эриген камыр түрмөктөрү. Бири бышыруучу табак менен капталган, экинчиси кичирээк, тилкелерге кесилген. Толтуруу үчүн төрт же беш лимонду тери менен түздөн-түз майдалап, алты аш кашык кант, бир аккан бал жана үчөө крахмал менен аралаштырышат. Алынган крем калыпка куюлат. Анын үстүнө торчо тилкелер салынып, камырдын капталдарына бекитилет, ашыкчасы кесилет. Торго чабылган жумуртка менен сыйпап коюшат. Ачык көлөкө болушун кааласаңыз, сарысын бөлүп, аны майлоо үчүн гана колдонуңуз. Меш 180 Цельсийге чейин ысыйт; торт ага жарым саатка салынып, муздагандан кийин кант упасы менен эзилип, жалбыз жалбырактары жана лимон кесимдери менен кооздолот.
Малинный пирог
Мөмө жемиштерден укмуштуудай кремдүү пирожкилерди жасайт. Жайында, бардык жерде мөмө-жемиштер мол болуп турганда, сиз үй-бүлөңүздү ушул сыяктуу деликатес менен дайыма кубанта аласыз. Мисалы, Швецияда алар жайкысын малина бышырганды жакшы көрүшөт. Көбүнчө ал кулпунай менен алмаштырылат, кээде эки жемиш аралаштырылат. Мындай пирог үчүн камыр эч кыйынчылыксыз даярдалат: 150 грамм жакшы муздатылган сары май күкүмгө кесилип, эки аш кашык кант, бирдей көлөмдөгү муздак суу, толук эмес стакан ун жана слайдсыз чоң кашык кошулат. сода. Узун камыр жуурулат, андан калыптын ичине себет салынып, түбүн муздаткычка жарым саатка катып коёт. Камыр даяр болгондо, негизи 200 градуста 12 мүнөт бышырышат.
Крем даярдалууда: чоң жумуртка чабылып, анын көбүгүнө үчтөн экиси кошулатстакан кант, бир стакан майлуу каймак жана ванилин. Кармалган түбүнө төрттөн бир килограмм малина салынып, үстүнө каймак коюлат. 35-40 мүнөттөн кийин торт чыгарылып, муздатылып, үстүнө малина катмары салынып, үстүнө порошок себелет.
Башка мөмө-жемиштер ширелүү болсо, каймак пирогторго салсаңыз болот. Сөөк бар болсо, адегенде аларды алып чыккан жакшы.
Сунушталууда:
Быштак: эң мыкты рецепттер. Быштак салынган блинный пирог
Быштак – бул абдан пайдалуу жана кандыруучу кычкыл сүт продуктусу. Дүйнөнүн ар кайсы элдеринин ашканаларында быштакты тигил же бул формада колдонуу менен пирог, куймак, чүчпара жана башка кулинардык таттуулар бар. Ал эми быштак толтуруу көптөгөн тамактарга колдонулат. Келгиле, алардын айрымдарын бышырып көрөлү. Бирок, биринчиден, толтуруунун өзү үчүн бир нече жөнөкөй рецепттер
Кремдүү форель шорпо: мыкты рецепттер
Кремдүү форель шорпосу даамдуу, аш болумдуу жана оңой даярдалат. Бул Норвегияда абдан популярдуу. Түндүк өлкөнүн тургундары табитти ачкан тамак ачкачылыкты жакшы кандырат жана депрессия менен ийгиликтүү күрөшөт деп ырасташат. Каалайсызбы, каалабасаңыз, сиз оңой эле билип алсаңыз болот. Жыпар жыттуу шорпо рецепттери - сиздин алдыңызда
Кремдүү шорпо: дүйнөлүк ашкананын эң мыкты рецепттери
Биринчи курстар биздин жашообузда зарыл нерсе, диетологдор жана гастроэнтерологдор ишендирүүдө. Бирок, акыркы жылдары алардан баш тартуу тенденциясы көбөйүүдө
Кремдүү соустагы брокколи менен макарон: тамак жасоонун эң мыкты рецепттери
Италиядагы макарон дээрлик негизги тамак болуп саналат, ал ар дайым түрдүү соустар менен берилет. Аларды даярдоо үчүн, адатта, каймак, помидор, сыр, жашылча жана жыпар жыттуу татымалдар колдонулат. Биздин макалада каймактуу соустагы брокколи менен макарондун эң мыкты рецепттери сунушталат. Тамак ушунчалык даамдуу болуп чыгат, эч бир гурман ага туруштук бере албайт
Кремдүү сыр губка торт: мыкты рецепттер
Үйдө жасалган тортторду жасоо үчүн жүздөгөн, ал тургай миңдеген рецепттер бар. Бирок алардын арасынан эң назик каймак жана жумшак торттор менен даамдуу десерт бышырганга жардам бере турганды табуу кыйын болушу мүмкүн. Мындай учурларда каймак сыр печеньесинин рецепттеринен жардам сураган жакшы
