Аба пирогу: курамы жана рецепттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Абалуу торт - абдан жеңил жана назик десерт. Аны даярдоо абдан жөнөкөй. Бул деликатести жасоо көп убакытты талап кылбайт. Мындай таттуулардын рецепттери жумуртка, ун жана кум шекерди гана эмес, ошондой эле кошумча компоненттерди (жемиштер жана мөмөлөр, быштак, ваниль порошок жана жер корица) камтыйт. Макалада пирог жасоонун бир нече жолдору тууралуу айтылат.

Аба десерттин жөнөкөй версиясы

Ал төмөнкүлөрдү камтыйт:

1. Төрт жумуртка.
2. 200 г гранулдашкан кант.
3. Ушундай өлчөмдөгү ун.
4. Уксус кошулган сода - жарым чай кашык.
5. Бир аз кант упасы.
6. Бир чымчым жер корица.
7. Ваниль порошок (1 грамм).

Бул рецепт боюнча үлпүлдөк торт жасоо үчүн жумуртканы 200 грамм кум шекер менен майдалоо керек. Алдын ала электен өткөрүлгөн буудай уну, сода жана уксус аралашмасы менен бириктириңиз. Алынган массага майдаланган корица, ваниль порошок кошулат. Бардык компоненттери жакшы сабап керек. Десерт мешке кыркка жакын бышырылганмүнөт.

Андан кийин аба торт духовкадан чыгарылып, үстүнө кант упасы менен капталат.

Сметана менен мамиле

Аны даярдоо үчүн сизге керек болот:

1. 400 г буудай уну.
2. Ошол эле өлчөмдөгү кант күмү.
3. Жумуртка (алты даана).
4. Разрыхлитель - 1 кичинекей кашык.
5. Ошол эле өлчөмдө ванилин.
6. Бир жарым стакан каймак.

Үлпүлдөк торт жасоо үчүн жумуртканы 400 г кум шекер менен майдалоо керек. Бул үчүн, миксерди колдонуу максатка ылайыктуу. Өзүнчө идишке разрыхлитель, алдын ала эленген буудай унун, ванилинди аралаштырабыз. Кургак ингредиенттер жумуртка массасы менен бириктирилет. Андан соң камырга каймак кошулат. Десерт меште бышырылган. Меште температура 200 градус болушу керек. Пирогдун бетинде алтын кабык пайда болгонго чейин бышыруу керек.

Быштак менен рецепт

Delicacacy төмөнкүлөрдү камтыйт:

1. Май -100 грамм.
2. 1, 5 чөйчөкчө кум шекер.
3. Жумуртка (беш даана).
4. 100 грамм өлчөмүндө каймак.
5. Буудай уну - 400 гр.
6. Уксус кошулган сода - жарым кичинекей кашык.
7. 600 грамм быштак.



8. Бир аз ваниль порошок.
9. Туз (1 чымчым).

Үлкүндөй быштактан жасалган пирог төмөнкүдөй даярдалат. Майды эрип, бир аз муздатуу керек. кум менен байланыш100 грамм өлчөмүндө кант, туз, каймак. Уксус, буудай уну менен сода аралашмасын кошуу. Бул масса ийкемдүү түзүлүшкө ээ болушу керек. Пирогдун негизи пергамент кагазы жана сары май менен капталган идиште бышырылган. Бышыруу убактысы - жыйырма мүнөт. Начинкасын жасоо үчүн быштакты вилка менен жууруйбуз. жарым стакан кант менен аралаштырылган. Алынган массага жумуртканын сарысы кошулат. Белокторду жакшылап сабаш керек. Бул үчүн, аралаштыргыч колдонулат. Андан кийин бул компонент 0,5 чөйчөкчө кум шекер менен бириктирилет. Дагы бир нече мүнөт сабаңыз. Быштак салынуучу десерттин негизинин бетине коюлат. Анын үстүнө белоктордун креми коюлат. Үлпүлдөк торт духовкага дагы он мүнөт коюу керек.

Алча менен десерт

Аны даярдоо үчүн колдонулат:

1. Төрт жумуртка.
2. 200 гр. кант кум.
3. Буудай уну (ошол эле өлчөмдө).
4. 120 миллилитр күн карама майы.
5. Бир чоң кашык разрыхлитель.
6. Черри мөмөсү 400 грамм өлчөмүндө (таштарды алып салуу керек).
7. Жарым стакан крахмал.
8. Бир лимондун кабыгы.

Алча мөмөсү менен десерт - даамдуу үлпүлдөк торттун дагы бир рецепти.

Мындай деликатес жасоо үчүн жумуртканы 200 гр өлчөмүндө кумшекер менен майдалоо керек. Ун, крахмал, разрыхлитель менен алдын ала электен өткөн май кошуу. Лимондун кабыгын сүргүч менен эзип, камырга салабыз. Десерттин негизин бир катмар менен капталган идишке салуу керекпергамент кагазы. Жемиштер торттун бетине таратылат. Деликатести мешке кырк мүнөттөй бышыруу керек.