Авокадо кошулган жөнөкөй тамактар: сүрөттөрү менен кадам-кадам рецепттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Авокадо кошулган тамак – бул өзүңүздү жаңы даамдуу тамак менен ырахат алуунун экзотикалык жолу. Алыскы Мексикадан келген конок тамак-аш китептеринде өзүн бекем орнотту, аны даярдоонун оңойлугу, жагымдуу көрүнбөгөн даамы жана аз пайыздык калориясы үчүн европалыктар жакшы көрүшөт.

Жөнөкөй деликатес күнүмдүк рационго эң сонун туура келет, күнүмдүк кулинардык махинациялардын кадимки түстөрүнө жаңы даамдарды жана жыттарды кошот. Авокадо жумшак каймак даамы бар. Ал таттуу, продуктылар менен айкалышкан.

Кремдүү соус - тамакка жумшак кошумча

Авокадо менен даамдуу тамактарды кантип жасоо керек? Этап-этабы менен нускамалар менен рецепттер кулинардык шедеврди түзүү процесстерин түшүнүүгө жардам берет. Авокадо ден-соолукка пайдалуу майларга бай болгондуктан, көп май колдонуунун кереги жок.

Колдонулган өнүмдөр:

• 2 авокадодан жасалган масса;
• 180мл лайм ширеси;
• 40-50 мл суу;
• 30 мл күн карама майы.

Тамак-аш процессорунда ингредиенттерди аралаштырыңыз, алынган соустун консистенциясы крем сыяктуу болушу керек. Жумшак мөмө-жемиштердин негизинде жасалгалоо деликатестерди ар түрдүү кылып, тааныш тамактарга жаңы түстөрдү берет.

Кантиппайдалуу авокадо тост жасоо? Эртең мененки тамактануу идеясы

Мексика жемиш тостун жасоо оңой жана бардык эртең мененки тамакка же закускага ылайыктуу. Рецептте жаңы жашыл түстөгү продукт камтылган, бирок эксперимент кылууну каалагандар аны кууруп алса болот.

Колдонулган өнүмдөр:

• 1 кабыгы тазаланган авокадо;
• 45г кинза;
• 10 г кызыл калемпир;
• 2 кесим бүт нан нан;
• 2 жумуртка.

Тамак бышыруу процесстери:

1. Нандын куурулган, алтын кабыгын берүү үчүн тостерди колдонуңуз.
2. Тазаланган авокадоны кесип, вилка менен жумшартып, пюре массасына айлантабыз.
3. Өзүнчө идишке целлюлозаны жыпар жыттуу заттарды, кинза менен аралаштырыңыз.
4. Алынган пюрени бир кесим нандын үстүнө салыңыз.
5. Жумуртканы бышырыңыз (көмөч казанга кууруп, кайнатып же браконьер), ингредиенттерди жашыл массанын үстүнө салыңыз.

Кандай тост же кесилген нанды колдонсоңуз болот. Жумуртка рецепттин милдеттүү бөлүгү эмес, аны балык, тоок же жашылча менен алмаштырса болот. Авокадо кошулган мындай жөнөкөй тамак күнүмдүк рациондун бир бөлүгү, майрамдык дасторкондун салтанаттуу жасалгасы болуп калышы мүмкүн.

Жамдардын ширелүү палитрасы: куурулган нокот жана ачуу соус

Авокадо тамактарынын өзгөчөлүгү эмнеде? Рецепттер жөнөкөй, бирок натыйжасы укмуштуудай даамдуу, аш болумдуу. Гуакамол менен хумустун даамдары бай, каймактуу даамга кошулат, татымалдар жаңы даамдарды кошот.

Колдонулган өнүмдөр:

• 380г кайнатылган нокот;
• 120 мл зайтун майы;
• 1 чай кашык туз;
• 1 чай кашык зира;
• 1 авокадо;
• 1 тиш сарымсак;
• жаңы кинза.

Тамак бышыруу процесстери:

1. Мешти 200°Cге чейин ысытыңыз.
2. Ногутту жакшылап жууп, кагаз сүлгү менен кургатып коюңуз.
3. Тегерек буурчакты 13-17 мүнөт бышырыңыз.
4. Мештен алып, 2 аш кашык зайтун майын тамызып, татымалдарды кошобуз.
5. Уруктарды тегиз каптоо үчүн ингредиенттерди колуңуз менен аралаштырыңыз.
6. Мешке кайра салып, кошумча 11-18 мүнөт бышырыңыз.
7. Блендерде куурулган нокотту пюре кылып, майда тууралган сарымсак тиштерин, авокадо жарымын, кинза, зайтун майын кошобуз.

Соусту аралашма жылмакай консистенцияга ээ болгонго чейин бышырыңыз. Кызмат көрсөтүүчү идишке өткөрүп, чили кабырчыктары менен кооздоңуз. Сэндвичтерге, чиптерге ылайыктуу ачуу тамак.

Оңой жана даамдуу авокадо тамактары: ачуу ашкабак смузи

Тарт жыты жана каймак даамы денени энергияга толтуруп, ар түрдүү даамдарды көрсөтүп, гурмандардын эстетикалык муктаждыктарын канааттандырат. Суусундук экзотиканы сүйүүчүлөрдү өзүнө тартат, аны даярдоонун оңойлугу менен кубандырат.

Колдонулган өнүмдөр:

• ½ бышкан авокадо;
• ½ тоңдурулган банан;
• 90мл кокос сүтү;
• 60 млбадам сүтү;
• 1 аш кашык клен сиропу;
• 1-2 чай кашык ашкабак пирогу татымал.

Ингредиенттерди блендер менен жылмакайга чейин аралаштырыңыз. Жылмакай смузи үчүн кошумча бадам сүтүн кошуңуз.

Ачкачылыкты тез кандыруу үчүн. Бышырылган жемиштеги жумуртка

Даамдуу авокадо тамактары эртең мененки тамакка ылайыктуу. Витаминдердин аш болумдуу арсеналы организмди керектүү микроэлементтер менен каныктырат жана ден соолукка оң таасирин тийгизет.

Колдонулган өнүмдөр:

• 1 авокадо;
• 2 жумуртка.

Тамак бышыруу процесстери:

1. Мешти 200°Cге чейин ысытыңыз.
2. Авокадоны экиге бөлүп, чуңкурун алып салыңыз.
3. Жумуртка үчүн тешик жасоо үчүн целлюлозанын бир азын алып салыңыз.
4. Ар бир мексикалык жарымга жумуртка жарыңыз.
5. Жумшак, кайнатылган жумуртка сымал консистенцияга чейин 8-10 мүнөт бышырыңыз.

Бышыруу оңой болушу үчүн авокадонун артын кесип, продукт ары-бери оодарылып кетпеши үчүн. Кулинардык композицияны кызыл калемпирдин кабыгы, Прованс чөптөрү менен кооздоңуз.

Толтырма мөмө. Деңиз азыктары

Авокадо тамактары көп! Рецепт креветка менен толтурулган, андыктан сиз протеиндин сапаттуу булагын, көп клетчаткаларды жана ден соолукка пайдалуу көп тойбогон жана бир тойбогон майларды аласыз.

Колдонулган өнүмдөр:

• 1 авокадо;
• 5-6 чоң чаян;
• 4-5 сарымсак тиштери.

Тамак бышыруу процесстери:

1. Авокадону экиге бөлүп, чуңкурун алып салыңыз.
2. Жука катмарын калтырып, көпчүлүк бөлүгүн кесип алыңыз. Мөмөнүн жумшак курамын төрт бурчтук кылып туурайбыз.
3. 2 аш кашык зайтун майын, майдаланган сарымсакты жана креветканы казанга салыңыз.
4. Деңиз тузун кошуп, чабактар кызгылт болгончо кайнатыңыз.
5. Сарымсак тиштерин туурап, ингредиенттерди аралаштырыңыз.

Авокадононун кабыгында аралашманы бериңиз, жыпар жыттуу калемпирдин уруктарын, тимьянды жана розмариндин бутактарын себиңиз. Бул тамак даамдуу гана эмес, аш болумдуу.

Тез жана канааттандырарлык! Таттуу картошка жана алма салаты

Авокадо менен кандай тамактар болушу мүмкүн? Сүрөттөр менен Recipes жөнөкөй, ишенимдүү тамак жардамчылары болуп саналат. Жеткиликтүү нускамалар тамак бышыруу процессин жеңүүгө жардам берет, ал эми пайда болгон тамактын сүрөтү аппетитиңизди ачат.

Колдонулган өнүмдөр:

• 190г таттуу картошка;
• 110г шпинат;
• 1 авокадо;
• ½ Крым пиязы;
• 1 чай кашык деңиз тузу;
• 70 мл алма уксусу;
• 45мл лимон ширеси.

Тамак бышыруу процесстери:

1. Мешти 200°Cге чейин ысытыңыз.
2. Картошканы ортосунан кесип, татымалдарды жана бир аз зайтун майын куябыз.
3. 28-30 мүнөт бышырыңыз.
4. Пайда болгон бөлүктөрүн алып салыңыз, бир жакка коюңуз.
5. Сау болгула картошкадаярдоо үчүн, майдаланган шпинатты, пиязды, алма сиркесин жана лимон ширесин идишке аралаштырыңыз.
6. Муздатылган таттуу картошканы бул жерге кошуп, аралаштырыңыз.
7. Авокадоны тилимдерге кесип, салатка салабыз.

Калган салатты жабык идишке эки күнгө чейин сактаңыз. Кошумча лимон ширесин кошуп, керек болсо, күнжүт уруктары менен кооздоп коюңуз.

Түшкү тамакка авокадо тамагы: тез Physalis шорпосунун рецепти

Жакшы шорпо жасоонун негизги эрежелери жана практикасы бар. Жайдын ысык күндөрүнө, жазгы кечелерге арналган муздак версия.

Колдонулган өнүмдөр:

• 330г жуулган Physalis;
• 80г кинза;
• 120 мл тоок сорпосу;
• 40мл жаңы лайм ширеси;
• 2 сарымсак тиштери;
• 1 авокадо;
• 1 бадыраң;
• чай кашык туз.

Тамак бышыруу процесстери:

1. Рашка баракты фольга менен сызып, бетине физалис, майдаланган сарымсакты жайыңыз.
2. 4-7 мүнөт бышырыңыз, жашылчалар күйүп кетпеши үчүн мешке көз салып туруңуз.
3. Ингредиенттерди буруп, кошумча 3-6 мүнөт бышырыңыз.
4. Физалис күрөң тактар менен капталганда, ширесин коё баштаганда жашылчаларды чыгарыңыз.
5. Блендерде бышырылган ингредиенттерди майдаланган авокадо, бадыраң менен аралаштырыңыз.
6. Суюк ингредиенттерди кошуп, тазаланганга чейин аралаштырыңыз.

Сорпону өзүнчө идишке куюп, үстүн жаап, 2 саатка муздаткычка коёбуз. Берүүдөн мурун, авокадо табагын петрушка менен татып, консерваланган жүгөрү же буурчак менен кооздоңуз.

Пикник үчүн жеңил тамак издеп жатасызбы? Шабдалы салсасы - даамдардын экстраваганзасы

Даамдуу грильде бышырылган авокадо тамагы, эң жакшы натыйжа үчүн бышкан, бирок жумшак эмес жемиштерди колдонуңуз. Эгер шабдалылардын кабыгын тазалагыңыз келсе, гриль кылгандан кийин дароо тазалаңыз.

Колдонулган өнүмдөр:

• 2 авокадо;
• 2 шабдалы;
• 2 тууралган калемпир;
• 1 майдаланган сарымсак тиштери;
• 30 мл зайтун майы;
• 60мл лайм ширеси;
• ¼ чыны майда тууралган шалот.

Бышыруу процессинин сүрөттөлүшү:

1. Грильди орточо отто 8-14 мүнөт алдын ала ысытыңыз.
2. Гриль ысып жатканда, авокадо менен шабдалыларды экиге бөлүп, чуңкурларын алып салыңыз.
3. Мөмө-жемиштердин жарымын зайтун майы менен сүйкөп, ингредиенттерди 4-6 мүнөт бышырыңыз.
4. Тилимдерди тарелкага кылдаттык менен өткөрүү үчүн кычкачтарды колдонуңуз.
5. Бир идиштин ичинде калган лайм ширесин, шалот, сарымсак жана калемпирди аралаштырыңыз.

Бышырылган жемиштердин целлюлозасын кашык менен алып, аларды ширелүү жашылча начинкасына толтуруңуз. Татымалдарды унутпаңыз! Балык калемпир, жыпар жыттуу райхан жана назик шалфей деликатеске жаңы акценттерди кошот.

Майрамдык дасторкондун чечими: назик соус менен цуккини макарон

үчүнкөбүрөөк тойгондук үчүн, курамына чабак тамактарды же куурулган тоок кесимдерин кошуу. Бул назик авокадо тамагы, анын рецептин даярдоо анча деле кыйын эмес, күнүмдүк рационуңузга шайкеш келет.

Колдонулган өнүмдөр:

• 2 чоң цуккини;
• 1 тиш сарымсак;
• 1 авокадо;
• ½ бадыраң;
• 90мл лимон ширеси;
• 60мл бадам сүтү;
• 6-8 райхон жалбырактары.

Тамак бышыруу процесстери:

1. Цуккинини спираль формасында кесип же мандолин же жашылча кескич менен кесме жаса.
2. Тазаланган авокадо кесимдерин, лимон ширесин, сүттү, 5 райхан жалбырагын жана тузду тамак-аш процессорунда аралаштырыңыз.
3. Татымына жараша лимон ширесин кошуп, керек болсо соусту суу менен суюлтуңуз.
4. Жумшак соону жашылча пастасы менен аралаштырыңыз.
5. Тамакты жыпар жыттуу жалбырактардын калдыгы, бадыраңдын кесимдери менен кооздоңуз.

Кошумча кооздоочу элементтер катары таттуу помидор кесимдерин колдонуңуз. Калган каймак соусун аба өтпөгөн идиште 2 күнгө чейин сактаңыз.

Толтурулган помидор. Кремдүү толтургуч жана жыпар жыттуу даамдар

Авокадо менен тамактарды кантип жасоо керек? Жөнөкөй жана даамдуу деликатестердин рецепттери заманбап үй кожойкелеринин кулинардык дептерлерин сөзсүз кооздошу керек. Туна - белок менен дени сак майлардын оңой жана үнөмдүү булагы, ал эми бышкан авокадо була менен камсыз кылат.

Колдонулганпродуктылар:

• 6 помидор;
• 1 авокадо;
• 1 консерваланган тунец;
• 2 аш кашык майонез;
• 1 чай кашык горчица;
• 1 чай кашык көк пияз.

Тамак бышыруу процесстери:

1. Помидорлордун үстүн кесип, бир жерге коёбуз.
2. Кызыл кабыгы бар жемиштин этин жука, курч бычак менен сугарыңыз.
3. Авокадонун кабыгын тазалап, туш келди бөлүктөргө бөлүп, вилка менен эзип, пюре кылыңыз.
4. Алынган массага суюк ингредиенттерди, тунецти кошуңуз.
5. Помидорлорду жыпар жыттуу аралашма менен толтуруңуз, татымалдарды кошуп татымалыңыз.

Ширкени помидорлорду салаардан мурун начинкасын пияз, тууралган сарымсак менен кууруп аласыз. Тамакты укроптун жыпар жыттуу бутактары, ачуу петрушка жалбырактары менен кооздоңуз.

Лосось котлеттери? Салттуу диета рецепти

Авокадо кошулган бул тамак сизди өзүнүн жөнөкөйлүгү менен таң калтырат, бышыруу 20 мүнөттөн ашпайт, аш болумдуу ачуулугу, оңой шайкештиги менен кубандырат. Гарнир (дан, картошка) менен бериңиз.

Колдонулган өнүмдөр:

• 1 консерваланган лосось;
• 1 жумуртка;
• ½ авокадо;
• 34мл лимон ширеси;
• ½ чай кашык укроп.

Тамак бышыруу процесстери:

1. Мешти 200 градуска чейин ысытыңыз.
2. Авокадононун жарымын айры менен эзиңиз.
3. Ингредиенттерди идишке салып, жакшылап аралаштырыңыз.
4. Жабышпаган мискейди орто жылуулукта ысытыңыз жанабир кесим сары майды эритүү.
5. Алынган массадан пирогторду формага салып, ар бир тарабын 3-4 мүнөттөн куурабыз.
6. Ширлүү жарым фабрикаттарды духовкага 8-12 мүнөт бышыргандан кийин.

Скоруш алдында жумшак котлеттерди чөптөрдөн себелеп коюңуз. Көбүрөөк ачуу үчүн, калемпирди, кызыл калемпирди кошуңуз. Мындай деликатес авокадо кошулган чын жүрөктөн жасалган тамак, рецепт жөнөкөй жана адаттан тыш.