Трасса менен эмне жеш керек: жөнөкөй жана даамдуу рецепттер. Код боорун башка тамактар менен айкалыштыруу боюнча кеңештер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Траска боору – бул даамдуу жана пайдалуу продукт, курамында пайдалуу майлардын көптүгү бар. Көп учурда туз же башка жыпар жыттуу заттарды кошуп, банкаларда сатылат. Бирок, ингредиенттердин минималдуу саны менен продуктуну тандап алуу жакшы. Код боор деген эмне? Бул, албетте, өз алдынча даамдуу болот. Бирок, аны менен көптөгөн сонун, эң негизгиси жөнөкөй закускаларды, ошондой эле салаттарды жасай аласыз. Бул ингредиент жаңы жашылчалар, нан, tartlets менен жакшы кетет. Код боор, албетте, ар кандай дасторкондо болууга татыктуу. Макалада фотосүрөттөр менен треска боорунун салаттарынын жөнөкөй рецепттери берилген.

Тартлеттеги даамдуу закуска

Бул опция жөнөкөй, бирок кооз закускаларды жакшы көргөндөр үчүн ылайыктуу. Код боор деген эмне? Бул дароо белгилей кетүү керек, бул продукт бадыраң менен жакшы айкалышат, жаңы жана туздалган. Мындай закуска үчүн төмөнкү ингредиенттерди алышыңыз керек:

• салат тартлеттери;
• бир банка треска боор;
• укроптун туткасы;
• беш туздалган бадыраң;
• төрт жумуртка;
• бир чоң сабиз;
• майонез.

Башкадагы боор ашыкча май агып кетүүсү үчүн электен өткөрүлөт. Андан кийин продуктуну идишке салып, вилка менен майдалап, пюре кылып алыңыз. Сабиз жана жумуртка кайнатылат, кабыгынан тазаланып, майда кубиктерге кесилет. Закуска үчүн ингредиенттер канчалык кичине болсо, тамак ошончолук жакшы жана даамдуу болот.

Бадыраңды банкадан чыгарабыз, туздуу сууну агызып коёбуз, майда бөлүктөргө бөлөбүз. Укропту жууп, кургатып, анан майдалайт. Бардык ингредиенттер аралаштырылган, майонез менен татытылгандай. Чынында, треска боору жана жумуртка кошулган бул салат рецепти ла-карта эмес, кадимки салатты алууга мүмкүндүк берет. Бирок, бул учурда, ал tartlets боюнча коюлган. Кошумчалай кетсек, алар менен жасалган тамакты жашыл жалбырак менен кооздосо болот.

Бөдөнө жумурткасынан салат

Жумуртка кошулган треска боор салаттарынын рецепттерин тооктун жумурткасын бөдөнө жумурткасына алмаштыруу менен оригиналдуураак кылса болот. Бул тамак үчүн сиз төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• боор банкасы;
• он кабык жашыл зайтун;
• айсберг салат;
• он бөдөнө жумуртка;
• укроптун же петрушканын бир нече бутактары;
• татымына жараша туз;
• аш кашык зайтун майы;
• жарым аш кашык лимон ширеси.

Бул салат назик жана жаңы текстурага ээ. Ал кооз көрүнөт, ошондуктан конокторду аны менен тосуп алсаңыз болот.

Баштоо үчүн, бөдөнөнүн жумурткасын кайнатып, муздатып, таза,экиге кесип. Салатты жууп, кургатып, анан кол менен чоң бөлүктөргө бөлүп салат идишке же идишке салат. Жашылчалардын бутактары майдаланып кесилет. Код боор банкадан чыгарылат, ашыкча майды агызууга уруксат берилет, майда бөлүктөргө кесип.

Салат жалбырактарына боорду салып, бөдөнө жумурткасынын жарымы менен кооздоп, бүт зайтун себиңиз.

Жөнөкөй жана даамдуу треска боор салатын жасоо үчүн сары майды, тузду жана лимондун ширесин чайкаңыз. Ингредиенттердин үстүнө аралашманы куюп, дароо кызмат кылыңыз.

Картошкадан жасалган салат

Рецепттерден көрүнүп тургандай, треска бооруна закускалар үчүн ингредиенттер чынында эле аз. Мисалы, бул тамак үчүн сиз алышыңыз керек:

• боор банкасы;
• 400 грамм картошка;
• 200 грамм сабиз;
• төрт жумуртка;
• 200 грамм туздалган бадыраң;
• бир пияз;
• туз жана таттуу калемпир татымына жараша;
• салат үчүн майонез.

Бул параметр абдан канааттандырарлык. Негизи алар толук тамакты алмаштыра алышат.

Картошка, сабиз жана жумуртка кайнатылат. Сабиздин кабыгы тазаланып, сүргүчтөн сүртүлөт. Картошка кичинекей кубиктерге кесип. Жумуртка сүртүлөт орой терка. Бадыраң банкадан чыгарылат, ашыкча туздуу суу төгүлөт. тилкелерге кесип, ошондой эле абдан жука. Пиренин ак бөлүгү шакекчеге кесилет. Боор банкадан чыгарылат, майды агызууга уруксат берилет, вилка менен жуурулат.

Бардык ингредиенттер татымына жараша аралаштырылган, туздалган жана мурч кошулган. Коюу үчүн боордон бир аз май жана майонез кошобуз. Бадыраң жана картөшкө кошулган треска боор - ар бир күн үчүн эң сонун вариант. Бул тамак тез даярдалат, бирок абдан даамдуу болуп чыкты.

Пороцияланган күрүч салаты

Балык азыктары салттуу түрдө күрүч менен жакшы айкалышат. Ал эми треска боор да өзгөчө эмес. Бул салат даярдоо варианты үчүн төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• жүз грамм кайнатылган күрүч;
• код консервасы;
• үч жумуртка;
• 80 грамм катуу сыр;
• төрт аш кашык жашыл буурчак.

Бул салат бир аз кургак. Ошол себептен ага бир нече аш кашык майонез жана эки кичинекей туздалган бадыраң кошулган соус даярдалат.

Балыктын боорун банкадан чыгарып, идишке салып коёбуз. Кайнатылган жана муздатылган күрүчтү кошуп, эки ингредиентти тең аралаштырыңыз. Жумуртка кайнатылат, жакшы теркага сүртүлөт. Сыр дагы сүргүч менен майдаланат.

Соус үчүн бадыраң сүйкөп, ашыкча ширесин сыгып алабыз. Массага майонез кошулат.

Ингредиенттерди салат идиштерине салып башташат. Түбүнө треска боору кошулган күрүч коюлат. Үстүнө - буурчак, андан кийин бир аз соус, жумуртка, кайра соус, сыр менен толтурулган. Жаңы чөптөрдү кошо аласыз.

Бул абдан кызыктуу треска боор тамак. Жөнөкөй рецепт конокторду таң калтыра турган кооз презентацияны алууга мүмкүнчүлүк берет. Күрүч боордун майын бир аз сиңирип алат, ал эми туздалган бадыраң соусу кошумча ширелүүлүк кошот.

Кытай капуста салат

Бул даамдуу рецепт үчүн күрүч да керектелет. Бирок, ширелүүКод боор менен жөнөкөй рецепт жашылча менен берилет. Бул салат үчүн сиз төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• бир пачка басмати күрүч;
• бир банка треска боор;
• үч кичинекей туздалган бадыраң;
• кийинүү үчүн бир аз табигый йогурт;
• аш кашык майдаланган укроп;
• жарым кызыл пияз;
• жүз грамм кытай капустасы;
• бир чоң болгар калемпири;
• эки кайнатылган жумуртка;
• татымына жараша татымал.

Баса, треска боорунун бул даамдуу салатын ого бетер кооз кылсаңыз болот. Ал үчүн түрдүү түстөгү жарым болгар калемпирин алыңыз. Салатты кооздоо үчүн петрушка жалбырактарын да тандасаңыз болот.

Трасса боор салат: сүрөтү менен жөнөкөй рецепт

Алгач таңгактагы нускама боюнча жарманы кайнатып, толугу менен муздаганча алып салыңыз. Пияздын кабыгы тазаланып, майда кубиктерге кесилген. Калемпирди кесип, уруктарды, бөлүктөрүн алып салуу. Сабакты алып салыңыз. Жука тилкелерге кесип.

Кытай капустасы майдаланган. Эгер кыйын жерлер болсо, анда алар колдонулбайт. Бул салат назик жашыл жалбырактарды талап кылат. Жумуртка жана бадыраң кичинекей кубиктерге кесип. Бардык ингредиенттер аралаштырылган. Кичинекей кубиктерге тууралган треска боорун кошуу. Күрүч менен укропту киргизиңиз. Үстүнө йогурт жана татымына жараша татымалдар кошулду.

Мех кийген боор

Албетте, "Редка под тонел" салаты жөнүндө билет. Бул вариантта боор колдонулат. Бул тамак үчүн сиз төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• боор банкасы;
• төрт картошканын түптөрү;
• бир орто сабиз;
• бир кызылча;
• төрт жумуртка;
• 250 грамм майонез;
• пияз.

Жашылчаларды жана жумуртканы кайнатуу керек. Андан кийин алар тазаланат, сүртүлөт орой теркага, ложиться ар кандай идиштерге. Пияздын кабыгы тазаланып, майда тууралган.

Боор идиштин түбүнө, банканын жарымына жакыны коюлат, вилка менен жуурулат. Андан кийин майонез менен сыйпаланган картошка катмары келет. Пияз үстүнө коюлат, андан кийин боордун дагы бир катмары. Үстүнө сабиз жабылат, жумуртка туулат. Майонез менен бир аз сыйпап. Үстүнө кызылча салынып, майонез менен кооздолот. Мындай салатты үч саатка жакын демдеп коюу керек.

фаршылган жумуртка

Трасканы эмне менен жеш керек? Бул чындыгында жумуртка менен сонун кетет! Бул закуска ушуга негизделген. Аны даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• он кайнатылган тоок жумуртка;
• боор банкасы;
• эки жүз грамм катуу сыр;
• укроп;
• туз, мурч;
• коюуга майонез;
• закусканы кооздоо үчүн бир аз кызыл икра.

Бул треска боорундагы эң жөнөкөй тамактардын бири. Сарымсактын тиштерин кошуу да абдан даамдуу, бирок бул ышкыбоз.

Баштоо үчүн себеттерди даярдаңыз. Бул үчүн жумуртка тазаланып, экиге бөлүнүп, сарысы алынып салынат. Даярдоо бөлүгүн бир жакка коюп жатканда.

Сарысын майсыз идишке, треска бооруна салабыз. Сырды идишке сүртүп, майонезди салабыз. Баары бир паста үчүн кылдат аралаштырылат. Сиз блендер колдоно аласыз. Туз жана калемпир массасы. толтуруужумуртканын ар бир жарымы укроп бутактары жана үстүнө жумуртка менен кооздолгон. Закусканы салат жалбырактарына койсо да болот.

Назик авокадо креми

Бул закуска вариантын жүгөрү чипсыларына, нан булочкаларына, аны менен толтурулган тартлеттерге кошумча катары колдонсо болот. Бул тамак үчүн сиз төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• бир орто бышкан авокадо;
• 125 грамм боор;
• сарымсак тиштери;
• бир аз лимон ширеси;
• бир эки бутак петрушка;
• жаңы райхондун бир нече жалбырактары;
• 1, 5 чай кашык майда тууралган туздалган бадыраң;
• эки аш кашык майонез.

Мындай закусканы даярдоо абдан жөнөкөй. Ал үчүн кабыгынан тазаланган авокадону кубик кылып туурап, ага боорду майсыз кошобуз. Тазаланган сарымсак салыңыз. Лимондун ширесин кошуп, туз, мурч кошуп, жашылчаларды салабыз. Ачуу сүйүүчүлөр бир тамчы ысык соус кошо алышат. Баары блендер менен эзилет. авокадо жана сарымсак менен треска боор деген эмне? Эң оңой вариант – закусканы тостко жайып коюу. Аны менен тартлеттерди да толтурсаңыз болот.

Алма менен "ширелүү" салат

Бул салат чындыгында жаңы бадыраң менен алманын эсебинен абдан ширелүү. Ал үчүн төмөнкү ингредиенттерди алышыңыз керек:

• бир банка треска боор;
• эки кайнатылган жумуртка;
• жүз грамм краб эти;
• бир алма;
• жүз грамм жаңы бадыраң;
• коюу үчүн майонез.

Алма жашыл, катуу, жакшыраак кычкыл сортту алганы жакшы. Ал тазаланат, тилкелерге кесип. Бадыраң менен да ушундай кылыңыз. Крабдын эти кубиктерге бөлүнөт. Жумуртка майдаланган.

Салат идиштин түбүнө алма, үстүнө бадыраң коюлат. Боор банкадан чыгарылат, майы төгүлөт. Бөлүктөргө кесип, бадыраңдын үстүнө жайыңыз. Крабдын эти менен чачат. жумуртка кошуу. Салатты майонез менен майлаңыз. Мындай салатты муздаткычка бир-эки саатка жөнөтүү керек, ошондо ал сиңип калат.

Лентен боор салаты

Бул салат абдан кызыктуу даамы бар. Оразага ылайыктуу, бирок каалаган убакта жесе болот. Даамдуу салат үчүн төмөнкү ингредиенттерди алышыңыз керек:

• боор банкасы;
• кайнатылган картошканын эки түптөрү;
• бир кайнатылган сабиз;
• пияз башы;
• консерваланган жүгөрү;
• бир чай кашык уксус;
• жаңы бадыраң.

Пияздын кабыгын тазалап, кубик кылып кесип алабыз. Үстүнө кайнак сууну куюп, суюктукту агызып, ашыкча нымдуулукту колуңуз менен сыгыңыз. Витаминдерди сактап калуу үчүн картошканы кабыгына салып кайнатуу керек. Ал тазалангандан кийин, кичинекей кубиктерге кесип. Сабиз да кабыгынан тазаланып, майда тууралган. Бадыраңдын кабыгы тазаланып, кубиктерге кесилген. Боорду вилка менен жуурулат. Бардык ингредиенттер аралаштырылган. Жүгөрүдөн шире төгүлөт.

Боордон калган майга уксус куюлат. Сиз аны менен эксперимент болот, мисалы, алма эмес, шарап же жүзүм алып. Алынган масса менен салатты толтуруңуз. Декорацияга петрушка же укроп ылайыктуу.

Крутон жана жүгөрү кошулган салат

Бул абдан жөнөкөй салат! Ал үчүн бул мүмкүнДүкөндөн сатып алынган крекерди колдонуңуз, же өзүңүз жасай аласыз. Бул рецепт үчүн сизге төмөнкүлөр керек:

• бир банка треска боор;
• эки кайнатылган жумуртка;
• бир тутам ар кандай жашыл чөптөр;
• бир кичинекей банка консерваланган жүгөрү.

Боорду вилка менен эзет, жүгөрү кошот, ширеси жок. жумуртка майда тууралган. Жашылдар кичинекей кубиктерге кесилет. Баары аралашып, татымына жараша каймак же майонез менен татытылгандай. Крутондор менен себиңиз.

Крутондорду кантип бышыруу керек? Бул үчүн жана башка салаттар үчүн, сиз өзүңүздүн croutons жасай аласыз. Алар үчүн төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• 5-6 кесим буудай же кара буудай наны.
• Бир аз сары май жана өсүмдүк майы.

Периметри боюнча нандын кабыгынан алынат. Жаңы эмес, бир аз кургатылган кесимдерди алуу жакшы. Целлюлозаны кичинекей кубиктерге кесип. Жашылча менен майдын аралашмасына кууруу, ошондуктан ал даамдуу жана ширелүү болот. Крутондор муздагандан кийин салат даярдап бериңиз.

Код боор абдан пайдалуу жана даамдуу продукт. Андан майрамдык дасторконго түрдүү тамактарды даярдаса болот. Ошентип, ал салаттар үчүн негиз боло алат. Кимдир бирөө картошка менен чын жүрөктөн тандоолорду жакшы көрөт. Ал эми кээ бирлери боорду жашыл алма менен айкалыштырат. Мындай салаттарды коноктор босогодо турганда тез даярдаса болот. Ошондой эле, кээ бир азыктар менен айкалыштырып, жумурткаларды, боор менен тартлеттерди салсаңыз болот.