Клеопатра салаты: ар кандай табит үчүн эң сонун рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Бүгүн биз колдо болгон азыктардан адаттан тыш Клеопатра салатын жасаганды үйрөнөбүз. Бул тамакты даярдоо үчүн көптөгөн мүмкүнчүлүктөр бар. Биздин макаланы окуп, бир нече ыкмаларды биле аласыз.

"Цезарь" жана "Клеопатра"

Цезарь салаты жөнүндө бүгүн баары билет, бирок "Клеопатра" деп аталган тамак көмүскөдө калууда, бирок бекер. Ал өзүнүн даамы боюнча биз көнүп калган атактуу салаттардан эч кандай кем калышпайт жана дасторконго кооз көрүнүп, дүйнөлүк тарыхта эң жагымдуу аял деген ысымды бекеринен атабаса керек. "Клеопатра" үчүн компоненттердин конкреттүү тизмеси жок, ар ким каалаганын кошот. Тажрыйбадан тартынбаңыз.

Клеопатра салаты тоок эти жана бадыраң менен

Салатты даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

• Маринаддалган буурчак - 1 банка.
• Тоок эти - 500 грамм.
• Кара нан - 300 грамм.
• Майонез – 150грамм.
• Күн карама майы - 2 аш кашык.
• Туздалган бадыраң - 250 грамм.

Клеопатра салатын бышырып баштоодон мурун тооктун этин толук бышканга чейин бышыруу керек. Кара нанды кубик кылып кесип, майга кызарганча кууруп алабыз. Бардык негизги даярдыктар аяктагандан кийин жана азыктар толугу менен даяр болгондон кийин, биз эң кызыктуу, чындыгында, сиз көргөн сүрөтү "Клеопатра салаты" деп аталган тамакка өтөбүз. Биз кооз салат табакчасын алып, зыярат кыла баштайбыз, бирок ушундай сулуулук жана даамдуу жөнөкөй азыктардан жаратуу кереметин башка кантип атайбыз? Ошентип, муздатылган этти тилкелерге кесип, бадыраң менен да кошобуз. Биз буурчактарды суюктуктан бошотуп, мурунку ингредиенттерди камтыган салат идишине жөнөтөбүз. Майонез кошуп аралаштырабыз. Крекер нымдуу болуп калбашы үчүн, салатка кызмат кылуунун алдында эле кошулушу керек.

Клеопатра жеңил салаты

Бул жеңил салат айымдар фигурасын караган аялдардын компаниясына ылайыктуу. Ал үчүн продуктылар мурунку рецепттен айырмаланып, жөнөкөй эмес. Жок дегенде анда-санда өзүңүздү эркелетиңиз, бирок бул керек. Сүйлөшкөн кыздарыңызды конокко чакырып, алар үчүн адаттан тыш Клеопатра салатын даярдаңыз. Сүрөт менен рецепт, төмөндө караңыз.

Сизге керектүү продуктулар:

• 150 грамм кайнатылган жана кабыгы тазаланган креветкалар.
• 12 даана зайтун.
• 2 тоок жумурткасы.
• 3 консерваланган ананас шакекчелери.
• 1 кызыллампа.
• Жарым лимон.
• Бир аш кашык зайтун майы.
• Туз, мурч, майонез.

Клеопатра салатын даярдап башта. Анын рецепти жөнөкөй, ал тез жасалат. Көбүнчө убакыт талап кылынган жалгыз нерсе - пиязды туздоо. Мына ушундан баштайбыз. Пиязды тазалап, шакекче кылып туурап, маринадтай турган тарелкага салабыз, туз, мурч. Жарым лимондун ширесин жана май кошобуз. Пияз бир калыпта маринаддаш үчүн анда-санда аралаштырууну унутпай, жарым саатка коёбуз. Катуу кайнатылган жумуртканы кайнатыңыз. Бышкандан кийин муздак сууга түшүрүү менен муздатыңыз. Андан кийин тазалап, кубик кылып кесип. Биз ананас менен да ушундай кылабыз. Зайтундарды ичке тегерекчелерге кесип (ар бири 4 дөңгөлөктөн болушу керек). Чаяндар кабыгынан арылышат, өтө чоңураактары экиге бөлүнөт, кичинелери бүт бойдон калат. Бардык ингредиенттерди (пиязга тийбейбиз, кийинчерээк керек болот) терең идишке салып аралаштырып, туз, мурч, майонезди кошобуз. Эми сиз кооздоп баштасаңыз болот. Биз кооз жалпак табакка бир нече жаңы салат жалбырактарын, аларга субстрат катары туздалган кызыл пиязды салабыз. Адегенде астынан суюктукту агызууну унутпаңыз. Бул керебетке салатты пияз көрүнүп тургандай кылып слайдга салабыз. Үстүнө чабактарды жана зайтундарды салыңыз. Болду, сүйлөшкөн кыздарыңа чал, шашылсын! Жакшы табит!

Жылуу Клеопатра салаты.сүрөтү бар рецепт

Адаттагы салаттардан чарчадыңызбы жана жаңы жана адаттан тыш нерсени каалайсызбы? Жакындарыңызды жылуулук менен таң калтырыңызкечки тамакка салат. Аны даярдоо бир аз убакытты талап кылат жана үй-бүлөңүз адаттан тыш даамы менен бул Клеопатра салатына ыраазы болот. Эки порция үчүн сизге керек болот:

• 100 грамм тоок эти.
• Жарым пияз.
• 150 грамм ветчина.
• 1 айсберг салат.
• Бир нече пияз.
• Черри помидору - 2 даана.
• Кара зайтун - 4-5 даана.
• Крем 20% - жарым стакан.

Тоок этин жумшаргыча кайнатып, тилке кылып кесип, ветчинаны, пиязды жана тоокту бир нече мүнөт кууруу. Каймакты кошуп, аралаштырууну унутпаңыз. Айсберг салаттын жалбырактарын колубуз менен тытып, слайддагы табакка салабыз, үстүнө бышкан тооктун филесин салып, эт бышкан соустун үстүнө куябыз. Клеопатра салатыбызды помидор, көк пияз жана зайтун менен кооздойбуз.

"Клеопатра" лосось жана жашылчалар менен

Тамак бышыруу үчүн азыктар:

• маринаддалган чаян - 20 даана,
• Пекин капустасы - 150 грамм,
• жашыл буурчак (жаңы же тоңдурулган) - 40 грамм,
• бир аз туздалган лосось – 200 грамм,
• помидор - 1 даана,
• жаңы бадыраң - 1 даана,
• күнжүт үрөнү - аш кашык,
• суюк бал - чай кашык,
• соя соусу - 2 аш кашык,
• лимон ширеси татымына жараша.

Пекин капустасын аккан суунун астында жакшылап жууп, андан кийин кабыгын тазалап, орто тилкелерге кесиңиз. Биз лососьду териден жана сөөктөн бошотуп, анан майда бөлүктөргө бөлөбүз. Чаяндарды салатка салыңыз. Жашыл буурчакты бир аз бышырып, муздатып, анан жөн гана салатка кошуп коюңуз. Жаңы бадыраң менен помидорду туш келди тилимдерге кесип. Баарын абдан кылдат аралаштырабыз. Эми биз таңгычты даярдайбыз: соя соусун сейрек бал менен аралаштырабыз, андан кийин кургак табада бир аз куурулган кунжут дандарын кошобуз. Соусубузду он мүнөткө калтырабыз, ал демдеп, кунжуттун жыпар жытына чыланган. Бул убакыттан кийин, салаттын үстүнө салууну куюп, аралаштырбастан дасторконго бериңиз. Жакшы табит!

Тыянак

Бул макалада биз Клеопатра салатынын рецепттерин карап чыктык. Ар бир адам бул тамакты жасоонун өз жолун таап, өзүн жана жакындарын майрамдарда гана эмес, иш күндөрү да эркелетет деп ишенем.