Үндюк котлеттеринин калориясы жана ал эмнеден көз каранды

Үндюк котлеттеринин калориясы жана ал эмнеден көз каранды
Үндюк котлеттеринин калориясы жана ал эмнеден көз каранды
Anonim

Көп сандаган суктанган түрк эти Орусияга Америкадан алынып келинген. Ал жерде бул канаттуу Ыраазычылык күнү майрамдык дасторкондун негизи болуп, өзгөчө статуска ээ. Алардын диетасын көргөндөр көбүнчө үндүк этин жактырышат, анткени ал башкалардан эң диеталык. Ар кандай энергетикалык баалуулуктарга ээ болгон бул куштун этин даярдоонун көптөгөн жолдору бар. Түркия котлеттеринин калориясы кандай.

үндүк котлеттери калория
үндүк котлеттери калория

Канаттуулардын этиндеги пайдалуу заттардын мазмуну

Үндүктүн негизин жеңил сиңире турган белок түзөт. Анын курамында 90% дан ашыгы көкүрөктө болот. Эмчекте жайгашкан майларды кетирбеңиз. Бул тамак сиңирүү системасына жакшы таасир этет. Түркиянын котлеттеринин калориялуулугу төмөн экендигинен тышкары (100 г продуктыга болжол менен 220 ккал), алар витаминдерге жана микроэлементтерге бай. Сыяктуутемир, кальций, магний, PP, A, B, C, E витаминдери. Түркиянын эти жез жана натрийге бай.

Эттин курамында ар кандай пайдалуу заттар көп болгондуктан, мээге жакшы таасир берип, уйкуну жакшыртууга жардам берет. Түркиянын жүрөк-кан тамыр, скелет жана нерв системаларына оң таасирин белгилебей коюу мүмкүн эмес.

Эттин энергетикалык баалуулугун эмне аныктайт

Рецепт булактарында үндүк бышыруу жолдору көп. Бул эттен жасалган башка тамактар сыяктуу эле, үндүк котлеттеринин калориялуулугу ар кандай энергетикалык баалуулуктарга ээ. Бул Түркиянын ар кандай бөлүктөрү өздөрүнө ар кандай калория бар экендигине байланыштуу. Эң диеталык бул эмчек. Бул, филе сыяктуу, 107 ккал камтыйт. Ал эми канаттарда бул көрсөткүч буга чейин эле жогору - 191 ккал. Эң жогорку калориялуулугу 100 г бышырылган үндүк боору менен айырмаланат. продукт 273 ккал камтыйт. Эттин калориялуулугу да куштун жашына, семиздигине жана тукумуна жараша болот. Ал канчалык майлуу болсо, энергетикалык баалуулугу ошончолук жогору болот.

Идиштин энергетикалык баалуулугун эмне аныктайт

Түркия котлетинин калориясы колдонулган этке, кошумча ингредиенттерге жана бышыруу ыкмасына жараша өзгөрүшү мүмкүн. Мисалы, куурулган сыр табагында меште бышырылган же бууга бышырылган тамакка караганда көбүрөөк калория болот.

Мындан тышкары, керектелүүчү калориялардын саны пирожкилердин өлчөмүнө жана канча жегенине жараша болот.

бууланган үндүк котлеттери калория
бууланган үндүк котлеттери калория

Кимдергеөзгөчө анын ден соолугун көзөмөлдөйт же арыктагысы келет, анын менюсуна бууланган индюк котлеттерин киргизүү керек. бир даана калория мазмуну болжол менен 60 ккал түзөт. Куурулганда 150 ккал энергиялык баалуулук бар.

Маанилүү ингредиенттердин бири котлеттер менен берилген гарнир. Майдын минималдуу өлчөмү менен бышырылган жашылчаларга артыкчылык берүү керек. Түркия жаңы жашылча менен жакшы кетет. Мындай дуэтти даамдуу гана эмес, пайдалуу деп да атаса болот.

Сунушталууда: