Майрамдык дасторконго закускалар: сыр кошулган сабиз салаты

2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05:40

Кандайдыр бир майрам же башка маанилүү окуя мурунга келгенде, үй ээси конокторду кандай даамдуу таң калтырууну ойлоно баштайт. Бай, түрдүү, кооз жайылган дасторкон - бул майрамдын ийгиликтүү өтүшүнүн, элдин ыраазы болушунун 90%. Муну кандай жасаш керек? Бул жерде кээ бир кызыктуу сунуштар бар.

Сабиз жана сыр жөнөкөй салат

Салаттар закускалардын эң пайдалуусу болуп эсептелет. Алар жөнөкөй жана тез даярдалат, алар аз чыгымдарды талап кылат, ошондой эле тамак-аштын керектүү түрүн камсыз кылат. Мындан тышкары, мындай жашылча тамактары, эреже катары, бир аз калория бар, бирок канааттандырарлык жана аш болумдуу. Мисалы, сыр менен сабиз салаты. Сиз аны ар кандай жолдор менен жасай аласыз. Алардын бири бул: 3-4 сабизди сүргүчтөн өткөрөбүз. Бул тамакка эң ылайыктуу кореялык сүргүч. Сарымсактын бир нече тиштерин сыгып алыңыз. 200 грамм катуу сырды же сырды аарчып же майда кубик кылып туурайсыз. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, ысык калемпирди себелеп, майонез менен сезесиз. Сабиз менен сырдан жасалган салатыңызды идишке которуп, көк чөп же пияздын жүнү менен кооздоңуз. коё аласызбызайтун. Тамак сырткы көрүнүшү үчүн да, сонун даамы үчүн да бааланат!

Мейиз менен ачуу салат

Ачуу, таттуу жана кычкыл жана туздуу ачуу айкалышы сыр жана мейиз кошулган сабиз салатын берет. Компоненттердин саны мурунку рецепттегидей эле: бир нече чийки сабизди сүртүп, 150-200 г Чеддар сырын жана 200 гр кошуп. мейиз. Мейизди алыңыз - таттуу, майдаланган. Катуу болсо, алдын ала 10-15 мүнөт ысык сууга салып коюңуз. Баарын аралаштырып, туз, мурч, зире, майонезди кошуп аралаштырабыз. Мындай сыр кошулган сабиз салаты майрамдык менюңузга оригиналдуу кошумча болот.

Сабиз-алма салаты

Таанымал тамактын дагы бир версиясы ага жаңгак жана алма кошуу менен алынат. Сабиз менен сыр салатынын рецепти мындай: жаңгакты майда туурап (бир нече ууч, көз менен), сабизди тилкелерге (4 даана) сүртүп, пресс аркылуу сарымсакты (3 тиш) сыгыңыз. Алманы кубик кылып туурайбыз (2 даана, орто өлчөмдө, таттуу жана кычкыл), сырды да ушундай кесип. Сиз колбаса же иштетилген эттин сүйүктүү түрүн ала аласыз. Бирок, катуу сырдын (же сыр, эң жакшысы уйдун сыры) кандай түрү болбосун. Татымал катары, корей тилинде сабиз үчүн даяр аралашманы алыңыз, ал орточо ачуу, абдан жыпар жыттуу. Салатыңызды лимон ширесин сээп, каймак же майонез менен кооздоңуз. Эгер кычкыл болуп чыкса, кант упасын себелеп коюңуз. Бул тамак өз алдынча да, эт тамактарына кошумча катары да сонун.

Эт жана жашылча менен салат

Акыры, дагы бир ассорти салат. Тоок эти, сабиз, сыр анын негизги компоненттери болуп саналат. Сизге керек болот: 2 тооктун буту же көкүрөк (филе): аларды кайнатып, майда тилкелерге же кубиктерге кесүү керек. 3-4 кайнатылган жумуртка, майдаланган. 2 чоң сабиз кайнатабыз, туурайбыз. Пиязды жарым шакекчеге кесиңиз (1 баш). Ингредиенттерди табакка катмарлап, туз кошуп, калемпир себелеп салабыз. Ар бир компонентти майонез менен каптап, салаттын үстүнө таттуу болгар калемпири, зайтун, консерваланган жүгөрү же буурчак куюңуз.

Майрамдык дасторконго жагымдуу табит!