Кызыл карагай менен бышыруу: даамдуу рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Каржы караны менен жасалган үй кондитеринин жагымдуу, бир аз кычкыл даамы жана жеңил мөмө жыты бар. Ал быштак же таттуу начинкаларды кошуу менен ачыткы, дем, шорпо же каймак камырынын негизинде даярдалат. Бүгүнкү макалада мындай десерттердин эң кызыктуу рецепттери камтылган.

Кефир варианты

Төмөндө сүрөттөлгөн ыкмага ылайык даярдалган торттун абасынын тешиктүү түзүлүшү жана салыштырмалуу аз калориясы бар. Ошондуктан, ал фигураны бузуудан корккондорго да сунушталышы мүмкүн. Бул крыжовник бышыруу рецепти азыктардын белгилүү бир тизмесин колдонууну талап кылгандыктан, колуңузда бар-жогун алдын ала эки жолу текшериңиз:

• Бир фунт ун.
• 300 грамм крыжовник.
• 250 миллилитр кефир.
• 180 грамм шекер.
• чай кашык сода.
• 100 миллилитр тазаланган күн карама майы.
• Чай кашык разрыхлитель.
• 3 жумуртка.

Таза терең идишке айран, разрыхлитель,сода жана кант. Алынган таттуу суюктук өсүмдүк майы менен аралаштырылат, жумуртка жана ун. Алынган бир аз суулуу камыр жакшы майланган формага куюлуп, жууулган мөмөлөр менен жабылып, жылуулук менен дарылоого жөнөтүлөт. Бышыруу кондитердик карышкырлар менен орточо температурада элүү мүнөттөн ашык эмес. Муздатылган торт кант упасы менен себилип, бадам күкүмдөрү менен кооздолот.

Толтурулган опция

Бул даамдуу жана жыпар жыттуу десерттин сырткы көрүнүшү ушунчалык жагымдуу болгондуктан, аны коноктор келгенге чейин берүү уят эмес. Бул таттуу деликатестин даамын татып көргөн ар бир адамдын эсинде көпкө сакталат. Бул крыжовый кондитердик камырды жасоо үчүн сизге керек болот:

• 300 грамм ун.
• 200 миллилитр жаңы каймак.
• 400 грамм крыжовник.
• 3 жумуртка.
• 200 грамм шекер.
• 120 г жакшы май.
• Чымчым майда кристаллдык туз.

Муздатылган майдаланган сары майга 250 грамм ун жана колдо болгон канттын жарымы кошулат. Алынган күкүмгө чийки жумуртканы кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Алынган камыр муздаткычта алынат. Ал эми жарым сааттан кийин майланган форманын түбүнө бөлүштүрүлөт жана жууган мөмөлөр менен жабылат. Мунун баары эки жумурткадан жасалган каймак, 50 грамм ун, каймак жана калган шекер менен куюлат. Крыжовый кондитерлерин ысык меште жарым саатка бышыруу.

Сметана варианты

Төмөндө сүрөттөлгөн ыкма боюнча жасалган торт кечки үй-бүлөгө сонун кошумча болотчай ичүү. Ал жагымдуу таттуу жана кычкыл даамы жана жеңил корица жыты бар. Мындан тышкары, негиз катары колдонулган камыр көпкө жумшак бойдон калат жана жаңылыгын жоготпойт. Крыжовник кошулган каймакка даамдуу токочторду даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 450 грамм ун.
• Стандарттуу таңгак жакшы май.
• 100 грамм шекер.
• Бир аш кашык каймак.
• Жаңы жумуртка.
• Бир фунт крыжовник.
• Бир эки аш кашык крахмал.
• корица жана кант упасы.

Сары майды алдын ала муздаткычтан чыгарып, бөлмө температурасында жарым саатка коёбуз. жумшартылган продуктуну таттуу кум менен майдалап, андан кийин каймак, жумуртка жана ун менен аралаштырылган. Даяр камырды экиге бөлүп, жука катмар кылып жайабыз. Бөлүктөрүнүн бири майланган форманын түбүнө төшөлгөн. Крахмал жана корица кошулган таза мөмө-жемиштер үстүнө тегиз таркатылып, камырдын экинчи катмары менен жабылат. Үй карышкырдын торттору даярдалып жатат, алардын рецепти бир аз жогорураак, орточо температурада отуз мүнөттөн ашык эмес. Андан кийин кызарган продукт марттык менен кант упасын себелеп, муздатып, бир кружка жыпар жыттуу чай менен берилет.

Пуф камырынын варианты

Бул пирог майдаланган кытырак негиз менен жыпар жыттуу ширелүү салманы ийгиликтүү айкалыштыруунун эң сонун үлгүсү болот. Ал сатылып алынган камырдан жана жаңы же алдын ала эриген жемиштерден жасалат. Аны бышыруу үчүн сизге керек болот:

• 700 граммдүкөндөн сатылып алынган кондитер.
• Бир фунт крыжовник.
• Бир жумуртканын сарысы.

Эрип сатылып алынган камыр бир топ жука катмарга жайылып, экиге бөлүнөт. Бөлүктөрүнүн бири майланган бышырылган табага салынып, жуушулган мөмөлөрдүн катмары менен жабылат. Үстүнө экинчи катмар салынып, сарысы менен сыйпаланат. Жакшы ысытылган мешке отуз беш мүнөт бышырыңыз.

Сыр варианты

Бул назик жана жумшак торттун курамында эч кандай зыяндуу кошумчалар жок. Ошондуктан, алар бир гана чоңдорду эмес, балдарды да коопсуз дарылай алышат. Аны бышыруу үчүн сизге керек болот:

• 300 грамм ун.
• 4 чоң жумуртка.
• 100 грамм жакшы май.
• 1, 5 чай кашык разрыхлитель.
• 250 грамм быштак.
• 50 миллилитр өсүмдүк майы.
• 300 грамм шекер.
• Бокал карлыган.
• Кант упасы жана ванилин.

Май муздаткычтан алдын ала алынып, бөлмө температурасында ысытылат. Болжол менен жарым сааттан кийин, жумшартылган продукт кумшекер менен интенсивдүү камтылат жана алдын ала сүртүлгөн быштак менен бириктирилет. Мунун баары ванилин, тазаланган өсүмдүк майы, жумуртка, разрыхлитель жана ун менен аралаштырылат. Даяр камыр кылдаттык менен майланган формага куюлуп, мөмөлөр менен себилип, ысык мешке жөнөтүлөт. Быштак десертти жүз жетимиш градуста бир сааттай бышырып алыңыз. Бышырылган продукт зым стойкага муздатып, мол чачаткант упасы.

Жарма варианты

Бул аба жана назик торт жай меште бышырылган. Ал даамдуу таттуу жана кычкыл даамы жана жагымдуу мөмө жыты бар. Бул десертти бышыруу үчүн сизге керек болот:

• 75 грамм манна.
• 50 мл күн карама майы (жыты жок).
• 100 грамм шекер.
• 150 миллилитр ичүүчү суу.
• 200 грамм крыжовник.
• чай кашык туз жана разрыхлитель.
• 100 грамм ун.
• Жалбыз жалбырактары, кант упасы жана жаңы мөмөлөр (декорация үчүн).

Бир терең идишке бардык жапырт ингредиенттерди бириктириңиз. Ал жакка керектүү өлчөмдө суу, даамсыз өсүмдүк майы да жөнөтүлөт. Баары кылдат аралаштырылат, эң бир тектүү масса алынганга чейин, анын ичинде бир да кичинекей кесек жок. Алынган бир аз суулуу камыр мультиваркердин майланган идишине кылдат куюлат. Сорттолгон, жуулган жана кургатылган мөмөлөр үстүнө бирдей бөлүштүрүлөт.

Мындан кийин дароо аппарат капкак менен жабылып, тармакка кошулат. Крыжовой менен жыпар жыттуу үй токочтору жай мешке кырк мүнөттөн ашык эмес даярдалат. Толугу менен муздатылган торт аппараттын идишинен кылдат чыгарылып, ага кант упасы себилип, жалбыз жалбырактары жана жаңы мөмөлөр менен кооздолот.