Баклажанды жай мешке кантип бышыруу керек. Рецепттер

Баклажанды жай мешке кантип бышыруу керек. Рецепттер
Баклажанды жай мешке кантип бышыруу керек. Рецепттер
Anonim

Мультиваркерде сиз кыска убакыттын ичинде көп сандагы түрдүү тамактарды жасай аласыз. Мындан тышкары, бул ашкана шайманынын жардамы менен жасалган идиштер пайдалуу витаминдердин максималдуу көлөмүн сактап калат. Бул макалада мен жай мешке баклажан кантип даярдоо жөнүндө сүйлөшөм. Бул жөнөкөй маселени жаңыдан үйрөнгөн үй ээси да чече алат.

Жай мешке тамак жасоонун рецепттери

жай мешке баклажан
жай мешке баклажан

Баклажан менен бышырылган картошка

Керектүү ингредиенттер: беш картошка, бир сабиз, эки баклажан, пияз, бир нече тиш сарымсак, өсүмдүк майы, туз жана Аджика татымалдары.

Тамак бышыруу

Картошканын кабыгын тазалап, кубик кылып туурап, мультиварка идишине салыңыз. Ал жерге бир аз өсүмдүк майын тамызып, туз кошуп, жыйырма мүнөткө "Бышыруу" режимин күйгүзүңүз. Пияз менен сабизди туурайбыз, баклажанды кубик кылып туурайбыз. Картошкага жашылчаларды кошуп, аралаштырып, "Бышыруу" режимин күйгүзүңүз. Он беш мүнөттөн кийинжыпар жыттуу заттарды жана майдаланган сарымсак менен табак. Бип чыккандан кийин, картошканы берсе болот.

Эт кошулган жай меште баклажан

Ингредиенттер: 700 г уй эти, эки помидор, эки пияз, үч баклажан, майдаланган калемпир, эки тиш сарымсак, бир аз куркума, май, туз.

Тамак бышыруу

мультиварка рецепттери
мультиварка рецепттери

Сууга жууп, баклажанды жука тегерекче кылып туурайбыз. Аларды идиштин ичине өткөрүп, бир кашык туз салып, үстүнө суу куюңуз. Этти сууга жууп, кургатып, орто өлчөмдөгү бөлүктөргө кесиңиз. Мультиваркердин идишине өсүмдүк майын куябыз. 60 мүнөткө күйгүзүңүз. "Бышыруу" режими жана уйдун этин 30 мүнөт кууруу. Пиязды тазалаңыз. Аны кылдат шакекче кылып кесип, майдаланган сарымсак менен кошо этке кошобуз. Баарын аралаштырып, дагы 10 мүнөт кайнатабыз. Баклажанды чайкап, жай мешке салып, жыйырма мүнөт кууруу керек. Помидорлорду майда туурап, калган ингредиенттерге кошобуз. Табакты, калемпирди туздап, куркума менен татып салыңыз. Андан кийин дагы жакшылап аралаштырып, капкагын жаап, “Өчүрүү” режимин күйгүзүңүз. Жай мешке салынган баклажан бир жарым сааттан кийин даяр болот. Тамакты күрүч менен бирге кечки тамакка берсе болот. Жакшы табит!

Баклажан казанга

Жай меште жасалган тамактардын рецепттери ар түрдүү. Кийинки тамакка төмөнкү азыктар керек болот: жарым килограмм помидор, беш баклажан, көк пияз, болгар калемпири, эки жумуртка, жарым литр сүт, 200 г каймак, сарымсак, 150 г сыр жана туз.

Тамак бышыруу

мультиварка рецепттери
мультиварка рецепттери

Баклажандарды жууп, ичке тилкелерге туурайбыз. Жашыл пиязды туураңыз. Помидорлорду тилкелерге, ал эми калемпирди тилкелерге кесип. Бардык ингредиенттерди катмарлар менен аппараттын идишине салыңыз. Мындан тышкары, жашыл пияз себилген баклажандар ылдый жана жогору жатышы керек. соусту даярда. Жылуу сүт, каймак, жумуртка, туз, майдаланган сарымсак жана майдаланган сырды аралаштырыңыз. Жашылчалардын үстүнө салууну куябыз. Биринчиден, жай мешке баклажаны он мүнөт "Жогорку басым" режиминде бышыруу керек. Андан кийин "Кууртуу" режимин (180 градус) күйгүзүшүңүз керек. Сигналдан кийин жашылчаларды "Жогорку басым" режиминде дагы бир нече мүнөт кайнатыңыз. Бууну дароо чыгарбаңыз. Бир аз убакыт өткөндөн кийин казан жайылып, шире берет. Жакшы табит.

Сунушталууда: