Таттуу колбаса рецепти. Үйдө тамак жасоо ыкмалары

Таттуу колбаса рецепти. Үйдө тамак жасоо ыкмалары
Таттуу колбаса рецепти. Үйдө тамак жасоо ыкмалары
Anonim

Кулинардык шедеврди жаратуу үчүн ашканада чоң тажрыйбага ээ болуунун кереги жок. Эң даамдуу тамактардын көбү убакыттын жана ингредиенттердин чоң салымын талап кылбайт. Бул салттуу десерт менен жакындарыңызды кубантыңыз.

Таттуу колбаса рецепти
Таттуу колбаса рецепти

Таттуу колбасанын рецепти көптөгөн үй-бүлөлөргө белгилүү. Көп учурда чоң энелер муундан муунга өткөрүп беришет. Бул таттуу балдарга да, чоңдорго да жагат. Ал тез даярдалат, жана чыгымдар минималдуу болот. Десерти эртең мененки кофе же кечки чай менен бериңиз. Бул шоколад тамак дайыма пайдалуу болот. Рецепт дээрлик бардык ингредиенттерди кошуу менен өз каалооңуз боюнча коопсуз өзгөртө аласыз.

Үй шартында классикалык шоколад колбасасын жасоо үчүн сизге төмөнкү азыктар керек болот:

  • какао порошок 40-45 грамм;
  • печенье 230-250 грамм;
  • кантпорошок 130 грамм;
  • май 150 грамм;
  • 2 жумуртканын сарысы;
  • 1 аш кашык ром (татымына жараша).

Таттуу колбаса рецептин алкоголсуз жасаса болот. Мунун баары сиздин каалооңуздан көз каранды. Бирок, ром деликатеске оригиналдуу даам жана назик берет

Cookie Recipes
Cookie Recipes

назик даам. Продукциянын бул көлөмү болжол менен 10 же 15 порцияга жетиштүү. Десерт даярдоо болжол менен 2 саатка созулат. Көрүнүп тургандай, тамак жасоонун көптөгөн рецепттери (печенье, торт ж.б.) көбүрөөк чеберчиликти жана бош убакытты талап кылат.

Кукиди майдалоо үчүн, аны күчтүү желим баштыкка салып, учунун байлап, прокат төөнөгүчтү аягына чейин өткөрүңүз. Натыйжада бир кыйла чоң күкүм болушу керек. Биздин таттуу колбасада ал кытырак кесимдердин ролун ойнойт. Майды суу мончосунда же микротолкундуу меште эритиңиз. Жумуртканын сарысын кумшекер менен жакшылап чалгыла. Бул үчүн миксерди колдонуңуз. Андан кийин масса пышные, бир тектүү жана аба болуп калат. Үй таттуу колбаса, бул жерде сүрөттөлгөн рецепт, бул учурда абдан назик болот. Алынган аралашмага какао порошок, ром жана эриген сары майды кошобуз. Баарын аралаштырыңыз. Массаны эч кандай кесек болбошу үчүн жакшылап чалыңыз. Андан кийин куки күкүмдөрүн кошо аласыз.

Үйдө жасалган таттуу колбаса рецепти
Үйдө жасалган таттуу колбаса рецепти

Эми миксерди четке коюп, баарын кашык менен аралаштырыңыз.

Столду желим пленка менен жабыңыз. Бул таттуу колбаса рецептбир эле учурда эки порцияны даярдоону камтыйт, ал андан кийин керектүү сандагы бөлүктөргө кесилет. Эгерде сиз бир гана жасасаңыз, анда бул учурда масса алда канча узакка созулат. Алынган шоколаддын "камырын" пленкага салып, андан эки колбасаны жайып коюңуз. Сиз ошондой эле пергамент кагаз колдоно аласыз. Дээрлик даяр десертти жалпак табакка же кесүүчү тактага салып, муздаткычка салып коюңуз. Дары 2 саатка жакын муздатуу керек. Бирок, даяр экенине толук ишенүү үчүн, кошумча 30 мүнөт күткөн жакшы. Андан кийин тамакты берүүгө болот.

Бул таттуу колбаса рецепти майда тууралган жаңгактарды, мейиздерди жана сиз тандаган башка ингредиенттерди камтышы мүмкүн. жумшак сары майды же маргаринди колдонбоңуз. Болбосо, тамак муздаткычта өтө начар катып, өтө жумшак болуп чыгат. Бул учурда, сиз колбасаны бөлүктөргө бөлө албайсыз.

Сунушталууда: