2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:31
Англис ашканасы дүйнөгө кулинардык деликатестерди тартуулады. Ал эзелтен эле консервативдүү ассортименти жана жогорку сапаттагы азыктары менен белгилүү. Көбүнчө жаңы жашылчалар, бекон, жумуртка жана тоок эти басымдуулук кылат. Ачуу даам берген түрдүү соустар жана таңгычтарсыз эмес.
Британиялыктар салаттарга өзгөчө мамиле кылышат, алар түштөн кийин - түшкү же кечки тамакка берилет. Составы боюнча закускалары орус ашканасына жакын, ошондуктан биздин мекендештер тамактарды абдан жакшы көрүшөт. Биз даамдуу англис салатын даярдоону сунуштайбыз.
Биринчи рецепт - классикалык
Бул закуска варианты өзүнүн жөнөкөйлүгү жана эң сонун даамы менен жагат. Керектүү компоненттер: эки жүз грамм тоок эти жана шампиньондор, эки жаңы бадыраң жана ошол эле өлчөмдө туздалган. Мындан тышкары, сизге бир нече редиска, бир тутам петрушка, жарым пияз жана кытай салат жалбырагы (декорация катары) керек болот. Салмак үчүн: 1 аш кашык лимон ширеси, жеңил (диетикалык) майонез, 1 десерт кашык горчица, бир аз кум шекер жана туз.
Англис салатын бышырардан мурун, этти даярдашыңыз керек: бышыруу жеаны кайнатып, андан кийин ичке тилкелерге кесип. Козу карындар кызарганга чейин куурулган. Жаңы пиязды майда туурайбыз. Бадыраң, чамгыр жана петрушка кесип. Бардык өнүмдөрдү аралаштырабыз.
Тарелканын түбүнө салат жалбырактарын салабыз, соус менен кооздолуп даярдалган табитти жайабыз. Салмакты төмөнкүдөй жасайбыз: майонезге горчица, бир аз лимон ширесин жана шекер кошулган тузду кошобуз. Кааласаңыз, сыгылган сарымсак жана кара мурч кошо аласыз. укроп жана лимон кесимдери менен кооздоп англис салат.
Экинчи рецепт - сельдерей менен
Кредиенттер: кайнатылган тоок эти (300 г), сельдерей тамыры (эки жүз грамм), чоң туздалган бадыраң, кайнатылган устрица козу карындары же козу карындар (100 г) жана петрушка. Соус үчүн: майонез, горчица жана туз.
Англис сельдерей салаты да ушундай жол менен даярдалат. Бардык азыктар кубиктерге же тилкелерге кесип, майонез-горчица менен кооздолот. Сиз ингредиенттер менен эксперимент жасасаңыз болот, мисалы, табитти сүйүктүү көк чөптөр, жумуртка, картошка же бекон менен толуктай аласыз.
Үчүнчү рецепт - диеталык
Вегетариандык диетага ылайыктуу. Курамы: сабиз, эки таттуу жана кычкыл алма, үч жумуртка, картошка (3 шт.), пияз, укроп жана петрушка. Салмак үчүн: майы аз каймак, кара мурч, кинза, кошумча туз.
Картошканы, жумуртканы жана сабизди кайнатабыз, майда туурайбыз, сабизди сүртөбүз. алмаларды тазалап, кубик кылып кесип. Пиязды, петрушканы, укропту туурайбыз. кинза жана татымал менен татытылган каймакты кошуу. Бул абдан оригиналдуу жана аз калория болуп чыктыдиеталык англис салат. Рецепт эч кандай татаал эмес жана майрамдык дасторконго ылайыктуу.
Төртүнчү рецепт - ананас менен
Керектүү азыктар: жарым килограмм тоок эти же үндүк эти, үч жүз грамм козу карын, консерваланган ананас (300 г), татымына жараша болгар калемпири, майонез, сарымсак. Декорация үчүн: укроп, райхон.
Идишке этти, алдын ала куурулган козу карындарды, ананастарды жана таттуу калемпирди аралаштырабыз. Сарымсакты массага сыгыңыз, майонезди кошуп, чөптөр менен кооздоңуз. Сырткы көрүнүшүн жакшыртуу үчүн англис салатына майдаланган кара зайтун салсаңыз болот. рецепт ачуу болуп саналат. Таттуу ананас менен туздуу эттин айкалышы тамакка өзгөчө даам берет. Тажрыйба жасап, кулинардык ырахаттарды алыңыз!
Сунушталууда:
Англис нанынын рецепти
Нан – туура тамактануунун маанилүү бөлүгү. Алар бул пайдалуу эмес, жана аны колдонуу терс салмакка таасир этет, бирок, чынында, продукт адамдын рационунда жөн эле неизвестный. Бүгүн биз сиздерге англисче нан жана аны үйдө кантип жасоо керектиги тууралуу айтып беребиз
Майрамдык дасторкондо кесүү принциби. Столдун үстүндө майрамдык кесүү: сүрөттөр, сунуштар жана кызмат кылуу боюнча кеңештер
Майрамдык тойго меню түзүүдө дээрлик ар дайым ар кандай кесиптерге өзгөчө орун берилет. Кесипкөй ашпозчулар, адатта, мындай тамактарды идиш катары классификациялашпайт, бирок алар тамакты диверсификациялоого жана банкеттин чыныгы жасалгасы болууга мүмкүндүк берет. Ушуну эске алуу менен, майрамдык дасторкондо кесүүлөр кантип жасалганын, кандай азыктар колдонулганын жана алар качан берилээрин кылдат изилдеп чыгуу зарыл
Даамдуу Лаззат салатынын рецепти
Кээде сиз чындап эле жеңил, бирок ошол эле учурда даамдуу жана адаттан тыш нерсени каалайсыз. макулбу? "Лаззат" салаты эртең мененки тамакка да, майрамдык дасторконго да эң сонун вариант. Биз сиздердин назарыңыздарга даамдуу тамактын этап-этабы менен рецептин сунуштайбыз. Биз сизге макаланы жагымдуу окууну, анан тамак жасоону каалайбыз
Майрамдык дасторкон: майрамдык жөнөкөй жана даамдуу тамактардын рецепттери
Майрамдын алдында дээрлик ар бир адам майрамдык дасторконго кандай тамактарды жасоону ойлонот. Алар оригиналдуу көрүнүшү жана даамы болушу керек. Эми, бир нече адам Olivier салатына же кадимки котлеттерге таң калат, ошондуктан банкеттин менюсу заманбап, адаттан тыш жана салыштырмалуу арзан болушу керек
Англис тамактары. Улуу Британиянын улуттук ашканасы: англисче рождество пудинги, англис пирогу
Англис улуттук тамактары өзгөчө даамы менен айырмаланбаганы жалпы кабыл алынган. Чынында, британ ашканасы абдан ар түрдүү, анткени ал ар түрдүү элдердин салттарын камтыйт