2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Бөдөнөнүн жумурткалары, анын рецепттери төмөндө каралат, уникалдуу касиеттерге ээ болгон табигый витаминдик комплекс. Алар аз кандуулук, кан басымдын төмөндөшү же көтөрүлүшү, шакый, ар кандай вирустук инфекциялар, дем алуу органдарынын, ашказан-ичеги-карын жолдорунун оорулары, ошондой эле организмдин иммундук системасынын бузулушу сыяктуу ооруларды дарылоодо тамактанууда колдонулат.
Мындан тышкары, бөдөнөнүн жумурткасы жагымсыз экологиялык зоналарда жашаган адамдарга (анын ичинде радиоактивдүү фону жогору) адамдарга сунушталат, анткени алар организмден токсиндерди жана радионуклиддерди жок кылууга жардам берет.
Ошентип, рецепттери дээрлик ар бир ашпоз китебинде кездешүүчү бөдөнө жумурткалары дарылоо максатында чийки түрүндө колдонулат. Балдарга күнүнө алты даанага чейин (жашына жараша), ал эми чоңдорго эртең менен ач карынга беш даанадан берилет. Аларды суу менен жууп салыңыз. Бул "дарыны" төрт айга чейин күн сайын ичиңиз.
Бирок алардан көптөгөн даамдуу жана аш болумдуу тамактарды даярдоого болот. Бөдөнөнүн жумурткасы кошулган рецепттерди карап көрүңүз.
Лосось жана бөдөнө жумурткасынан жасалган салат
Кредиенттер: үч жүз грамм кайнатылган лосось, бир тутам салат жалбырагы, бир бадыраң, жүз грамм пармезан, бир кызыл пияз, он бөдөнө жумурткасы, он черри помидору. Салмак үчүн: эки аш кашык бал, эки аш кашык горчица, эки аш кашык соя соусу жана өсүмдүк майы.
Салат тытылып, майда тууралган бадыраң, пияз, балык кошулат. Балды жана горчичты майдалап, май, соус кошуп жакшылап чалабыз. Салаттын үстүнө куюп аралаштырабыз. Салат тарелкаларга салынып, үстүнө помидордун жарымы менен жумуртка салынып, бардыгына майдаланган пармезан себелет.
Маринаддалган бөдөнө жумурткалары
Ингредиенттер (жарым литрлик банкага): бир кашык шекер, бир чымчым туз, бир кашык уксус, татымына жараша татымал, отуз бөдөнө жумурткасы.
Жумуртканы кайнатып, кабыгын тазалап, банкага салабыз. Үстүнө шекер, туз, уксус, татымалдарды куюп, кайнак сууга куябыз.
Банканы жакшылап жаап, чайкап, бир четке коёбуз. Он эки сааттан кийин, тамак жегенге даяр.
Айта кетчү нерсе, көбүнчө маринадга жумуртканын агы үчүн кызылча ширеси кошулат.
Картошка жана бөдөнө жумурткалары (орусча рецепттер)
Ингредиенттер: жети картошка, он алты бөдөнө жумурткасы, жүз грамм сыр, өсүмдүк майы, чөптөр.
Картошка туздуу сууга кабыгына салып кайнатышат. Бышып муздаганда тазаланып экиге бөлүнөт. Анын астыңкы бөлүгү кесилип, аны коюуга болот.
Ар бир картошкага бир кашыктын жардамы менен майда теркага сүртүлгөн жумуртканы салабыз. Андан кийин туз, мурч, сыр себелеп, бышыруучу баракка салабыз.
Идишти алтын кызарганга чейин бышырып, андан соң майдаланган чөптөрдү себиңиз.
Ошентип, рецепттери татаал эмес жана көп убакытты талап кылбаган бөдөнө жумурткалары диеталык продукт болуп саналат, алар оңой сиңишет, организмдин нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон көп сандагы азыктарды жана пайдалуу заттарды камтыйт..
Сунушталууда:
Бөдөнөнүн жумурткасында сальмонелла барбы? Бөдөнөнүн жумурткалары жөнүндө уламыштар
Бөдөнөнүн жумурткасы дүкөндөрдө көптөр айланып өтүүчү кызыкчылык болбой калды. Бул продукт дээрлик тоок эти менен бирдей сатып алынат жана көптөгөн тамактарды даярдоодо колдонулат. Мындан тышкары, жумуртканын кайсы түрү - бөдөнө же тоок - пайдалуураак деген талаш-тартыштар токтобойт. Бул продуктунун орус базарларынын текчелеринде тамырлашына байланыштуу, бөдөнөнүн жумурткасынан сальмонеллез менен ооруп калуу мүмкүнбү деген суроо туулат. Бул мифпи же чынбы? Макаладан үйрөнүңүз
Бөдөнө жумурткалары: курамы, пайдалуу касиеттери, азыктык баалуулугу жана калориялуулугу
Бөдөнө жумурткасы - бул укмуштуудай баалуу жана ден-соолукка пайдалуу продукт, аны эркектер да, аялдар да колдонууга сунушталат. Келгиле, бөдөнө жумурткаларынын негизги касиеттерин, ошондой эле аларды тамак-ашка колдонуу эрежелерин дагы карап көрөлү
Куурулган бөдөнө: үйдө тамак жасоо үчүн этап-этабы менен рецепттер
Ширеси жана жыпар жыттуу бөдөнө эти назик даамы бар, пайдалуу касиеттери боюнча коён менен тоок этинен бир нече эсе жогору турат. Анын курамында адам организми үчүн зарыл болгон дээрлик бардык витаминдер жана минералдар бар. Бөдөнөнүн этинде дээрлик май жок
Аристократтын таңкы тамагы - бенедикт жумурткалары
Жумуртка бенедикт сыяктуу тамак, баштапкы аталышына карабастан, тааныш, тааныш азыктардан турат. Чынында, бул бышырылган жумуртка, соус жана кызыл балык (колбаса, эт же ветчина) менен сэндвич
Сүрөттөрү бар бөдөнө рецепттери
Көптөгөн үй кожойкелери бөдөнө бышыруу үчүн канча түрдүү рецепт бар экенин билишпейт. Алардын баары бири-биринен кыйла айырмаланат, ошондуктан алардын ар бирин сынап көрүү жана бөдөнө канчалык даамдуу болорун көрүү сунушталат