Тоок киндигинен жасалган салат: тамак жасоонун нускамалары
Тоок киндигинен жасалган салат: тамак жасоонун нускамалары
Anonim

Тоок киндигинен жасалган салат - бул жөнөкөй жана абдан даамдуу тамак. Сизге минималдуу өнүмдөр жана убакыт керек. Келиңиз, практикалык бөлүгүнө өтөбүз.

тоок киндик салат рецепт
тоок киндик салат рецепт

Тоок киндигинен жасалган салат: корейче рецепт

Керектүү ингредиенттер:

  • 1 аш кашык кант;
  • соя соусу (милдеттүү эмес);
  • 0,7кг тооктун киндиги;
  • 2 таттуу калемпир;
  • орточо сабиз;
  • кинза жашылчалары - жарым тутам;
  • бир аз уксус;
  • бадыраң - 2 даана;
  • 3 сарымсак тиштери;
  • эки орто пияз;
  • спайстар.

Тамак бышыруу:

  1. Киндикти тазалоодон баштаңыз. Аларды крандагы суу менен чайкаңыз. Ички пленкаларды алып салыңыз. Суу менен идишке өткөрүп берүү. Биз болжол менен 40 мүнөт бышырабыз. Киндик бышканда муздатып, тилке кылып кесиңиз.
  2. Эми жашылчаларды туздоо керек. Калемпир, сабиз жана бадыраң жууп, тууралган (эң жакшысы тилкелерде). Бир лампочканын кабыгын алып салабыз, экинчисин капталына алып салабыз. Целлюлозаны жарым шакекчеге кесип. Бул жашылчалардын баарын терең идишке салабыз. Кант себелеп, уксус куябыз. Биз жашылчаларды жакшылап майдалап, ширеси бөлүнүп чыгабыз. Андан кийин аларды 15-20 мүнөткө калтырыңыз. Бул үчүналар маринаддалган убакыт.
  3. Терең салат табагын алабыз. Ага тууралган киндик, жашылчаларды салабыз. соя соусу менен тамчылап. Биз аралаштырабыз. Алынган массаны слайдга чогултуу керек. Үстүнө сарымсакты салабыз, атайын пресстен өткөрөбүз. Бирок бул баары эмес.
  4. Калган пиязды тазалап, кубик кылып туурайбыз. Биз аны табага жөнөтөбүз. Май менен кууруу. Даам үчүн, бир аз кызыл калемпир (жер) кошуу. Сарымсактын үстүнө көмөч казандын ичиндегилерди төк. Биздин тоок киндик салат даяр. Аны майдаланган кинза менен кооздоо гана калат. Уксус, калемпир жана тузду даамыңызга кошуп койсоңуз болот. Сизге табит каалайбыз!
  5. Пияз кошулган тоок киндигинен жасалган салат
    Пияз кошулган тоок киндигинен жасалган салат

Пияз кошулган тоок киндигинен салат

Товардын тизмеси:

  • 200г корей сабиз;
  • 2 лимон;
  • 300г тооктун киндиги;
  • эки орто пияз;
  • бир аз майонез (ар кандай майлуу).

Тамак бышыруу нускамалары

№1-кадам. Киндикти суу куюлган идишке салыңыз. Сиз туз аласыз. Бышканга чейин аларды кайнатыңыз. Адатта, 2 саат талап кылынат. Тооктун киндиги жумшак жана назик болуп калат.

Тоок киндигинен жасалган салат
Тоок киндигинен жасалган салат

№2-кадам. Лампалардагы кабыкты алып салыңыз. Целлюлозаны төрткө бөлүңүз. Банкага салыңыз (0,5 л). Ал жерде эки лимондун ширесин сыгыңыз. Контейнерди капкак менен жаап, андан кийин мазмунун жакшылап чайкаңыз. Бул пияз кесимдери шире менен каныккан үчүн бир нече жолу кайталанышы керек.

3-кадам. Бышкан жана муздатылган киндиктерди тилке кылып туурайбыз. Биз аны салат идишке жөнөтөбүз. Ошол эле жолкорей сабиз кой. Аны үйдөн жасап же жакынкы супермаркеттен сатып алсаңыз болот.

4-кадам. Банкадан туздалган пиязды чыгарабыз. Лимон ширесинен чыпкалап алабыз. Тарелкага сабиз жана киндик менен кошобуз. Үстүнө майонез менен. Жакшылап аралаштырыңыз. Тооктун киндигинен жасалган салат дасторконго берилсе болот. Декорация катары укроп же петрушка шактары ылайыктуу.

Жабууда

Тоок киндигинен жасалган салат даамдуу жана тойгузуучу гана эмес, пайдалуу тамак да. Бул негизги ингредиент болуп саналат. Тооктун киндигинде адамдын организми үчүн пайдалуу көптөгөн заттар – А жана Е тобундагы витаминдер, фолий кислотасы, калий, цинк, темир жана фосфор бар. Бул кошумча продуктылар көп тойбогон май кислоталарынын булагы болуп саналат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Кальмар, краб таякчалары жана чаяндардын салаты: тамак жасоо рецепттери

Кремдүү соустагы чабак менен спагетти: тамак даярдоо рецепттери

Финляндиялык көк же көк бөрү пирогу

Каз боор пастасынын аты кандай? Фоа гра: тамак даярдоо рецепти

Лаваш нан: сүрөт менен рецепт

Торт "Ташбака": сүрөтү менен жөнөкөй рецепт

Даамдуу кефир жана варенье торт

Кафе "Товарищ" (Чебоксары): сүрөттөмө, дарек, иштөө убактысы, сын-пикирлер

Краб таякчалары жана корей сабиз менен пита: рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү

"Пирамида" торт: жөнөкөй рецепт

Микротолкундуу меште силикон калыптагы кекс: сүрөттөрү бар рецепттер

Интуитивдик тамактанууга кантип өтүү керек? Интуитивдик тамактануунун принциптери жана эрежелери

Тамак бышыруу учурунда мультиварканы ачууга болобу: коопсуз колдонуу сырлары

Пальма майы адамдарга зыяндуубу? Пальма майы кандай зыян?

Сүт кошулган таттуу манник: сүрөттөр менен рецепттер