Таттуу нерсени кааласаңыз, денеңизге эмне жетишпей жатат?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Организмге кандайдыр бир витамин, минерал же башка керектүү заттар жетишпей калса, бул жөнүндө белги берет. Биз жөн эле түшүнгөн жокпуз. Эгерде биз чындап эле таттуу, туздуу, ачуу, кычкылдуу болууну кааласак, анда биз биринчи жолу келип, керектүү мүнөздөмөлөргө туура келген тамактарды жейбиз. Муну жасоо таптакыр мүмкүн эмес. Дененин мындай чакырыктары зыяндуу продуктулардан табылышы күмөн болгон кандайдыр бир элементтер менен өзүңүздү байытуу керек экендигин көрсөтүп турат. Көпчүлүк адамдар таттууларды эңсешет. Бул көрүнүштүн себептерин илимпоздор көптөн бери изилдеп келишкен.

Мен таттууларды алгым келет: денеге эмне жетишпейт

Эгер күтүлбөгөн жерден таттуу нерсени, өзгөчө көп өлчөмдө жегиңиз келсе, төмөнкү көйгөйлөрдүн бирин чечишиңиз керек:

• Организмде хромдун жетишсиздиги.
• Фосфор жетишсиз.
• Триптофан жетишсиздиги.

Шоколад өзгөчө продукт экенин белгилей кетүү керек. Эгерде сизде бүтүндөй бир шоколад жегиси келсе же чексиз санда шоколад жегиңиз келсе, организмде магний жетишсиз. Бул көмүртектин жетишсиздиги да болушу мүмкүн. Кандай болгон күндө да, бул таттуу тамактарды жана шашууга себеп эмесаларды же. Денеңиз үчүн коопсуз жана ден-соолукка пайдалуу чечим таба аласыз.

Таблица: денеде эмне жетишпейт?

Кичинекей үстөл денеде эмне жетишпей жатканын аныктоого жардам берет.

Керек	Себеби
Мага нан жана нан керек	Көмүртек жетишсиздиги
Мен шоколад келет	Магний жетишсиздиги
Мен банан каалайм	Калий жетишсиздиги
Мен каалаган таттууларды каалайм	Магний, глюкоза, триптофан, фосфор же хром жетишсиз
Мен ышталган азыктарды каалайм	Холестериндин жетишсиздиги
Мен каалаган сыр керек	Кальций менен фосфордун жетишсиздиги
Мен абдан майлуу тамактарды каалайм	Кальций жетишсиздиги

Өзүңүздөр көрүп тургандай, таттуу тамактар эле эмес, элестүү панацеяга айланат. Жогорудагы тамак-аштардын кайсынысы болбосун ачкачылыкты кандыра турган жана курсак тойгуза турган ден-соолукка пайдалуу тамактарга алмаштырса болот.

Психологиялык көйгөйлөр жана канттуу тамакка көз карандылык

Кээде эч себепсиз эле таттуу нерсени каалайсың. Адам толук тамактангандыктан, денеге эмне жетишпей жатканы түшүнүксүз. Анда себебин психологиядан издесе болот.

Профессионалдуу психологдор ушундай деп эсептешеттаттуу тамакка патологиялык кумары адамда сүйүү, боорукердик, көңүл буруу, ал бактысыз, белгилүү жана өзүнө ишенбеген учурда пайда болот. Мындай адамдар жашоосунда кандайдыр бир окуяга туш болушат, андан кийин таттуулар жана торттор менен сооронушат. Алар аялуу, көбүнчө жактырууга жана колдоого муктаж.

Өнүккөн учурларда, мындай каалоолор патологиялык тынчсызданууну, инсандык бузулууларды жана туруктуу депрессияны көрсөтөт. Анда таттуу антидепрессант деп аталган, тынчтандыруучу каражат.

Психологиялык көйгөйлөрдөн кантип арылууга болот

Денеде эмне жетишпей жатканын кантип түшүнүү керек, биз чечтик. Бирок, эгерде маселе психологиялык көйгөйлөргө байланыштуу болсо, азыктандыруучу заттарды кадимкидей толуктоо жардам бербейт. Бул кадамдарды жасап көрүңүз:

• Таттуулардын ордуна сизди эмне бактылуу кыла аларын ойлонуңуз. Балким, сиз гардеробуңузду жаңыртууну, сулуулук салонуна барууну, китеп же журналды сатып алууну каалайсыз. Кичине ырахат таттуу тамактарды алмаштыра алат.
• Таттууларды башка нерсеге алмаштырып көрүңүз. Мындай максаттар үчүн мөмө-жемиштер, жаңгактар, кургатылган жемиштер, кара шоколад же бир аз бал идеалдуу.
• Эгер сиз таттууларга өтүүнү чечсеңиз, бул идеядан баш тартыңыз. Организмге өтө зыяндуу, таттууга болгон кумарылоо маселеси чечилбейт.
• Жашооңузду карап көрүңүз. Мүмкүн анда сизге жакпаган жана депрессияга салган бир нерсе бардыр. Бул факторду жоюуга убакыт жетти. Стресстен арылуу аны жегенге караганда оңой.

Кээде жогорудагы ыкмалар жардам бербейт, дагы эле таттууларды каалайсыз. Организмде эмне жетишпей жатканы түшүнүксүз болуп, маселе чоңоюп баратат. Мындай учурда сизди кунт коюп угуп, сизге ылайыктуу сунуштарды бере турган психологго барганыңыз жакшы.

Кантке болгон каалоонун башка себептери

Физиологиянын көз карашы боюнча адам таттуу тамактарды төмөнкү себептерден улам чексиз санда сиңирет:

• Организмде глюкозанын жетишсиздиги. Бул жөн гана энергиянын жетишсиздиги. Биз көбүнчө өзүбүздү ашыкча жүктөйбүз, нервдик чыңалуу, дискомфорт, ашыкча иштөө, өз убагында тамактанууну унутуп калабыз. Организм муну сезет, энергия жетишсиз болгондо үзүрлүү иштей албайт. Биз керектегенге караганда бир топ көп калорияларды күйгүзөбүз. Мындай учурда таттууларды толук тамактануу менен алмаштыруу керек.
• Ачкалыкты сезүү. Таттуу тамактар денени энергияга тойгузуп, аны тез канааттандырат. Бирок ачкачылык сезими абдан тез кайтып келерин унутпаңыз, бул глюкозаны ашыкча керектөөгө алып келет.
• Катуу диеталар таттуу нерсе жегенге патологиялык каалоону да пайда кылышы мүмкүн. Организмди ачкачылыктан улам күчөгөн стресске киргизесиз.
• Гормоналдык бузулуулар көбүнчө таттууларды жеп менен коштолот. Каалооңузду бир-эки таттуу менен канааттандыра алсаңыз, анда организмиңизде баары өз ордунда. Бирок бир нече батик шоколад да муктаждыктарыңызды канааттандырбаса, доктурга кайрылышыңыз керек.
• Паразитологдор мите курт менен ооруган адамдар көбүнчө таттууларды каалашат деп ишенишет. Бул көрүнүштүн себептери болуп саналатгельминттер жана башка глистов эң эффективдүү көбөйүп, алардын жашоо активдүүлүгүн таттуу чөйрөдө жүргүзүшөт, анткени ал глюкозага бай. Бул учурда мите курттар жөн гана бардык пайдалуу заттарды өзүнө сиңирип, алардын ээсин кайра-кайра толуктоого мажбурлайт. Гельминттерге текшерүүдөн өтүү керек. Эгерде тест оң натыйжа көрсөтсө, анда дарылоо курсунан өтүңүз. Бирок өз алдынча дары-дармек жазып бербеңиз. Дарылоону профессионал дарыгер гана сунушташы мүмкүн, анткени бул сиздин денеңизге кайсы паразит чабуул койгонуна жараша болот. Дары-дармектерди өз алдынча тандоо ден соолугуңузга өтө зыян келтириши мүмкүн.

Бул себептердин бирин жок кылуу денеңиздин абалын нормалдаштырууга мүмкүндүк берет. Эгер көйгөй бир нерсенин жетишсиздигинен улам пайда болсо, сиз дайыма таттууларды кааласаңыз, организмде эмне жетишпейт, аны түшүндүңүз, анда табигый балансты толуктай башташыңыз керек.

Триптофан жөнүндө

Триптофан – аминокислота, анын жоктугу ар кандай көйгөйлөргө алып келет. Бул нерсе:

• Маанайыңызды көтөрүңүз.
• Гармониялуу абалга өбөлгө түзөт.
• Адамдын иштешин жогорулатат.
• Жаңы маалыматты үйрөнүү каалоосун стимулдайт.
• Адамга чыңалуу күчөгөн учурларда да эмоционалдык жактан туруктуу болууга жардам берет.
• Тамекини жана спирт ичимдиктерин тезирээк таштоого жардам берет.
• Агрессиянын деңгээлин төмөндөтөт, кыжырданууну жок кылат.
• Мушташэмоционалдык чыңалуу жана тынчсыздануу.
• Уйкунун циклин нормалдаштырууга жардам берет.
• Уйкунун сапатын жакшыртыңыз.
• Кыска убакытта активдүү эс алууга көмөктөшөт.

Триптофандын жетишсиздиги адамдын эмоционалдык абалына чоң таасирин тийгизет. Ансыз дене бактылуулук сезимине жооп берген серотонинди өндүрүүнү токтотот. Окумуштуулар депрессияга кабылган адамдардын организминде триптофандын деңгээли өтө төмөн экенин далилдешти.

Таттууга болгон каалоо бул заттын жетишсиздигинин зарыл белгиси, бирок жалгыз эмес. Аны менен бирге, төмөнкү көйгөйлөр пайда болушу мүмкүн:

• Арыктоо.
• Тери дерматити.
• Диарея.
• Импульсивдүүлүк, кыжырдануу, толкундануу, тынчсыздануунун деңгээли жогорулашы.
• Уйкусуздук.
• Эстутумдун начарлашы.
• Мээнин активдүүлүгүнүн начарлашы.
• Жаман концентрация.
• Депрессияга жакын.
• Акылга сыйбаган коркуу сезими.
• Капысынан салмак кошуу.
• Дайыма көзөмөлсүз ашыкча тамактануу.

Бирок триптофан менен чектен ашпаңыз. Анын организмде ашыкча болушу ден соолукка да терс таасирин тийгизет. Ал алсыздыкты, ысытманы жана дене табын көтөрөт.

Сапаттуу жана тең салмактуу тамактануунун аркасында организмиңиз триптофанды жетиштүү өлчөмдө алат. Бул сиздин жыргалчылыгыңызды жакшыртууга, нерв системасынын жана эмоционалдык абалына байланыштуу көйгөйлөрдөн арылтууга гана эмес, ошондой эле ар кандай кыйынчылыктардан жана оорулардан качууга жардам берет. Муну унутпатриптофан адамга керек болгон жалгыз зат эмес. Тамактануу толук болушу керек, башкача айтканда, бардык керектүү микроэлементтер жана макроэлементтер камтылууга тийиш.

Триптофандын деңгээлин кантип жогорулатуу керек

Триптофанды каалаган дарыканадан сатып алса болот. Дарыны инструкцияга ылайык кабыл алуу керек, бирок бул заттын курамында көп тамактарды жеген бир топ жеңил жана коопсуз. Алар дээрлик бардыгына жеткиликтүү. Ошентип, төмөнкү азыктарда триптофан бар:

• Түркия жана тоок эти.
• Тоок боору.
• Козунун эти.
• Уйдун боору.
• Тоок жумурткалары.
• Кызыл жана кара икра.
• Кальмар.
• Перш.
• Скумбрия.
• Ар түрдүү сырлар.
• Сүт.
• Жаңгактар.
• Буурчак.
• Сулунун уну.
• Кара шоколад.
• Кургатылган өрүк.
• Козу карындар.
• Макарон.

Бирок триптофанга бай тамактарды жеш эле жетиштүү эмес. Бул учурда, ал жөн гана денеге сиңирилбейт. Төмөнкү коштоочулар талап кылынат:

• Тез углеводдор.
• Витамини.
• Ferrum.
• Магний.

Организмге триптофанды толук сиңирүүгө жардам бере турган эң жакшы продукт бул кадимки тоок боору. Ал жогоруда айтылган бардык заттарга бай, аны ар кандай жолдор менен даярдаса болот.

Көңүл буруңуз, жүгөрү сыяктуу продуктыда бул зат аз. Окумуштуулар белгилегендей, адамдаркөп учурда анын мазмуну менен тамактарды жеп, агрессивдүү деңгээли жогорулайт.

Фосфор жөнүндө эмнени билишиңиз керек

Таттууга болгон каалоо гана эмес, организмде фосфордун жетишсиздигинен кабар берет. Бул симптом менен бирге төмөнкү факторлор болушу керек:

• Табеттин начарлашы.
• Туруктуу алсыздык сезими.
• Чарчоо.
• Колдор менен буттар сезгич болуп калат.
• Муундар ооруйт.
• Денедеги "ийне".
• Жалпы начарлоо.
• Тынчсыздануу.
• Акылга сыйбаган коркуу сезими.

Ошондой эле адам лейкоз, гипертиреоз менен ооруса же фенол же бензол менен ууланганда фосфордун жетишсиздиги пайда болушу мүмкүн.

Эгер сиз күтүлбөгөн жерден көнүгүүлөрдү жасап баштасаңыз же протеини аз катуу диетага отурсаңыз, ошол эле учурда сизде таттуу тамактарга болгон муктаждык кескин көбөйүп кетсе, анда бул макронутриенттин жетишсиздиги менен күрөшүп жатканыңызды унутпаңыз..

Фосфордун жетишсиздигин билдирген дагы бир фактор - бул тамактануудагы магний же темирдин көбөйүшү. Бул заттар организмге кээ бир элементтерди сиңирүүгө жол бербейт. Буларга фосфор кирет.

Эгер таттууга болгон патологиялык кумар бул элементтин жетишсиздиги менен байланыштуу болсо, анда бул көйгөй жоюлбаса, бир катар кыйынчылыктар пайда болоруна даяр болуңуз. Бул фосфор:

• Акылга күчтүү таасир этет.
• Түзүү процессине катышатсөөктөрдү жана тиштерди бекемдейт.
• Булчуң тканынын пайда болушуна жана өнүгүшүнө катышат.
• Башка элементтер менен кошулганда энергия өндүрөт.
• Белок синтезине катышат.
• Зат алмашууга түз катышат.

Организмди фосфор менен байытуу үчүн төмөнкү азыктарды жегиле:

• Иштелген сыр.
• Балык камбала, сардина, тунец, скумбрия, осетр балыгы, жылкычы балык, мелт, поллок, капелин.
• Чаяк, кальмар, краб.
• Буурчак.
• Быштак.

Организмдеги фосфорду көбөйтүү үчүн буурчак өсүмдүктөрүн колдонсоңуз, алгач аларды сууга чылап коюңуз. Бул кээде макронутриенттин сиңбей калышы же жетиштүү сиңбей калышы менен шартталган. Алдын ала иштетүү бул көйгөйдү чечет.

Бактыга жараша, көптөгөн тамак-аштарда кездешүүчү фосфордун жетишсиздиги азыркы күндө өтө сейрек кездешет. Белгилүү бир жагдайлардан улам организмде бул элементтин жетишсиздиги болушу мүмкүн, андан кийин таттууга негизсиз каалоо пайда болот. Жогорудагы сунуштарды аткаруу менен бул көйгөйдү тез жана оңой чечсе болот. Фосфор капсуласын дарыканалардан да сатып алса болот.

Тамак-аштагы хром

Мурунку заттардан айырмаланып, тамактын жардамы менен организмдеги хромдун деңгээлин жогорулатуу өтө кыйын. Себеби, бул элементке бай топуракта өскөн азыктар гана камтылат. Бүгүн табуу кыйын.

Бир заттын кабыл алынышын компенсациялоо үчүнтамак-аш продуктыларын, хром препараттарын дарыканадан сатып алууга болот. Бирок туура тамактануу жөнүндө унутпаңыз. Зат төмөнкү азыктарда кездешет:

• Жашылчалар жана жемиштер.
• Дан азыктары.
• Ар түрдүү татымалдар.
• Буурчак.
• Үйдө жасалган эт.
• Балык азыктары.
• Деңиз азыктары.
• Боор.
• Сырдын ар кандай түрлөрү.

Дарыгерлер бул азыктарды минималдуу иштетүү менен бышырганды сунушташат, анткени жылуулук хром кошулмаларын жок кылышы мүмкүн. Бул дене жөн эле бул затты кабыл албайт деп алып келет. Андыктан туура тамактануу менен бирге лицензиясы бар расмий дарыканалардан сатылып алынган хром препараттарын алуу сунушталат.

Бул элемент организмде маанилүү роль ойнойт, атап айтканда:

• Жаман холестеролду организмден чыгарат.
• Нормалдуу салмакты сактоого жардам берет.
• Калкан сымал бездин абалын жөнгө салат.
• Организмдин ар кандай функцияларын калыбына келтирүүгө көмөктөшөт.
• Сөөктөрдү бекемдейт.
• Кан басымын нормалдаштырат.
• Инсулиндин таасирин күчөтөт.
• Кант диабетинин алдын алат.
• Жекесиз коркуу жана тынчсыздануу сезимдерин азайтат.
• Чарчоонун алдын алат.
• Организмден радиоактивдүү компоненттерди жана оор металлдардын туздарын чыгарат.

Сиз хромдун жетишсиздигин таттууга болгон кумарыңар менен гана баалай албайсыз. Бул симптом менен бирге бир же бир нече факторлор болушу керек. Аларга төмөнкүлөр кирет:

• Боюнун өсүүсү.
• Нерв системасындагы көйгөйлөр.
• Организмдеги глюкозанын көбөйүшү.
• Ашыкча салмак.
• Организмдин алкоголдук ичимдиктерди адаттан тыш кабыл алуусу.

Абайлаңыз, анткени ашыкча хром ден соолукка да зыян. Мунун натыйжасында:

• Аллергиялык реакцияларды пайда кылуу үчүн.
• Психологиялык абалдагы көйгөйлөр.
• Боор жана бөйрөк оорулары.
• Жугуштуу оорулар.
• Рак коркунучу жогорулайт.

Ошондуктан диетаңызды туура пландап, бардык дары-дармектерди көрсөтмөлөргө ылайык ичиңиз.

Хромдун жетишсиздиги төмөнкү себептерден улам пайда болушу мүмкүн:

• Глюкозаны көп керектөө.
• Шоколад жана газдалган суусундуктарды кыянаттык менен пайдалануу.
• Ретадан протеиндик азыктарды алып салуу менен байланышкан катуу диеталар.
• Жугуштуу оорулар.
• Организмдеги ашыкча кальций.
• Физикалык активдүүлүк жогорулады.

Көрүп тургандай, организмде хромдун жетиштүү өлчөмдө болушу бардык орган системаларынын толук иштеши үчүн абдан маанилүү аспект болуп саналат. Эгерде сиз аны узак убакыт бою кабыл албасаңыз, анда ден соолук көйгөйлөрүнөн кутулуу мүмкүн эмес. Эгерде сиз рационуңуз организмди хром менен жетиштүү каныктырат деп ишенбесеңиз, анда мүмкүн болгон жетишсиздиктин ордун толтурган фармацевтикалык препаратты тандоо керек. Муну доктурга кеңешип жасаганыңыз жакшы.

Бышыргыңыз келсе эмне кылуу керек

Токойлор жана таттуу тамактар түзүлүшү боюнча ар башка тамактар. Жана аларды колдонуу үчүн патологиялык кумарлар ар кандай түшүндүрмөлөрдү тандоо керек. Көбүнчө бышыргыңыз келет. Бул учурда денеде эмне жок экенин бир нече симптомдор менен аныктоого болот. Эгерде сиз чындап эле таттуу токочторду кааласаңыз, анда кеп жогорудагы элементтердин биринин жоктугунда. Бирок адам жөн эле ундуу нерсени каалап калат. Анда көйгөй факторлордун биринде:

• В витамининин жетишсиздиги. Бул учурда кондитердик азыктарды жарма, жумуртка, ачыткы, боор, сүт азыктары же жаңгак менен алмаштырсаңыз болот;
• Организмде мите курттардын болушу. Эгерде бул себеп болсо, анда тийиштүү дарылоосуз көйгөйдү жоюуга болбойт.

Денеңиздин абалын өз убагында угуп, анализдеп, жыйынтык чыгарсаңыз, анда эч кандай көйгөйдү чечүү сизге кыйын болбойт.

Ошентип, таттууларга жана кондитердик азыктарга болгон патологиялык кумар организмде кандайдыр бир заттын жетишсиздигинен келип чыгат. Сиз пайдалуу тамактарды жеп, белгилүү бир элементтин көлөмүн толуктоо менен бул көйгөйдөн арыла аласыз. Эгерде кеп психологиялык көйгөйлөрдө же мите инфекцияларда болсо, анда сиз дененин абалын жана жалпы жыргалчылыгын нормалдаштырууга жардам берген тиешелүү адиске кайрылууңуз керек.