Куурулган сельдерей: сүрөттөлүшү, бышыруу өзгөчөлүктөрү менен рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Сельдерей куурулган, кайнатылган жана татымал катары колдонулуучу продукт. Бул өсүмдүктүн уругунан туз жасалат. Анын бардык бөлүктөрү (сабактар, тамырлар) жегенге жарактуу. Чийки продукт салаттарга кошулат. Куурулган сельдерей эт жана канаттуулар үчүн гарнир же негизги тамак катары колдонулат. Мындай тамактарды жасоо ыкмалары макаланын бөлүмдөрүндө баяндалат.

Оңой рецепт

Куурулган сельдерейди бышыруу үчүн сизге арзан баада азыктар керек. Бул тамакты даярдоо үчүн көп убакыт коротуунун кереги жок. Тамактын курамына төмөнкүлөр кирет:

• Күн карама майы (3 чоң кашык).
• Сельдерей тамыры (болжол менен 400 грамм).
• Татымына жараша татымал.
• Туз.
• Жарым чай кашык лимон ширеси.
• Жашыл.

Бул рецепт боюнча куурулган сельдерей тамыры ушундай бышырылган. Продукцияны жууп, тазалоо керек. кичинекей чарчы кылып кесип. Бир идиштин ичине салып, лимондун ширесин тамызыңыз. Продукцияны он мүнөткө калтырыңыз. Андан кийин аны майга куурулган көмөч казанга кууруп алуу керек. Бөлүктөрдүн бетинде алтын кабык пайда болушу керек. продукт туз жана татымал менен айкалыштырылган. Майда тууралган чөптөрдү чачыңыз. Ушундай жол менен даярдалган сельдерей эт жана канаттуулардан жасалган тамактар үчүн гарнир катары колдонулат.

Сабиз менен тамак

Ал төмөнкүлөрдү камтыйт:

• Пияздын башы.
• Горчица уруктары (1 чай кашык).
• Ошол эле өлчөмдө карри.
• Сабиз.
• Селдерей тамыры 400 грамм.
• 2 чоң кашык зайтун майы.

Сабизди чайкап, кабыгын тазалаш керек. Бычак менен кичине чарчы кылып бөлөбүз. Көмөч казанга зайтун майын ысытыңыз. Куурулган горчица уруктары жана 60 секунд ага карри. Сабиз кошуу. Тамак болжол менен эки мүнөт бышырылган. Сельдерей чайкалып, тазаланат. кичинекей чарчы кылып кесип. Калган ингредиенттерге кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Болжол менен он мүнөт бышырыңыз.

Баарынан кийин тамак бир аз туздалат. Андан кийин аны оттон алып салууга болот. Сабиз менен куурулган сельдерейге көбүнчө майда тууралган жашылча жана каймак кошулуп берилет.

Батарея рецепти

Ал төмөнкү компоненттерден турат:

• Буудай уну.
• Бир сельдерей тамыры.
• 2 жумуртка.
• Татымына жараша татымал.
• Күн карама майы.

Бул бөлүмдө талкууланган рецепт боюнча куурулган сельдерей минтип даярдалат.

Өсүмдүктүн тамыры керекчайкап, кабыгын тазалап, майда чарчы кылып кесип. Татымалдарды чачып, бир азга калтырыңыз. жумуртканы сабап, алынган массага сельдерей кесимдерин малып. Андан кийин, алар ун катмары менен жабылышы керек. Табада күн карама майы менен кызарганча кууруу керек.

Селдерей тамыры козу карын менен бышырылган

Тамак-аштын курамына төмөнкү ингредиенттер кирет:

• Эки чоң кашык күн карама майы.
• Майдаланган калемпир (татымына жараша).
• Сельдерей (бир тамыр).
• Кеп тоңдурулган козу карындар (300 грамм).
• Соя кошулмасы - бир жарым чоң кашык.

Сельдерей тамырын чайкап, кичине чарчы кылып туурайбыз. Күн карама майын кошуп, көмөч казанга кууруп алабыз. Даяр продукт тарелкага салынып, бир азга калтырылышы керек. Козу карындар (эгер ак козу карын жок болсо, каалаган токой козу карын колдонсо болот) тоңдургучтан чыгарылат. сельдерей тамыры куурулган идишке жайгаштырылган. продукт капкактын астында бышырылган керек. Козу карындар толук даяр болушу керек. Сельдерей менен бириктирип, жакшылап аралаштырыңыз. Тамакка калемпир жана соя кошулмасын кошуңуз. Тамакты сегиз мүнөттөй бышыруу керек.

Анда аны оттон алып салса болот.

Тоок төшүнүн рецепти

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• Орто өлчөмдөгү пияз.
• Сарымсак (эки тиш).
• Бир чоң кашык томат соусу.
• Эки сабактуу сельдерей.
• Болжол менен 700г тоок этиэмчек.
• Күн карама майы.
• Туз жана майдаланган калемпир (татымына жараша).

Куурулган сельдерей сабагын тооктун эти менен кантип бышыруу керек?

Продукты чайкоо керек. Бычак менен узунунан ичке тилкелерге бөлөбүз. Ошол эле көкүрөк пульпа менен жасалат. Бышыруу пиязы тазаланып, майдаланган болушу керек. Сарымсактын тиштерин майда туурайбыз. Чоң казанга күн карама майын куябыз. кара мурч кошуу. идиш отко коюу керек. Май кайнай баштаганга чейин күтө туруңуз. Үстүнө пияздын кесиндилерин 60 секунда кууруу. Томат соусу менен аралаштырыңыз. тоок бөлүктөрүн кошуу. Продукциялар мезгил-мезгили менен аралаштырып, болжол менен эки мүнөт куурулган. Андан кийин идишке сельдерей жана туздун кесимдерин салуу керек. Тамак тооктун эти толук бышканга чейин бышырылган. Бул, адатта, сегиз мүнөткө созулат. Андан кийин куурулган сельдерейди оттон алып салуу керек.

Кытай рецепти

Аны даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

• Сарымсак (эки тиш).
• 15 грамм имбирдин тамыры.
• Жарым жашыл ачуу калемпир.
• 120 г кешью өзөгү.
• Күн карама майы (болжол менен 2 аш кашык).
• Уксус - 5 грамм.
• 170г сабагы сельдерей.
• Күнжүт майы (1 аш кашык).
• Соя кошулмасы - бирдей өлчөмдө.
• Жарым чай кашык кориандр.

Кытай куурулган сельдерей ушундай бышырылган.

Петиолдорду чайкоо керек. Бөлүүбычак менен майда бөлүктөргө кесип. Андан кийин узунунан тилимдерге кесип. Сарымсакты жана имбирдин тамырын майдалаңыз. Ошол эле калемпир менен жасалат. Чоң казанга майды ысытыңыз. Ага сарымсак менен имбирдин кесиндилерин кууруп алабыз. Анан алар сыртка чыгарылып ыргытылат. Калемпир менен сельдерей бир идишке салынат. эки мүнөт кууруу. Кешью дандарын кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Кориандрды минометте майдалоо керек. Башка продуктылар менен байланыш. Тамакка соя менен уксус кошуп. Бардык ингредиенттер кылдат аралаштырылат. Тамакты жылуу жеш керек.

Тыянак

Куурулган сельдерей тез жана оңой тамак.

Аны даярдоо үчүн бул өсүмдүктүн сабагы да, тамыры да колдонулат. Recipes абдан жеткиликтүү продуктуларды камтыйт. Тамак сабиз, пияз, чөптөр, жыпар жыттуу заттардан жасалган. Ал ошондой эле соя же томат соусу менен толукталат. Камырга сельдерей кууруп аласыз. Кээ бир кожойкелер бул өсүмдүктөн аш болумдуу тамактарды жакшы көрүшөт. Мындай азыктарга козу карындар, жаңгактын өзөгү, кунжут майы, тоок эти кирет. Ошентип, куурулган сельдерей бышыруу үчүн бир нече рецепттерди билип, бир аз убакыттын ичинде табитти ачуучу жана пайдалуу тамак жасай аласыз. Кошумчалай кетсек, бул тамак туура диетаны карманып, жаныбарлардан алынган азыктарды колдонбогондор үчүн ылайыктуу.