«Редмонд» мультиваркасында алча кыямын кантип бышыруу керек?

«Редмонд» мультиваркасында алча кыямын кантип бышыруу керек?
«Редмонд» мультиваркасында алча кыямын кантип бышыруу керек?
Anonim

Жай мешке алча вареньеси оңой жана тез даярдалат. Белгилей кетчү нерсе, мындай мөмө десерт пайдалуу жана абдан даамдуу болуп чыгат. Аны чай менен гана колдонбостон, таттуу мөмө-жемиш суусундуктарын, токочторду, тортторду, токочторду ж.б. жасоодо да колдонсо болот.

Редмонд жай мешинде уруксуз гилас кыямын кантип жасоо керек

жай мешке алча вареньеси
жай мешке алча вареньеси

Дестсертке керектүү ингредиенттер:

  • жаңы бышкан алча (тоңдурулганды колдонсоңуз болот) - 1 кг;
  • фильтрленген ичүүчү суу - 100 мл;
  • гранулдашкан кант - 1 кг.

Жай мешке алча кыямын мөмө бышкан мезгилде түз бышырган жакшы. Анткени, бышкан жемиштерден гана сиз абдан даамдуу жана пайдалуу десерт аласыз. Алчаны өз алдынча сатып алууда же терүүдө сөзсүз түрдө мөмөлөрдүн бүтүндүгүнө көңүл буруш керек, анткени мөмөнүн бир аз бузулган бети да бул продукт курт экенин көрсөтүп турат.

Алча вареньесин бышырардан мурунжай мешке, сиз кылдаттык менен бардык мөмө-жемиштерди сорттоп, дуршлаг менен жууп, андан кийин бул үчүн атайын аппаратты колдонуу менен уруктарды ажыратуу керек. Айта кетчү нерсе, кээ бир кожойкелер мөмө-жемиштерди сөөктөн тазалап туруп, мындай десертти даярдашат. Биз муну сунуш кылбайбыз, анткени аларда уулуу кислота бар, ал узак убакыт сакталган учурда кыямга, андан кийин адамдын организмине кирип кетиши мүмкүн.

жай мешке алча вареньесин бышырыңыз
жай мешке алча вареньесин бышырыңыз

Редмонд жай мешинде алча вареньесин бышырардан мурун, бардык иштетилген мөмөлөрдү чоң эмаль идишке салып, анан аларга шекерди куюп, жакшылап аралаштырып, жемиштер ширесин бергенче бир аз күтө туруңуз.

Шекер эрип, бышкан гилас ширесин бергенден кийин, аларды мультиварка идишине салып, бир аз ичүүчү сууну куюп, анан бышыруу программасын 55 мүнөткө күйгүзүү керек. Бул учурда ашкана шайманынын капкагы жабылбашы керек. Варенье жакшы бышып, күйүп кетпеши үчүн ар бир 5-10 мүнөт сайын чоң кашык менен аралаштырып туруу сунушталат. Бардык көрсөтүлгөн убакыт өткөндөн кийин, мөмө көлөмү азайып, бир аз бырыш керек. Ошол эле учурда сироптун көлөмү болжол менен ¼ бөлүккө көбөйөт.

Тесерти тоголоктоо жана сактоо процесси

редмон жай мешке алча вареньеси
редмон жай мешке алча вареньеси

Жай мештеги алча кыямы толук бышкандан кийин, аны стерилденген банкаларга ысык куюш керек. Айтмакчы, ошол эле аларды алдын ала арылтуу максатка ылайыктууашкана шайманы.

Белгилей кетүүчү нерсе, десертти банкаларга таратып жатканда мөмөлөрдү да, бай сиропту да бирдей пропорцияда салуу керек. Жогорудагы кадамдардын баары аяктагандан кийин, идиштерди стерилденген капкактары менен ороп, анан аларды оодарып, сүлгү менен жаап, кийинки күнгө чейин муздатуу керек.

Чокур алча кыямын бир аз салкын жана караңгы бөлмөдө (муздаткыч, погреб, погреб ж.б.) бир жарым жылдан ашык эмес сактаңыз. Эгерде сиз мөмө-жемиштерди майдалабаган болсоңуз, анда мындай десерттин сактоо мөөнөтү 3-5 айга чейин кыскарат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Чийки тамак диетасын кантип баштоо керек? чийки тамак-аш диетасына натыйжалуу өтүү системасы

Куурулган баклажан. табитти рецепт

Алма кошулган быштак: сүрөт менен рецепт

Диета эне. Ашкабактан Золушка жана кайра

Сабиз эмизүү учурунда. Биринчи айда эмчек эмизген эне эмне кыла алат

Иргинин пайдалуу касиеттери: даамдуу жана эффективдүү

Айыктыруучу мөмө. Пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү

Вегетариандар үчүн протеиндер. Өсүмдүк белок: азыктарынын тизмеси

Ак йогурт "Prostokvashino": курамы, касиеттери, сын-пикирлер

Бондарь сыры: продукциянын түрлөрү, курамы, сын-пикир

Торттор "Турналар", Брянск: фабриканын ассортиментин карап чыгуу, кардарлардын сын-пикирлери, сүрөттөр

Май "Valio" (Valio): түрлөрү, курамы, сын-пикирлер. Финляндиядан келген продуктылар

Туура тандоо кургак тоңдурулган балык

Шоколад "Таррагона": сүрөттөлүшү жана сатуу жери

ПОПтун түрлөрү, мүнөздөмөлөрү жана классификациясы (тамактануу ишканалары)