2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05:44
Жай мешке алча вареньеси оңой жана тез даярдалат. Белгилей кетчү нерсе, мындай мөмө десерт пайдалуу жана абдан даамдуу болуп чыгат. Аны чай менен гана колдонбостон, таттуу мөмө-жемиш суусундуктарын, токочторду, тортторду, токочторду ж.б. жасоодо да колдонсо болот.
Редмонд жай мешинде уруксуз гилас кыямын кантип жасоо керек
Дестсертке керектүү ингредиенттер:
- жаңы бышкан алча (тоңдурулганды колдонсоңуз болот) - 1 кг;
- фильтрленген ичүүчү суу - 100 мл;
- гранулдашкан кант - 1 кг.
Жай мешке алча кыямын мөмө бышкан мезгилде түз бышырган жакшы. Анткени, бышкан жемиштерден гана сиз абдан даамдуу жана пайдалуу десерт аласыз. Алчаны өз алдынча сатып алууда же терүүдө сөзсүз түрдө мөмөлөрдүн бүтүндүгүнө көңүл буруш керек, анткени мөмөнүн бир аз бузулган бети да бул продукт курт экенин көрсөтүп турат.
Алча вареньесин бышырардан мурунжай мешке, сиз кылдаттык менен бардык мөмө-жемиштерди сорттоп, дуршлаг менен жууп, андан кийин бул үчүн атайын аппаратты колдонуу менен уруктарды ажыратуу керек. Айта кетчү нерсе, кээ бир кожойкелер мөмө-жемиштерди сөөктөн тазалап туруп, мындай десертти даярдашат. Биз муну сунуш кылбайбыз, анткени аларда уулуу кислота бар, ал узак убакыт сакталган учурда кыямга, андан кийин адамдын организмине кирип кетиши мүмкүн.
Редмонд жай мешинде алча вареньесин бышырардан мурун, бардык иштетилген мөмөлөрдү чоң эмаль идишке салып, анан аларга шекерди куюп, жакшылап аралаштырып, жемиштер ширесин бергенче бир аз күтө туруңуз.
Шекер эрип, бышкан гилас ширесин бергенден кийин, аларды мультиварка идишине салып, бир аз ичүүчү сууну куюп, анан бышыруу программасын 55 мүнөткө күйгүзүү керек. Бул учурда ашкана шайманынын капкагы жабылбашы керек. Варенье жакшы бышып, күйүп кетпеши үчүн ар бир 5-10 мүнөт сайын чоң кашык менен аралаштырып туруу сунушталат. Бардык көрсөтүлгөн убакыт өткөндөн кийин, мөмө көлөмү азайып, бир аз бырыш керек. Ошол эле учурда сироптун көлөмү болжол менен ¼ бөлүккө көбөйөт.
Тесерти тоголоктоо жана сактоо процесси
Жай мештеги алча кыямы толук бышкандан кийин, аны стерилденген банкаларга ысык куюш керек. Айтмакчы, ошол эле аларды алдын ала арылтуу максатка ылайыктууашкана шайманы.
Белгилей кетүүчү нерсе, десертти банкаларга таратып жатканда мөмөлөрдү да, бай сиропту да бирдей пропорцияда салуу керек. Жогорудагы кадамдардын баары аяктагандан кийин, идиштерди стерилденген капкактары менен ороп, анан аларды оодарып, сүлгү менен жаап, кийинки күнгө чейин муздатуу керек.
Чокур алча кыямын бир аз салкын жана караңгы бөлмөдө (муздаткыч, погреб, погреб ж.б.) бир жарым жылдан ашык эмес сактаңыз. Эгерде сиз мөмө-жемиштерди майдалабаган болсоңуз, анда мындай десерттин сактоо мөөнөтү 3-5 айга чейин кыскарат.
Сунушталууда:
«Редмонд» мультиваркасында күрүчтү кантип бышыруу керек
Ар бир адам даамдуу тамак жегенди жакшы көрөт. Ал эми тамак-аш дагы эле жашоо үчүн зарыл болгондуктан, "заряддоо", ал продукттарды тандоо жана тамак-аш даярдоо үчүн абдан сабаттуу жана кылдат мамиле кылуу керек. Бул макалада биз гарнирди - күрүчтү жай мешке кантип даярдоону карап чыгабыз
Редмонд мультиваркасында деңиз макароны бышыруу
Бүгүн Редмонд жай мешинде деңиз макароны газ плитасына караганда көбүрөөк бышырылат. Чынында эле, мындай ашкана аппаратынын жардамы менен берилген тамак даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат
Буурчак шорпосун "Редмонд" мультиваркасында кантип бышыруу керек
Редмонд мультиваркасынын рецепттери өзгөчө жөнөкөй жана оңой даярдалат. Мындай ашкана шайманында сиз кастрюль, торт, куурулган эт, бышырылган жашылча, гуляш жана башка көптөгөн нерселерди жасай аласыз. Бирок жай меште эң даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу бул биринчи тамактар
«Редмонд» мультиваркасында суши үчүн күрүчтү кантип бышыруу керек
Үйдө жок дегенде бир жолу суши жасаганга аракет кылган ар бир үй ээлери даамдуу жана сапаттуу күрүчтү туура даярдоо канчалык маанилүү экенин билет. Бул рулеттерди түзүү үчүн күкүмдүү жана жабышчаак болушу керек. Биз бүгүн Redmond мультиваркасында суши үчүн күрүч бышыруу сырларын түшүнүүнү сунуштайбыз
Редмонд мультиваркасында жүгөрү кантип бышырса болот? "Редмонд" мультиваркасынын рецепттери
Жүгөрү «талаалардын ханышасы» деп аталат. Буга чейин эч ким сатып же сатпаса да, үйгө жакын жердеги талаалардан алынып келинген бул коколордун запасы дайыма болчу. Алар аны көп бышырып, бүт чака же чоң казандарды