«Редмонд» мультиваркасында күрүчтү кантип бышыруу керек

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Ар бир адам даамдуу тамак жегенди жакшы көрөт. Ал эми тамак-аш дагы эле жашоо үчүн зарыл болгондуктан, "заряддоо", ал компетенттүү жана кылдаттык менен азыктарын тандоо жана тамак-аш даярдоо үчүн мамиле кылуу керек. Керек эмес деталдуу айтуу жөнүндө, кандай зыяндуу фастфуд, чипсы жана башка тамак-аш, алар разрушает организмди. Анткени, кичинекей бала да аларды ашыкча колдонуу коркунучун билет.

Бул макалада биз кантип пайдалуу жана даамдуу тамактанууну карайбыз. Тактап айтканда, биз гарнирди - күрүчтү жай мешке жасаганды үйрөнөбүз.

Мультиварка деген эмне

Капкагы бар кичинекей электрондук "казан" көптөн бери дүйнө жүзү боюнча үй кожойкелери үчүн алмаштырылгыс куткаруучу болуп келген. Бул бышыруучу аспап Орусияда да жакшы тамыр жайган.

Эгер кимдир бирөө билбесе, анда мультиварка сүрөттөгүдөй көрүнөт.

Бир гана нерсе, моделдин өндүрүүчүсүнө жараша анын көрүнүшү ар кандай болушу мүмкүн. Мындан тышкары, функциялардын жыйындысы да өзгөрөт. Бирок көпчүлүк үй кожойкелери негизинен мультиварктар бири-бирине дээрлик окшош деп ырасташат, андыктан тамак жасоону тобокелге салыңыз.сиз каалаган тамакты ар кандай кулинардык сайттардан, ошондой эле ашпоз китептеринен колдоно аласыз.

Жай меш күрүч бышыруу үчүн ылайыктуубу

Мультиварканы тапкан кээ бир кожойкелерде ал кандай тамактар үчүн арналган деген суроо пайда болот. Мисалы, күрүчтү жай мешке кайнатса болобу?

Демек, мульварка тамактын дээрлик бардык түрүн жасоого ылайыктуу десек, аша чапкандык болбос. Анткени убакыттын өтүшү менен функцияларын, күчүн, толук даяр болуу үчүн зарыл болгон убакытты жана башка көптөгөн маанилүү аспектилерди изилдеген ашпозчулар жай мештин ашканада эң сонун жардамчы экенин айтышат. Ал даамдуу шорполорду, жармаларды, гарнирлерди, бышырылган жашылчаларды, куурулган этти жана балыкты чыгарат, ошондой эле мультиварка ар кандай кондитердик азыктарды жана йогурт жасоого ылайыктуу.

Жана жай мешке даамдуу жана үлпүлдөк күрүч бышыруу үчүн, жөн гана тиешелүү баскычты басыңыз.

Кадимки ыкма менен жай меште жасалган тамактын даамында айырма барбы

Мультиваркердин эң негизги плюс - бул ыңгайлуулугу жана эң аз бышыруу убактысы. Анткени, мындай жабдууларды өндүрүүчүлөр үй ээси үчүн, мисалы, шорпо даярдоо үчүн, идишке бардык керектүү ингредиенттерди салып, капкагын жаап, "шорпо" жана "старт" баскычтарын басып, анан күтүш керек деп ырасташат. белгиленген убакытка. Айтмакчы, мультиварка тамактын даярдыгы тууралуу атайын үн сигналы менен кабарлайт.

Ошол эле бышырылган тамактын даамыжай мешке жана кадимки жол менен - меште, бири-биринен бир аз айырмаланат. Бирок, бул жай мешке күрүч даамсыз болуп калат дегенди билдирбейт. Мүмкүн, үй-бүлөнүн бирине көбүрөөк жагат, ал эми экинчиси - тескерисинче. Анткени, өзүңөр билесиңер, бардык адамдар ар кандай, андыктан тамактын даамын ар ким өзүнө жараша кабылдайт.

Күрүч гарнирди жай мешке бышыруу үчүн эмне керек

Жай меште күрүчтүн рецептин карап чыгуудан мурун, сизге кандай азыктар керек экенин билип алышыңыз керек. Чындыгында, ингредиенттер кадимки тамак даярдоо ыкмасына окшош. Ошондуктан, үй ээси эмне жана кандай күрүч керек экенин аныктоо гана маанилүү.

Мисалы, кээ бир айымдар жөнөкөй ак күрүчтү алдын ала кайнатып, тоңдургучта тоңдургучка салып, анан өз убагында алып чыгып, жарма, сүт шорпо же палоо жасаганды жакшы көрүшөт. Андан кийин алар күрүчтүн ылайыктуу түрүн талап кылат. Гарнирге кызыл же жапайы күрүч керек болсо, аны мультиварка идишине куюш керек.

Калган ингредиенттер окшош: туз, жыпар жыттуу заттар жана суу. Кааласаңыз, мөмө же жашылчаларды да салсаңыз болот, андан кийин көбүрөөк суу талап кылынат. Негизинен, ингредиенттердин саны тандалган рецептте көрсөтүлгөн.

Кадимки күрүчтү (ак) жай мешке кантип бышыруу керек

Эгерде үй ээлери укмуштуудай аппарат менен таанышып, күрүчтү жай мешке кантип бышырганды билбесе, төмөндөгү рецепт ага жардам берет. Бул абдан жөнөкөй, андыктан жаңы баштагандар да жасай алышат.

үчүнмультиваркада жапырт азыктарды өлчөө үчүн кичинекей пластик айнек берилет, ал мультигласс деп аталат. Рецепттеги ингредиенттер бир порцияга арналган.

Ингредиенттер:

• Ак күрүч (тегерек дан же узун дан) - 1 көп кесе.
• Суу - 2 көп көз айнеги.
• Туз же шекер милдеттүү эмес.

Бышыруу ыкмасы:

Күрүчтү сорттоп, крандын астында жакшылап чайкаңыз, андан кийин чыпкадан же чайнектеги суу менен чайкаңыз (эң негизгиси ысык эмес). Эми күрүчтү мультиварка идишине куюп, ага суу, шекер же туз кошуп коюңуз. Күрүч программасын орнотуп, белгиленген убакытты күтүңүз.

Эгерде өзгөчө биринчи жолу тамак жасап жаткан болсо, суу бууланбашы жана күрүч күйүп калбашы үчүн идишиңизге көз салып туруңуз.

Буу күрүчүнүн рецепти

Тажрыйбалуу мультиварк колдонуучулар күрүчтү сууга гана эмес, бууга да бышыра аларын билишет. Бирок, бул учурда, сизге кошумча шайман керек болот - кадимки элечке абдан окшош, тешиктери бар пластик идиш. Бул дээрлик бардык мультиварктар менен келет.

Күрүчтү жай мешке кантип бышыруу керек, биз билдик, эми күрүчтү бууга кантип бышырып алабыз. Бул рецептте ингредиенттер жана баштапкы процедура жогоруда айтылгандай. Бирок күрүч даярдалгандан кийин аны идишке салбай, (ысык эмес) кайнатылган же чыпкаланган сууга куюп, бир саатка коёт. Бул жол-жобосу үчүн зарылкүрүчтү бууда бышыруу азыраак убакытты талап кылат.

Белгиленген убакыттан кийин мультиварка идишине 2 көп стакан суу куюп, андан соң лотокту (тешиктери бар пластик идиш) орнотуп, күрүчтү саласыз. Эгерде лотоктун тешиктери абдан чоң болсо - күрүч түшүп кетет, адегенде түбүн даки менен жабуу керек. Андан кийин, "буу менен бышыруу" режимин коюп, капкакты жаап, программанын аягына чейин күтүңүз.

Жаңыдан баштагандар ак күрүч бышыруу үчүн жогорудагы эки ыкманы тең колдонуп көрүп, кайсынысы даамдуураак экенин билиши керек. Бирок, көпчүлүк тажрыйбалуу үй кожойкелери бууда бышырганда жай меште күрүч көбүрөөк чыгат деп ырасташат.

Жай меш күрөң күрүч бышыруу үчүн ылайыктуубу

Күрөң күрүч анча катуу бышпайт, андыктан ар бир порцияга бир аз көбүрөөк керектелет. Болжол менен бир жарым көп чөйчөкчө. Болбосо, күрөң күрүчтү бышыруу тартиби кадимки ак күрүчтөн айырмаланбайт.

Кээ бир адамдар күрөң күрүчтү таза түрүндө жегенди жактырбай, ага жашылчаларды кошуп коюшат. Кайсы жашылча ылайыктуу экенин билбеген үйрөнчүктөр үчүн, тажрыйбалуу мультиварктин колдонуучулары жооп беришет - каалаган. Эң негизгиси аларды даярдоо убактысын туура эсептөө.

Ингредиенттер:

• Күрөң күрүч - 1 көп кесе.
• Суу - 2 көп көз айнеги.
• 1 банка жашыл буурчак.
• Черри помидор - бир нече даана.

Бышыруу ыкмасы:

Даяр болгон күрүчтү мультиварка идишине куюп, сууну куюп, куюпбуурчактан суюктук, аралаштырып, "гречка" же "плов" режимин коюңуз. Бул учурда, помидорлорду төрттөн бөлүп кесип, андан кийин кырк мүнөттөн кийин күрүчкө кошуу керек. Он мүнөттөн кийин буурчак жөнөтөт. Көптөгөн үй кожойкелери күрүч Редмонд жай мешиндеги эң даамдуу деп ырасташат. Бул макаланы окурмандар, эгер кааласа, текшере алышат.