2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Февраль келди! Масленицаны майрамдайлы, куймак жейли, анан Пасха майрамына даярданууга убакыт келди! Анткени, бул жылы Машаяктын Жаркын тирилүүсү 8-апрелге туура келет. Башкача айтканда, улуу майрамга өтө аз убакыт калды. Ошондуктан, көптөр азыртадан эле Пасха торттору жана жумурткалары кандай болорун ойлоп жатышат. Албетте, экөөнү тең сатып алса болот. Заманбап дүкөндөрдө, сатып алуучунун тандоосу жалкоо үчүн көп сандагы буюмдарды сунуш кылат. Баарын өзүң жасоо алда канча кызыктуу. Үй-бүлөм менен бирге.
Ошондуктан биз макалада Пасха майрамында жумуртканы кантип боёш керектигин билебиз. Анткени, жумурткаларды боёо салты көптөн бери эле бар. Демек, эзелтен бери ар бир уй-буле езунче бир нерсе ойлоп тапкан. Жаңы жана адаттан тыш. Ал эми азыр бизде эң жакшы сүрөт вариантын тандоонун уникалдуу мүмкүнчүлүгү бар. Бирок, варианттардын көптүгү менен сиз чаташтырып аласыз. Ошондуктан, төмөндө келтирилген материал боёонун мыкты ыкмаларын сунуштайт.
Эң оңой вариант
Ушундай муундар бою жумурткаларды боёп келишкен. Кийин баарыбул чындыгында эң оңой жана эң кеңири жеткиликтүү вариант. Мындан тышкары, бардык ингредиенттер табигый жана боёкторго акча коротуунун кереги жок.
Сизге эмне керек:
- пияз кабыгы (кадимки пиязга да, салат кызылына да ылайыктуу);
- жумуртка;
- суу;
- казан.
Бул ыкма үчүн пияздын кабыгы абдан көп керектелерин белгилей кетүү маанилүү. Ошондуктан, айрымдар аны алдын ала чогулта башташат.
Пасха жумурткаларын кантип боёсо болот?
- Биринчиден кабыгын казанга салып, толук жаап тургандай суу куюш керек. Контейнерди жай отко салып, кайнатып, жарым саат кайнатабыз. Андан соң мештен чыгарып, бир саат демдеп коюңуз.
- Эми жумурткага убакыт келди. Аларды муздаткычтан алдын ала чыгарып алганыңыз оң. Алар бөлмө температурасында келсин. Болбосо, кайнак сууда, алар жарылып кетиши мүмкүн. Ошентип, жумурткаларды жууп, кабыгы үчүн көмөч казанга жөнөтүү керек.
- Андан соң идишти отко коюп, бир кайнатып, жети-он мүнөт кайнатабыз. Эгер бай же алтургай кара түскө ээ болгуңуз келсе, ал узак болушу мүмкүн.
- Керектүү натыйжага жеткенден кийин, жумуртканы кылдат кашык менен кармап, муздатуу керек. Жана алар толугу менен кургагандан кийин, өсүмдүк майына малынган чүпүрөк менен аарчыңыз. Бул жумуртка түстүү гана болбостон, жалтырак болушу үчүн керек.
Петрушка үлгүсү
Ар кандай жумурткачиймелер. Мисалы, бул ыкма абдан популярдуу:
- Компоненттер мурунку нускамалардагыдай эле. Бирок сизге укроп же петрушка, ошондой эле фармацевтикалык даки же нейлон байпак керек болот.
- Балким биздин акылдуу окурманыбыз Пасха майрамына жумуртканы ушинтип боёш керек деп ойлогондур? Болбосо түшүндүрүп беребиз. Жумуртканы боёгуч аралашмага бышыруудан мурун марляга же байпакка салуу керек.
- Андан кийин ага даярдалган көк чөптөрдү салып, чийме бир калыпта жана кооз болушу үчүн аны түздөңүз. Байлаңыз. Эң негизгиси, кездеме жумурткага тыкан дал келиши керек, антпесе үлгү бүдөмүк болуп калат. Анан пияздын кабыгы же боёк менен кайнатмага салабыз.
Күрүч үлгүсү
Бул жерде жумуртканы боёонун дагы бир оңой жана адаттан тыш жолу. Ал мурункусунан бир аз айырмаланат. Бир гана нерсе, үлгү алуу үчүн, жашыл эмес, күрүч керек болот. Сиз көп акча коротпоңуз, анткени чийме эң арзан жарма менен да чыгат.
Күрүч менен Пасхага жумуртканы өз колуңуз менен кантип боёсоңуз болот?
- Биринчиден, эки кичинекей идиш даярдоо керек - суу жана күрүч. Андан кийин жумуртканы алып, ал бөлмө температурасында муздатылган болушу керек.
- Эми аны сууга, анан күрүчкө салабыз. Ал бүт жерди толугу менен жаап турушу керек.
- Андан кийин жумуртканы дакиге же байпакка салып, байлап, боёгуч аралашмасы бар көмөч казанга жөнөтүңүз.
Чаар жумуртка
Жөнөкөй чаар градиент деп аталган адаттан тыш жумурткалар интернетте көп санда берилген. Алар абдан сонун көрүнөт. Бирок көптөр эмне кылууну ойлошотҮйдө мындай сулуулук мүмкүн эмес. Артисттин таланты болбосо, албетте. Балким аларды окурманыбыз көргөн чыгар? Эми ал Пасха үчүн жумурткаларды кантип боёо керектигин ойлонуп жатат? Алар кантип сызыктуу болушат? Эми жумурткаларды боёо үчүн бул варианттын сырын ачып беребиз.
Сизге эмне керек:
- жумуртка;
- түс аралашмасы;
- ичке атлас ленталар же токуу жиптери - өз каалооңуз боюнча.
Чаары бар жумурткаларды жасоо укмуштуудай оңой. Ошондо биздин окурман муну текшере алат. Биринчи кадам - жумуртканы алып, аны бир нече катар жип менен ороп алуу. Андан кийин аны боёк аралашмасына батырыңыз. Анын үстүнө пияздын кабыгынан жасалган кайнатма жана дүкөндөн сатылып алынган боёктор да ылайыктуу.
Машаяктын тирилишинин символдору, жиптен жасалган топторго окшош, абдан кызыктуу көрүнөт. Биздин окурман ушундай жол менен Пасха үчүн жумуртка боёп үйрөнүүгө кызыкдар болсо, анда толук нускамалар төмөндө сүрөттөлгөн:
- Ошентип, түп нусканы алуу үчүн, сиз такыр башка түстөгү кадимки тигүү жиптерин даярдашыңыз керек. Эң негизгиси, алар төгүлүшү керек. Бул милдеттүү шарт, ансыз сүрөт алынбайт.
- Эми жумуртканы алып, жипти туш келди иретте ороп алабыз.
- Андан кийин башкалары менен да ушул эле процедураны аткарыңыз.
- Андан соң жумуртканы казанга сууга салабыз. Аны отко коюп, суюктукту кайнатып, отту азайтып, дагы жети-он мүнөт бышырабыз.
- Анда биз Пасха символдорубузду кармайбызкашык, муздак суу астында муздатуу жана жиптерди алып салуу. Кааласаңыз, даяр жумуртканы өсүмдүк майына малынган чүпүрөк менен сүртсөңүз болот.
Мрамор жумурткалары
Пасха үчүн жумурткаларды боёо кандай кызыктуу вариантты тандоодо, сөзсүз түрдө муну эске алуу керек. Анткени, бул абдан жөнөкөй жана абдан оригиналдуу болуп чыкты.
Сизге эмне керек:
- ар кандай түстөгү пияздын кабыгы;
- жумуртка;
- туз;
- эки кичинекей чөйчөк (бири бош, биринде суу);
- бриллиант жашыл чечим, же жаркыраган жашыл;
- фармацевтикалык марли (алдын ала 10x10 см чарчы кылып кесүү керек);
- тигүү жип;
- кайчы;
- казан суу.
Пасха майрамына карата «мрамор» жумурткалары муну жасайт:
- Бир караганда жумуртканы ушинтип боёо өтө кыйындай сезилет. Чынында, бул чоң жаңылыштык! Мрамор жумурткаларын балдар менен жасоо оңой жана кызыктуу. Мындан тышкары, даяр версия абдан кымбат, майрамдык жана өзгөчө көрүнөт. Ошентип, даярдоо баскычында пияздын кабыгын майда туурап, бош идишке салуу керек.
- Анда жумурткага келели. Бирин алып, сууга салып, дароо кабыгына түшүрөбүз. Мүмкүн болушунча көп бөлүктөргө жабышканга аракет кылып, ал жакка баратабыз.
- Эми жумуртканы марли квадратына салабыз, үстүнө кошумча кабыктан себебиз. Бардык төрт бурчту кылдаттык менен көтөрүп, даярдалган жиптер менен байлаңыз. Бул даки жумурткага мүмкүн болушунча тыгыз туура келиши маанилүү. Ошондо чийме так болот.
- Эгер кабыгыкээ бир жерлерде жылдырып, аны түздөп, "боодон" чыгып турган куйругун кесип салыңыз.
- Ошондой эле Пасха майрамында калган жумурткаларды үйдө бышырып, анан бышырып баштайбыз.
- Бир казанга сууга бир аш кашык өлчөмүндө туз кошуп, жумурткаларды салабыз. Андан кийин жашылчаларды куюп. Эң негизгиси колуңарды булгабагыла. Идиштерге кабатыр болбоңуз, ал кийинчерээк оңой жуулат.
- Андан кийин суюктукту кайнатып, отту бир аз азайтып, жети-он мүнөт кайнатыңыз.
- Андан кийин жумуртканы кашык менен кармап, сууга чайкап, «кокондон» арылтып, кайра сууга чайкап, кургатып коёбуз. Аягында жылтыратуу үчүн май менен сүртүңүз.
Окурмандарыбызга дагы бир сырды ачкыбыз келет: эгерде пияздын кабыгын блендер менен өлтүрсөңүз, натыйжада андан да оригиналдуу крашенки болот.
Газеттик жумуртка
Жакында төмөндө сүрөттөлгөн опция абдан популярдуу болуп калды. Пасха үчүн жумуртканы кантип кооздосо болот? Бул чындыгында абдан жөнөкөй. Болгону гезитти алдын ала даярдаш керек. Анын үстүнө орус жана чет элдик тамгалардан жасалган оймо-чиймелер сонун көрүнөт.
Сизге эмне керек:
- нейлон байпак же даки;
- тигүү жип;
- суу идиш;
- казан суу;
- газет;
- жумуртка.
Технология:
- Ошондуктан, биринчи кезекте гезитти алып, майда бөлүктөргө бөлүңүз.
- Анда жумурткага келели. Адегенде суу куюлган идишке салып, анан үстүнө жабыңыздаярдалган бөлүктөр.
- Жана этияттык менен байпак же даки кийиңиз.
- Биз аны кездеме жумурткага мүмкүн болушунча тыкан болушу үчүн байлайбыз.
- Ушул эле процессти бардык башка жумурткалар менен кайталаңыз.
- Андан кийин аларды көмөч казанга жөнөтөбүз, аны отко салабыз.
- Суюктукту кайнатып, отту азайтып, жети-он мүнөт кайнатыңыз.
Жөнөкөй "мрамор" жумуртка
Пасха майрамына жумуртканы кантип боёйм деп ойлонуп жатып, эмнегедир алар кийинки сүрөт вариантын сынап көрүүнү тобокелге салышпайт. Мурункуга караганда аткаруу оңой болсо да.
Сизге керек болот:
- дүкөн же үйдө жасалган тамак-аш боёгу;
- жумуртка;
- өсүмдүк майы.
Технология төмөнкүчө:
- Жөнөкөй "мрамор" жумурткаларды жасоо абдан оңой. Сиз жөн гана боёкторду аларга тиркелген нускамада көрсөтүлгөндөй даярдашыңыз керек.
- Андан кийин ар бир түстү эки идишке куюңуз. Ал эми алардын бири суу менен бир аз суюлтулган, натыйжада көлөкө ачык болуп калат.
- Эми ар бир жумуртканы жеңил эритмеге боёшуңуз керек. Пасха майрамында көк, жашыл жана кызыл жумуртка эң кооз көрүнөт. Жана кургатуу үчүн калтырыңыз.
- Андан кийин кара түстөгү боёкторго бир чай кашык өсүмдүк майын кошосуз. Аралаштырыңыз.
- Биринчи суюктукка бирдей түстөгү жумуртканы малып коюңуз.
- Андан соң балыктан чыгарып, кургатканга кой.
Жумурткадагы градиент
Градиент түрүндө боёлгон жумуртка абдан жакшы көрүнөт. Башкача айтканда, ачык көлөкөдөн караңгыга жылмакай өтүү. Кээ бир адамдар бул ыкма үйдө мүмкүн эмес деп ойлошот. Бирок, бул чоң жаңылыштык. Биз буга окурманыбызды ынандырабыз.
Сизге эмне керек:
- жумуртка;
- тамак-аш боёгу;
- гезит же сүлгү.
Градиентке өтүү үчүн Пасхага жумуртканы кантип боёш керек:
- Ошентип, адегенде градиентте канча кадам болорун аныкташыңыз керек. Ар бир боёк үчүн канча банка даярдашыбыз керек экенине жараша болот. Көпчүлүк учурда, түс параметрлери жарым же 1/3 үчүн колдонулат. Бирок баары сиздин каалооңуздан көз каранды.
- Эми бардык даярдалган боёкторду идиштерге куюш керек. Биринчисинде - дээрлик түбүндө, экинчисинде - бир сантиметр көбүрөөк ж.б.
- Андан кийин жумуртканы алып, эң аз суюктук салынган идишке салабыз. Аны алып чыгып, сүлгүгө же гезитке салабыз.
- Андан кийин жумуртканы дагы бир аз боёк бар банкага салабыз. Ошентип, биз градиентибизде канча кадам жасагыбыз келсе, ошончо жолу улантабыз. Жана жумуртканы кургаткан сайын.
Мындай кесип, албетте, абдан түйшүктүү, бирок натыйжасы бүт үй-бүлөнү кубандырат. Баса, ошол эле схемага ылайык, сиз көп түстүү тилкелерди, ошондой эле ар кандай өткөөлдөрдү жасай аласыз. Жогоруда айтылгандай, баары каалоолордон жана фантазиялардан көз каранды.
Радуга жумуртка боегу
Эгер биздин окурманыбыз Пасха майрамына жумуртканы кантип кооз боёо керектигин билгиси келсе, бул абзацты окуп чыгышы керек. Анткени анда биз асан-үсөн боегу үчүн кадам-кадам технологиясын карап чыгабыз.
Сизге керек болот:
- жумуртка;
- жиптер;
- ак кездеме;
- көркөм щетка;
- тамак-аш боёгу.
Аракеттер ырааттуулугу:
- Бул вариантты аткаруу абдан жөнөкөй жана андан ары муну текшерүү мүмкүн болот. Ошентип, биринчи кадам - ар бир жумуртканы чүпүрөк менен ороп, анын бурчтары бири-биринен бөлүнүп кетпеши үчүн жиптер менен байланып, жумуртканы бекем жаап коюу керек.
- Андан кийин даярдалган боёкторду аларга тиркелген нускамада айтылгандай суюлтуу керек.
- Кетканы алып, кезеги менен түрдүү түскө малып, оригиналдуу үлгүлөрдү түзүп, жумуртканы туш келди нымдап коюңуз. Мындан тышкары, түстүү тактар бири-бирине жанаша жайгашып же бири-бирин таап, кооз өткөөлдөрдү жаратышы керек.
- Андан кийин боек кабыкчага жакшы сиңиши үчүн Пасха символдору он-он беш мүнөткө калтырылышы керек.
- Акыры, жумурткаларды кыртыштан бошотуп алабыз. Ал эми биз шарларда бир жолу болгон оригиналдуу түскө ээ болобуз. Жаркыраган, башаламан жана абдан шайыр.
- Даяр жумуртканы өсүмдүк майына малынган чүпүрөк менен сүртүңүз.
Оригиналдуу ажыдаар жумурткалары
Бул чийки жумуртканы эмес, кайнатылганды колдонгон жалгыз рецепт. Бирок, андан аркы процесс да жогоруда айтылгандардан бир топ айырмаланат. Бирок натыйжасы абдан адаттан тыш болуп саналат. Ал эми мурункулардан эч кандай кем калышпайт! Пасха үчүн жумуртканы кантип боёсо болот? Бир аз кийинчерээк билебиз, бирок азыр бизге эмне керек экенин карап көрөлү:
- тамак-аш боёгу;
- жумуртка;
- целлофан баштыктар, ар бир түс үчүн бирден;
- чай кашык.
Ажыдаардын жумурткасын кантип жасоо керек?
- Адегенде жумуртканы кайнатып, тамак-аш боегун суюлтуу керек.
- Андан кийин ар бир жумуртканы алып, кичинекей жаракалар пайда болуп, бетти бүт каптагыдай кылып кашык менен каккыла.
- Эми жумуртканы баштыкка салып, ага бир кашык боёк кошуңуз.
- Суюктукту колубуз менен таратканга аракет кылабыз, ал жумурткага тегиз түшүшү керек.
- Боёкту сиңирүү үчүн жарым саатка тыныктырып коюңуз.
- Белгиленген убакыт бүткөндө, жумурткаларды сууруп алса болот.
- Андан кийин аларды крандын астында жакшылап жууп, кабыгын сыйрып алуу керек.
Пасха майрамында ажыдаардын жумурткаларын кантип боёо керек!
Сунушталууда:
Жаңы жылга желе этти өз колуңуз менен кантип кооздосо болот (сүрөт)
Тамак даамдуу жана пайдалуу гана болбостон, ошондой эле кооз берилип, оригиналдуу иштелип чыккан болушу керек - мындай эреже менен эч ким талашпайт, туурабы? Ошондуктан көптөгөн үй кожойкелери майрамдык иш-чаралардын алдында өзгөчө тамак даярдоо үчүн көпкө ойлонушат
Таштагы пасха: рецепт. Пасха быштак "Royal" креми. Пасха быштак үчүн форма
Быштак Пасха эмнеси менен белгилүү? Христиан канондоруна ылайык, быштак майрамдык дасторкондун ажырагыс элементи болуп саналат, ал убада кылынган жердин "коюуланган сүтүн" билдирет. Байыркы убакта быштак ыйык тамак болгон, аны жеген адамдар түшүмдүү кудайларга сыйынышкан. Пасханы 40 күн майрамдоо салтка айлангандыктан, биздин рецепттер күнүмдүк менюга ар түрдүүлүк алып келип, дасторкондун жасалгасына айланат
Көмөч казанга жумуртканы кантип кууруу керек? Сүт менен жумуртканы кантип кууруу керек?
Омуртка - эртең мененки тамакка эң сонун вариант. Даярдоо үчүн көп убакыт талап кылынбайт, ошондой эле абдан даамдуу жана ашказанга такыр оор эмес. Дээрлик ар бир адам жумуртканы кантип куурууну билет. Бирок, көбү бул тамактан бат тажаарын айтышат. Себеби, алар жумуртканы кантип бышыруу үчүн көптөгөн варианттар бар экенин билишпейт
Самкор жумурткага эмне кошсо болот? Даамдуу жумуртканы эмне менен жана кантип бышырса болот?
Тоок жумурткалары - балким, нан менен эттен кийинки эң популярдуу продукт, ар бир үйдө бар экендиги талашсыз. Бул ингредиент көп сандаган тамактардын рецепттеринде бар. Биринчи эсиме омлет, омлет жана куурулган жумуртка келет. Бул тамактарды даярдоодо олуттуу айырмачылыктар бар
Жумуртканы пияздын кабыгы менен кантип боёсо болот?
Байыркы доорлордон бери жумуртка жашоонун символу болуп саналган жана салт боюнча алар Пасха дасторконунда биринчи тамак катары жешет. Майрамдан кийин алар салттуу түрдө сырдалган жумурткадан коньки тебүүнү уюштурушту. Бул балдарга да, чоңдорго да чоң кубаныч тартуулады