Жай мештеги таттуу пирог: рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Үй кожойкелери мындай аппаратты жай меш катары көптөн бери колдонуп келишет. Бул аппараттын көптөгөн артыкчылыктары бар. Анын жардамы менен сиз биринчи жана экинчи тамактарды даярдай аласыз. Мындан тышкары, мультиварка үй шартында нандын ар кандай түрлөрүн жасоого мүмкүндүк берет. Бул торттор жана пирожкилер (снэк барлар, таттуулар). Алар камырдын ар кандай түрлөрүнөн даярдалышы мүмкүн. Мындай тамактар үчүн көптөгөн жөнөкөй жана тез рецепттер бар. Макалада жай меште таттуу пирогторду кантип жасоо керектиги айтылат.

Тамак бышыруу принциптери

Заманбап ашкана гаджети ар кандай чай тамактарын тез жана оңой бышырууга мүмкүндүк берет. Ал тургай, тажрыйбасыз ашпозчу бул милдет менен күрөшүүгө болот. жай мешке таттуу пирог үчүн камыр, эреже катары, абдан суюк болуп саналат. Ал кычкыл сүт азыктарынын негизинде жасалат. Бирок, кээ бир кожойкелер печенье, ачыткы, демдүү жана кумдан жасалган кондитерлерди даярдашат. Толтургуч катары кыям, жаңгактын өзөгү, мөмө-жемиштер колдонулат. Десерттер кант упасы, каймак, глазурь менен кооздолот. Деликатес даярдоо үчүн жөн гана керектүү ингредиенттерди аппараттын идишине салып, бышыруу программасын күйгүзүшүңүз керек.

Мөмө салмасы бар пирог

Десерттин базасы төмөнкүлөрдү камтыйт:

1. 2 стакан өлчөмүндө ун.

2. Май - 70 грамм.

3. Кум шекер - 1 стакан.

4. Жумуртка.

5. Бир чай кашык разрыхлитель.

Толтуруу төмөнкүлөрдү камтыйт:

1. 250 грамм өлчөмүндө быштак.

2. Шекер - жарым стакан.

3. Ваниль порошок таңгагы.

4. Бир стакан мөмө, жаңы же тоңдурулган.

5. Каймак - эки чоң кашык.

6. Жумуртка.

Мөмөлөр менен жай мешке салынган таттуу пирог ушинтип даярдалат. Камырды жасоо үчүн унду электен өткөрүп, ага сары май жана разрыхлитель менен аралаштыруу керек. жумуртка жана кант кумду кошуп, бардык ингредиенттерди аралаштырып. Алынган масса отуз мүнөт муздаткычка жайгаштырылат. Андан кийин толтургуч жасоо керек. Быштак вилка менен аарчылып, вилка менен жуурулат. Калган ингредиенттер менен аралаштырыңыз (мөмөлөрдү кошпогондо). Аппараттын табагы май катмары менен майланган. Камыр алынып, экиге бөлүнөт. Биринчи бөлүгү мультиварктын түбүнө жайгаштырылат. Андан кийин быштак, мөмө массасын койду. Камырдын экинчи жарымын жаап коюңуз.

Тамак бышыруу программасында 1 саатка даярдалууда.

Айран менен десерт

Бул деликатес начинкасыз жасалган жана кекске окшош.

Бирок бул тамактарды ар кандай начинкалар менен даярдаса болот. Бул бөлүмдө талкууланган жай бышыруучудагы таттуу кефир пирогу төмөнкү азыктардан турат:

1. Кум шекер (бир стакан).

2. 3 даана өлчөмүндө жумуртка.

3. Бышыруучу порошок таңгагы.

4. 2 чөйчөкчө ун.

5. Май - 100 гр.

6. Ваниль порошок таңгагы.

7. Бир стакан йогурт.

8. Туз - 1 чымчым.

Тамакка керектелүүчү бардык ингредиенттер терең идишке бириктирилет. Аппараттын идиши май катмары менен жабылышы керек. Камырды ага салыңыз. Десерт бышыруу режиминде бир саат бышырылган.

Бал даамдуу тамак

Тамактын курамына төмөнкү азыктар кирет:

1. Кум шекер - 1 стакан.

2. Май - 100 грамм.

3. Каймак (4 чоң кашык).

4. 2 стакан өлчөмүндө ун.

5. 12 г сода.

6. 2 чоң кашык суюк бал.

7. 2 даана өлчөмүндө жумуртка.

8. 100 г кургатылган жемиш.

Бул рецепт боюнча жай меште чай үчүн таттуу торт минтип даярдалат.

Балды сода менен айкалыштыруу керек. Он мүнөткө калтырыңыз. Кант жана жумуртка кошуу. Компоненттери жакшы аралаштырылган. 5 мүнөткө калтырыңыз. Сары майды мультиварка идишинде эритүү керек. Башка продуктыларга кошуу. Дагы 5 мүнөткө калтырыңыз. Андан кийин десерттин негизине каймак коюлат. Андан кийин кургатылган жемиштер кошулат. Беш мүнөттөн кийин азыктарды эленген ун менен аралаштырыңыз. Масса жакшы аралаштырылган. Аны май менен капталган аппараттын идишине салыңыз. Жай меште бал кошулган таттуу торт нан бышыруу программасында сексен мүнөт бышырылды.

Шоколад жана банан кошулган тамак

Тамак-аштын курамына төмөнкүлөр кирет:

1. 200 грамм ун.

2. Жумуртка.

3. 2 даана өлчөмүндө банан.

4. 100 грамм салмактагы шоколад батончики.

5. Каймак (ошол эле).

6. Аш содасы (1 чымчым).

7. Ошол эле өлчөмдө туз.

8. Май (100 грамм).

9. 150 грамм кум шекер.

Шоколад жана банан кошулган жай бышыруучу рецептте таттуу пирог ушинтип даярдалат. Майды жылытуу керек. Ал жумшак болуп калышы керек. Андан кийин продукт чоң идишке салып, жумуртка, кант кум, сода жана каймак менен бириктирилет. Бардык компоненттер жакшы аралаштырылган. Унду туз менен бирге электен өткөрүү керек. Майга салыңыз. Жакшылап аралаштырыңыз. Банандын кабыгынан тазаланып, вилка менен эзилет. майдаланган шоколад бар менен бириктирүү. Алынган масса камырга салынат. Ал май катмары менен майланган аппараттын идишке салынышы керек. Бышыруу программасында болжол менен 1 саат бышырыңыз.

Андан кийин идиш ысытуу режимине которулушу керек. Беш мүнөттөн кийин аны алып чыгып, муздатсаңыз болот.

Тез мандарин пирогу

Тамак-аштын курамына төмөнкүлөр кирет:

1. 50 грамм кум шекер.

2. Ун - бир жарым стакан.

3. Мандариндер (3 даана).

4. 25 грамм разрыхлитель.

5. 100 грамм өлчөмүндө маргарин.

6. Эки жумуртка.

Бул даамдуу жана таттуужай мешке пирог шашылыш. Бул ушундай бышырылган. Мандариндин кабыгын тазалаш керек. тилимдерге бөлүү. Жумуртка кант жана разрыхлитель менен майдаланган болушу керек. Эритилген маргарин менен аралаштырыңыз. Андан кийин масса камчыланып, акырындык менен ага ун куюлат. жемиш кесимдерин кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Аппараттын идиши май менен жабылышы керек. Манна же ундан себебиз. Ага аралашманы куюп, шпатель менен текшилесиз. Десерт бышыруу программасында бир саатка даярдалат. Андан кийин ал пароходдун себети менен чыгарылат.

Жүзүм менен деликатес

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

1. 100 мл жемиш кошулган йогурт.

2. Жумуртка.

3. Бышыруучу порошок (жарым чай кашык).

4. 120 грамм кум шекер.

5. Эки чоң кашык манна.

6. Ошол эле өлчөмдө күн карама майы.

7. Жүзүм (даамына жараша).

8. 150 грамм ун.

9. Ун - 150 грамм.

10. Майдын кичинекей кесимчеси.

Жүзүм кошулган жай бышырылган даамдуу пирог жайкы десерттин эң сонун варианты.

Аны даярдоо үчүн йогурт менен манна аралаштырып, жакшылап аралаштырып, он мүнөт тыныктырып коюу керек. Андан кийин жумуртка менен кум шекерди массага салуу керек. Ингредиенттерди миксер менен чайкаңыз. Разрыхлитель, күн карама майын кошуу. ун эленген жана алынган массага салып. ингредиенттер аралаштырылган. Аппараттын идиши май менен капталган. Камырды ага салыңыз. Жүзүм чайкалат, кургатылат, бутактарынан ажыратылат. Үстүнө жатыңызидиштер. Тамак бышыруу программасында кырк мүнөт бышырылган. Андан соң муздатып, тарелкага салынат.

Ашкабактын массасы менен десерт

Бул жай бышыруучу оңой таттуу пирогтордун бири. Бул бир гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу. Бул десерт балдар үчүн сунушталат. Тамактануу төмөнкүлөрдү камтыйт:

1. Ашкабак 400 грамм өлчөмүндө.

2. Кум шекер - 1 стакан.

3. Эки жумуртка.

4. Төрт чоң кашык күн карама майы.

5. Жарым стакан ун.

6. 10 г разрыхлитель.

Ашкабак тазаланып, блендер менен майдаланат. Калган ингредиенттерди массага кошуп, массаны жакшылап аралаштырыңыз. Аппараттын табагы май катмары менен майланган. Камырды ага салыңыз. Десерт бышыруу программасында бир саатка даярдалат.

Сгущенка менен деликатес

Тамак-аштын курамына төмөнкү азыктар кирет:

1. 100 грамм өлчөмүндө ун.

2. 2 жумуртка.

3. 50 грамм кант кум.

4. 100 миллилитр сүт.

5. Кургатылган жүзүм (татымына жараша).

6. Жарым чай кашык разрыхлитель.

7. 100 грамм кайнатылган коюлтулган сүт.

8. бир чымчым ванилин.

9. Бир аз сары май.

Бул рецепт боюнча жай меште таттуу камыр пирогун кантип жасоо керек?

Жумуртка кумшекер менен көбүккө чейин майдаланат. Бул үчүн, сиз аралаштыргычты колдонуу керек. Алынган массага сүт кошулат. Компоненттерди жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин продуктылар кайнатылган коюлтулган сүт менен бириктирилет. Миксер менен чапкыла. Коюңузкөп ванилин жана разрыхлитель. Ага ун куюп, компоненттерди кылдат аралаштырыңыз. кургатылган жүзүм кошуу. Аппараттын табагы май менен майланган. Ага камыр салыңыз. Десерт кырк мүнөт бышыруу программасында даярдалат. Андан соң идишке салып муздатып, бууланган себетти колдонуп алып, тарелкага салат.

Лентен жай мешке бышырыңыз

Камырды даярдоо үчүн сизге керек болот:

1. Ун - 2 чыны.

2. 200 грамм кум шекер.

3. Жарым стакан күн карама майы.

4. 6 кичинекей кашык какао порошок.

5. Бышыруучу порошок - 5 грамм.

6. Бир стакан апельсин ширеси.

7. Жарым чай кашык сода.

Крем үчүн сизге керек болот:

1. Мөмөлөр (жемиштер) - татымына жараша.

2. 400 миллилитр өлчөмүндө апельсин ширеси.

3. Үч чоң кашык манна.

Таттуу пирог үчүн камырды жай мешке даярдоо үчүн бардык ингредиенттерди чоң идишке аралаштыруу керек. Аппараттын идиши май менен капталган. Ага десерт үчүн негиз салыңыз. Камырды бышыруу режиминде 1 саатка даярдаңыз. Андан кийин торт мультиваркадан чыгарылып, муздатылат. Каймак жасоо үчүн данды казанга салып, апельсин ширесин куюш керек. массаны отко салып, анда-санда аралаштырып, он беш мүнөт бышырышат. Андан кийин аны миксер менен чабат. Муздатылган негиз узунунан эки бөлүккө кесилет. Төмөнкү катмары крем менен капталган. Мөмө же мөмөлөрдүн кесиндилеринен чачыңыз. Жакшылыктын экинчи деңгээли үстүнө жайгаштырылган.

Зебра десертин даярдоо

Бул тамакты жасоо абдан оңойжана тез. Бул үй-бүлө менен чай ичүү жана майрамдык тамактар үчүн эң сонун.

Тамак-аштын курамына төмөнкүлөр кирет:

1. Эки жумуртка.

2. 200 грамм кант кум.

3. 2 чоң кашык какао порошок.

4. Ун (эки стакан).

5. 400 грамм өлчөмүндө каймак.

6. Бир чай кашык сода.

Камырды жасоо үчүн жумуртканы кумшекер менен майдалоо керек. Каймакты салып коюңуз. Андан кийин ага ун менен сода куюңуз. Компоненттери кылдат аралаштырылат. Камыр эки бөлүккө бөлүнөт. Бөлүктөрүнүн бирине какао порошок кошулат. Аппараттын идиши май менен капталган. Ага камыр салынат (1 чоң кашык күрөң жана жеңил масса кезектешип). Десерт нан бышыруу программасында алтымыштан жетимиш мүнөткө чейин бышырат (шаймандын түрүнө жараша).

Тыянак

Жай мешке салынган таттуу пирог - көп убакытты талап кылбаган тамак. Аны даярдоо үчүн абдан жеткиликтүү ингредиенттер бар. Бул мөмө-жемиштер (сезон боюнча), кургатылган жемиштер, ун, кум шекер, жумуртка, ваниль порошок, сода, каймак, сүт же коюлтулган сүт. Белгилүү бир компоненттердин болушуна, ошондой эле ашпозчунун каалоосуна жана фантазиясына жараша, мындай десерттердин ар кандай түрлөрүн жасасаңыз болот.