2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Суши жана булочка жапон ашканасынын көптөн бери сүйүктүү жана кандайдыр бир деңгээлде модалуу тамактары болуп келген. Күрүч, морепродукты, ар кандай соустар жана башка көптөгөн азыктардын айкалышы эң бышык гурманды да кайдыгер калтырбайт. Бүгүн биз Аляска роллдору жөнүндө кененирээк сүйлөшөбүз. Биз составын изилдеп, аларды үйдөн кантип даярдоону үйрөнөбүз.
Rolls "Alaska": композиция
Чындыгында Алясканы даярдоонун көптөгөн рецепттери бар, анткени аны үйдө бышырганда кайсы ингредиентти салып, кайсынысын алмаштырууну же такыр колдонбоону чечесиз. Бирок дагы эле көп жылдар мурун түзүлгөн белгилүү бир курамы бар. Бул рулетти үйдө бышырыш үчүн же ресторанда порцияны тандоо процессин тездетүү үчүн ингредиенттердин жөнөкөй тизмесин эстеп калуу жетиштүү:
- нори;
- кайнатылган күрүч;
- авокадо;
- жеңил туздалган лосось;
- каймак сыр;
- күнжүт.
Үйдө тамак жасоо
Жок дегенде бир жолу жапон ресторанында порцияны жеп көргөндөн кийин, бул тамакты үйдө кайталагыңыз келет жанаалардын жакындарын бактылуу кылуу үчүн. Тамак бышыруу процесси сизди коркутпасын, анткени үй шартында табитти ачкан, кооз жана эң негизгиси даамдуу рулетти алуу үчүн бир нече чеберчилик талап кылынат. Тамак-аш даярдоо үчүн, тамак-аш пленкасы менен ороп керек мат, керек болот. Килемге бир барак нори балырын коюп, анын жарымына жетимиш грамм өлчөмүндө кайнатылган күрүч менен жаап коюңуз. Күнжүт уруктары менен күрүч катмарын чачып, тескери бургула. Андан кийин сиз жыйырма беш грамм авокадодон жана жыйырма грамм туздалган лосось басынан турган начинканы сала баштасаңыз болот, ал алгач тилкелерге кесилиши керек. Каймак сырды кошуп, акырын жана бекем ороп, тегерек же төрт бурчтуу формага келтире баштаңыз. Берүүдөн мурун, сүрөттөгүдөй, алты же сегиз бөлүктөргө бөлгөн Аляска ролун кесип, туздалган имбирь менен кооздоңуз. Соя соусун тартууну унутпаңыз.
Ролеттун пайдасы
Деңиз балыктарынын жана башка деңиз азыктарынын пайдасы жөнүндө чексиз сүйлөшө аласыз. Анткени, бул азыктардагы йоддун, витаминдердин жана пайдалуу микроэлементтердин мазмуну жөн эле айланып кетет. Аларды үзгүлтүксүз керектөө жүрөгүңүздү жана кан тамырыңызды коргоп, акыл-эс активдүүлүгүңүздү жакшыртат.
Күрүч курамындагы клетчаткалардын көптүгүнөн улам тамак сиңирүү процесстерин жакшыртууга жардам берет. Арыктагысы келгендер үчүн сонун ингредиент.
Соя соусу, дайыма рулет менен берилет, жаш бойдон калууга, кан тамырлардын дубалдарын бекемдөөгө жана бүт денедеги зат алмашуу процесстерин жакшыртууга жардам берет. Көңүл буруңуздар:соус жогорку сапаттагы чийки заттан жана туура технологияларды колдонуу менен жасалганы абдан маанилүү.
Имбирь – бул сиздин иммунитетиңизди укмуштуудай стимулдай турган сонун продукт.
Жалпысынан, булочка, анын ичинде Аляска, салмактан арылууга гана жардам бербестен (каймак сыр, бекон жана башка жогорку калориялуу тамак-аштар көп болгон порцияларды кошпогондо) сонун тең салмактуу тамак болуп саналат. онкология коркунучу, ошондой эле маанайды көтөрөт.
Сунушталууда:
Код балыгы: пайдасы жана зыяны, калориясы, витаминдер менен минералдардын курамы, азыктык баалуулугу жана химиялык курамы. даамдуу треска кантип даярдоо керек
Бул макалада тресканын химиялык курамына эмнелер кирери, анын адамдын ден соолугуна кандай пайдасы бар, ошондой эле кандай учурларда колдонбоо керектиги айтылат. Ошондой эле меште, көмөч казанга, балык шорпо түрүндө ж.б. бышыруу үчүн бир нече рецепттер көрсөтүлөт
Компот аралашмасы: курамы, даамы жана компот даярдоо ыкмасы
Компот аралашмасы – меште же электр кургаткычта кургатылган сезондук жемиштер, алардан үй кожойкелери жайында компот бышырып алышат. Мындай бланктарды колдонууга абдан ыңгайлуу, жыл бою сакталат. Жайында сүйүктүү алма, кара өрүк, алмурут, өрүк же шабдалыларды өз алдынча кургатып алсаңыз, кыш-жаз бою даамдуу жана жыпар жыттуу компотторду бышырып алсаңыз болот
Күрүч сүтү: пайдасы, зыяны жана даярдоо ыкмасы
Күрүч сүтү кантип пайда болгон? Күрүч сүтүнүн пайдалуу касиеттери жана зыяны. Үй шартында күрүч сүтүн кантип жасоо керек?
Индия чай "пил менен": курамы, даярдоо ыкмасы жана сын-пикирлер
Бүгүнкү күндө көп адамдар тартыштык эмне экенин билишпейт. Бирок мындан отуз жыл мурда СССРде адамдар ассортиментин сатып алуу үчүн бир нече саат кезекке турушкан. Өткөн кылымдын 70-80-жылдарында мамлекетибиз дал ушундай болгон. Мына ошондо совет эли биринчи жолу индиялык чайдын даамын сезе алды
Калориялуу уй этинин өпкөсү, курамы жана даярдоо ыкмасы
Бул адаттан тыш эттен жасалган тамак абдан канааттандырарлык, пайдалуу жана аш болумдуу закуска. Жакында эле тамак-аш даярдоодо жаныбардын ичеги-карындарын даярдоонун жаңы жана кызыктуу рецепттери пайда болду. Мисалы, өпкө, бөйрөк, боор же жүрөк. Бул тамак өзүнүн ингредиенттери менен бир аз коркунучтуу болгонуна карабастан, кайнатылган өпкө же бөйрөк жиндидей даамдуу болуп чыгат, жагымдуу жыты жана даамы бар
