Трасса боору менен бышырып салат: ингредиенттерди жана рецепттерди тандоо

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Даамдуу жана жеңил салат бардык учурга ылайыктуу тамак. Майрамга же тынч үй-бүлөлүк кечки тамакка салат жасасаңыз болот. Бул салаттын негизги өзгөчөлүгү анын тез даярдалышы.

Закускалардын түрлөрүнүн арасында треска боорунун салаттары өзгөчө орунду ээлейт. Балыктын компоненттери адамдын организмине оң таасирин тийгизет. Ошондой эле салатка жаңы ингредиенттерди кошуу оңой, андыктан мындай тамакты өз табитиңизге жараша даярдасаңыз болот.

Жумуртка жана пияз кошулган треска

Жумуртка жана пияз кошулган треска салаты - бул тамакты тейлөөнүн эң популярдуу жолу. Сизге төмөнкү өнүмдөр керек болот:

• Траска - эки банка.
• Жумуртка - жети даана.
• Жашыл пияз - үч даана.
• Картошка - төрт түп.
• Сыр - жүз грамм.
• Сабиз эки орто жашылча.
• Майонез - эки жүз грамм.
• Туринддер - төрт даана.
• Терилген калемпир - жарым чай кашык.

Жумуртка жана пияз кошулган салат бышыруу

Трасса боору кошулган шишкебек салаты - даамдуу, витаминге бай жана пайдалуу тамак. Анын үчүнтамак даярдоо үчүн, адегенде анын курамын түзгөн ингредиенттерди даярдоо керек. Сабиз, орто чоңдуктагы картошка сыяктуу азыктарды жакшылап жууп, муздак сууга бышканча кайнатуу керек. Андан кийин кабыгын аарчып, сүртүңүз. Жумуртканы бир аз туздалган сууга малып, катуу кайнатабыз. Бул сегиз-он мүнөт талап кылынат. Даяр болгон жумуртканы муздатып, кабыгын алып, протеин менен сарысына бөлүп, сүргүчтө өзүнчө майдалайбыз.

Туздалган бадыраңды да майда туурап алуу керек. Катуу сырды сүртүңүз. Жаш көк пияздын жүнүн жууп, туурайбыз. Балыктын боорун вилка менен майдалаңыз. Консерваланган треска боорунан демдүү салат жасоо үчүн бардык ингредиенттер даярдалган. Эми сиз аларды катмар-кабатка салуу керек. Бул тамак салат идиште берилет, анын түбүнө картошка катмарын жайып коюу керек. Боордун катмарын салгандан кийин. Баарын майдаланган көк пияздан чачыңыз.

Майонезди куюп, туздалган бадыраңды сүйкөйбүз. Майдаланган жумуртканын агы, андан кийин бир катмар сабизден чачыңыз. Кийинки майонез менен толтурулган сыр, кезеги келет. Ал эми акыркы катмары жумуртканын сарысын чачуу болот. Кааласаңыз, даяр тамакты жаңы чөптөр менен кооздоп койсоңуз болот. Катмарлап даярдалган треска боорунун салаты муздаткычка бир жарым-эки саатка коюлушу керек. Чылоо жана муздатуу үчүн зарыл болгон убакыт өткөндөн кийин, табакты алып, дасторконго коюуга болот. Балык, жумуртка жана пияз кошулган салат жегенге даяр.

Трасса жана бадыраң кошулган салат

Бул салаттын варианты үчүн сизге керек болоттөмөнкү ингредиенттер:

• Балыктын боору - эки банка.
• Маринаддалган бадыраң - төрт даана.
• Кызыл пияз - үч даана.
• Лимон.
• Картошка - төрт түп.
• Жумуртка - төрт даана.

Тамак бышыруу

Код боорунун шишкебек салатында адегенде даярдалышы керек болгон бир нече ингредиенттер бар. Алгач картошканы алып, жууп, отко кайнатуу керек. Бышканга чейин кайнатып, суусун агызып, муздатыңыз. Андан кийин картошканы аарчып, аарчып алуу керек. Тоок жумурткаларын кичинекей казанга салып, муздак сууну куюп, отко коюу керек. Кайнагандан кийин сегиз-тогуз мүнөт кайнатып, сууну агызыңыз. Жумуртканын үстүнө муздак сууну кайра куюп, муздатыңыз.

Жумуртканы тазалап, сарысын агы менен ажыратабыз. Агын жана сарысын өзүнчө сүртүп алабыз. Майдаланган бадыраңды кичине кубик кылып туурайбыз. Пияздын кабыгын алып, жууп, жука шакекчелерге кесип. Андан кийин, консерваланган треска боор банкаларын ачып, алардын майын төк. Ингредиенттерди идишке салып, бир лимондун ширесин куюп, он беш мүнөткө коюп, анан боорду вилка менен сүртүш керек.

Трасса боору кошулган катма салат жасоо үчүн керектүү ингредиенттердин баары даяр. Андан кийин, бир порция үчүн атайын салат табактарын алып, аларды дасторконго жайып, треска боор салатын катмар-катмар кылып тизип баштоо керек. Картошканы биринчи катмарга салат идиштеринин түбүнө салабыз. Андан кийин кызыл пияздын катмары, кайсы шакекчеге кесипмайонез катмары менен капталган болушу керек.

Майонездин үстүнө майдаланган треска боорун салабыз. Үстүнөн сүртүлгөн жумуртканын агы менен жаап, кайра майонез сүйкөйбүз. Андан кийин, майонез таралган салат табактарына майда тууралган туздалган бадыраң катмарын төшөө керек. Акыркы катмар майдаланган жумуртканын сарысынан турат. Катмарланган бадыраң менен треска боорунун салатын бир жарым-эки саатка муздаткычка жөнөтүү керек. Андан кийин дасторконго чыланган жана муздатылган салатты бериңиз.

Жашыл треска салаты

Бул салатты даамдуу, пайдалуу жана жеңил тамак деп айтууга болот. Айрыкча кыш мезгилинде мындай тамакты рационго тез-тез киргизүү абзел.

Керектүү ингредиенттер:

• Траска - эки банка.
• Бир банка зайтун.
• Жаңы петрушка - бир тутам.
• Салат - үч жүз грамм.
• Бөдөнө жумурткасы - сегиз даана.
• Укроп - жарым боо.
• Лимон - бир нерсе.

Салат бышыруу

Тамак бышыруу үчүн треска боору жана чөптөр кошулган демделген салаттын рецептин колдонуңуз. Жаңы салат жалбырактарын жууп, кагаз сүлгү менен сүртүңүз. Жалбырактарды тытып, идиштин түбүнө салабыз. Код боорунун банкаларын ачып, алардан майды агызып, майда бөлүктөргө кесип. Салат жалбырактарынын үстүнө треска бөлүктөрүн салабыз. Жашыл зайтундарды экиге кесип, чуңкурун алып, майда туурап, боор катмарынын үстүнө жаябыз. Кийинки катмар майда тууралган туратжаңы петрушка.

Андан кийин бөдөнөнүн жумурткасын кайнатуу керек, ал үчүн үстүнө кайнак суу куюп, беш мүнөт кайнатуу керек. Андан кийин муздатып, кабыгын аарчып, сүртүңүз. Андан кийин майдаланган жумуртканы петрушка катмарынын үстүнө тегиз жаябыз. Код боор кошулган биздин катмарлуу салаттын акыркы катмары майда тууралган укроптун катмары болот. Акырында, үстүнө бир лимондун жаңы сыгылган ширесин тамызыңыз.

Салат табагын муздаткычка салып, бир жарым саат муздатыңыз. Андан кийин, треска боор менен даамдуу жана пайдалуу жашыл салат алып, кызмат кылгыла. Бул тамак күнүмдүк колдонууга да, майрамдарга карата даамдуу тамактарга да ылайыктуу.

Авокадо менен треска салаты

Тамак бышыруу үчүн сизге төмөнкү азыктардын тизмеси керек болот:

• Балык боор - үч жүз грамм.
• Салат - эки боо.
• Жумуртка - төрт даана.
• Жашыл пияз - эки таңгак.
• Жаңы бадыраң - төрт даана.
• Авокадо - эки даана.
• Помидор - эки даана.
• Лимон - бир нерсе.
• Майонез - жүз грамм.
• Терилген калемпир - бычактын учунда.
• Туз - бир чай кашыктын үчтөн бири.

Тамак бышыруу

Бул треска боор салатынын рецепти жашылчалар, жемиштер, чөптөр сыяктуу тамактарды камтыйт. Жана мунун баары боор менен бирге. Мындай салатты жесеңиз, организмиңизди көп сандагы витаминдер жана пайдалуу микроэлементтер менен байытат.

Баарын этап-этабы менен даярдаш керекбуюмдар. Алгач бышырылган тоок жумурткасын кайнатуу керек. Аларды муздак суу куюлган идишке салып, отко коюңуз. Кайнагандан кийин орточо отто жети-он мүнөт бышырыңыз. Андан кийин муздатып, кабыгын алып, төрттөн бөлүп кесип. Авокадону жууп, кабыгын тазалап, чоң бөлүктөргө бөлүңүз. Салат жалбырактарын суу астында чайкап, салфетка менен сүртүп сал.

Лимонду жакшылап жууп, шакекчелерге бөлөбүз. Консерваланган треска боорундагы ашыкча майды кетириңиз. Жаш жашыл пиязды майда туурайбыз. Жаңы бадыраңдарды жууп, жука шакекчелерге кесиңиз. Помидорлорду да жууп, тилимдерге бөлөбүз. Ингредиенттер даяр, эми алардан салат жасашыңыз керек.

Чоң жалпак тарелканы алып, лимон шакекчелеринин четине тегиз жаюу керек. Тартылган салат жалбырактарын тарелканын түбүнө коюп, үстүнө авокадо кесимдерин салыңыз. Андан кийин, помидор кесимдерин жана бадыраң шакекчелерин бир катмарын төшөө. Үстүнө майдаланган көк пиязды сүйкөйбүз. Татымыңызга жараша туз жана калемпирди себелеп коюңуз.

Майонездин бир катмарын куюп, анын үстүнө торт бөлүккө бөлүнгөн боор консервасы менен тоок жумурткасын салабыз. Биздин салат даяр, аны бир жарым саатка муздаткычка коюу керек. Ал эми муздагандан кийин, бул даамдуу жана абдан пайдалуу салатты дасторконго бериңиз.

Рождестволык треска боор салаты

Биз жаңы жылга треска боору кошулган майрамдык салаттын варианттарынын бирин карап көрүүнү сунуштайбыз.

Ингредиенттердин талап кылынган курамы:

• Код боор - үч банка.
• Маринаддалган козу карындар - бир чоң банка.
• Маринаддалган бадыраң - бир банка.
• Тоок жумурткасы - сегиз даана.
• Майонез - беш жүз грамм.
• Жаңы петрушка - бир нече бутак.

Жаңы жылдык салат даярдоо

Биз сиз менен жасай турган тамак Жаңы жылдык майрам үчүн эң сонун. Аны даярдоо үчүн, акырындык менен ага киргизилген бардык ингредиенттерди даярдап, андан кийин аларды катмар-катмар кылып коюу керек. Алгач бышырылган тоок жумурткасын кайнатуу керек. Аларды муздак суу куюлган идишке салып, мешке коюңуз. Кайнап жаткан учурдан тартып сегизден тогуз мүнөткө чейин бышырыңыз - ашыкча эмес. Муздак сууга куюп, муздатып салыңыз. кабыгын алып, сарысын жана агы бөлүп. Сарысы менен агы өзүнчө идиштерге сүртүңүз.

Андан кийин туздалган козу карындардын банкасын ачып, дуршлагга салып, анан майда бөлүктөргө бөлөбүз. Консерваланган банкаларды ачыңыз, алардан майды агызып, вилка менен эзиңиз. Майдаланган бадыраңды майда кубиктерге туурайбыз. Ингредиенттер даяр, эми аларды катмар-катмар кылып тизишиңиз керек.

Ал үчүн кооз жалпак табак алып, анын үстүнө нан бышыруучу табак коюу керек. табак түбүнө биринчи катмары туздалган козу карындарды жайгаштыруу керек. Андан кийин майдаланган жумуртканын агы. Кийинки катмар боордон, анын үстүнө кубиктерге кесилген туздалган бадыраңдар салынышы керек. Андан соң акыркы катмарга сүртүлгөн жумуртканын сарысын тегиз сүйкөйбүз. Жаңы жылдык майрамдык салаттын ар бир катмарын майонез менен майлоо керек. Салат салынган тарелканы муздаткычка эки саатка коебуз. Кийинаны талап кылынган убакытка алып, кылдаттык менен пружинаны алып салыңыз. Майда тууралган көк чөптөр менен толтурулган салатты кооздоңуз. Тамак даяр.

Буурчак менен треска боор

Буурчак кошулган салаттын рецепти бар. Керектүү продукт тизмеси:

• Балык боор - төрт жүз грамм.
• Жашыл буурчак - эки жүз грамм.
• Жумуртка - алты даана.
• Бадыраң - эки даана.
• Болгар калемпири - эки даана.
• Жашыл пияз - эки даана.
• Зайтун майы - алты аш кашык.

Буурчак кошулган каттуу салат бышыруу

Бардык ингредиенттерди этап-этабы менен бышырыңыз. Кока боорундагы майды агызып, салат идиштин түбүнө саласыз. вилка менен эзиңиз. Консерваланган жашыл буурчакты дуршлагга куюп, агын суу менен чайкап, треска боорунун үстүнө коёбуз. Андан кийин, катуу бышырылган тоок жумурткаларын кайнатып, муздатып, кабыгын алып, майда майдалоо керек. салат идишке жумуртка кошуу. Жаңы бадыраңды жууп, кубик кылып кесиңиз.

Таттуу болгар калемпирин жууш керек. Аны эки бөлүккө кесип, уруктарды жана бөлүктөрүн алып, майдалап, калган азыктарга өткөрүп бериңиз. Жашыл жаш пиязды суу астында жууп, майда туурап, салат идишке куюп салуу керек. Бардык ингредиенттер даярдалган, ал зайтун майы менен табак куюп, жакшылап аралаштырып гана калат. Салат муздаткычка жок дегенде бир саатка коюлушу керек. Ал муздап, сууга түшүшү керек. Буга чейин муздатылган, буурчак менен даамдуу жана абдан пайдалуу треска боор салатдасторконго берсе болот.

Оригиналдуу треска боор салатын жасагысы келип, бирок "катмарларга" убакыт короткусу келбегендер төмөндөгү эки жөнөкөй рецептти колдонсо болот.

Креветка менен треска боору

Ден соолукка пайдалуу треска боор салаты деңиз азыктары менен рукколаны кошуу менен алынат. Мындан тышкары, аны жасоо абдан оңой.

Төмөнкү нерселер талап кылынат:

• Траска - эки банка.
• Рокула - эки жүз грамм.
• Креветка - жыйырма даана.
• Маринаддалган бадыраң - төрт даана.
• Жумуртка - беш даана.
• Майонез - үч жүз грамм.

Тамак бышыруу

Бул салатты даярдоо процесси, сиз жолборс креветкасын кайнатып башташыңыз керек. Эгерде сизде жаңы тоңдурулган креветкалар болсо, анда алгач аларды эритип, анан кайнак сууга беш мүнөттөй түшүрүшүңүз керек. Алар чыгаары менен дароо дуршлагга ыргытылууга тийиш. Жаңы чабактарды үчтөн беш мүнөткө чейин бышыруу керек. Бышкан чаяндардын кабыгын алып салуу керек.

Тоок жумурткасын катуу кайнатуу керек. Аларды сууга малып, отко коюңуз. Кайнагандан кийин сегиз мүнөт бышырыңыз. Ысык сууну агызып, жумуртканы кайра муздак сууга салабыз. Андан кийин кабыгын тазалап, кичинекей кубиктерге кесип. Банкаларды ачыңыз, майын төгүңүз, кагаз сүлгү менен кургатып, бөлүктөргө бөлүңүз.

Чапкан туздалган бадыраң. Руколаны чайкап, майда туурайбыз. Эми аны аралаштыруу гана калды.майонез менен даярдалган ингредиенттер. Кооз тарелкага слайдды салып, эки саатка муздаткычка салып коюңуз. Муздагандан кийин, салат даяр, ошондуктан аны берүүгө болот.

Код боор салаты "Классик"

Бул тамакты жөнөкөй жана канааттандырарлык закуска катары классификациялоого болот. Жөнөкөйлүгүнө карабастан, ал бардык майрамдык дасторконго ылайыктуу.

Төмөнкү ингредиенттерди даярдаңыз:

• Траска - эки банка.
• Сыр - жүз жетимиш грамм.
• Жумуртка - төрт даана.
• Майонез - беш аш кашык.
• Пияз - эки баш.
• Шарап уксусу - эки чай кашык.
• Майдаланган кара мурч.

Кадам бышыруу

Классикалык треска боор салатын даярдоого өтүүдөн мурун, аны түзгөн азыктарды даярдоо керек. Тоок жумурткаларын муздак сууга малып алабыз. Мешке кой. Алар кайнагандан кийин, аларды он мүнөттөн ашык эмес даярдоо керек, андан кийин муздатуу керек. Кабыгынан тазалап, сүргүчтөн сүртүңүз. Бул сыр салат үчүн жумшак сырды алган жакшы. Андан кийин боор салынган банкаларды ачып, майын агызып, вилка менен эзүү керек.

Трасса салатына сыр жана жумуртка даярдадык, пияз гана калды, анын кабыгын алып, жууп, кичине кубик кылып туураш керек. Пиязды идишке салып, үстүнө уксус куябыз. Пиязды он беш-жыйырма мүнөт маринадтоо үчүн калтырыңыз, андан кийин уксусту төгүп салыңыз. Эми кооз терең идиш алып, ага бардык ингредиенттерди салуу керек. кылдат аралаштыруу үчүн,үстүнө жаңы майдаланган чөптөрдү кошуу. Анан классикалык треска боор салатын бериңиз.