2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Салаты "Жылан" - эреже катары, консерваланган кызыл балыктын негизинде даярдалган укмуштуудай даамдуу тамак. Көрсө, оригиналдуу презентациянын аркасында тамак абдан кооз жана укмуштуу. Жылан түрүндөгү салатты тыкан тараза менен кооздошот.
Жылан майрамдык салаты
Мындай салат ар кандай салтанаттуу иш-чараны кооздой алат. Тамак жөнөкөй даярдалган, бирок абдан кооз жана даамдуу болуп чыкты.
Төмөнкү ингредиенттер жардамга келет:
- картошка - 2 даана;
- жумуртка - 3 даана;
- сыр - 1 б.;
- консерваланган кызгылт лосось – 1б.;
- бадыраң - 2 даана;
- сабиз - 1шт.;
- зайтун - 150 г;
- салат жалбырагы - 6 даана;
- жашыл - бутак.
Практикалык бөлүк
"Жылан" майрамдык салатын даярдоо процесси (закусканын сүрөтү макалада) ингредиенттерди даярдоо менен башталышы керек. Ал үчүн кайнатылган картошка менен бышкан жумуртканы сүргүчтөн өткөрүү керек. Ошондой эле, сүргүчтү колдонуп, кайра иштетилген сырды майдалоо керек.
Консервадан сөөктөрдү алып, вилка менен жууруш керек. Даяр болгон жашылчаларды, сарымсакты туурапкесип.
Андан кийин бардык пайда болгон компоненттерди аралаштырып, майонез менен татытып, жылан сымал салат жалбырактарын коюу керек. жаныбардын денесине кесилген бадыраң жана зайтун коюу керек. Крон жана декор катары кайнатылган сабизди колдонуңуз. Тил көбүнчө пияздан жасалат. Майрамдык салат "Жылан" даяр. Колдонуудан мурун аны муздак жерде эки саатка жашыруу керек.
Жаңы жылдык салат "Жылан"
Закусканын бул түрү ачык түстөр жана укмуштуудай дизайны менен өзүнө тартып турат. Майрамдык иш-чарада жаңы жылдык «Жылан» салатын көрбөй коюу мүмкүн эмес. Сабиз, алма жана жаңгакты кошуп, тооктун боорун, сырды жана кызылчаны даярдаңыз.
Жылан салатын даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер жардамга келет:
- тооктун боору - 250г;
- сабиз - 1шт.;
- кызылча - 1шт.;
- алма - 2 даана;
- сыр - 120 г;
- жаңгак - 65 г.
Тамак-аш жасалгасы үчүн:
- зайтун - 150 г;
- жүгөрү - 150 г;
- мурч - 1шт.;
- салат жалбырагы - 6 даана
Тамактарды даярдоону жашылчаларды кайнатуу менен баштоо керек. Андан кийин аларды майдалагыч аркылуу майдалоо керек. Пияз жана сабиз бышканга чейин куурулган болушу керек, андан кийин көмөч казанга мурун кичинекей кубиктерге кесилген боорду кошуу керек. Өрттү өчүрүүгө 5 мүнөт калганда, анын ичиндегилерди каймак менен татымдап коюу керек.
Алманы аарчып салуу керек,лимон ширесин чачып, корица менен чачат. Сыр да терка менен сүртүп, жаңгакты туурайбыз. Кайнатылган кызылчага бир аз каймак жана майдаланган сарымсак кошуңуз.
Жылан төшөлгөн закусканы кооздоодон мурун даярдалган салат идишке салат жалбырактарын салуу керек. Snack катмарлары:
- майдаланган кызылча;
- боор жана пияз;
- куурулган сабиз;
- майдаланган алма.
Жылан пайда болгондо, аны кооздоп баштоо керек. Зайтундан көздү жасап, мойнуна сүртүлгөн сыр менен жаап, каймакты куюуга болот. Денени жүгөрү жана зайтун менен кооздоңуз. Оозду сабизден жасап, мурчтун жардамы менен таажы кесип, жаныбардын башына бекитүү керек.
Деңиз азыктарын сүйгөндөр үчүн вариант
Деңиз салаты "Жылан" абдан даамдуу тамак. Идеалында, аны даярдоо үчүн, өлүктөрдө сатылат жаңы тоңдурулган кальмар, сатып алуу керек. Эгерде сиз кайнатылган тоңдурулган самандарды тандасаңыз, ал тамакты бузуп, ага байкаларлык кычкыл даам берет. "Жылан" салаты эки жол менен жасалат: аны катмарлап тизип же бириктирип.
Төмөнкү ингредиенттер жардамга келет:
- өлүктөрдөгү кальмар - 2 даана;
- жумуртка - 3 даана;
- лосось - 100 г;
- бадыраң - 4 даана;
- сыр - 2 даана;
- картошка - 2 даана;
- зайтун - 4 даана;
- жашыл - бутак.
Апетиттүү тамак даярдоо процесси адатта болотжумуртка жана картошка кайнатуу менен башталат. Андан кийин аларды сүргүч менен сүртүү керек. Жашылчаларды майдалап, бадыраңдын кабыгын тазалап, тилке кылып туурайбыз.
Кальмардын өлүгүн тазалап, бир аз татымал кошуп кайнатуу керек. Андан кийин, кайнатылган кальмар кубик же тилке кылып кесип керек. Кызыл балыкты төрт бурчтук кылып, андан соң үч бурчтук тараза кылып туураңыз.
Кийинки кадам - закусканын дизайны. Салат идишине жыланды төмөнкү ырааттуулукта салыңыз:
- майдаланган картошка;
- маринаддалган бадыраң;
- сыр;
- кесилген кальмар.
Бардык катмарларды майонез менен майлаңыз. Жаныбардын денесин тооктун жумурткасынын жана майонездин аралашмасы менен сыйпоо керек. Жыландын үстү лосось кабырчыктары менен кооздолгон, көздөрү зайтун, тили көк пияздан, сабизден жасалган.
Сунушталууда:
Майрамдык дасторкондо кесүү принциби. Столдун үстүндө майрамдык кесүү: сүрөттөр, сунуштар жана кызмат кылуу боюнча кеңештер
Майрамдык тойго меню түзүүдө дээрлик ар дайым ар кандай кесиптерге өзгөчө орун берилет. Кесипкөй ашпозчулар, адатта, мындай тамактарды идиш катары классификациялашпайт, бирок алар тамакты диверсификациялоого жана банкеттин чыныгы жасалгасы болууга мүмкүндүк берет. Ушуну эске алуу менен, майрамдык дасторкондо кесүүлөр кантип жасалганын, кандай азыктар колдонулганын жана алар качан берилээрин кылдат изилдеп чыгуу зарыл
Кытай жана вьетнам тундурмасы жылан менен: пайдалуу касиеттери, кантип колдонуу керек
Чыгыш өлкөлөрү адаттан тыш гастрономиялык өзгөчөлүктөрү менен кээ бир тажрыйбасыз туристтерди таң калтырат, алтургай коркутат. Мындай жаратуулардын бири - жылан тундурмасы. Бул суусундук Вьетнам жана Кытайдын тургундарынын арасында абдан суроо-талапка ээ. Жылан тундурмасынын популярдуулугу, аны туура колдонгондо ден-соолукка пайдалуу экенине байланыштуу. Бул ичимдиктин пайда болуу тарыхы, өзгөчөлүктөрү жана касиеттери жөнүндө ушул макаладан биле аласыз
Ышталган жылан балыгы: кайдан сатып алуу керек, кантип тамак жасоо керек жана эмне менен колдонуу керек?
Ышталган жылан балыгы - эң сонун деликатес. Кандайдыр бир жакшы ресторан бул балыкты укмуштуудай негизги тамак катары же салаттын башка ингредиенттери менен тандемде сунуштайт. Мыкты даамы тышкары, бул продукт мыкты аш болумдуу баалуулукка ээ. Ысталган жылан балыгы да пайдалуу, анын этинде йод, калий, темир жана башка организмге керектүү минералдар, витаминдер Е, А. Бул сонун балыкты кантип даярдоо керек, кайдан сатып алса болот жана кандай тамактар менен эң жакшы айкалыштырылган?
Ысталган жылан балыгынан эмне бышырса болот
Көптөгөн деңиз жана дарыя тургундары сапаттары үчүн ар кайсы өлкөлөрдөн келген ашпозчулар тарабынан бааланган. Бул балык уникалдуу даамы бар жана абдан пайдалуу деп эсептелет. Жумшак жана бир аз таттуу эт аш болумдуу болуп саналат жана тамак-аштардын кенен ассортименти катары колдонулат. Бул макалада ышталган жылан балык даярдаса болот, эмне жөнүндө
Майрамдык дасторкон: майрамдык жөнөкөй жана даамдуу тамактардын рецепттери
Майрамдын алдында дээрлик ар бир адам майрамдык дасторконго кандай тамактарды жасоону ойлонот. Алар оригиналдуу көрүнүшү жана даамы болушу керек. Эми, бир нече адам Olivier салатына же кадимки котлеттерге таң калат, ошондуктан банкеттин менюсу заманбап, адаттан тыш жана салыштырмалуу арзан болушу керек
