Жылдыздуу салаттын рецепттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Салаты "Жылдыздар" - бул ар кандай майрамдык иш-чаранын чыныгы өзгөчөлүгү. Мындай закуска укмуштуудай жана оригиналдуу дизайны менен, ошондой эле ингредиенттерде деңиз азыктары басымдуулук кылгандыктан назик жана жаңы даамы менен өзүнө тартат. Starfish салат үчүн далилденген рецепттер биздин макалада чогултулган. Кел таанышалы.

Кызыл балык менен деңиз жылдызы салаты

Бул закуска майрамдык майрамды гана кооздоп тим болбостон, келген бардык коноктордун маанайын көтөрөт. Бул салатты даярдоо үчүн бир аз туздалган, ошондой эле ышталган лосось же форельди колдонсоңуз болот. Закусканын оригиналдуу порциясы аны башка тамактардан өзгөчөлөнтөт.

Төмөнкү продуктылар пайдалуу болот:

• картошка - 250 г;
• бадыраң - 2 даана;
• краб таякчалары - 200 г;
• жумуртка - 3 даана;
• лосось - 200 г;
• петрушка - тутам.

Кадам боюнча сунуш

Кызыл балык менен Starfish салатын даярдоо менен байланышкан жараянды баштоо, жумуртка даярдоо менен болушу керек. Аларды жууп, кайнатып, тазалап, майда сүзгүч менен сүртүү керек. Андан кийин сизге кереккабыгын тазалап, картошка кайнатабыз. Муздатылган жашылчалар майдаланган болушу керек.

Кийинки кадам краб таякчаларын кесүү. Пакеттен бир таякча «Жылдыз балыгы» салатын кооздоо үчүн калтырылышы керек. Андан кийин бадыраңга өтүшүңүз керек. Бул үчүн, аларды жууп, куйруктарын кесип жана майда терка менен туурап керек.

Бул убакта ар кандай тамактарды колдонуп, адегенде майдаланган бышырылган картошканы майонез менен, башка идишке майдаланган бышырылган жумуртканы майонез менен аралаштырыш керек.

Эми сиз закусканы кооздоп баштасаңыз болот. Ал үчүн түбү жалпак салат табагын даярдап, ингредиенттерди деңиз жылдызы формасында катмар кылып жайып баштаңыз.

• кайнатылган картошка;
• майдаланган бадыраң;
• кесилген краб таякчалары;
• бышкан жумуртка;
• кызыл балыктын кесимдери.

Ар бир катмарды майонез менен сыйпоо керек. Закусканын үстү четтери менен кооздолгон жарым краб таякчасы менен кооздолушу керек, шакекчелерге кесилген. Жылдыздын тегерегине, эгер кааласаңыз, кичинекей лимон кесимдерин, ошондой эле майдаланган жашылчаларды сала аласыз. Берер алдында закусканы муздаткычка эки саатка коюу керек, андыктан салат чыланып, андан да даамдуу болот.

Жылдыздуу салаттын рецепти

Бул закуска варианты көптөгөн деңиз азыктарын сүйүүчүлөргө жагат. Ал тазаланган жана назик даамы бар, абдан аш болумдуу жана көп белокту камтыйт. Бул салат даярдоо үчүн көп убакыт же күч талап кылбайт, атүгүл балдар тамак жасоого жардам берет, анткениаларга мындай процесс абдан кызыктуу болот.

Төмөнкү ингредиенттер жардамга келет:

• лосось - 250 г;
• креветкалар - 300 г;
• сыр - 100 г;
• жумуртка - 3 даана;
• зайтун – 1 б.;
• помидор - 2 даана;
• күнжүт - 40 г;
• жашыл - бутак.

Жылдыздын салатын даярдоо үчүн (макалада закусканын сүрөтү бар), жумуртканы кайнатуу менен баштоо керек. Андан кийин аларды тазалап, сүргүч менен майдалоо керек. Тандалган креветканы 5 мүнөт кайнатып, кабыгын тазалап, кесип салуу керек.

Сырды майда кубиктерге кесип же майдалап туураш керек. Зайтундарды майда туурап, жылдыздардын салатын кооздоо үчүн бир нече бөлүктөрүн калтырыңыз. Кесилген чабактарды жана зайтундарды даярдалган сыр, ошондой эле майдаланган жумуртка менен айкалыштырса болот. Лимондун ширесин жана бир аз майонезди кошуп. Андан кийин алынган массаны аралаштыруу жана кааласа, туздоо керек.

Тамак жасалгасы

Мазмуну беш бурчтуу жылдыз формасында идишке тизилиши керек. Помидорду кайнак сууга салып, сабагы менен кабыгын алып салыңыз. Майда туурап, бүт бетине тегиз жайыңыз. Андан кийин, жука тилимдерге алдын ала кесилген лосось четтерин унутпай, жылдыз боюнча бөлүштүрүлүшү керек.

Закусканы кунжут, зайтун жана чөптөр менен кооздосоңуз болот. Консерваланган жүгөрү дандары устундардын ортосуна тизилгенде кооз көрүнөт.

Краб таякчалары менен аппетиттүү вариант

Салаты "Жылдыз жылдызы"бул спектакль даамдуу жана канааттандырарлык болот. Бул оңой жана тез даярдалат, процесс жарым сааттан ашык эмес. Укмуштуудай көрүнүшүнүн аркасында мындай закуска балдардын майрамын кооздоп же тематикалык кеченин өзгөчөлүгү боло алат.

Төмөнкү ингредиенттер жардамга келет:

• краб таякчалары - 200 г;
• жумуртка - 3 даана;
• сыр - 90 г;
• кайнатылган күрүч - 100г;
• алма - 1 даана;
• зайтун - 12 даана;
• петрушка - тутам.

Дамдуу закусканы даярдоону тооктун жумурткасын даярдоо менен баштоо керек. Аларды кайнатып, кабыгын тазалап, майда чарчы кылып кесүү керек. Сырды сүргүчтүн үстүнө майдалаңыз. Алма да сыр сыяктуу майдаланган болушу керек. Бул учурда, закуска ширелүү болот. Даяр болгон жашылчаларды майда туураңыз.

Эми бардык ингредиенттерди аралаштырып, туз салып, салатка майонез менен кооздоп койсоңуз болот. Андан кийин даярдалган массаны түбү жалпак салат идишине симметриялуу беш бурчтуу жылдызга окшош формада тизип, бүт бетине алдын ала кесилген краб таякчалары менен кооздоп коюу керек. Ошондой эле, кааласаңыз, табитти ачуучу тамактын бети майда тууралган зайтундар менен кооздолот.