2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Кандай кожойкелер кара өрүктөн тамак жасабайт! Бирок, балким, кыш үчүн абдан даамдуу жана оригиналдуу даярдоо сироп бир кара өрүк болот. Аны кантип туура сактоо керек? Бул макалада биз бул тууралуу кеңири сүйлөшөбүз.
Боштук түзүүнүн биринчи варианты
Мындай бланкты кантип жасоо керек? Адегенде бул дарылоо үчүн зарыл болгон бардык азыктарды даярдоо керек. Сиз эки килограмм кара өрүк, 700 грамм шекер, эки литр суу жана бир чай кашык лимон кислотасын алышыңыз керек.
Үйдө бланкаларды жасоо
Өрүк жакшы бышкан эмес. Келечекте терини сактап калуу үчүн аларды жууп, тешип коюу керек. Андан кийин мөмөлөрдү идиштерге салып, кайнак суу куюш керек. Сөзсүз жаап, 20 мүнөт күтө туруңуз. Бул убакта сиропту (суу менен шекерди) даярдоо керек, кайнагандан кийин дагы 5 мүнөт кармап, лимон кислотасын кошуп, баарын аралаштырыңыз.
Өрүк банкаларынын суусун агызып, үстүнө ысык сироп менен толтуруу керек. Анан түбүнө кездемени төшөөнү унутпай, банкаларды көмөч казанга салуу керек. Бардык идиштерди сууга салып, 15 мүнөт стерилизациялоо керек. Банкаларды алып чыгып, ороп, муздатуу жана жер төлөгө сактоо керек.
Үйдө сироптогу кара өрүк
Бул бышыруу варианты таттууларды сүйүүчүлөргө ылайыктуу. Өрүккө бир эле килограмм, ошончолук кант жана 1 аш кашык сода керек болот. Алгач кара өрүктү жууп, андан кийин уруктарын алып салуу керек. Сөзсүз түрдө бардыгын бир суткага калтырып, сода жана суу эритмеси менен толтуруңуз. Бул эмне үчүн? Консерваланган жемиштерди бүт бойдон сактоо үчүн. Андан кийин кичинекей казанга алып, стакандын үчтөн бир бөлүгүн куюп, жылытуу керек. Кантты акырындык менен кошуп, мазмунун жакшылап аралаштыруу керек.
Өрүктү содадан агын суу астында жууп, сиропко жөнөтүү керек, бир аз кайнатып, ширесинин бир бөлүгүн таштасын. Бул суюктуктун көлөмү көбөйгөн сайын байкалат. жылуулукту азайтып, 45 мүнөткө калтырыңыз. Көрсөтүлгөн убакыттан кийин, сироп кошулган кара өрүктү стерилдүү банкаларга салып, ороп коюңуз.
Стерилизациясыз кышкы сироптогу кара өрүк
Кандай гана мөмө-жемиштерди стерилизациясыз даярдоо варианты сунушталганда, көптөгөн адамдар андан шектенишет: банкалар жарылып кетеби? Стерилизациясыз кышка кара өрүктү сиропко бышырып алса болобу? Албетте. Албетте, ар бир кожойкеси кышка даярдык көрүү үчүн өз убактысын баалайт. Мен ар кандай консерваларды жасагым келет, жаңы рецепттерди колдонгум келет, кээде стерилизация көп убакытты талап кылат. Ошондуктан, тез даярданууну сүйгөндөр бул деликатести баалашат.
Анда, стерилизациясыз кышка сироптогу кара өрүк кантип даярдалат? Эми биз сага айтабыз. ала турганыбызды белгилейбизмындай даярдоо абдан даамдуу болот. Бул жемиштер өз алдынча да, башка тамактарга кошумча катары да жакшы. Тортту сироп менен чылап, тортту кара өрүк менен кооздоп же пирогго начинка катары колдонсоңуз болот. Керектөө аз: бир килограмм кара өрүктү, бир литр сууну, болгону 350 грамм шекерди жана жарым чай кашык лимон кислотасын алуу керек. Бул катуу жемиштерди гана тандоо керек. Аларды муздак суу менен чайкоо керек. Мурунку рецепттегидей эле, ар бир кара өрүктү кийинки иштетүүдө мөмөлөр жарылып кетпеши үчүн тешип өтүңүз. Өрүктү банкаларга салып, кайнак сууну куюп, капкагын жаап, 15 мүнөткө чылап коёбуз. Сироп абдан жөнөкөй жол менен даярдалат: суу менен шекерди аралаштырып, беш мүнөт кайнаган учурдан тартып кайнатышат. Өрт орточо. Лимон кислотасы тамак эң аягында куюлат. Андан кийин дренаждан сууну агызып, сиропту куюш керек. Андан соң банкаларга куюп, ороп койсоңуз болот.
Кышкыга корица кошулган кара өрүк
Ширбеттин курамындагы кара өрүк балдарга да жагат. Мындай мөмө-жемиштер кошулган таттуу айранды сүйүнтүшөт.
Албетте, кожойкелердин өздөрүнүн рецепттери көп болгондо жакшы. Консервативдик көз караштагы адамдар эч кандай жаңы нерсени сынап көрүшпөйт, бирок чыгармачыл адамдар эскини гана эске албастан, кышка даярдыктын жаңы адаттан тыш жолдорунда өздөрүнө пайдалуу нерсеге ээ болушат. Эми сизди сөзсүз кызыктырган рецептти карап көрүңүз. корица менен кышка сироп менен кара өрүк кантип даярдоо керек? Биз азыр айтабыз.
Көп нерсени сатып алуунун кереги жокжемиштер, эгерде алар ездерунун бакчаларында оспосо. Аларга 500 грамм гана керектелет, кант 250 грамм өлчөмүндө алынат. Татымалдоо үчүн сизге сегиз корица таякчасы керек. Өрүктү жууп, экиге бөлүп, чуңкурларын алып салуу керек. Банктар алдын ала ысытып, аларга жемиштерди салып. Корцаны майда бөлүктөргө бөлүп, жемиш табактарына кошуңуз. Үстүнө кайнак сууну куюп, консервалоо үчүн темир капкактарды жаап, жакшы ысытылган мешке жарым саатка коёбуз. Банктар тоголонуп, оодарылып, муздашат. Мындай бланкты бир жыл бою сактоого болот.
Кичинекей корутунду
Эми сиз сироп менен кара өрүктү кантип даярдоону билесиз. Мындай консервацияны сиз жасай аласыз деп ишенебиз. Сизге ийгилик каалайбыз!
Сунушталууда:
Кургатылган өрүк, кара өрүк, омуртка үчүн инжир: рецепт, кабыл алуу эрежелери, дарыгерлердин пикири
Жмуртканы калыбына келтирүү үчүн дары-дармектер, мануалдык терапия, физкультура, ар кандай инъекциялар колдонулат. Бул ыкмалардан тышкары, аны бекемдөөнүн табигый жана даамдуу жолу бар. Кургатылган өрүк, кара өрүк, омуртка үчүн инжир күнүмдүк кабыл алуу менен анын абалын жакшыртууга жардам берет. Макалада бул кургатылган жемиштердин оң таасири, аларды даярдоо жана кабыл алуу өзгөчөлүктөрү талкууланат
Кыш үчүн кара өрүк пюреси: рецепттер
Өрүк абдан даамдуу жана пайдалуу жемиштер, витаминдерге жана минералдарга бай. Алар сезондук жемиштердин категориясына кирет, ошондуктан ар бир кыраакы үй кожойкеси келечекте пайдалануу үчүн аларды камдап алууга аракет кылат
Кыш үчүн кара өрүк компоту. Дени сак жана даамдуу суусундук үчүн рецепт
Кышкы кара өрүк компоту абдан даамдуу жана пайдалуу. ичимдик даярдоо үчүн рецепт ар кандай болушу мүмкүн. Келгиле, нюанстарды түшүнөлү
Маринаддалган алча кара өрүк: сизге жага турган рецепт. Кыш үчүн маринаддалган алча кара өрүк
Эгер сиз буга чейин маринаддалган кара өрүктүн даамын татып көргөн болсоңуз, анда алчанын маринаддалган кара өрүктөрүн жакшы көрөсүз. Бул жаман эмес, эгер кызыктуураак болбосо, эттин түрлөрү менен шайкеш келет, салаттарда укмуштуудай (жана адаттан тыш) жана уруктарга караганда тезирээк кетет
Стерилизациясы жок кыш үчүн даамдуу жүзүм компоту. Кыш үчүн жүзүм компоту: жөнөкөй рецепт
Көбүнчө компотторду даярдоо көп убакытты талап кылат. Баарын иргеп, чайкап, бышырып, андан кийин продуктуну кошумча термикалык иштетүү керек. Бирок, мисалы, кыш үчүн жүзүм компотун стерилизациясыз жасоого мүмкүндүк берген көптөгөн варианттар бар. Даяр продукт даамын таптакыр жоготпойт
