Кант диабети менен кандай жемиштерди жесе болот? Кант диабети менен ооругандарга кайсы жемиштерге тыюу салынат?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Кант диабети менен кандай жемиштерди жесе болот? Бул суроо бул оорудан жапа чеккен ар бир адам үчүн абдан маанилүү. Диабеттин бардык түрү менен диетага өзгөчө көңүл буруп, диеталык азыктарга артыкчылык беришиңиз керек.

Мында жемиштер жана жашылчалар башкы ролду ойнойт, анткени аларда керектүү өлчөмдөгү углеводдор бар. Кант диабети менен ооруган адамдар үчүн бул организмдеги зат алмашуу процесстерин калыбына келтирүүгө жардам берет, анын бузулушу бул оорунун мүнөздүү белгиси болуп саналат. Көптөгөн эксперттер айткандай, 1 жана 2-типтеги кант диабетинде, курамында углеводдор бар тамактарды жегенге болбойт.

Диабеттин түрүнүн диетага тийгизген таасири

1-тип жана 2-типтеги диабетиктерге кандай жемиш жесем болот? Аз санда рационуңузга тез сиңүүчү углеводдорду камтыган жемиштерди киргизүүгө жол берилет. Ошол эле учурда көзөмөл болушу керекглюкоза деңгээли жана инсулиндин тиешелүү көлөмү.

2-тип кант диабети менен кандай мөмө-жемиштерди жесе болот? Болушу семирүү бул учурда толугу менен жокко чыгарат тамак-ашты камтыган жеңил сиңимдүү углеводдор. Эгерде толугу менен баш тартуу мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды мүмкүн эмес, анда сиз попробоваться азайтуу алардын санын минимумга чейин. Кант диабетинин бул түрүндөгү диетанын аркасында кандагы глюкозанын деңгээлин нормалдуу кармоого болот.

Глюкозанын деңгээли кандай мааниге ээ?

Кант диабети сыяктуу оорунун маңызы уйку бези тарабынан инсулин гормонунун жетишсиз секрециясы болуп саналат. Дал ушул гормон кандагы кантты (глюкозаны) жөнгө салуу үчүн жооптуу. Мындай патологиялык өзгөрүүлөр менен ашыкча кант гликогенге айланат.

Эгер инсулиндин көлөмү жетишсиз болсо, анда сырттан келген ашыкча кант иштетилбейт. Кандагы глюкозанын мазмуну 10 ммоль / л жогору көбөйүп, анын заара менен бөлүнүп чыгуу процесстери пайда болот. Окшош процесс дененин клеткалары курч энергия жетишсиздигинен жапа чегип башташат, анткени ал глюкоза, анын негизги булагы болуп саналат. Бул углевод инсулинге кабылганда гана клеткага кире алат.

Ошондуктан кант диабети менен тигил же бул продуктуну жеп, өзүңүзгө зыян келтирбеш үчүн диетаңызды көзөмөлдөө маанилүү. Оорунун көзөмөлсүз жүрүшү жана керексиз тамактарды колдонуу заарада ацетондун пайда болушуна алып келиши мүмкүн. кетон денелери,кетоацидозду, комага же атүгүл өлүмгө алып баруучу абалды жаратат.

Тамактануунун маанилүү эрежелери

Биринчи эреже. Сиз суроо бербешиңиз керек: "Кант диабети менен кандай жемиштерди жесе болот?" - анткени бул жерде катуу чектөөлөр жок. Ооруган адамдын денесиндеги углеводдор сөзсүз түрдө берилиши керек, кептин баары алардын санына байланыштуу. Организмге бул заттардын акырындык менен кабыл алынышын камсыз кылуу да маанилүү, анткени алардын санынын азайышын жана көбөйүшүн билдирген ар кандай бузулуулар кандагы глюкозанын секирүүсүнө алып келиши мүмкүн. Мындай этиятсыздык олуттуу кыйынчылыктарга алып келиши мүмкүн.

Экинчи эреже. Кант диабети үчүн кандай жемиштер тыюу салынган же пайдалуу, сиз №9 диетада берилген тизмени окуу менен биле аласыз. Ар бир диабет үчүн тамактануу адаттары жеке болуп саналат, анткени, жалпы нормаларды жетекчиликке алуу керек эмес. Төмөнкү критерийлер эске алынышы керек:

• оорулуунун жашы, салмагы жана жынысы;
• диабеттин түрү;
• физикалык активдүүлүк деңгээли.

Дарыгер анализдердин жыйынтыгын жана бейтаптын абалын эске алуу менен ар бир бейтап үчүн жеке меню түзүшү керек.

Уруксат берилген тамактар

Жогоруда айтылгандай, кант диабети менен бардык мөмө-жемиштерди жегенге уруксат берилет. Кандай мөмө-жемиштерди ар бир учурда жесе болот, сиз доктурга кайрылышыңыз керек. Бул мүмкүн болгон өнүгүүнүн алдын алууга жардам береттатаалдыктар. Кант диабети менен ооругандар үчүн тыюу салынган жашылча - бул картошка, анткени анын курамында крахмал көп. Бул жашылчадагы углеводдордун деңгээли 20% дан ашат, пайдалуу була 1% дан ашпайт. Ошондуктан картөшкө ашыкча гликемиялык коэффициентке ээ деп эсептелет. Бул жашылчаны кайнатылган түрүндө аз өлчөмдө жесеңиз болот, рационуңузга куурулган жана майдаланган картошканы киргизүү сунушталбайт.

Курбонгидраттары көп жашылчалардын ичинен сабиз менен кызылчаны да белгилесе болот. Туздалган же туздалган жашылчаларды жебеңиз. Кант диабети менен ооругандар үчүн алгылыктуу жашылчалардын арасында:

• капуста жана бадыраң;
• кабак жана баклажан;
• ашкабак жана помидор.

Бул жашылчаларда углеводдор аз, андыктан аларды жегендин кант диабетине эч кандай зыяны жок, болгону пайда алып келет.

Тыюу салынган тамактар

Эгерде дээрлик бардыгында оңой сиңүүчү углеводдор болсо, кант диабети менен кандай жемиштерди жесе болот? Бардык жемиштерди аз өлчөмдө жесе болот. Эң негизгиси, бир эле учурда көп жебеңиз, бирок күн бою бирдей өлчөмдө колдонууга аракет кылыңыз.

Банан, курма жана жүзүм сыяктуу мөмө-жемиштерде углеводдор көп, андыктан алардан этият болуңуз. Кант диабетинин өнүккөн стадияларында же начарлоо мезгилинде бул жемиштерди менюңуздан толук алып салуу сунушталат.

Эмне үчүн көз жумса болотчектөөлөр барбы?

Кант диабети үчүн мөмө-жемиштерди врачтар сунуштабагандарды да жесе болот. Себеби, бул продукт макро- жана микроэлементтер, клетчатка жана витаминдер көп санда бар, алар организмде канттын сиңүүсүн жайлатат. Ошондуктан, кант диабетинде мөмө-жемиштер дарылык тамактануунун зарыл бирдиги болуп саналат.

Канттын сиңирүү процессин мүмкүн болушунча жайлатыш үчүн, мөмө-жемиштерди өсүмдүк майлары менен айкалыштыруу керек, бул диабеттик тамактануунун ажырагыс варианты болуп эсептелет. Көп сандагы фруктозаны камтыган мөмө-жемиштер кант диабети менен ооругандар үчүн абдан пайдалуу, анткени бул элемент сиңирүү үчүн инсулинди талап кылбайт. Фруктоза канттын даамынан дээрлик эки эсе таттуу экенине карабастан, кандагы глюкозанын деңгээлин көтөрө албайт.

Фруктозанын мааниси

Фруктоза кантты алмаштыруучу зат катары колдонулат, кычкыл жана муздак тамактарда жакшы сезилет, бирок ысык тамактарда жоголот. Бул продуктунун аркасында, энергиянын окшоштугу менен "чоң таттуулугунан" улам тамактардын калориясын бир топ азайта аласыз.

Албетте, төмөнкү жемиштерде фруктоза көп:

• өрүк жана алма;
• алмурут, алча;
• манго жана гуава.

Фруктозанын бардык артыкчылыктарына карабастан, көптөгөн эксперттер анын ичегидеги сиңүүсү башка кант же крахмал менен айкалышканда кыйла жогорулайт деп ырасташат. Ошондуктан, диетага фруктозага бай тамак-аштарды кант жана кантты камтыган азыктардан өзүнчө киргизүү сунушталат.крахмал.

Айырма факторлору

Кант диабети менен кандай жемиштерди жесе болот деген суроого так жооп берүү кыйын. Эгерде сиз бул суроого тамак-аштын кандагы глюкозанын деңгээлине тийгизген таасири боюнча карасаңыз, анда бардык жашылча-жемиштер ар түрдүү. Бул төмөнкү факторлорго көз каранды:

• Клетка мазмуну – Тамак-ашта клетчатка канчалык көп болсо, кант канга ошончолук жай сиңет. Башкача айтканда, клетчаткага бай жемиштер кандагы кантты көбөйтөт.
• Кант түрү - көптөгөн жемиштерде глюкоза жана сахароза жок, бирок канттын деңгээлин жогорулатпай турган фруктоза бар.

Кант диабети үчүн жемиштер - алардын пайдасы жана уруксат берилген түрлөрү

Клеткалардын курамы боюнча алдыңкы жемиш - бул ар кандай деңгээлдеги кант диабети үчүн диетага киргизилүүчү манго. Ал эми папайяда татаал углеводдор дээрлик жок, ошондуктан аны аз өлчөмдө гана жесе болот.

Мурда айтылган манго кант диабети менен ооругандар үчүн пайдалуу була гана эмес, фруктозаны да камтыйт. Бул моносахарид диабети менен ооруган адамдар үчүн толугу менен коопсуз болуп саналат. Сахароза менен глюкозанын эң көп өлчөмү ананастарда кездешет.

Мындай билимдерге таянып, сиз суроолорду бере албайсыз: "Кант диабети менен эмне жесем болот?", "Кант диабети - эмне жесем болот?" - жана рационуңузга чексиз санда манго, грейпфрут, киви, апельсинди киргизиңиз. кичинекейБананды, жүзүмдү, дарбызды, ал тургай ананасты да жумасына бир нече жолу жесе болот.

Эмнеге көңүл бурушум керек?

Кант диабетинде мөмө-жемиштерди жеп, жеген тамактын көлөмүн көзөмөлдөө керек. Бул абдан маанилүү, анткени рационуңузга мөмө-жемиш кошуу керек. Бирок, өзүңүзгө зыян келтирбеш үчүн, нормаларды унутпашыңыз керек. Мисалы, бир чыны майда тууралган ананас же дарбыз, орточо апельсин, жарым банан жана 12 жүзүмдүн калориясы бирдей жана порциялар окшош.

Эгер сиз дагы эле сүйүктүү аз клетчаткалуу жемиштерге туруштук бере албасаңыз, аларды бул татаал углеводго бай тамактар менен айкалыштырсаңыз болот. Ар түрдүү жемиш салаттарын жасап же жашылчалар жана буурчак өсүмдүктөрү менен бирге мөмө жесеңиз болот, бул кандагы канттын сиңүүсүн бир топ жайлатат.

Тамак-ашты кантип туура жеш керек?

Орточо гликемиялык индекси кошумча иштетүүдөн өтпөгөн жашылчалар жана жемиштер үчүн жеткиликтүү. Башкача айтканда, кант диабети үчүн диетага ар кандай коктейлдерди жана кургатылган жемиштерди киргизүүгө катуу тыюу салынат.

Компот, мусс жана желе даярдоо үчүн кычкыл жана таттуу жана кычкыл сортторуна артыкчылык берүү керек. Аларды бышырылган бышырылган да жесе болот, бирок чийки мөмө-жемиштерди жегенден алда канча коопсуз. Кандагы глюкозанын кескин көтөрүлүшүнө жол бербөө үчүн, тамактанаар алдында бир порция мөмө жеш керек.бир нече жолу.