Көмөч казанга, мешке жана жай мешке быштак үчүн рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Даамдуу быштак - эртең мененки тамакка эң сонун чечим. Аларды даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар. Биздин макала бир нече камтыйт. Эскерте кетсек, мындай азыктарды көмөч казанга гана эмес, мешке, жай мешке, жада калса бууга да бышыра аласыз.

Биринчи рецепт: көмөчтөгү быштак азыктары

Бышты көмөч казанга бышыруу үчүн үйдө жасалган быштакты колдонгон жакшы. Даяр азыктарды кыям, бал, каймак же сироп менен бериңиз. Даяр быштакты эч кандай кошумчалары жок ичсе болот да, алар мурунтан эле даамдуу.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 1 стакан ун жана бирдей өлчөмдөгү мейиз;
• 500 грамм быштак;
• 4 жумуртка;
• 3 аш кашык. кант кашык;
• 1 чай кашык сода жана бирдей өлчөмдөгү уксус;
• 0,5 чай кашык сода;
• өсүмдүк майы.

Сыртактын этап-этабы менен рецепти

1. Бир идишти ал. Ага быштак салып, жумурткаларды, бир стакан ундун үчтөн бирин жибериңиз. Ингредиенттерди туз жана калемпир.
2. Тилгизгиче кылдат аралаштырыңыз.
3. Уксус менен аралаштыргандан кийинсода. Тыштак камырына кычкылдаган суюктукту куюңуз.
4. Ал жерге мейизди да кошуңуз.
5. Баарын идиштин ичинде жакшылап аралаштырыңыз.
6. Анан калган унду башкага салабыз.
7. Бир аз камыр (кашык менен алып) унга салынат
8. Ар бир быштакты колуңуз менен акырын тоголоктоп коюңуз. Жана эки тараптан. Нерселерди туура формага келтириңиз.
9. Көө казанды алып, ага өсүмдүк майын куябыз. Андан кийин быштактарды көмөч казанга салабыз. Ар бирин эки бети кызарганча кууруу.
10. Андан кийин даяр азыктарды тарелкага салабыз. Дасторконго коюунун алдында малина жана кумшекер упасы менен кооздоп коюңуз. Эң жакшысы каймак менен берилет.

Экинчи рецепт: жарма менен быштак жана мешке ун

Эми быштак үчүн дагы бир рецептти карап көрүңүз. Бул учурда гана азыктар меште бышырылган болот. Түзүү процессинде эч кандай көйгөйлөр болбошу керек. Тандырга бышырылган быштак түштөн кийинки чайга да, эртең мененки тамакка да эң сонун. Бул өнүмдөрдү балдар да, чоңдор да баалашат.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 3 грамм ваниль канты;
• 2 аш кашык. л. манна, ун жана ошол эле өлчөмдө күн карама майы;
• 4 аш кашык. кашык каймак (15% май);
• жумуртка;
• орто майлуу быштак (500 грамм);
• 3 аш кашык. кашык шекер.

Быштак десертин даярдоо

1. Акыл быштак.
2. Андан соң ага жумуртка, ванилин, манка жана шекерди кошобуз. Бардык компоненттербири-бири менен кылдат аралаштырып. Он беш-жыйырма мүнөткө калтырыңыз.
3. Андан кийин, алынган аралашмадан быштак азыктарын түзүңүз.
4. Мешти күйгүзүп, эки жүз градуска чейин ысытыңыз.
5. Форманы (же нан табагын) алып, май менен майлайбыз. Даяр болгон быштак азыктарын жайыңыз.
6. Сметана менен ун менен миксер менен чалабыз.
7. Алынган масса менен азыктарды майлаңыз.
8. Андан соң аларды мешке отуз мүнөткө салабыз. Андан кийин алып сал. Сүйүктүү вареньеңиз же коюлтулган сүт менен жылуу кызмат кылыңыз. Жакшы табит!

Үчүнчү рецепт: мешке манка кошулган азыктар

Машка быштакты кантип бышыруу керек? Жөн гана. Негизгиси - рецепт боюнча бир аз чеберчилик жана билим. Бул версияда быштакта ун жок, жарма гана болот.

Духовкага быштак бышыруу үчүн сизге керек болот:

• 15 грамм ваниль канты;
• 2 жумуртка;
• 500 грамм быштак (майлуулугу 5-9%);
• бир чымчым туз;
• 5 аш кашык. кашык манна;
• бир нече чымчым кант.

Кадам кадам классикалык рецепт:

1. Терең идиш алып, ага бардык ингредиенттерди салыңыз. Андан кийин ингредиенттерди аралаштырыңыз. Бир тектүү массаны жууруп.
2. Андан кийин бышыруу үчүн силикон калыптарды алыңыз. Алардын ичине массаны салыңыз.
3. Товарлар алдын ала ысытылган меште бышырылат. Бышыруу процесси орточо 35 мүнөткө созулат.

Төртүнчү рецепт: бууланган быштак кошулган азыктар

Кантип ээрчигендер үчүн быштакты кантип бышыруу керекфигура? Туура рецепт билсеңиз оңой. Биз сизди жубайларга бышырууну сунуштайбыз. Товарлар даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 200 грамм кулпунай, малина же алча;
• 4 аш кашык. шекер жана манна кашык;
• күн карама майы;
• 1 грамм ванилин;
• 0,5 кг быштак;
• тоок жумуртка;
• бир чымчым туз.

Даамдуу жана жыпар жыттуу быштак азыктарын түзүү процесси:

1. Биринчи идишке быштак, ванилин, жумуртка, туз жана шекерди аралаштырыңыз.
2. Кесип турган тактаны алып, ага манка себелеп коюңуз. Кашыктан кийин массаны тактага жайыңыз. Маннадагы прокат азыктары. Тортту жайыңыз. Андан соң тандалган мөмөлөрдү ортосуна салыңыз.
3. Андан соң четтерин жаап, азыктарды тоголок формага айлантабыз.
4. Андан кийин быштактарды өсүмдүк майына малып алабыз. Андан кийин аны басымдуу мешке же кош казанга коюңуз. Жыйырма-отуз мүнөт кайнатып коюңуз.

Бешинчи рецепт: жай мештеги азыктар

Сыр торттарын жай меште эч кандай кыйынчылыксыз бышырса болот. Мындай аппаратта буюмдар жумшак жана назик болот. Мындай шариктерди быштактан жарым саатта эле жасай аласыз. Даяр азыктар жыты жана даамы менен жагат.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 250 грамм быштак (орточо май);
• кант (эки аш кашык жетиштүү болот);
• ун (сачууга 1 аш кашык, камырга дагы бир-эки кашык керек);
• жумуртка.

Товарларды түзүү боюнча кадам-кадам нускамалар:

1. Биринчи идишке ун менен шекерди аралаштырабыз. Андан соң быштак менен жумуртканы кошобуз. Ингредиенттерди аралаштырыңыз.
2. Алынган массадан быштак түзүңүз. Ар бирин унга куябыз.
3. Андан кийин быштакты майланган мультиваркага жөнөтөбүз. Продукцияларды бири-бирине өтө жакын койбоңуз.
4. Товарларды жай мешке "Бышыруу" режимин тандоо менен бышырыңыз. Процесс беш мүнөткө жакын убакытты алат. Андан кийин быштактарды которуңуз. "Бышыруу" режимин кайра 5 мүнөткө күйгүзүңүз. Болду, быштак азыктары даяр. Быштак куймактарын каймак же коюлтулган сүт менен бериңиз.

Алтынчы рецепт: алма азыктары

Акырында, быштак үчүн адаттан тыш рецептти карап көрөлү. Продукциялары абдан даамдуу жана пайдалуу. Алар адаттагыдан жумшак. Ошол эле учурда алар алманын жагымдуу кычкылдуулугуна ээ.

Тамак даярдоо үчүн кожоюнга төмөнкүлөр керек болот:

• кант жана корица (татымына жараша);
• 500 грамм быштак (анын майлуулугу каалаган болушу мүмкүн, табитиңизге жараша тандаңыз);
• 2 жумуртка;
• 2 чоң алма;
• биринчи сорттогу ун (2 аш кашык).

Даамдуу быштак азыктарын даярдоо:

1. Сизге идиш керек болот. Ага жумуртка менен быштакты аралаштырабыз. Кылдат аралаштырыңыз.
2. Ошол жерге кумшекер, эленген унду кошобуз. Камыр бир калыпта болуп, жайылып кетпеши үчүн жакшылап жууруъуз.
3. Алманы жууп, тегерекче кылып кесип, ал эмисөөктөр жайгашкан бөлүгүн алып салуу. Андан кийин ар бир бөлүгүн эки жагына корица менен себелеп коюңуз.
4. Андан кийин быштак камырынан торт жасайбыз. Үстүнө бир кесим алма кой.
5. Анын үстүнө торт да кой. Быштактын четтерин бекитиңиз.
6. Андан ары азыктарды ар тараптан унга.
7. Бышыруу баракты алып, ошол жерге быштак салабыз. Жыйырма мүнөт бышыруу үчүн мешке салыңыз.

Кичинекей корутунду

Биздин макалада биз тааныш быштакты даярдоонун ар кандай жолдорун карап чыктык. Макалада берилген рецепттер үй-бүлө жана достор үчүн тамактарды жасоого жардам берет. Даярдооңузга ийгилик!