Москвадагы «Эларжи» рестораны

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Москвада жашоо ушунчалык жигердүү болгондуктан, кээде туура тамактанууга да убакыт болбой калат. Ритм сиз эрксизден мүмкүнчүлүктөрдүн чегинде жашай баштай тургандай орнотулган. Ал эми бул активдүү шаарда эс алуу ар кандай мекемелердин көптүгүнө карабастан, оңой иш эмес. Ресторан "Эларджи" көптөрдөн айырмаланып турат. Мунун бир нече жакшы себептери бар.

Патио

Бул мекеме короодон башталат. Ооба, ооба, башка ресторандарга салыштырмалуу ушунчалык жайлуу жана өзгөчө жасалгалангандыктан, короодо калгыңыз келет. Кичинекей коноктор жаныбарлар (коёндор, үй коёндору, канаттуулар) менен баарлаша ала турган кичинекей тирүү бурч абдан кооз жана кызыктуу кооздолгон. Ресторандын алдындагы жашыл газон тыкан тосмолор менен курчалган, ал интерьерди эң сонун толуктап турат.

Оюн аянтчасы

Ресторан «Эларджи» (Москва) өзүнүн ассортиментинде ошондой эле слайд, селкинчектер жана кичинекей кум короосу бар балдар аянтчасын камтыйт. Ал атайын чоңдор үчүн жабдылганАлар тынч түшкү тамактанышы мүмкүн, ал эми балдар бул убакта бир аз көңүл ачышты. Белгилей кетчү нерсе, кышында балдар аянтчасы жабык болгондо, конькилерди ижарага алуу мүмкүнчүлүгү бар өзүнчө тосулган муз тебүүчү аянтча бар.

Ашкана

"Эларжи" рестораны - салттуу грузин рестораны. Ошол эле учурда, мекеменин айырмалоочу өзгөчөлүгү менюда тамактардын зор ассортименти болуп саналат. Москвадагы бир дагы грузин ресторанында мындай саркеч ашкана жок. Мекеменин ашпозчусу Изо Зандзава тамактарды чоң энеси менен апасынан мурастап калган рецепттер боюнча гана жасайт. Белгилей кетчү нерсе, эч кандай жеке кошумчаларсыз катуу рецепт сакталат. "Эларжи" рестораны - бул чыныгы салттуу грузин ашканасынын даамын тата турган жер. Аджариялык хачапури бир гана чыныгы билгичтер үчүн эмес, жаңы жана адаттан тыш нерсени сынап көрүүнү каалагандар үчүн да татыктуу. "Эларжи" рестораны (макаладагы сүрөт аны бардык даңкы менен көрсөтөт) - бул сырткы дүйнөдөн, шаардын ызы-чуусунан жана чаңынан корголгон жагымдуу ашканасы жана саркеч кызматы бар үй оазиси.

Шарап тизмеси

Мекеме "Грузин ашканасы" категориясына киргенине карабастан, шарап тизмеси грузин шараптары менен эле чектелбейт. Бул жерден сиз атайын рецепттер боюнча жасалган үй шараптарына да, көпчүлүк сүйгөн тааныш шараптарга да (француз, италия, чили) заказ кылсаңыз болот. Суусундуктар бөтөлкөлөргө да, стакандарга да, жада калса жарым бөтөлкөлөргө да берилет - каалооңузга жараша.

Desserts

Десерттер ресторандын конокторунун арасында өзгөчө атакка ээ болду. Жалгыз үй кыямынын бир нече түрү бар: апельсин, кулпунай, фейджоа, өрүк, шабдалы жана башка мөмө-жемиштер. Мындан тышкары, ашпозчу өз өндүрүшүнүн бир нече түрүн, ошондой эле үй рецепттери боюнча ысык токочторду сунуш кылат. Бул өзгөчө десерт "Тоо балы менен Masoni" аракет арзырлык. Бул грузиндердин салттуу тамагы (кычкыл сүт продуктусу) үстүнө майдаланган жаңгак жана үйдө жасалган тоо балы кошулган.

Суусундуктар

Шараптан тышкары ресторанда чайдын бир нече түрү сунушталат. Тимьян чай өзгөчө популярдуу. Бул баштыктан же банкадан жасалган суусундук эмес, бул өзүнүн жыты жана даамы менен таң калтырган чыныгы табигый суусундук. Ал үчүн, мисалы, иш күнүндө Эларжиге токтогон жакшы.

Балдар менюсу

Өзүнүн кичинекей коноктору үчүн ашпозчу атайын балдар менюсун иштеп чыккан, ал сөзсүз түрдө кичинекей гурмандардын сүйүүсүн багынтат. Идиштердин айырмалоочу өзгөчөлүгү - ысык татымалдар жана татымалдар жок, балдар үчүн чындап эле пайдалуу. Балдар менен биринчи жолу "Эларджи" (Москва) ресторанына барганда, буга чейин тажрыйбалуу коноктор баланын даамы башка нерсе менен салыштыруу кыйын болгон "балдар үчүн" кесме шорпосуна заказ берүүнү катуу сунушташат. Бул тамакты эң талаптуу бала да жагат. Мындан тышкары, балдар үчүн чоң бар менюсу ар кандай баланын суусун кандырууга жардам берет: компоттор, жемиш суусундуктары, чай, сүт коктейльдери. Мунун баары пакеттерден эмес, үйдө жасалган.

Залдар жана террастар

Ресторанда бир убакта бир нече бөлмө бар, анда жан дүйнөңүз менен жакшы эс ала аласыз. Жайында терраса да ачык, ал ушунчалык жайлуу жана үй шартында жасалгалангандыктан, көптөгөн коноктор жылуу аба ырайында үстөлдү ээлеп коюшат. Анын үстүнө, тирүү бурч террасанын жанында жайгашкан. Сиз даамдуу тамактанып гана тим болбостон, сүйкүмдүү жаныбарларга да суктансаңыз болот. Экинчи кабатта «Эларджи» рестораны биринчиге караганда бир аз башкача стилде жасалгаланган. Бул жерде банкеттер же ызы-чуу компаниялар үчүн арналган эмес, жайлуу столдор менен чакан зал болуп саналат. Адаттагы контингент романтик же жубайлар, бизнес өнөктөштөр.

Көңүл ачуу

Ресторанда бекер Wi-Fi бар экенинен тышкары, анын сырсөзүн официанттардан алса болот, администрация көңүл ачуунун башка түрлөрүн сунуштайт. Мисалы, шахмат оюну. Кечти ушул интеллектуалдык оюндун жана даамдуу кечки тамактын коштоосунда өткөргөнгө эмне үчүн болбосун? Ресторанга дайыма келүүчү шахматчылардын көбү мекеменин тынч, жайлуу жана жайлуу атмосферасын гана эмес, албетте, ашканасын да жактырышат. Иш убактысында ресторанда убакытыңызды эч ким чектебейт.

Грузин рестораны «Эларжи» шахматтан тышкары конокторуна «нарда» оюнун сунуштайт. Аны ойногонду билбесеңиз да, ар дайым кыраакы официанттардан эрежелерди сурасаңыз болот, алар сизге мындай эс алуунун бардык нюанстарын жана кылдат жактарын айтып берүүгө кубанычта болушат. менен биргебайкалбаган музыка жана жагымдуу тейлөө, кечинде чындап эле үйдөгүдөй жана тынч болот.

Окуялар

«Эларжи» рестораны, анын рецензиялары карама-каршылыктуу болсо да, дайыма жайлуу, жайлуу, бирок тажатпаган мекеме катары репутациясын коргоп келет. Администрация коноктор үчүн ар дайым жаңы жана адаттан тыш нерсени ойлоп табат. Ошентип, мисалы, балдар өсүмдүктөрдү кылдаттык менен кармаганды, аларды отургузууну жана кам көрүүнү үйрөнүшү үчүн, алар көбүнчө кичинекей багбандар үчүн сабактарды өткөрүшөт. Бул учурда ата-энелер тынч кечки тамакты же түшкү тамакты ичип, иштиктүү маек куруп же процесске баласы менен катыша алышат.

Мындан тышкары ресторанда ар кандай мастер-класстар көп өткөрүлөт. Мисалы, кумдан сүрөт тартуу же өз колу менен кийиз оюнчуктарды жасоо. Мекемеде даамдуу жана канааттандырарлык тамактануу мүмкүнчүлүгүнөн тышкары, жаңы нерсени үйрөнүүгө же өз колуңуз менен бир нерсени жасоонун түйшүктүү жана кызыктуу процессин көрүү мүмкүнчүлүгү бар. Мындай оюн-зоок ресторандын көптөгөн конокторуна - чоң да, кичине да - ээ.

Тыянак

Дареги Гагарин проспектиси, 15а корпусу болгон "Эларджи" рестораны - үй-бүлөңүз же досторуңуз менен эс алуу кечин өткөрө турган жер. Активдүү жана ызы-чуулуу оюн-зоокту издеп жүргөндөрдүн бул жерде эч кандай иши жок, анткени ресторан өзүнчө эле жайбаракат жана кызыктуу оюн-зоок программасы менен өзүн үй мекемеси катары көрсөтөт. Бул купуялуулукту баалагандар үчүн кызыксыз болбойт,бейпилдик, жайлуулук. Жагымдуу музыка, эң сонун тейлөө, укмуштуудай грузин ашканасы - ушунусу менен кечти баалагандар үчүн кызыктуу болот. Бул чындыгында борбордун шаардык жана ызы-чуулуу таш джунглидеги оазис. Бул жерде сиз шаар абдан алыс жайгашкандай сезе аласыз. Атмосфера ушунчалык жагымдуу болгондуктан, ар дайым кеткиңиз келбейт.