Көк чай: адамдын бооруна пайдасы жана зыяны

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Дүйнөдө көк чайдын пайдалуу касиеттери жөнүндө укпаган адам жок болсо керек. Бул суусундук көптөгөн үй-бүлөлөр үчүн колдонулат, аны ресторандарда жана кафелерде берүү салтка айланган. Кеңселерде кофе жана кара чайдын жанында сыймыктануу менен орун алат. Кээ бирөөлөр аны дарылык максатта ичсе, башкалары тиричиликти сактоо үчүн жасашат, башкалары жөн эле моданы ээрчишет. Бирок көк чайды туура колдонууну, анын кандай пайдасы бар жана зыянынан кантип сактануу керектигин баары эле биле бербейт. Суусундук адамдын организминин негизги фильтрине – боорго кандай таасир этет? "Жашыл чай бир эле учурда боорго пайдалуу жана зыяндуу" деп көп адамдар ойлошот. Туурабы?

Бир аз тарых

Кытай көк чайдын мекени деп эсептелет. Көптөгөн кооз уламыштар бул ичимдиктин пайда болушу менен байланышкан. Бирок, дагы эле акылга сыярлык төмөндөгүлөр жөнүндө айтылат. Кытай башкаруучусу Ян Ди өз кызматчыларына бир казан суу кайнатууну буйруган. Бул убакта шамал болуп, чай дарагынын бир нече жалбырактары түшүп, анын астында суу бар экен. Кызматчылар муну байкабай, императорго суусундук беришет. Аны сынап көрүп, сүйүнүп кетти. Ошондой болгонкөк чай ичүү салтын орнотту.

Сапарынын башында ал баарына жеткиликтүү болгон эмес. Аны роялти гана көтөрө алмак. Кээде эң жогорку ырайымдуулуктун белгиси катары император аны кол алдындагыларга бере алчу. Кылымдар өткөндөн кийин, бул суусундук баарына жеткиликтүү болуп калды: ак сөөктөр да, кедейлер да.

Ошондо эле ал бардык ооруларга даба катары колдонула баштаган. Көк чай чарчоону басат, көздүн көрүүсүн курчутат, жүрөккө дем берет, ичеги-карындарды тазалайт, жалбырактары менен ревматизмди айыктырат деп ишенишкен. Бирок ошондо да кытайлар денесине зыян келтирүүдөн коркуп, күнүнө эки чыныдан ашпаган чай ичүүгө аракет кылышкан. Ушул убакка чейин окумуштуулардын так жообу жок, кайсы түстөгү чай ден соолукка пайдалуу, салттуу кара суусундук организмге кандай таасир этет, көк чай кандай таасир берет? Чай адамдын бооруна сөзсүз таасир этет. Бул талаш-тартыштар жана карама-каршылыктар үчүн түгөнгүс тема. Бул даамдуу суусундукту сүйүүдөн мурун баарын тактап алганыңыз оң.

Композиция жөнүндө бир нече сөз

Ал чынында эле уникалдуу экенин белгилей кетүү керек. Анын курамында илимге белгилүү болгон дээрлик бардык витаминдер, ошондой эле көп сандагы химиялык элементтер жана органикалык кошулмалар бар.

Анын жалбырактарында көптөгөн алкалоиддер бар, алардын курамында кофеиндин ордуна теин сыяктуу зат бар, бирок жумшакыраак иштейт. Анын аркасында адам күн бою сергектик жана күч-кубаттын толкунун сезет. Таннин, чайдын даамы үчүн жооп берүүдөн тышкары, аны да берүүөзгөчө көлөкө, ошондой эле антимикробдук касиетке ээ, тамак сиңирүүнү жакшыртат, кан тамырларды бекемдейт жана денеден мындай керексиз радиоактивдүү элементтерди жок кылат. Ар кандай аминокислоталар нерв системасын жакшыртат.

Көк чайдын боорго пайдасы жана зыяны катехиндерде бар. Алар зат алмашууну жакшыртат, кант диабетинин өнүгүшүнө жол бербейт. Бирок боордун туура иштеши үчүн эң негизги элемент Р витамини болуп саналат. Ал сезгенүү процесстерин токтотууга, ар бир адамдын маанилүү органын рактан жана зыяндуу таасирлерден коргой алат.

Боор адамдын организмин алкоголдук жана баңги заттын курамындагы токсиндерден тазалай турганын ар бир адам билет. Бул жерде дагы бир легенданы эске сала кетели. Кытай императорлорунун бири өз элинин саламаттыгына абдан кам көргөн. Ошондуктан, ал бардык дары-дармектердин жана уулардын таасирин өзүнө сынап көргөн. Бир күнү ал чай дарагынын түбүндө жатып, жаңы ууну сынап өлөт. Бирок андан кийин жалбырактардын биринен тамчы шире түшүп, анын оозуна түштү. Ошентип, император айыгып, чай дарагынын кереметтүү касиети менен куткарылып калганын түшүндү.

Бардык уулар боор аркылуу өтөт, ал үчүн кандайдыр бир тоскоолдук болуп саналат. Ал канттын жана майдын деңгээлин сактайт. Ал эми көк чай боорго кандай таасир этет, аны колдонуунун пайдасы барбы деп айтсак болот. Анын курамын түзгөн жогорудагы заттардын көбү бул организмге өз ишин жеңүүгө жардам берет.

Кантип жардам берилет

Бул суроого атактуу илимпоздор да так жооп бере алышпайт. Бул жерде сиз төмөнкүлөрдү көрө аласыз. Качан боориштейт, ал өттү чыгарат. Бирок жакшы майланган механизм адашып кеткенден кийин эле баары тескери кетет. Боор ооруп калды - жана өт жолдору чөп кетти. Бул витамин алмашуу бузулган дегенди билдирет. Ал эми көк чай боорго пайдалуу болгондуктан, анык жардам катары жардамга келет. Ал гепатитти дарылоодо да активдүү колдонулат. Бир чыны көк чай боор үчүн зарыл болгон Р витамининин бардык күнүмдүк керектөөсүн камтыйт.

Байыркы кытай эмгектеринин биринде: «Чай рухту бекемдейт, жүрөктү жумшартат, чарчоону кетирет, ойду ойготот жана жалкоолукту басаңдатпайт…» деп жазылган. Бул саптарды окугандан кийин, ден соолугуңузда көйгөйлөр болсо, дароо суусундук кайнатууга шашпаңыз. Биринчиден, белгилүү бир органдардын ишине анын таасири жөнүндө билүү керек. Бул түшүнүксүз болушу мүмкүн. Анткени көк чай боорго жакшы да, зыян да. Дарыгердин кеңеши белгилүү бир адам үчүн эмне маанилүү экенин аныктоого жардам берет.

Медицина эмне дейт

Көпчүлүк дарыгерлер көк чай боорго кандай таасир этет деген суроого анын пайдалуулугу жөнүндө айтышат. Мурда айтылгандай, ал көптөгөн ооруларга сунушталат.

Мисалы, дарыгерлер рак менен ооруган бейтаптарга бул суусундукка артыкчылык берүүнү бир добуштан сунушташат. Ошентип, химиотерапия учурунда боордо көп сандагы токсиндер топтолуп, орган иштебей калат. Бул жашыл суусундук, аны калыбына келтирүүгө жардам берет. Окшош кырдаалар кандай уулануу, гепатит жана холецистит менен пайда болот. Дарыгерлер дагы бир жолу бул жаңы демделген керемет суусундукту сунушташат.

Бир дагы окумуштуу «Жашыл чай: боорго пайдасы жана зыяны» аттуу илимий эмгекти жараткан эмес. Каршы көрсөткүчтөр жашыл суусундукту колдонууда орун алган абдан маанилүү аспект болуп саналат. Ар бир адам, алардын ден соолугун чыңдоону каалап, жооп катары карама-каршы натыйжаларды алып келбеши үчүн, аларды билиши керек. Эгерде кытайлык дарыгерлер көк чай ичүү менен адам дарыканага барчу жолду биротоло унутат деп ишенишсе, башка өлкөлөрдүн дарыгерлери муну панацея деп эсептешпейт. Алар ден-соолукка пайдалуу экенин да билишет.

Көк чай дени сак адамдын бооруна таасир бергендей эле, башка оорулардан жапа чеккен адамдарды да олуттуу сыноолорго алып келерин билүү керек.

Жүрөк-кан тамыр оорулары бар адамдар бул суусундуктан этият болушу керек. Эгерде сиз 4 стакандан ашык ичсеңиз, анда уйку менен көйгөйлөр пайда болот (ошондуктан, аны түн ичинде ичүү сунушталбайт), жүрөктүн тез кагышы пайда болот. Мындай чай он эки эли ичеги оорулары, ашказан менен көйгөйлөр үчүн алынып салынышы керек. Ашыкча керектөө бөйрөктө таш пайда болушуна алып келет. Калкан сымал бездин ооруларында аны күн сайын кабыл алуудан баш тартып, ал тургай рациондон алып салуу жакшы. Бирок эң негизгиси чайдын курамына полифенолдор деп аталган заттар кирет, алар организмде чогулуп, ууланууну пайда кылат жана боорду бузат. Кырдаалды элестетиңиз: адам бир литр көк чай ичет. Пайда жана зыян боорго ачык-айкын бирдей эмес болот. Алтын эрежени эстен чыгарбоо керек: чайга ууланып калбоо үчүн жана акча таппоо үчүнбашка оорулар, аны күнүнө 2-3 чөйчөкчө же 500-600 миллилитрден ашпоого болот. Бул орусиялык дарыгерлердин эле эмес, АКШ, Улуу Британия жана Кытайдын дарыгерлеринин пикири.

Чай жаман болгондо

Туура айта алабыз: медицина көк чайды колдойт, бирок ченеми менен. Бул эскертүү, айрыкча, кеңсе кызматкерлери үчүн, алар кечке офисте болуп, туура (ден соолук жагынан) жашоо образын алып жүрүүгө аракет кылып, алардын ою боюнча, "дарылык суусундукту" чексиз ичишет. Ал эми органдардын бири (көбүнчө боор) ооруй баштаганда, алар бул жөнүндө чын жүрөктөн таң калышат. Көк чайдын боорго тийгизген пайдасы менен зыяны такыр бирдей болбогон кээ бир аспектилерге токтоло кетели.

Кош бойлууларга, эмчек эмизген аялдарга, нерв системасынын олуттуу көйгөйлөрү бар адамдарга сунушталбайт. Ач карынга чай ичүүгө болбойт, антпесе былжыр челдин дүүлүгүүсүнө алып келиши мүмкүн. Ушул эле себептен улам, гастрит жана ашказан жарасы күчөгөндө каршы.

Бул дем берүүчү суусундук кан тамыр жана көздүн ички басымын көтөрө алат, ошондуктан гипертония жана глаукома учурунда этияттык менен ичүү керек. Анын керемет диуретикалык касиеттери бар, ошондуктан бул жөнүндө ойлонуп көрүүгө болот.

Жана өзгөчө көк чайды спирт менен аралаштырууга болбойт, антпесе боор чыдабайт.

Салттуу медицина эмне дейт?

Боорду жана өт жолдорун жакшыртуучу салттуу медицина пайдасын эске алуу менен суусундукту ичүүнүн өзүнүн рецептин сунуштайт.жана көк чайдын боорго зыяны бирдей өлчөмдө бар. Бул композицияны чай менен колдонуп көргөндөрдүн айтымында, каалаган натыйжа көп күтүлбөйт.

Жазында чогултулган сары гүлдөрдү жана каакымдын сабактарын жууп, эт туурагычтан өткөрүш керек. Жарым литр гүл массасына 2 аш кашык бал кошуп. Баарын аралаштырып, анда-санда аралаштырып, караңгы жерге бир күн коёбуз. Андан кийин аралашмасы бар банканы муздаткычта сактоо керек. Керек жеш керек 2 чай кашык аралашманы күнүнө эки жолу, мында жууп, аларды жаңы демделген алсыз көк чай менен. Муну бир жума бою ач карынга жасоо керек, андан кийин бир жумалык тыныгуу жасап, курсту кайра кайталоо керек. Бул дарылоого каршы көрсөтмөлөр өт баштыкчасынын катуу дискинезиясы, аллергия жана сасык тумоо болуп саналат.

Кызыктуу эксперимент

Бул суусундук ар кандай курактагы адамдарга дайыма эле бирдей таасир бере албайт. Карылардын бооруна көк чайдын пайдасы жана зыяны сыяктуу суроону карап чыгып, буга ынанууга болот. Жапон дарыгерлеринин акыркы медициналык изилдөөлөрү 65 жаштан кийин жашыл чайды үзгүлтүксүз ичкендердин физикалык абалы теңтуштарына караганда жакшыраак экенин көрсөттү.

14000 улгайган эркектер жана аялдар экспериментке катышты. Ошол эле учурда, алар, эгерде, алардын тамактануу жана дарылоо режимин өзгөртүү эмес, алардын кадимки жашоосу керек болчумындай нерсе болгон. Эксперимент үч жылга созулду. Натыйжада, белгилүү бир убакыт өткөндөн кийин, ага катышкан адамдардын жыргалчылыгы жакшырды: ошол эле полифенолдордун аркасында боор натыйжалуу иштей баштады. Натыйжада холестерин азайып, эксперименттин катышуучулары жаш көрүнүп, жашоого оптимисттик көз карашта боло башташты. Окумуштуулар бул белгилердин так себебин сыр кармашкан, бирок алар көргөн натыйжага абдан ыраазы болушкан.

Бирок сиз чай менен эксперимент баштоодон мурун, улгайган адамдар жеке каршы көрсөтмөлөрдү билиши керек. Кок чай талашсыз пайдаларына карабастан, өзгөчө кээ бир ооруларга зыян келтириши мүмкүн.

Биринчиден, алаксып кетпей, күнүнө төрт стакандан ашык ичпе. Бул ичимдик ашыкча дозада баш айланууга, жүрөктүн кагышына, уйкусуздукка, кээде жүрөк айланууга жана зарнага алып келет. Кант диабети менен ооругандар аны ашыкча колдонуу кандагы кантты көбөйтөт. Андыктан денеңиздин өзгөчө касиеттерин эстеп, этияттап туруу зарыл.

Ошентип, көк чай бир эле учурда боорго жакшы да, жаман да экенин моюнга алуу керек.

Тандоо жөнүндө өзүнчө

Бүгүн чай тандоодо көйгөй жок. Ал кадимки дүкөндөрдө жана атайын дүкөндөрдө сатылат. Албетте, чай биринчи кезекте сапаттуу болушу керек. Муну аныктоого ар кандай көрсөткүчтөр жардам берет.

Биринчиден, ушул жылы чогултулганы гана пайдалуу деп эсептелет. Чыныгы чайдын түсү такыр жашыл эмес, бирок, кыязы, мисте. Ошол эле учурда, мыктысорттору алтын же күмүш түскө ээ. Эгер башка түс болсо, анда барактын сапаты начар.

Чайдан көп сынган жалбырак, кесектер табылса, алдыңда жаңы түшүм эмес, эски түшүм турат. Ашыкча кургатылган күндө да эффективдүү таасир бербейт. Эгерде анда ным көп болсо, анда мындай чай уулуу да болушу мүмкүн. Муну текшерүү үчүн манжаларыңыздын ортосуна чай жалбырагын сүртүңүз. Эгер алар чаңга айланган болсо, анда бул түрдү коопсуз түрдө четке кагууга болот.

Чайдын таңгагына өзгөчө көңүл буруу керек. Анда чыгарылган өлкө, өндүрүүчүнүн аты жана дареги, чыгарылган датасы жана жарактуулук мөөнөтү көрсөтүлүшү керек. Сатып алгандан кийин, көк чай караңгы жана салкын жерде сакталышы керек. Бул келечекте анын дарылык жана жыпар жыттуу касиеттерин сактоого жардам берет.

Эл эмне дейт?

Эгер сиз ушундай максат койсоңуз, анда "жашыл чай: боорго пайдалары жана зыяндары, сын-пикирлер" деген темада көптөгөн пайдалуу кеңештерди жана сунуштарды таба аласыз. Алардын көбү позитивдүү экенин белгилей кетүү керек. Адамдар бул суусундукту көптөгөн дары-дармектердин ишенимдүү жардамчысы жана алмаштыруучу катары айтышат. Алып келгениңиз оң.

Мисалы, улгайган адамдар арасында көк чайды тынымсыз колдонуу организмге кереметтерди жаратат деген пикирлер басымдуулук кылат. Алар жаш көрүнө баштаганын, көбүрөөк күч пайда болгонун, боор жана ичегилердин иши жакшырганын белгилешет. Диабет менен ооруган бейтаптар көк чайды үзгүлтүксүз ичүү кандагы кантты азайтып, боордун иштешин жакшыртып, энергия кошуп, жакшы маанай тартуулай турганын байкашат.

Ошондой болсо да, кээде сиз эң жагымдуу сын-пикирлерди таба албайсыз. Бирок аларды кунт коюп окусаңыз, анда бир көрүнүштү көрө аласыз: көпчүлүк адамдар ичимдик ичүүдө ашыкча дозаны айтышат. Дагы бир жолу, акырындык менен ченемдүүлүктү эстеп кетүү керек.

Жана ошондой эле жаш айымдар көк чайдын жардамы менен арыктоону чечкен (анын да бул касиети бар) эч кандай арыктаган эмес деген сын-пикирлер бар. Бирок чыныга салып чай ичип, башка эч нерсе кылбай, кимдир бирөө кипарис сымал сымбаттуу болуп калат дегенге ишенүү жаңылыштык. Мындай учурда режимиңизге чайдан тышкары, мисалы, физикалык көнүгүүлөрдү же жеңил диетаны киргизүү сунушталат.

Тандоо сеники

Анда көк чай деген эмне? Бул суусундуктун боорго пайдасы же зыяны барбы? Бул суроо жекече чечилиши керек. Денеңизди угуу керек жана ал бул тууралуу сөзсүз айтып берет.