Микротолкундуу меште шорпо. Эң мыкты шорпо рецепттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Кээ бирөөлөр шорпо жасоо оңой эмес деп ойлошот. Бирок ар бир кожойке жок дегенде эң жөнөкөй жашылча шорпосун бышыра алышы керек. Бүгүн сиз биринчи курсту даярдоо анчалык деле кыйын эмес экенин көрөсүз. Мындан тышкары, макала шорпо бышыруу үчүн жаңы вариантты сунуштайт - микротолкундуу меште. Алардын мешке бышырылган тамактардан эч айырмасы жок. Микротолкундуу мештин кубаттуулугун тууралоо гана керек.

Эмне үчүн шорпо жеш керек?

Шорполор организмибизге абдан пайдалуу. Балдардын жана өспүрүмдөрдүн рационунда алар болушу керек. Бул гастриттин эң сонун алдын алуу болуп саналат. Аларды күн сайын, өзгөчө суук мезгилде колдонуу максатка ылайык. Анткени, шорпо бизге жылуулук, энергия берет, ошондой эле зат алмашууну тездетет. Бул аз калориялуу тамакты арыктагандар жакшы көрүшөт. Бул жеңил, андан ашказандагы оордукту сезүү дээрлик мүмкүн эмес. Анын үстүнө, организм шорподо жегенге караганда тамак сиңирүү үчүн бир топ көп калория коротот. Ошондой эле шорподо колдонулган жашылчаларда клетчатка көп болот. Бул ичеги-карын трактынын нормалдашуусуна өбөлгө түзөт. Балык шорпосу сиңирүү оңой, ал эми тооктун шорпосу абданоору учурунда пайдалуу, анткени анын курамында цинк көп, ал айыктырууга жардам берет.

Микротолкундуу шорпо: Рецепттер

Биринчи курстардын канча түрдүү рецепттери жана вариациялары бар экенин санап чыгуу мүмкүн эмес. Аларды мештин үстүндө кадимки казандарда жана жай меште бышырууга болот. Эми сиз микротолкундуу меште шорпо бышырганды үйрөнөсүз. Аларды эч качан бышырып көрбөсөңүз да, сөзсүз ийгиликке жетесиз. Биз эң мыкты шорпо рецепттерин сунуштайбыз.

Тоок шорпо

Тамак даярдоо үчүн сизге керек:

• 1 тооктун буту;
• петрушка;
• 1 сабиз;
• 100 грамм вермишель;
• 1 литр суу;
• 1 бульон кубиги.

Шорпо бышыруу:

1. Ветчина жуу. Андан соң микротолкундуу мешке 10 мүнөткө коюңуз. Күч - 800 Вт.
2. Этти сөөктөн бөлүп майда туурайбыз.
3. Сабизди жууп, кабыгын тазалаңыз. Тегеректерге кесип. Петрушка туураңыз.
4. Сабиз менен петрушканы эки-үч литрлик табага салабыз. Сууну кубик менен куюңуз.
5. Бышкан эт дагы көмөч казанга ыргытылат. Микротолкундуу мешке 10 мүнөт коёбуз (кубаты бирдей).
6. Микротолкундуу мешти 360 Вт кылып, вермишель кошуп дагы 7 мүнөт бышырыңыз.

Шорпо даяр.

Буурчак шорпо

Ингредиенттер:

• 300 грамм буурчак;
• 300 грамм ашкабак же цуккини целлюлозасы;
• 3 картошка;
• 1 сабиз;
• 2 аш кашык май.

Микротолкундуу меште шорпо бышыруу.

1. Буурчактарды сууга куюп, коюумешке 10 мүнөт. Күч - 900 Вт.
2. Сабиз менен картошканы туурайбыз. Кастрюльге салып, микротолкундуу мешке 5 мүнөткө коюңуз.
3. Цуккини же ашкабакты кубиктерге, пиязды шакекчелерге туурайбыз. казанга салып, май куюп. Туз жана ысык калемпирди себелеп. Микротолкундуу мешти 5 мүнөткө күйгүзүңүз.
4. Шорпо даяр. Бул тарелкаларга croutons кошуу максатка ылайыктуу. Аларды ак нандан жана микротолкундуу меште жасаса болот.

Кремный козу карын шорпо

Эгер сиз козу карындын даамы кошуналарыңызды да кызыктырган каймактуу шорпо издеп жатсаңыз, анда бул рецепт сиз үчүн.

Тамак бышыруу үчүн эмне керек:

• болжол менен 200 грамм козу карын;
• 250 мл крем;
• 150 грамм катуу сыр (же иштетилген);
• 1 пияз;
• 5 аш кашык зайтун майы;
• 100мл суу;
• туз жана калемпир татымына жараша.

Шорпо кантип жасалат.

1. Менин козу карындарым жана кесип. Бир аз зайтун майын жана сууну кошуңуз.
2. Максималдуу кубаттуулукта, микротолкундуу меште 8 мүнөт бышырыңыз.
3. Пияздын кабыгын тазалап, жууп, кубик кылып туурайбыз. зайтун майынын калган кошуу. Пиязды микротолкундуу мешке 4 мүнөткө салабыз.
4. Пиязды козу карын менен аралаштырып, татымына жараша мурч жана тузду кошуп аралаштырабыз. Блендер менен 10 мүнөт пюре кылып майдалаңыз.
5. Пюреге 1/3 каймак жана сыр кошулат. Блендер менен жогорку ылдамдыкта бир мүнөттөй кайра майдалаңыз.
6. Калган каймакты кошуп, пюрени дагы бир камчыга салып коюңуз.

Тамагыбыз даяр. Берүүдө каалаган жашылчаларды себелеп коюңуз.

Микротолкундуу туздалган бадыраң

Ингредиенттер:

• 200 грамм эт (уй эти);
• 1 картошка;
• 80 грамм арпа;
• 1 жаа;
• 1 сабиз;
• 2 туздалган бадыраң;
• өсүмдүк майы;
• туз, мурч татымына жараша.

Шорпо жасай башта.

1. Уйдун эти майда тууралган.
2. Картошканы, пиязды, сабизди жана бадыраңды орто өлчөмдөгү кубиктерге туурайбыз.
3. Жашылчаларды май менен толук кубаттуулукта төрт мүнөттөй кууруу.
4. Уй этин жашылча менен куюп, сорпо менен бермет арпаны куюп, татымалдарды жана тузду кошобуз. Бышыруу 12-15 мүн.
5. Аралаштырып, дагы 15 мүнөт бышырыңыз.
6. Шорпо идиштерге куюңуз. Биз нан менен каймакты сунуштайбыз.

Микротолкундуу мештеги баштыктан шорпо

Бул шорпону тезирээк даярдаса болот. Эгер сиз жашылча жана эт менен аралашууга жалкоо болсоңуз же жумушта шорпо кайнатууну чечсеңиз, анда бул рецепт сизге жардам берет. Шорпону микротолкундуу мешке бышырсаңыз болот.

Бизге бир картошка жана бир мүшөк шорпо керек. Картошканы майда туурайбыз. Биз аны кайнак сууга толтурабыз. Контейнерге салып, микротолкундуу мешке 5 мүнөткө коюңуз.

Духовканы ачып, шорпо аралашмасын картошкага куябыз. Микротолкундуу меште болжол менен 8 мүнөт бышырыңыз.

Оригиналдуу шорпо даяр. Аны жасоо абдан оңой. Даамынан ырахат алыңыз!

Микротолкундуу мешке тоңдурулган жашылча шорпо

Шорпо үчүн бизге керек:

• тоңдурулган жашылчалар - 1 пачка;
• даярсорпосу;
• бир жумуртканын сарысы;
• 5 аш кашык каймак.

Шорпо бышыруу.

1. Сорпону 4 мүнөт ысытыңыз.
2. Жашылчалар эрип, жумшак болгуча күтөбүз.
3. Жашылчаларды сорпого салып, жогорку кубаттуулукта 5 мүнөт ысытыңыз.
4. Берүүдөн мурун жумуртканын сарысы менен каймакты аралаштырыңыз.

Шорпо даяр. Чөптөрдү чачып кызмат кылыңыз.

Кеңештер

Бул кеңештер шорпоңузду кантип микротолкунда бышыруу керектигин көрсөтөт.

1. Микротолкундуу меште кээ бир идиштерде: айнек, силикон, фарфор идиштерде, ошондой эле микротолкундар үчүн коопсуз пластикте бышыра аларыңызды унутпаңыз.
2. Татымыраак шорпо үчүн бышыруудан мурун ветчинаны пияз кошулган көмөч казанга бир аз кууруп алыңыз.
3. Шорпону берүүдө петрушка, укроп же башка чөп менен кооздоп коюңуз.
4. Буурчак шорпосу, буурчак шорпосу сыяктуу бир аз даярданууну талап кылат. Төө буурчакты алгач чылап коюу керек. Кеминде эки саат.
5. Шорпону байыштуу жана даамдуу кылуу үчүн, аны демдеп коюңуз.
6. Бышыруу үчүн көбүрөөк убакыт талап кылынган ингредиенттер, майдараак кесип. Ошентип, көп күтпөйсүз.
7. Каймак шорпого кадимки катуу сырды же иштетилген сырды кошсоңуз болот. Аны сүртүңүз. Эгер сиз иштетилгенди тандасаңыз, алгач аны тоңдуруңуз. 10-15 мүнөткө муздаткычка салабыз. Бул сизге аны сүртүүнү жеңилдетет.
8. Сорпонун даамы үчүн каймак шорпого каймак кошсоңуз болотадаттан тыш.
9. Көбүктү кетире албай тургандыктан, даяр сорпону колдонгон жакшы.
10. Шорпону тамак жасап жатканда идиштин четине куйбаңыз. Аны болжол менен 2/3 толтуруңуз. Болбосо, суюктук агып кетиши мүмкүн.
11. Микротолкундуу мешиңизди тазалоону унутпаңыз, антпесе тамакыңызда башка тамактардын жыты болот.

Макаланы окугандан кийин түшкү тамакка кандай микротолкундуу шорпо бышыруу жөнүндө ойлонуп жатканыңызга ишенебиз. Мурда биринчи курстарды жасаганды жактырбасаңыз да, азыр аны күн сайын машыгасыз. Макалада эң мыкты шорпо рецепттери келтирилген, эми сиз аларды досторуңузга сунуштай аласыз. Анткени, алардын каалаганын 10 мүнөттө эле бышырса болот.