Москванын чатырындагы ресторандарга обзор. Жайкы Москва: кайсы ресторанды тандоо керек?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Москванын чатырларынын көп километрлик аймактарын борбордун рестораторлору барган сайын өздөштүрүүдө, алар даамдуу тамактарды жана сапаттуу эс алууну сүйүүчүлөрдү кубандырбай коё албайт. Айрыкча жайкысын ачык асман алдындагы мекемелер суроо-талапка ээ болуп, быйыл ысык болуп чыкты. Москва өзүнүн тургундарын жана конокторун кандай "асмандай" кафе-барлар менен кубандыра алат? Чатырдагы ресторанды бүгүн дээрлик ар кандай даамда, түстө жана өлчөмдө тапса болот. Баалар теги да ар кандай, бирок бул сегментте чындыгында эле арзан мекемелер жок, бирок "каршылык менен" кымбат болгондор жетиштүү. Бирок бул аларга болгон суроо-талапты азайтпайт, келгендердин саны азайбай, тескерисинче өсүүдө. Эмне кылуу керек - Москва люкс жашоону жакшы көрөт. Биздин карап чыгуубуз аны кайдан табууга болоорун айтып берет.

Калина бар: ресторан

Бул жер тууралуу сын-пикир жалкоолорду гана уккан жок. Ага жок дегенде бир жолу барган ар бир адам бул жерден алган таасирлерин көпкө эстейт - айнек менен 21-кабатка көтөрүлүп, баш айланткан жогорку ылдамдыктагы лифт, Москванын укмуштуудай көрүнүшү (куштун көз карашы менен ачылып), теңдешсиз ашканасы жана алкоголдук суусундуктардын таасирдүү картасы. Калина Барындагы жалпы атмосфера жана маанай - бул тазаланган классика жана күндүзү уятсыз тейлөө, түнкү жашоонун кагуусун жана энергиясын сезүү, диск жана көңүл ачуу. Бул модалуу жана чындап жандуу мекемеге кайдыгер кароо мүмкүн эмес. Москва ушул жайда мактана турган мыкты долбоорлордун бири.

Үтөсүндөгү ресторан бир нече зонага бөлүнгөн – көптөгөн ыңгайлуу дивандар жана стилдүү креслолору, милдеттүү бар эсептегичтери жана подиумдары бар негизги зал; караоке зонасы; жапыз диван жана жаркыраган жаздыктар көп Марокко бөлмөсү; эки ачык веранда жана купуялыкка муктаж болгондор үчүн эки VIP бөлмө. Ашкана - бул адаттан тыш презентациядагы жана бирдей укмуштуудай аткаруудагы италиялык, жапондук жана чыныгы орус тамактарынын модалуу аралашмасы. Меню үзгүлтүксүз жаңыртылат жана "трансформацияланат" - ал тургай кадимки адамдар тажабайт. Баасы дагы жогоруда - орточо эсеп 2,5 миң рублга чейин. Бирок бул татыктуу.

Ак коён рестораны

Сөздүн чыныгы маанисинде "Куполдун астындагы" мекеме (Стивен Кингдин романындагыдай). Ресторан "Смоленский пассажынын" 16-кабатында айнек куполдуу чатырдын астында жайгашкан, анын аркасындаборбордун укмуштуудай панорамалык көрүнүшүн сунуш кылат. 360 градустук көрүнүш Ак коёндун конокторуна Кремлге гана эмес, Москва шаарынын асман тиреген имараттарына жана Тышкы иштер министрлигинин имаратына суктанууга мүмкүнчүлүк берет. Бул жерде күндүн чыгышын тосуп алуу жана күндүн батышын узатуу өзгөчө жагымдуу - сөз менен жеткис сулуулуктун көрүнүшү. Кечигип (же эрте) келген коноктор, атүгүл, башка көптөгөн жерлер дагы эле "уктап" турган ушундай сааттарда (таңкы үчтөн таңкы алтыга чейин) бул жерде эртең мененки тамакты сунуштаганына абдан ыраазы болушат.

Орус ашканасы "гастрономиялык Москвага" белгилүү болгон белгилүү ашпозчу Мухиндин өзгөчө көңүл буруусуна арзыйт. Чатырдагы White Rabbit рестораны, албетте, француз тамактарын жана башка өлкөлөрдүн кулинардык хиттерин сунуштайт. Эксклюзивдүү алкоголдук коктейлдерди да четке кагууга болбойт. Интерьер көзгө жагымдуу - эң негизгиси эч нерседен алаксыбайт - бардык даңкы менен борбордун эң сонун көрүнүшү. Анда жакшы убакыт өткөрүү, даамдуу тамактарды жеп жана эс алуу үчүн баары бар.

Loft: ресторандын сын-пикирлери

Такыр башка концепция, интерьер жана атмосфера соода комплексинин булуң терезесинде жайгашкан кичинекей мекеме - "Loft". Бул ачык аянт-балкон, Лубянканын сыйкырдуу көрүнүшү жана кээде катуу шамал, коноктордун үстөлдөрүнүн ортосунда уялбай "басып" баратат. Ошол себептүү бул жердеги дасторкондор кыпчуур менен бекитилет, столдун үстүндөгү салфеткаларды, кагаздарды ээрчип, оор нерсе менен басуу жакшы. Бирок, бул кичинекей ыңгайсыздык гана кошумчалайтромантикалуу жана атмосфералуу жер.

Ыңгайлуу жумшак креслолор жана жапыз булгаары дивандар, ачык буттары бар үстөлдөр, ак дасторкондор жана унаалардын тынымсыз агымынын көрүнүшү - коноктор белгилегендей, интерьер жана тегерек-чет даталар үчүн идеалдуу, бирок такыр ылайыктуу эмес. бизнес сүйлөшүүлөр. Ашканасы жеңил жана мүмкүн болушунча пайдалуу, деңиз азыктары, жашылчалар жана чөптөр көп. Тамактары - орус жана эл аралык да. Диеталык меню, автордук десерттер, жада калса беш сааттык чай да бар. Эки киши үчүн эң сонун жер.

Лейлек: ресторан

Классикалык ресторанды, модалуу кафени жана Москва көчөлөрүнүн жана короолордун эң сонун көрүнүшү бар веранданы бириктирген үч кабаттуу мекеме. Интерьер майда-чүйдөсүнө чейин ойлонулуп, жагымдуу жайлуулуктун, купуялуулуктун жана табият менен гармониянын жагымдуу атмосферасын түзүү үчүн ойлонулган - жыгач столдор, токулган отургучтар, казандагы көптөгөн жаркыраган гүлдөр жана карагай менен линдендин жашылына чөмүлгөн терраса. Бул мекемеге барууга үлгүргөндөрдүн айтымында, эч кандай жасалма, баш ийбеген жана атайылап көрнөк-жарнак болгон эмес. Тынч музыка, канаттуулардын сайраганы жана гүлдөрдүн жыты сизди шаардын ызы-чуусунан бир саамга алыстатат.

Тамак ошол жерге туура келет. "Aist" рестораны келгендерге Жер ортолук деңизинин, италиялык, француз ашканасынын тамактары менен фундаменталдуу менюсун, ошондой эле милдеттүү жапон бөлүмүн сунуштайт. Алар бул жерде абдан кылдат бышырышат - канча керек болсо, ошончолук, алдын ала ченеп, эсептегендей. шарап тизмеси жагымдуу сюрпризпопулярдуу позициялар, ошондой эле анча белгилуу болгон чакан вино заводдорунун продукциялары. Кечки тамак менен бир бөтөлкө алууну унутпаңыз. Бирок орточо эсеп ушунчалык шайкеш келбейт - болжол менен 3 миң рубль.

Карлсон рестораны

Келгиле, кайрадан укмуштуудай бийиктикке - 14-кабатка, "Moscow City" чатырындагы "Карлсон" аталышындагы ресторанга чыгалы. Интерьердин өзү бизге швед жомогунун кандайдыр бир түрүн эске салат: шашки диван түрүндөгү ачык акценти бар ак түстөр, түстүү өсүмдүктөр жана винт менен башкы каармандын сүйүктүү малина кыямы бар банкалар. Ал эми официант сүйкүмдүү шым кийген аспа менен пайда болгондо, мекеменин жомоктогудай күмөн саноолор жоголот. Бул жерде абдан кызыктуу жана үйгө окшош, бирок ошондой эле даамдуу жана кооз - анын үзгүлтүксүз адамдары бул ресторанга ушундай баа беришет.

Бул жерге келгениңиздин биринчи себеби - Котельническая жээгинен Кремлге чейинки Замоскворечьенин сөз менен жеткис көрүнүшү. Сизге көптөгөн кооз жерлерди карап көрүү сунушталат, анын эң жакшы салттары менен италиялык ашканадан даамдуу жана жагымдуу түшкү же кечки тамактануу. Тамак-аш, атмосфера, панорама - ресторанда негизги нерсе деп айтууга болбойт. Бул жерде бардыгы көңүл бурууга татыктуу. Ал эми баа бир кыйла алгылыктуу болуп саналат - 1500-1700 рублга орточо эсеп.

La Terrasse рестораны

Кичинекей футбол аянтчасындай аянт Европейскийдин чатырындагы ресторанга берилди, ал жайкы оюн аянтчасы, ичи жарык жана көзгө көрүнбөгөн, бирок буржуазиялык люкс элементтери бар. Табигый өрүлгөн эмерекБул жерде мода жана спорттук мазмунду тараткан кооз люстралар жана чоң плазма экрандары менен чектешет. ашканасы "чыгыш акценттери" менен татытылган европалык фьюжн деп жарыяланды. Бул аралашма таң калыштуу эмес, анткени ресторандын негиздөөчүсү рэпер Тиматиден башка эч ким эмес.

Ашпозчу татаал аудитория үчүн эң сонун жана оригиналдуу тамактарды сунуштайт. Сырттагы энтузиастардын айтымында, бул жерде музыка жана суусундуктардын тандоосу биринчи орунда турат. Алар бул жерге кооз көрүнүш үчүн эмес, көңүл ачуу жана көңүл ачуу үчүн келишет. Бул жердеги кечеге келгендер өздөрүн эркин сезишет. Албетте, алар кире алышса. Кире бериште фейс-контрол, ал эми унаа токтоочу жайда "авто-фейс контроль" бар, ошондуктан татыктуу унаа менен келиңиз. Көпчүлүк жерлердегидей эле орточо эсеп 2-2,5 миң рублди түзөт.

Тыянак

Борбордун чатырлары барган сайын активдүү колдонулуп, ачык (жана гана эмес) асман астында ресторандар жана барлар үчүн кайра курулууда. Жагымдуу чөйрөдө эс ала турган жана эс ала турган жерди, ошондой эле метрополитан кечесинин көңүл ачуусу жана дискусу менен батарейкаңызды оңой толтура турган барды, жайкы сезондо бизнес сүйлөшүүлөрү үчүн классикалык ресторанды оңой таба аласыз. башка параметрлер. Даярдоо керек болгон бир гана нерсе - бул идиштердин баасы. Москва - Москва, бул жерде априори үйдүн үстүнкү ресторандын баасы жогору жана көбүнчө бетти өзгөчө кылдаттык менен көзөмөлдөйт (La Terrasse окуясындагыдай).