Москвадагы "Ла Мор" ресторандары: сүрөттөмө, меню, даректер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

La maree - Москвадагы балык ресторандарынын тармагы. Алардын биринчиси 2004-жылы бульвар шакеги менен Петровка кесилишинде ачылган. Бул Россиянын ошол кездеги борбору үчүн таптакыр жаңы концепциясы бар уникалдуу мекеме - жаңы деңиз азыктарынын көргөзмөсү бар ресторан. Москвада биринчи "La More" рестораны ачылган учурда 15 жылдан бери ушундай аталыштагы компания борбор калаага дүйнөнүн ар кайсы бурчунан деңиз азыктарын жеткирип турган. Компаниянын президенти - Меди Дусс - идеологиялык шыктандыруучу, La mare чынжырынын жаратуучусу жана ээси.

Коноктор үчүн маалымат

Москвадагы La More ресторандары төмөнкү даректерде жайгашкан:

• Петровка, 28. Чеховская метро станциясы.
• Малая Грузинская, 23, корпус 1. Метро станциясы "Улица 1905", "Баррикадная", "Краснопресненская".
• Проточный лентасы, 7. Смоленская жана Киев станциялары.
• Велозаводская, 13, корпус 1. Дубровка жана Автозаводская станциялары.

Москвадагы "La More" ресторанында менюдагы баалар кымбат, орточо эсеп 4000ден 10000 рублга чейин.

Мекеме 12ден 24 саатка чейин иштейткүн сайын.

Сыпаттама жана кызматтар

Москвадагы Малая Грузинскаяда жайгашкан "La More" рестораны эки кабаттуу имаратты ээлейт. Ресторандан тышкары, балык, деңиз азыктары, ошондой эле Прага шоколады, джамон жана премиум азык-түлүктөрүн саткан балык дүкөнү бар. Мекеменин ички бөлүгүндө толук дубал мозаика жана деңиз аттары, раковиналар жана терең деңиздин башка элементтери чегилген мамычалар бар.

Балык жана деңиз азыктары мекемеге 20 өлкөдөн жеткирилет. Ресторандын менюсунда Түндүк жана Түштүк Америкадан, Түштүк-Чыгыш Азиядан алынып келинген деңиз фаунасынын сейрек кездешүүчү өкүлдөрүн таба аласыз. Тарак жана устрица Сахалин менен Курил аралдарынан, крабдар Мурмансктан жана Ыраакы Чыгыштан келет.

Ресторан эртең мененки тамакты жана тамак-аш жеткирүү кызматтарын көрсөтөт. Күйөрмандар үчүн спорттук берүүлөр уюштурулуп, жылуу мезгилде жайкы терраса ачылып, ашпозчулук боюнча мастер-класстар үзгүлтүксүз өткөрүлүп турат. Мекеменин өзүнүн наабайканасы бар. Функциялардын ичинен - бар эсептегич, англис тилиндеги меню, жандуу музыка, вино тизмеси.

Меню

Менюда бир нече ашкананын тамактары сунушталат: деңиз, европа, орус, балык, жер ортолук деңиз, тай.

Меню деңиз азыктарына жана балыкка негизделген. Бул жерде осетр, сом, стерлет, форель, балтыр, краб, ошондой эле эт тамактары жана макарон даярдалат.

Ресторанда заказ кылсаңыз болот:

• Чаяк жана мрамор carpaccioуй эти, шишкебек тартар (1500дөн 2500 рублга чейин).
• Муздак закускалар: аквариумдагы трепанг (2900 руб.), лосось кошулган салат (1050 руб), креветкалар, жашылчалар жана спеллалар менен салат (920 рубль).
• Ысык закускалар: лимон менен треска (650 руб.), краб менен мильфель (2540 руб.), фрикаси менен артишок (1870 руб), морел менен кыргоол квенелласы (1600 рубль), лосось менен галибут (1100 рубль).
• Биринчи тамактар: краб жана авокадо кошулган муздак газпачо (1950руб.), торпок эти менен окрошка (650руб.), шорпо менен кымыз, деңиз балыгы жана бөдөнө жумурткасы (880руб.).
• Макарон (900дөн 1750 рублга чейин).
• Ысык тамактар: балык жана морепродукты кебабы (1950-2950 руб), сүттөн жасалган торпок жана мрамор этинен жасалган котлеттер (2450 рубль), эчки сүтү (3200 рубль).
• Desserts: манго карпаччо (2550руб.), кулпунай пирогу (1500руб.), мөмө террини (990руб.).

Сын-пикир

Коноктордун пикири боюнча, бул тамак даамдуу, бирок өтө кымбат болгон кооз жер. Көптөгөн москвалыктар жаңы балык жана деңиз азыктарын балык дүкөнүнөн кымбат баада сатып алуу мүмкүнчүлүгүнө ыраазы. Коноктор бул жерде жайлуу, жакшы атмосфера, сылык кызматкерлери белгилешет, бирок унаа токтотуучу жайда көйгөйлөр бар. Кээ бир коноктор кээде устрица сыяктуу эскирген тамактар табыларын эскертишет.