Мөмө жана карагат жалбырактары: пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү
Мөмө жана карагат жалбырактары: пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү
Anonim

Кара бүлдүркөндүн пайдасы көптөн бери эле белгилүү. Бул өсүмдүк токойлордо гана өспөстөн, чарбалык участоктордо да активдүү өстүрүлөт. Учурда бул өсүмдүктүн жыйырмадан ашык түрү өстүрүлдү. Бардык түрлөрү уникалдуу пайдалуу касиеттерге ээ.

Blackberry Rosaceae тукумуна, Rubus тукумуна кирет. Анын бадалдарынын бийиктиги орто эсеп менен бир метрге жетет. Бийик, жапыз, тикенектүү жана тикенексиз түрлөрү бар. Эми бул өсүмдүк тууралуу кененирээк сүйлөшөбүз.

Blackberries
Blackberries

Кара бүлдүркөндүн сүрөттөлүшү жана өсүшү

Бөрүк Россиянын жана Сибирдин Европанын бардык аймагында жаратылышта кездешет. Ошондой эле, анын бадалдары Азиянын кээ бир өлкөлөрүндө, Украинада, Түндүк Америкада өсөт. Жыпар жыттуу мөмөлөрдү кокту-колоттордун четинен, тайгалардан, токойлордон кезиктирүүгө болот.

Жапайы жаратылышта анын камчысынын узундугу бир метрге же андан көпкө жетет, мом менен капталган жана тикенек менен капталган. Жалбырактары жашыл, үч же беш жалбырактардан турат, ылдыйы күмүш түстө. Жалбырактары узун, күчтүү. Blackberry ак гүлдөйт. Андан кийин, жашыл жемиштер пайда болот, алар бышкандан кийин болуп калаткызыл, анан кара. Бышкан мөмөлөр көбүнчө мом сымал капталган.

Кара бүлдүркөндүн пайдалуу касиеттери бул маданиятты тамак жасоодо гана эмес, элдик жана расмий медицинада да колдонууга мүмкүндүк берет. Сүрөттөлгөн өсүмдүктүн негизинде кеңири спектри бар ар кандай гомеопатиялык препараттар чыгарылат.

Кара бүлдүркөндүн пайдасы жана зыяны
Кара бүлдүркөндүн пайдасы жана зыяны

Кара карагат жалбырактын химиялык курамы

Кара бүлдүркөндүн пайдалуу касиеттери жакшы изилденип, ар кандай ооруларды дарылоодо жана косметологияда колдонулат. Ошентип, анын жалбырактарында танниндер, флавоноиддер, лейкоантоцианиддер, инозитол, эфир майлары, органикалык кислоталар көп. Ошондой эле жалбырактардын курамында аскорбин кислотасы, сахароза, глюкоза, фруктоза бар. Алардын курамында көптөгөн витаминдер бар: бүтүндөй В тобу, ошондой эле С, РР, Е, А. Көптөгөн микро жана макро элементтер: цинк, марганец, калий, темир, селен, фосфор, кальций жана башкалар.

Курамына кирген заттардын ар түрдүүлүгүнөн улам, кара бүлдүркөндүн пайдалуу касиеттери ар кандай оорулар менен күрөшүүгө жардам берет. Анын үстүнө жалбырактардан ар кандай настойлорду жана кайнатмаларды даярдабастан, ар бир демдегенде чайга бир аз чийки затты кошууга болот.

карагат гүлү
карагат гүлү

Мөмөлөрдүн химиялык курамы

Кара бүлдүркөндүн пайдалуу касиеттери уникалдуу курамы менен аныкталат. Алардын курамында көптөгөн витаминдер бар:

  1. Витамин С - Иммунитетти көтөрүүгө жардам берет.
  2. A - териге таасир этет, картаюудан сактайт, ошондой эле жаралардагы регенерация процесстерин тездетет, көрүүнү жакшыртат.
  3. Бмөмөлөр В витаминдеринин бүтүндөй топтомун камтыйт. Алар зат алмашуу процесстерин нормалдаштырууга, жүрөк булчуңдарын чыңдоого, стресске туруктуулукту жогорулатууга, ошондой эле холестеринди төмөндөтүүгө, чачтын түзүлүшүн жакшыртууга жана бөйрөк патологиясына оң таасирин тийгизет.
  4. E - жашартуучу таасири бар, жүрөк-кан тамыр системасын, мээнин бузулушун дарылоодо жардам берет.
  5. K - кандын уюшун жакшыртат, кан тамырларды бекемдейт.
  6. P жана PP.

Ошондой эле мөмө-жемиштерде көптөгөн пайдалуу кислоталар, фенолдук бирикмелер, клетчатка, глюкоза, фруктоза, пектин, аминокислоталар, майлуу майлар, таниндер, минералдык элементтер, аминокислоталар бар.

Кара бүлдүркөндүн пайдалуу касиеттери
Кара бүлдүркөндүн пайдалуу касиеттери

Өсүмдүктүн медицинада колдонулушу

Кара бүлдүркөндүн адамдар үчүн пайдалуу касиеттери көп кырдуу, анткени бул өсүмдүктү дээрлик толугу менен дарылык максатта колдонсо болот. Медицинада анын мөмөлөрү, жалбырактары, тамырлары колдонулат. Тамыры күзүндө жыйналат, жалбырактары бүткүл вегетациялык мезгилде жыйналат, мөмөлөрү бышканда жыйналат.

Жабырактарынан тундурмалар, кайнатмалар даярдалат, чай кайнатууга колдонулат. Мөмөлөр кургатылган, тоңдурулган, кыям, варенье жасалып, жаңы колдонулат.

Жемиштин пайдасы

Кара бүлдүркөндүн пайдалуу касиеттерин жана аны колдонууга каршы көрсөтмөлөрдү билүү менен сиз ар кандай оорулар менен күрөшө аласыз, иммунитетти бекемдей аласыз:

  • Мөмөлөр семирүү менен, ошондой эле зат алмашуунун бузулушу менен күрөшүүгө жардам берет. Аларды тамак-ашка үзгүлтүксүз колдонуу менен зат алмашуу процесстери нормалдашат. Катехиндердин курамына киретмайлардын сиңүүсүн жайлатат, ошондой эле зат алмашууну тездетет.
  • Кант диабети менен ооругандар үчүн мөмөлөр кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет.
  • Мөмөлөр дененин каршылыгын жогорулатып, сасык тумоого жардам берет. Композицияга кирген заттар патогендик микроорганизмдер, анын ичинде вирустар менен күрөшөт.
  • Blackberry аялдар үчүн пайдалуу касиетке ээ - картаюу процессин жайлатат жана рактын өнүгүшүнө бөгөт коёт. Курамына кирген заттар эркин радикалдардын таасиринен коргойт жана күчтүү антиоксидант болуп саналат.
  • Өсүмдүк гормоналдык бузулуулар, этек кир учурундагы оору менен күрөшүүгө жардам берет. Мөмөлөр гормондорду жана кан басымды нормалдаштырат.
  • Кара бүлдүркөндө пектин бар, ал организмден токсиндерди жана туздарды, токсиндерди чыгарып, зат алмашуу процесстерин нормалдаштырат, холестеринди төмөндөтөт.

Мөмө жемиштердин бышканына жараша организмге ар кандай таасири бар. Демек, бышкан мөмөлөр ич алдыруучу, ал эми жашылдары бекемдөөчү таасирге ээ.

Кара мөмө витаминдердин кампасы. Ал иммундук коргонууну жогорулатат, нерв системасын калыбына келтирет, мээнин иштешин жакшыртат жана кандагы канттын деңгээлин турукташтырат.

чийки карагат
чийки карагат

Тамырдын пайдасы

Мөмөлөр менен жалбырактар гана эмес, тамыры да дарылык касиетке ээ. Алар төмөнкү рецепт боюнча дарылык тундурманы даярдашат:

  1. Жүз грамм майдаланган тамырды сууга (0,5 л) куюп, көлөмүнүн жарымы бууланганга чейин кайнатабыз.
  2. Сорпо чыпкаланып, 1:1 катышында кызыл дасторкон шарабы менен суюлтулган.

Бул дары кабыл алынатдем алуу жолдорунун патологиясы, заара айдагыч, табитти начарлатуучу, ошондой эле кан токтотуучу дары катары.

Жалбырактын пайдасы

Кара бүлдүркөн жалбырактарынын пайдалуу касиеттери ден соолуктун ар кандай көйгөйлөрү менен күрөшүүгө жардам берет. Алардын курамына кирген айыктыруучу элементтер төмөнкү оорулар менен күрөшүүгө жардам берет:

  • ичеги-карын трактынын бузулушу;
  • тери көйгөйлөрү, анын ичинде экзема;
  • этек киринин бузулушу, ооруткан мезгилдер;
  • ооз көңдөйүнүн патологиялары - стоматит, тиштин сезгениши;
  • уйкунун бузулушу, невроз;
  • тамак оору;
  • анемия.

Жалбырактардан ширесин сыгып, жараатты айыктыруучу, ошондой эле диуретикалык, ичти басуучу дары катары колдонсо болот. Жаңы сыгылган шире жугуштуу ооруларды дарылоодо, ошондой эле теридеги исиркектерди, ириңдерди, эңилчектерди дарылоодо жакшы натыйжа берет. Жаш жалбырактарды ооз көңдөйүнүн сезгениши бар болсо, дайыма бүйлөсүнөн кан кетип тынчсыздангандарга чайноо сунушталат.

Вирустук инфекцияларда жалбырагы антипиретик, тоник, тоник катары колдонулат. Алар витаминдүү чайларды жасоо үчүн колдонулат. Баракчалар варикоздук тамырлар менен ооруган жерлерге колдонулат.

карагат чай
карагат чай

Каршы көрсөтмөлөр

Жалбырактарын колдонууда аялдар, эркектер жана балдар үчүн карагаттын пайдалуу касиеттерин жана каршы көрсөтмөлөрүн билүү зарыл. Ошентип, тундурмаларды бөйрөк жана табарсык оорулары үчүн колдонууга болбойт, анткени жалбырактары жана тамырлары күчтүү диуретикалык касиетке ээ.аракет.

Бөрүк аларга аллергияга, ошондой эле бөйрөк ооруларына сунушталбайт. Кара бүлдүркөндү ашказандын кычкылдуулугу жогору болгондор жебеши керек, анткени мөмөлөр зарнага алып келип, жаралардын пайда болушуна салым кошот.

карагаттын пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү
карагаттын пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү

Салттуу медицинанын рецепттери

Иммунитетти көтөрүү үчүн бир аш кашык жалбырагын алып, бир стакан кайнак сууга куюп, жарым саатка демдейт. Андан кийин, дары чыпкаланып, бирдей үч бөлүккө бөлүнөт жана күнүнө үч жолу бир бөлүгүн кабыл алынат. Аны бир жумадай кабыл алышыңыз керек.

Менопауза жана нерв ооруларында бир стакан кайнак сууга толтурулган жана сегиз саатка демдеп койгон эки аш кашыктан жасалган тундурма жардам берет. Кийин каражат фильтрировать жана кабыл алынат төртүнчү бөлүгү стакандын үч жолу күнү. Инфузия симптомдор толугу менен жоюлганга чейин кабыл алынат.

Сезгенүү процессинде бир аш кашык жалбырактарды бир стакан кайнак сууга бышырып, үч саат бою талап кылат. Каражат күнүнө үч жолу жарым стакандан алынат. Композицияны толук айыкканга чейин алыңыз - адатта эки жумадан ашпайт.

Кара мөмө чай кайнатууга, кыям, консерва, жемиш суусундуктары, компот жасоо үчүн колдонулат. Тамак-ашка жаңы гана эмес, тоңдурулган кара бүлдүркөн да колдонулат, анын пайдалуу касиеттери дээрлик жоголбойт.

Кургатылган мөмөдөн эки аш кашык алып, бир стакан кайнак сууга демдеп койсоңуз болот. Курамы настояться жыйырма мүнөт жана кабыл алынат үчтөн бир стакан ар бир эки саат. Бул инфузия жакшытер дүкөнү.

Кургатылган мөмөлөрдү майдалап, балдардын ич өткөкүнө даба катары колдонсо болот (жарым чай кашыктан берилет).

Кара бүлдүркөндүн пайдасы тууралуу көбүрөөк билүү үчүн макалада берилген видеону караңыз.

Image
Image

Патологияларды дарылоо үчүн жаш жалбырактар гана жыйналат. Алар көптөгөн пайдалуу заттарды камтыйт. Чайга жаңы жалбырактарды кошсо болот: алар ага жагымдуу жыт берет. Жалбырактарды жазында, алар жаңы гана гүлдөп турганда жыйнаган жакшы, бирок чийки затты бүткүл вегетация мезгилинде чогулта аласыз.

Жыйналган жалбырактар майдаланып, жакшы желдетилген жерде кургатылат. Даяр чийки зат кездеме баштыктарында бир жылдан ашык эмес сакталат.

Мөмөлөрдү консервалоо үчүн гана колдонбостон, кургаткычта кургатууга да болот. Ушундай жол менен даярдалган жемиштер айнек идиште караңгы жерде он эки айга чейин сакталат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Чийки тамак диетасын кантип баштоо керек? чийки тамак-аш диетасына натыйжалуу өтүү системасы

Куурулган баклажан. табитти рецепт

Алма кошулган быштак: сүрөт менен рецепт

Диета эне. Ашкабактан Золушка жана кайра

Сабиз эмизүү учурунда. Биринчи айда эмчек эмизген эне эмне кыла алат

Иргинин пайдалуу касиеттери: даамдуу жана эффективдүү

Айыктыруучу мөмө. Пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү

Вегетариандар үчүн протеиндер. Өсүмдүк белок: азыктарынын тизмеси

Ак йогурт "Prostokvashino": курамы, касиеттери, сын-пикирлер

Бондарь сыры: продукциянын түрлөрү, курамы, сын-пикир

Торттор "Турналар", Брянск: фабриканын ассортиментин карап чыгуу, кардарлардын сын-пикирлери, сүрөттөр

Май "Valio" (Valio): түрлөрү, курамы, сын-пикирлер. Финляндиядан келген продуктылар

Туура тандоо кургак тоңдурулган балык

Шоколад "Таррагона": сүрөттөлүшү жана сатуу жери

ПОПтун түрлөрү, мүнөздөмөлөрү жана классификациясы (тамактануу ишканалары)