Жагымдуу салаттар: сүрөттөрү бар рецепттер
Жагымдуу салаттар: сүрөттөрү бар рецепттер
Anonim

Дени сак салаттын рецепттери эркектерге да, аялдарга да пайдалуу. Алардын айрымдарын негизги тамак катары колдонсо болот. Бул материалда эң жөнөкөй же кызыктуу варианттар каалаган капчык үчүн тандалат. Мындай салаттар менен эч ким ачка калбайт. Ал эми кээ бирлери конокторго, мисалы, кызыктуу тамак же макарондун ар кандай түрлөрү менен берилгенден уялышпайт.

Оригиналдуу буурчак салаты. Ингредиенттер

Төө буурчак менен даамдуу салат даярдоо үчүн сизге көп ингредиенттер керек болот. Бирок ушунда анын жагымдуулугу бар. Төмөнкү азыктарды даярдашыңыз керек:

  • Бир банка ак буурчак.
  • Бир банка кызыл буурчак.
  • Бир ышталган эмчек.
  • Жаңы бадыраң.
  • Жаңы помидор - эки даана.
  • Сметана.
  • Туз жана мурч.
  • Пияз - бир чоң баш.
  • Жаңы жашылчалар.
  • Крекер - бир таңгак. Каймак же бекон менен даамдалган жакшыраак.
  • Сыр - жүз грамм.

Буурчак өзүнүн ширесинде тандалат. Жаңы жана даамдуу ингредиенттердин аралашмасы менен бул салат кыздарга да, эркектерге да жагат.

чын жүрөктөн салат фото
чын жүрөктөн салат фото

Сүрөттөр менен чын жүрөктөн салат рецепттери жанаСүрөттөмө

Адегенде төө буурчактын банкаларын ачыңыз. Суюктук агызып, мазмуну дуршлагга ыргытылат жана суу менен жуулат. Сиз бир сорттогу буурчакты ала аласыз, мисалы, кызыл гана. Бирок анда салат азыраак кооз болот. Баары салат идишке салынат. Тоок эти кубик кылып кесип. Кааласаңыз, терисин алып салсаңыз болот.

Помидор ыктыярдуу өлчөмдө кесилген. Бирок, чындыгында, канчалык кичине болсо, ошончолук жакшы. Бадыраңдын кабыгын тазалап, анан помидордун көлөмүндөй кылып кесүү керек. Пиязды тазалап, ичке жарым шакекчелерге кесиңиз. Төө буурчак менен табакка жашылча жана тоок эти кошулат. Жаңы чөптөр менен чачыңыз. Бир орой сүргүч сыр боюнча Tinder жана салат татымал. Соустун ордуна туз, мурч, каймак салып, баарын аралаштырабыз.

Эми крутондорду берүү үчүн эки вариант бар. Кээ бир адамдар толугу менен сууга сиңгенди жакшы көрүшөт. Андан кийин, алар сыр менен бирге кошуу керек, ал эми салат өзү муздаткычта он мүнөт туруштук берүү керек. Катуулукту кааласаңыз, салатты кызматка берерден мурун дароо себелеп же өзүнчө табакка крекер алып келүү керек. Мындай чын жүрөктөн салат рецепт абдан тез даярдалган, бирок, албетте, дасторкондо кызмат кылса болот. Ага өзүңүз да крекер бышырып алсаңыз болот.

жөнөкөй салаттар
жөнөкөй салаттар

Эт жана козу карын кошулган чын жүрөктөн жана назик салат

Мындай салатты даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

  • 250 грамм чочко же уй эти.
  • 200 грамм жаңы шампиньондор.
  • Бир лампочка.
  • Бир сабиз.
  • жумуртка.
  • Майонез.

Бул сүрөттөлүшкө ылайык чын жүрөктөн салаттын сүрөтү болотбардык ингредиенттер катмарлар менен бүктөлсө, алда канча укмуштуудай көрүнөт. Бирок баарын аралаштырып, жөнөкөй тамак жасай аласыз.

чын жүрөктөн салат
чын жүрөктөн салат

Мындай тамакты кантип жасоо керек?

Биринчи этти кайнатабыз. козу карын менен чын жүрөктөн салат үчүн, чочконун жана уйдун этин да ала аласыз. Негизи, тооктун филесин колдоно аласыз. Ал даяр болгондо, аны муздатуу керек, жука тилкелерге кесип. Көмөч казанга бир аз өсүмдүк майын куюп, ысытыңыз. Пияз жука жарым шакекчелер менен кесип, май куюп жиберет. Ал жумшак болуп калышы керек. Козу карындар жууп, орто өлчөмдөгү бөлүктөргө кесип, пияз менен бышырылганга чейин куурулган. Жумуртканы да кайнатуу керек.

Сабизди сүргүчтөн сүртөбүз. Жумуртка – майда тууралган, сүргүчтү да колдонсоңуз болот. Бардык ингредиенттер бөлмө температурасында бир болуп, биригет. Мындай даамдуу салатка майонез кошулат.

даамдуу чын жүрөктөн салат
даамдуу чын жүрөктөн салат

Корей сабиз жана тоок салаты. Сага эмне керек?

Мындай даамдуу, даамдуу чыны салатты даярдоо үчүн:

  • 200 грамм корей сабиз.
  • Бир тоок төшү.
  • Маринаддалган бадыраң.
  • Жаңы помидор.
  • Жаа.
  • Сметана.
  • Бир аз кургак аджика же майдаланган кызыл калемпир.

Кааласаңыз, кореялык сабизди өзүңүз да бышырсаңыз болот.

Корея стилиндеги сабизди өзүңүз кантип жасайсыз?

Рецепти жогоруда айтылган, даамдуу салат үчүн ачуу сабиз керек. Дүкөндөн сатып алсаңыз болот, же кийгизип өзүңүз даярдасаңыз болотсенин табитин. Сизге керек болот:

  • Сабиз.
  • Сабиз үчүн корей стилиндеги кийим.
  • Уксус жана өсүмдүк майы - ар бир аш кашык.
  • Туз, татымалда туз жок болсо.

Сабизди атайын сүргүчтөн сүйкөйбүз. Туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуп, аралаштырып, даамын татыңыз. Бул тамакты өз алдынча жасоонун артыкчылыгы - ачуусун өзүңүз тууралай аласыз. Баары даяр болгондо, сабиз бир-эки мүнөт турсун. Мештин үстүнө идиш коюп, май куюп, кайнаганча күтүп, уксуска этияттык менен куюп, дароо оттон чыгарышат. Сабиздин үстүнө ысык суюктукту куюп, аралаштырып, муздаткычка отуз мүнөткө жөнөтөбүз.

Сабиз салатын кантип жасоо керек? Сүрөттөмө

Эми сиз түздөн-түз тамак жасоого өтсөңүз болот. Сабиз салат идишке салынат. Бадыраң менен помидорду кубик кылып кесип. Пияз - жарым шакекчелер. Тооктун төшү кайнатылган же куурулган. Эгерде биринчи вариант тандалган болсо, анда этти түздөн-түз сорпонун ичинде муздатууга уруксат берүү керек. Мындай филе даамы боюнча ширелүү жана назик болот. Андан кийин эт бөлүктөргө кесип, калган ингредиенттерди салып. Бардыгы туз, мурч жана каймак менен татытылган. Берүүдөн мурун, он беш мүнөт демдеп коюңуз.

Даамдуу макарон салаты

Өзгөчө жана даамдуу чын жүрөктөн салат даярдоо үчүн төмөнкү азыктар керек:

  • 200 грамм макарон, жакшысы ар кандай түстөр жана формалар, ал сулуураак болот.
  • Эки помидор
  • Бир болгар калемпири.
  • 200 грамм кайнатылган эт, каалаган.
  • Эки аш кашык бальзам уксусу жана өсүмдүк майы.
  • Петрушка үчүнжасалгалар.

Адегенде макаронду этикеткадагы көрсөтмөлөргө ылайык кайнатыңыз. Пияз бальзам уксусу менен татытылгандай тилкелерге кесип. Эт кесип, пияз жөнөтүлөт, аралаштырып жана бул эки ингредиенттерди нымдап деп он мүнөт туруштук берет. Помидор кайыктарга кесип. Калемпир - тилкелер, жашылчаларды майда туурап. Баары аралашып кетет. Алар макарон алып, аны май менен майлап, жашылчага, этке жөнөтүшөт. Көбүрөөк токчулук үчүн ашкабактын уруктарын же карагай жаңгагын себсеңиз болот. Кадимки пиязды кызыл менен алмаштырсаңыз да болот. Ошондо тамак назик жана ачуу эмес болот.

макарон менен салат
макарон менен салат

Кызыктуу салат

Мындай тамакты даярдоо үчүн:

  • Бир кайнатылган эмчек.
  • Жети даана алча помидор.
  • Бир тутам салат жалбырактары.

Бул салаттын эң негизги мааниси - жасалгада. Ал үчүн:

  • Үч аш кашык зайтун майы.
  • Бир кайнатылган сары.
  • Бир тиш сарымсак.
  • Бир чай кашык дан горчица.
  • Жарым лимондун ширеси.

Жалбырактарды жууп, кургатып, салат идиштин түбүнө салабыз. Жүктү даярдаңыз. Сарысын вилка менен жууруп, май менен лимондун ширесин куюп, аралаштырабыз. Горчица кошуп, кайра аралаштырыңыз. Салат жалбырактарынын үстүнө салууну куябыз. Эмчек чоң бөлүктөргө кесилет. Помидор - эки бөлүктөн турат. Салат жалбырактарына ингредиенттерди тизиңиз. Бул тамак абдан пайдалуу жана майы аз.

чын жүрөктөн салат рецепт
чын жүрөктөн салат рецепт

Жөнөкөй жана даамдуу салаттарды баары жакшы көрөт. Алар тез даярданышат, бирок аягындатүшкү же кечки тамакты алмаштыра алат. Алардын көбү чочконун же тооктун эти сыяктуу этти камтыйт. Аларды майонез менен татымал кылбасаңыз, абдан пайдалуу тамакты ала аласыз. Ал эми макарон салатынан көптөр ыраазы болот!

Сунушталууда: