2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
"Тепилген тоок" - бул салат, анын оригиналдуу аталышы гана эмес, анын даамы да сонун. Бул тамак баалуу, анткени анын курамына кирген ингредиенттерди ар кандай үй кожойкесинин ашканасынан тапса болот. Бирок дагы эле бир кичинекей нюанс бар, аны көптөр тамак жасап баштагандан кийин унутуп коюшат. Бирок, анын аркасы менен салат "Dazed Chicken" анын эки ача атка ээ болгон. Бирок бул тууралуу кийинчерээк. Ал ортодо, келгиле, тамакка кандай азыктар камтылганын дагы деле билели.
Тоок
Биринчи жана негизги ингредиент, албетте, тоок эти. Биз аны "ызы-чуу менен" тааныштырабыз. Салат үчүн целлюлозаны алган жакшы, бул үчүн төштөн башка эч нерсе туура келбейт. Сиз тооктун башка бөлүктөрүн колдоно аласыз, бирок андан кийин алардан этти тазалап, сөөктөр менен аралаштыруу керек экендигине даяр болуңуз. Тоокту ышталган да, кайнатып да ичсе болот.
Ышталган эт боюнча эч кандай суроо жок: сиз аны сатып алдыңыз, этти бөлүктөргө бөлүп, бышыра баштаңыз. Бирок кайнатылганга өзгөчө көңүл буруу керек. Биринчиден, ал муздатуу жана ашыкча сууну берүү үчүн убакыт болушу үчүн, алдын ала кайнатып жакшы. Экинчиден, тоок кайнатылган сорпону аягында туздап коюу керекэт ширелүүлүгүн жана даамын сактап калат. Үчүнчүдөн, ашыкча кылба. Салат майонез менен кооздолгондуктан, бул жерде ашыкча туздун кереги жок.
Демек, тоок даяр. Баса, кадимки салат үчүн 300-450 грамм керектелет. Бул бир чоң эмчек, же бир жуп бут. Баса, бышырылган тооктун этин тилимдерге кесип, дээрлик кургак көмөч казанга кызарганча кууруп койгон жакшы: ал даамдуу болот.
Нан
Бийик тоок салаттын рецепти талап кылган экинчи ингредиент бул нан. Бирок эч кандай эмес, бирок ак. Аны тандоого да кылдаттык менен мамиле кылуу керек, анткени анын даамы салаттагы нан кесимдердин сапатына жараша болот.
Өтө жаңы булочка албаңыз, ал начар кесип же майдаланып кетет. Ал эми биз нанды кууруу үчүн, биз кемчиликсиз бир тектүү кубик кылып кесип керек. Бул жаңы кондитердик азыктар менен иштеши күмөн. Ошондуктан, эң жөнөкөй нанды, балким, кечээки, же андан да жакшысы - узун багет алганыңыз жакшы.
Нанды курч бычак менен ичке бычак менен кесип алышыңыз керек. Сиз көрөсүз: мындай курал менен иштөө - бул чыныгы ырахат! Ошентип, багетанын же нандын жарымын тыкан кубик кылып туурап, анан азыраак май куюлган ысык казанга кууруп алабыз. акыркы түсү алтын болушу керек. Баса, сиз мешке, ал тургай, микротолкундуу мешке, каалаган режимде бир аз кургатып, "Тепкен тоок" салат үчүн булочка даярдай аласыз. Эң негизгиси убакытты текке кетирбөө жана крекердин ордуна көмүр жасабоо.
Дагы эмне?
Калган азыктарыбыз помидор, жумуртка, майонез. Үч даана бышкан помидор жетиштүү. Жашылчалардын бышып жетпегенине көңүл буруңуз. Бул учурда, алар ширени коё берип, тамакты өтө нымдуу кылып коюшат, эй, "Таза тоок" кантип жактырбайт! Салат идеалдуу болушу керек.
Помидор нан сыяктуу эле бычак менен кесилиши керек, башкача айтканда, абдан курч. Калган азыктарды кесип баштоодон мурун жумуртканы бышыруу жөнүндө кам көрөлү. Аларды кайнатуу керек. Жана алар муздатуу үчүн убакыт болушу үчүн, муну алдын ала жасоо сунушталат. Жөнөкөй сырды эстейсизби? Биз жумурткаларды муздак суунун астында муздатып алабыз, андан кийин алар тазалоо учурунда тынчсызданууну жаратпайт. Аларды жана помидорду майда кубиктерге туурап, аралаштырбастан, бир жерге коюңуз.
Негизги сыр
Бардык ингредиенттер тизмеленген окшойт: тоок эти, помидор, жумуртка, ак нан, майонез… Эмнени унутуп калдыңыз? Chicken High салатынын атын берген бул сырдуу продукт эмне?
Сырды ачалы: бул апийим. Ооба, ооба, ал. Албетте, азыр сатууда кондитердик апийим уруктары бар ар кандай пакеттер көп, ал тортторду, рулеттерди, кондитердик азыктарды жана сиз түшүнгөндөй, салаттарды даярдоодо кеңири колдонулат. Ооба, азыр биздин тооктун эмне үчүн бийик болгонун айтуу кыйын эмес. Салаттын даамын толук сезүү үчүн апийим үрөнүн көбүрөөк алуу жакшы. Үстүнкү катмарга чачабыз, бирок баары бир табакка аралашып кетет.
Башталган тоок салат:рецепт
Бардык азыктар даяр болгондон кийин, сиз түз салатты түзүүгө өтсөңүз болот. Ал катмар-катмар менен төшөлгөн. Мындан тышкары, бул терең салат идиште да, жалпак табак менен да жасалышы мүмкүн: тандоо ар дайым үй ээси менен калат. Биринчи (төмөнкү) катмар тоок этин салып, кубик кылып кесип (ал кайнатылган болсо - алтын күрөң чейин куурулган). Майонез менен бир аз майлап, андан да жакшыраак - андан ичке торчо жасап алыңыз.
Кийинки катмар помидор, ошондой эле майонез торчосу менен. Үстүнө жумурткаларды акырын коюп кой. Алар майлоо мүмкүн эмес, бирок ошол замат croutons менен чачып, башкача айтканда, бир нан куурулган кубики. Айтмакчы, үйдө бышырылган крутондордун ордуна, айрымдар дүкөндөн сатып алынган Компашек сыяктуу крутондорду колдонууну сунушташат. Бул сизден көз каранды, бирок пакеттеги крекер өтө эскирип калышы мүмкүн, бул тамактын сапатына терс таасирин тийгизет. Ошентип, акыркы катмарын майонез менен куюп, апийимдин үрөнүн калың себелейбиз. High Chicken – баарын таң калтыра турган салат. Ал даяр!
Бир аз сыр
Айтмакчы, жалпак тарелкага салат жасоону чечсеңиз, абдан сонун кылып жасасаңыз болот. Бул үчүн түбү жок атайын тегерек форма керек, ал аркылуу биз ингредиенттерди салабыз. Андан кийин, кылдаттык менен форманы алып салып, бардык катмарлар көрүнгөн салатты алабыз. кичинекей шакекчелер бар болсо, анда "Dazed Chicken" бөлүктөрүндө берилиши мүмкүн. Салатты жашылча жана алча помидор менен кооздойбуз.
Сунушталууда:
Тоок shawarma үчүн ингредиенттер. Пита нанында тоок кошулган shawarma рецепти
Шаурма башында Жакынкы Чыгышта кеңири таралган араб тамагы болгонуна карабастан, бүгүнкү күндө ал көптөгөн өлкөлөрдө популярдуу болуп калды. Дээрлик ар бир адам өмүрүндө жок дегенде бир жолу shawarma же тоок рулет жасап көргөн
Кечки тамакка тоок этинен эмне жасоо керек. Кечки тамак тоок жана картошка. дени сак тоок кечки тамак кантип даярдоо керек
Кечки тамакка тоок менен эмне тамак жасаш керек? Бул суроону сүйүктүүлөрүн даамдуу жана аш болумдуу, бирок ошол эле учурда жеңил жана пайдалуу тамак менен кубандыргысы келген миллиондогон аялдар беришет. Анткени, кечки тамакка оор кулинардык чыгармаларды даярдоо сунушталбайт, анткени күндүн аягында адамдын организмине минималдуу калория керек болот. Бул макалада биз ушул принципти карманабыз
Өзгөчө учурлар үчүн тиш торт
Тиш тортту эң жөнөкөй технологияларды колдонуу менен даярдаса болот. Каймак курамы боюнча абдан жөнөкөй болушу мүмкүн, бирок ар дайым жарык жана ак. Мастика жасалгалоо үчүн идеалдуу вариант болушу мүмкүн. негизги нерсе кызыктуу продукт дизайнын ойлонуу болуп саналат
Баардык учурлар үчүн даамдуу закускалар: калемпирди жашылча менен кантип толтуруу керек
Эгер сиз калемпирди жашылча менен толтурууну билбесеңиз, биздин рецептти колдонуп көрүңүз. Тамак негизги тамак болуп калышы мүмкүн жана ар кандай гарнир үчүн идеалдуу келет. Айрыкча кышында витаминдер жетишсиз болгондо өзү жакшы
Тоок үчүн салма: тоок, козу карын жана картошка менен рецепттер. Тоок бышыруу сырлары
Курник - бул орустун майрамдык торт, анын рецепти бизге эзелтеден келген. Анын аты келип чыгышы боюнча көптөгөн версиялар бар. Ошентип, кээ бир изилдөөчүлөр анын атын буу чыккан (түтүн) "капкактагы" борбордук тешиктен алган деп эсептешет. тоок үчүн толтуруу абдан ар түрдүү болушу мүмкүн. Мисалы, чочконун эти, картошка, тоок филеси, козу карындар, туздалган капуста жана ал тургай мөмөлөр
