Кызыл грейпфрут: пайдасы жана зыяны, калориясы

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Кызыл грейпфрут, же ал ошондой эле бейиш цитрусу деп аталат, көпчүлүккө тааныш. Кимдир бирөө бул ширелүү мөмөнү жакшы көрсө, кээ бирөөлөр анын даамын тааныбайт. Бирок көптөр ачуу анын белгилүү бир даамы деп эсептешет. Ошондуктан, жемиш аман-эсен оригиналдуу жана тазаланган деп атоого болот. Бирок, бир нерсе өзгөрүүсүз бойдон калууда - жаркыраган көрүнүшү, дене үчүн пайдасы жана көптөгөн колдонмолор. Бул уникалдуу жемиш жөнүндө кийинчерээк макалада сүйлөшөбүз.

Мөмө-жемишти кантип тандоо керек

Кайбыбыз супермаркеттерден жаман сатып алууну башынан өткөргөн жокпуз! Сатып алынган бузулган жемиш маанайды бузушу мүмкүн. Мунун алдын алуу үчүн, бышкан грейпфрут тандоо боюнча кеңештерибизди карап чыгыңыз.

Эң негизги эреже – бул сырткы көрүнүш. Эгер сиз өзүн-өзү тейлөөчү дүкөндөрдүн сыртында жемиш сатып алсаңыз, сатуучудан башка жемиш таразага тартуусун сураныңыз. Жакшы грейпфрут тырыктары жана тиштери болбошу керек. кызыл тактардын болушумөмө-жемиштин жетилгендиги жөнүндө, ал эми күрөң ажыроо башталышын билдирет. Эске салсак, жалтырак кабыгы мөмөнүн атайын химиялык курамы менен дарыланганынан кабар берет. Бул кайнак суу менен кылдат мамиле кылганда да, химиянын белгилүү бир пайызы кабыгынын астына өтүүгө үлгүрөт дегенди билдирет.

Кызыл грейпфруттарды тандоодо сөзсүз түрдө аларга тийип коюңуз. Алар ийкемдүү жана салмактуу болушу керек, андан кийин жемиш бышкан. Эки мөмө-жемиштерди салыштырып жатканда, оор биринде токтогон жакшы - мындай үлгүлөр ширелүү болот. Дагы бир кеңеш. Бышкан цитрус өзүнүн жыпар жытын тери аркылуу да таратып турат.

Композициянын эмнеси кызык?

Грейпфрут мөмөсүн чыныгы витамин бомбасы десек болот. Себеби анын курамында пайдалуу заттар көп. Келгиле, кызыл грейпфруттун кандай пайдасы бар экенин карап көрөлү. Ошентип, Барбадос мөмөсү төмөнкү витаминдерге бай:

• никотин кислотасы,
• ретинол,
• рибофлавин,
• витамин В1,
• пантотендик, фолий жана аскорбин кислоталары,
• пиридоксин,
• бета-каротин,
• токоферол.

Бул заттардын баары организмге пайдалуу таасир берип, аны пайдалуу заттар менен каныктырат, адамдын ден соолугун жана сулуулугун сактайт. Мынчалык кеңири диапазону бар жемиш сейрек кездешет!

Көпчүлүк апельсиндин курамында аскорбин кислотасы көбүрөөк экенине ишенет. Чынында, кызыл грейпфруттун курамында да ошончолук бар. Ошентип, кийинки жолу денеңизди С витамини менен толуктоону кааласаңыз,өзгөртүү киргизип, грейпфрут сатып ала аласыз. Көбүрөөк табигый канттар менен ден-соолукка пайдалуу.

Бирок бул асмандагы цитрустардын пайдалуу заттарынын толук тизмеси эмес. Ачык целлюлоза микро жана макро элементтерди камтыйт:

• магний,
• фосфор,
• натрий,
• кальций,
• темир,
• калий.

Жумасына бир жолу бир даана мөмө жеш - денеңизди пайдалуу заттар менен каныктыруунун эң сонун жолу.

Бенефис

Кызыл грейпфрут эмнеге пайдалуу? Түйүлдүктү үзгүлтүксүз колдонуу менен адамдын ден соолугу чыңдалат жана эмоционалдык фонго жагымдуу таасири байкалат. Эгерде лимондор жана апельсиндер күн жана позитив менен байланыштуу болсо, анда грейпфрут жарыгы жагынан алардан эч кандай кем калышпайт. Анын пайдалуу касиеттерин карап көрөлү:

1. Организмден токсиндерди чыгарат.
2. Аминокислоталар клеткалык деңгээлде ткандардын регенерациясына катышат.
3. Организмдеги ашыкча суюктукту чыгарып, шишиктин пайда болушуна жол бербейт.
4. А, В6, В1, РР жана С витаминдеринин аркасында иммундук системаны бекемдейт, вирустарга туруктуулукту жогорулатат.
5. Бактерициддик жана грибокко каршы касиеттери ооздогу зыяндуу бактерияларды өлтүрүп, жагымсыз жытты жок кылат.
6. Тамак сиңирүү трактынын жана боордун активдүүлүгүнө жакшы таасир этет.
7. Рактын алдын алуунун эң сонун куралы.
8. Кан тамырлардын ийкемдүүлүгүн жогорулатат, жүрөк патологияларынын пайда болуу коркунучун азайтат.
9. Кан басымын жакшыртат, холестерол бляшкаларынын пайда болушунун алдын алат,б.а. атеросклероздон коргойт.
10. Бир-эки жемиш кесими аялдардын этек кир учурунда ичтин ылдый жагындагы ыңгайсыздыгын азайтат.
11. Гормоналдык деңгээлди нормалдаштырууга жана менопауза учурунда кыжырданууну басаңдатууга жардам берет.
12. Кандагы глюкозанын деңгээлин төмөндөтүүгө жөндөмдүү, ошондуктан диабеттик диетанын туруктуу компоненти катары сунушталат.

Грейпфруттун терс жактары

Чет элдик мөмөнүн бардык сүрөттөлгөн артыкчылыктарына карабастан, анын белгилүү бир каршы көрсөтмөсү бар. Кээ бир учурларда, цитрус жеш көбүрөөк зыян алып келиши мүмкүн.

Жаркыраган жемиштен баш тартуунун биринчи себеби - ашказан жарасы жана ичеги-карын трактынын башка көйгөйлөрү (гастрит, колит, гепатит, холецистит). Этияттык менен жана адис менен алдын ала кеңешкенден кийин ашказан жана боор ооруларында кычкылдуулугу жогорулаганда жеш керек.

Ошондой эле адамдын цитрус жемиштерине аллергиясы болбосо дагы, мүмкүн болгон аллергиялык реакциядан кабардар болуңуз.

Мөмө-жемиштен кийин оозду суу менен чайкоо сунушталат, анткени ал тиштин эмалын бузат. Цитрус ширесин саман аркылуу ичүү сунушталат.

Дарылардын өз ара аракеттешүүсү жөнүндө

Өзүнчө, грейпфруттун дарылар менен айкалышта өзгөчө коркунучу жөнүндө сөз кылуу керек. Медицинада кызыл грейпфрутту айкалыштырууга мүмкүн болбогон дарылардын толук тизмеси (100дөн ашык) бар. Бул тизме ар кандай топтордун каражаттарын камтыйт. Ошентип, бейиш цитрусу учурда противопоказанантидепрессанттар, кээ бир ооруну басаңдатуучу, гормоналдык, иммуносупрессивдүү, артериялык гипертензияны жана аритмияны дарылоочу холестеринди түшүрүүчү дарылар менен бир убакта колдонуу.

Кызыл жемиштин курамындагы фуранокумарин заты дарылар менен башкача аракеттенет. Дары-дармектин эффективдүүлүгү төмөндөшү, көбөйүшү же нейтралдашуусу мүмкүн. Кээ бир учурларда ден соолукка кооптуу болушу мүмкүн.

Эгер сиз Барбадос мөмөсүн жакшы көрсөңүз жана баңгизаттарды кабыл алууну пландап жатсаңыз, анда колдонуу боюнча нускаманы сөзсүз окуп чыгып, адис менен кеңешиңиз. Эгерде дары менен грейпфруттун шайкештиги жөнүндө ишенимдүү маалымат жок болсо, анда мөмө-жемиштерди бир азга токтотконуңуз оң.

Кененирээк маалымат

Кызыл грейпфруттун пайдасы жана зыяны сизге белгилүү болгон, жегенге гана болбойт. Башка колдонуулар:

• Ароматерапияда кеңири таралган. Paradise цитрус майын жылуу суу менен ваннага түшүрсө болот (ар бир 10 литр сууга 3 тамчы). Мындай ваннада жарым саат болуу сергектик жана энергия берет.
• Косметологияда. Косметикалык каражаттардын курамындагы кызыл жемиштин эфири теринин бырыштарын жана ылдый түшүүсүн эң сонун каражат катары көрсөттү.

Алкоголдук мас болгондо, бир стакан грейпфрут ширеси похмельден тез арыла алат.

Кызыл грейпфруттун калориясы

Көптөгөн диетологдор бул чет элдик мөмөлөрдү камтыйтарыктагысы келген адамдардын диетасы, анткени ал салмагын азайтат. Жана бул бекеринен эмес, анткени цитрус жемиштери ширелүү жана клетчатканын көптүгү менен канааттандырарлык. Бирок, продукт аз калориялуу, бул диета үчүн алмаштыргыс кылат. Ошентип, бир кызыл грейпфрутта канча калория бар? 100 граммда болгону 34 ккал бар.

Арыктоодо бейиш цитрусу жөнүндө кызыктуу фактылар:

1. Ликопен заты майдын күйүшүнө өбөлгө түзөт.
2. Бир жемиш ачкачылыкты бир азга баса алат.
3. Жумшак диуретикалык таасири бар, ал организмден ашыкча суюктукту кетирүүгө мүмкүндүк берет.
4. Толук эртең мененки тамактын ордуна жаңы шире метаболизмиңизди тездетет.
5. Эгер эртең мененки тамак керек болсо, тамактан 15 мүнөт мурун ширелүү кесек жесеңиз болот. Ошентип, азыраак тамактануу менен өзүңүздү ток сезесиз.

Көбүнчө грейпфрут диетаны толуктайт, бирок орозо күндөрү диетанын негизин түзөт. Ошентип, мисалы, кызыл жемиш эттеги протеинди жакшы сиңирүүгө жардам берет. Барбадос мөмөсүн салатка кошуу менен, сиз денени пайдалуу заттар менен гана каныктырып тим болбостон, тажатма ачкачылыкты да сезе аласыз.

Эмне үчүн ачуу жемиш?

Грейпфрут - апельсин менен помело тандоонун натыйжасы. Мөмөсү нарингин затынын курамында өзгөчө ачуу даамы бар. Ал кызыл этти жаап турган жука пленкада топтолгон.

Ачуу цитрустарды баары эле жакшы көрбөгөнүнө карабастан, анын да өзүнүн сүйүүчүлөрү бар. Нарингинде жагымдуу жагы бар экенин кошумчалоо керектамак сиңирүү системасына таасири.

Ак жана кызыл грейпфруттар

Грейпфруттун бир нече түрү бар. Адатта, дүкөндөрдө кызыл гана эмес, бир аз башкачараак - ак грейпфрутту көрө аласыз. Сыртынан караганда, ак сары, дээрлик лимон сыяктуу, тери менен айырмаланат. Ичи ачык сары түстө.

Эки сорттун тең курамында калий, углевод, пектин жана кислоталар бирдей. Негизги айырмачылык А провитамининин өлчөмүндө. Кызыл түстө ал бир нече эсе көп. Ошондуктан көп учурда жакшы көрүү сунушталат.