Чычырканак жана имбирь кошулган чай: сүрөт менен рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Суук мезгилде керектөөчүлөр арасында популярдуу болгон чычырканак жана имбирь чайынын ар кандай рецепттеринин абдан көп түрү бар, анткени бул байытылган суусундук тоник жана иммуномодулятордук таасирге ээ. Адаттагы эмес чайдын рецепттери жана дарылык касиеттери, ошондой эле анын курамындагы компоненттер жөнүндө биз ушул макалада сүйлөшөбүз.

Чычырканактын уламышы

Чычырканактын дарагы биздин заманга чейинки Байыркы Грецияда кеңири белгилүү болгон. Уламыштарда канаттуу Пегас атты анын мөмөлөрүн жегени айтылат. Музалардын бул сүйүктүүсү ыйык тоодо - Парнасста жашаган. Андыктан байыртадан эле жылкыны чычырканак мөмөлөрү менен азыктандырып, чачтары жылтырап, жалпы физикалык абалы жакшырып турган. Кийинчерээк мөмө-жемиштердин жылкыга пайдалуу экенин байкап, адамдар өздөрү чычырканак жеп, кайнатып, майын сыгып жей башташты. Чычырканак мөмөлөрүнүн дарылык касиеттери жөнүндө бул макаланын кийинки бөлүмүндө кененирээк айтып беребиз.

Чычырканактын дарылык касиеттери

Жемиштерчычырканак дарагы витаминдердин, пайдалуу заттардын жана микроэлементтердин чыныгы кампасы, мисалы:

• В, С, Е, К, Р группаларынын витаминдери;
• фолий кислотасы;
• каротиноиддер, алар жутканда А витаминине айланат;
• фосфолипиддер;
• холин, мээнин курулуш материалы;
• глюкоза;
• фруктоза;
• алма, лимон, шарап жана кофеин кислоталары;
• микроэлементтер: натрий, магний, темир жана башка көптөгөн нерселер.

Чычырканактын мөмөлөрү жутканда кан тамырлардын дубалдарын бекемдейт, зат алмашууну жакшыртат, ткандардын кычкылданышын жайлатат, жарааттын айыгышына көмөктөшөт жана сезгенүүнү токтотот. Ошондой эле чычырканак жүрөк-кан тамыр системасынын, ичеги-карын системасынын оорулары менен күрөшүүгө жардам берет жана авитаминоздун симптомдорун басаңдатат.

Чычырканактын мөмөсүнөн алынган май да көп дарылык касиетке ээ жана күйүк, ооз көңдөй, тамак, кекиртек ооруларын дарылоодо кеңири колдонулат. Ошондой эле, май көрүү органдарынын жана теринин кээ бир оорулары менен жардам берет, чачтын өсүшүн жакшыртат. Алар төшөк жараларын жана үшүктөрдү дарылайт, ал эми чычырканак майы менен ингаляция дем алуу органдарынын ооруларынын алдын алат.

Имбирдин дарылык касиеттери

Имбир тамырынын дарылык касиети биринчи жолу Байыркы Азия өлкөлөрүндө байкалып, башында татымал катары колдонулган. Имбирь С витамини, кальций, магний, темир, калий, фосфор, никотин кислотасы жана көптөгөн пайдалуу заттарга жана витаминдерге бай.башкалар.

Имбирдин тамыры суук тийүүдө өтө зарыл, анткени ал дененин температурасын төмөндөтөт, оору белгилерин басаңдатат жана тоник таасирин тийгизет. Имбирь ичеги-карын ооруларына да пайдалуу. Бул зат алмашууну жакшыртат, бул ашыкча салмак менен күрөшүп жаткан адамдар үчүн маанилүү. Имбирь тамыры өзүнүн көптөгөн пайдалуу касиеттеринен улам медицинада кеңири колдонулат.

Чычырканак жана имбирь кошулган чай: пайдасы жана зыяны

Витаминдик суусундук чычырканактын жана имбирь тамырынын курамында бул макаланын мурунку бөлүмдөрүндө айтылган көптөгөн биологиялык активдүү заттардын көптүгүнө байланыштуу көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ. Бул өсүмдүктөрдүн денеге пайда гана эмес, ошондой эле жагымсыз, ал тургай, коркунучтуу болуп калышы мүмкүн экенин өзүнчө белгилей кетүү керек. Мисалы, чычырканак жана имбирь тамыры камтылган кээ бир заттар аллергиялык реакцияларды жаратышы мүмкүн, ал эми каршы көрсөтмөлөр өнөкөт оорулардан жапа чеккен бардык адамдарга тиешелүү. Эгер сиз коркунучта болсоңуз, колдонуудан мурун доктурга кайрылыңыз.

Классикалык витаминдүү чайдын рецепти

Чайны чычырканак жана имбирь менен кантип жасоо керек? Бул ичимдик үчүн классикалык рецепт абдан жөнөкөй. Адаттагыдай эмес чайдын бир порциясын даярдоо үчүн 40 грамм чычырканак мөмөсүн, 40 грамм имбирь, корица, бал же шекерди алуу керек.

Биринчиден, азыктарды даярдоо керек. Бул үчүн чычырканак дарагынын мөмөлөрүкерек измельчить бир аз, алар баштоо үчүн шире, андан кийин майда туурап же терка тамыры имбирь. Бардык компоненттерди бир идишке салып, кант же бал, корица кошуп, алынган массаны 250 миллилитр кайнак сууга куюп, 5 мүнөттөй демдеп коёбуз. Суусундук ичүүгө даяр жана сиз өзүңүздүн жакындарыңызды жана досторуңузду адаттан тыш жана абдан пайдалуу тамак менен кубанта аласыз.

Муздалган чайдын рецепти

Ысык мезгилде витаминдүү коктейль менен сергигиси келгендер үчүн чычырканак жана имбирь чайынын ылайыктуу рецепти бар. Аны даярдоо үчүн сизге керек болот: бир аш кашык чычырканак, бир аш кашык имбирь, бир аз лимон жана жалбыз, кант же бал, муз.

Биринчиден, бардык ингредиенттерди даярдоо керек. Бул үчүн чычырканак мөмөлөрүн эзип, имбирди сүртүп же майда туурап алуу керек. Андан кийин бир нече жалбыз жалбырагын жана лимондун ширесин кошуп, 250 миллилитр кайнак сууга куюп, 5 мүнөттөй демдеп, жакшылап муздатып, аягында музду кошобуз. Чычырканак, лимон жана имбирь кошулган муздак чай даяр. Белгилей кетчү нерсе, ингредиенттердин саны ичимдиктин бир порциясынын негизинде көрсөтүлөт. Мындай витаминдүү чай чаңкооңузду эң сонун кандырат жана курамында табигый ингредиенттердин болушунун аркасында иммундук системаны бекемдейт.

Цитрус чайынын рецепти

Баардык цитрус сүйүүчүлөрү үчүн чычырканак жана имбирь чайынын рецепти абдан оңой даярдалат. Суусундуктун бир порциясы үчүн 40 грамм чычырканак мөмөсүн, 40 грамм имбирь, лимон, апельсин жана корица алуу керек.

Биринчиден, чычырканактын мөмөлөрүн майдалап майдалап, имбирди майда теркадан өткөрүп же майда туурап алуу керек. Алынган ингредиенттерди бир идишке салып, татымына жараша бир аз апельсин жана лимон ширесин, корица, бал же күрөң шекерди кошосуз. Андан кийин алынган массаны 250 миллилитр кайнак сууга куюп, 5 мүнөт демдеп коюңуз.

Кулпунай жалбырагынан чайдын рецепти

Чычырканак жана имбирь кошулган чайдын рецептине кулпунайдын, карагаттын, жүзүмдүн жалбырактарын кошсоңуз болот. Баштоо үчүн чычырканактын мөмөлөрү шире агып кетиши үчүн бир аз майдалоо керек. Имбирь тамырын майда аарчып же майда туурап алуу керек. Андан кийин алынган массаны бир идишке салып, өсүмдүктөрдүн жалбырактарын кошуп, суусундукту 10 мүнөт демдеп коёбуз. Ошондой эле, жаңы өсүмдүк жалбырактарынын ордуна жашыл же кара чай жалбырактарын кошсоңуз болот, анткени ичимдиктин бир порциясы бир чай кашык чай жалбырактарын түзөт.

Чычырканак жана имбирь кошулган чай: сын-пикирлер

Бул макаланын мурунку бөлүмдөрүндө биз суроого жооп бердик: "Чайны чычырканак жана имбирь менен кантип демдөө керек?". Белгилей кетсек, көптөгөн керектөөчүлөр бул суусундуктун жагымдуу даамын, бай жытын жана пайдалуу касиеттерин баалашкан. Бул чай өзгөчө суук мезгилде, иммундук система колдоого муктаж болгондо популярдуу. Витамин чайын даярдоо процессинде табигый ингредиенттерди колдонуунун аркасында биз аны бүт үй-бүлөгө колдонууга ишенимдүү сунуштай алабыз. Көпчүлүк керектөөчүлөр суусундук камтыгандыктан, тоник жана иммуномодулятордук касиетке ээ экенин белгилештикөп сандагы витаминдерди, микроэлементтерди жана пайдалуу заттарды камтыйт.

Учурда супермаркеттердин текчелеринде витаминдүү чай жасоо үчүн даяр аралашмалар пайда болду, бирок бул продуктуну бардык керектөөчүлөргө жаккан жок. Көптөгөн сатып алуучулар керектүү ингредиенттерди өз-өзүнчө сатып алып, чычырканак менен имбирь чайын өздөрү жасаган жакшы деп макул болушту.