Рождество липоптары: рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Өкүнүчтүүсү, жаңы жылдык балатыны өз колдору менен жасалгалоо салты бара-бара унутула баштаган. Кооз конустар, кар бүртүкчөлөрү, жаңы жылдык момпосуйлар – мунун баары чоңдорго да, балдарга да майрамдык маанай тартуулады. Бирок, ошентсе да, эч ким даамдуу деликатестен баш тартпайт. Балалыктын даамын элестеткен жаңы жылдык момпосуйларды кантип жасоо керек? Көрсө, бул абдан жөнөкөй. Майрамдын атмосферасын сезүү үчүн балдар менен тамак жасай аласыз.

Эски жакшы рецепт

Убакыт текшерилген рецепттер бар, алар бала кезинен бери баарына тааныш. Аларды даярдоо оңой жана ингредиенттер боюнча жеткиликтүү. Жаңы жылдык момпосуйларды даярдоо үчүн кант менен сууну алуу керек. Бул эки ингредиентти бирдей пропорцияда алабыз. мискейге кантты куюп, суу толтуруңуз. Контейнерди отко коюп, аралашманы кайнатабыз.

Сиропту кашык менен тынымсыз аралаштырыңыз. Андан кийин отту азайтып, чейин бышырыпсары түстүн пайда болушу. Андан кийин, момпосуй алуу үчүн, тез муздак сууга аралашмасын куюп. Бирок бул формасыз момпосуйларды алуунун жолу. Аларды кооз кылуу үчүн атайын калыптарды колдонуңуз. Жаңы жылдык лолипоптор ушинтип жасалат.

Сулуу лолипоптар

Таттууларды жасоо үчүн калыптар дайыма эле колдо боло бербейт. Бирок сиз импровизацияланган каражаттарды колдоно аласыз. Кадимки чоң кашыктарды алып, өсүмдүк майы менен майлайбыз. Андан соң аларга даярдалган сиропту куюп, муздак сууга түшүрүңүз. Овал формасындагы жаңы жылдык лолипоптор ушундайча алынат. Аларды кооз кагазга ороп койсо болот. Сиропко каалаган формага куюп, таяк же тиш чукугуч жабышса, бул таттууларды жегенге ыңгайлуу болот.

Даамдуу таттуу

Бул таттуулар ар дайым чоңдор менен балдар үчүн ырахат болуп келген. Даам берүүчү кошумчалардын жоктугу аларды табигый жана коопсуз кылат. Бул жаңы жылдык момпосуйларды өз колдору менен жасоонун дагы бир себеби. Бышыруу үчүн 250 грамм кантты, жарым кашык лимон кислотасын жана 100 миллилитр сууну алыңыз. Ошондой эле пергамент кагазын, силикон төшөктү, жыгач таякчаларды жана металл печенье кескичтерди даярдашыңыз керек.

Кантты сууга аралаштырып, сиропту бир аз кайнатабыз. Аралашма күйбөшү үчүн отту минималдуу кылып коёбуз (антпесе таттуулар ачуу болот). Аягында лимон кислотасын кошобуз. Силикон килемчеге пергамент кагазын жайып, өсүмдүк майы менен майлайбыз. Ошентип, жаңы жылдык конфет камыштары оңой болоткагаздан бөлөк. Эми сиз массаны кылдаттык менен пергаментке куюп же белгиленген формаларга куюуга болот. Таякчаларды тоңдурула элек момпосуйларга бурабыз. Таттуулар даяр болгондо форманы алып, кагазды бөлүп алыңыз. Даамдуу тамак даяр.

Сулуу лолипоптар

Балдарга жагуу үчүн кооз, оригиналдуу таттууларды даярдоо керек. Буларды дүкөн текчелеринде таппайсыз жана сапаты алда канча жогору болот. Сизге 4 чоң кашык кант, чоң кашык суу, жарым кашык шарап уксусу, жыгач таякчалар жана ар кандай кооз чачуу керек болот. Жаңы жылдык момпосуйду дагы да даамдуу кылуу үчүн суунун ордуна табигый шире колдонуңуз.

Бышыруу технологиясы дээрлик бирдей. Сууну шекер менен аралаштырып, идишке отко салабыз. Сиропту каалаган консистенцияга чейин кайнатыңыз (болжол менен 10 мүнөт). Андан кийин даамы үчүн корица же ванилин кошо аласыз. Бышыруучу барактын үстүнө пергамент кагазын жаап, муздаткычка салабыз (сироп көп жайылып кетпеши үчүн муздак). Андан кийин, таттуу аралашманы бөлүктөргө куюп, жыгач таякчаларды салыңыз. Толугу менен катууланганга чейин калтырыңыз.

Cookies-Lollipop

Таттуулардын формасы каалагандай болушу мүмкүн. Жаңы жылдык момпосуйларды жасоонун кажети жок, каалаган вариантты тандай аласыз. Биз кукилерди жасоону сунуштайбыз. Ал үчүн 200 грамм ун, 40 грамм кумшекер, 100 грамм сары май, бир жумуртка, жарым кичинекей кашык разрыхлитель керек. Даяр лолипопторду алабыз (30 даана). Бир идиштин ичине разрыхлитель менен унду электен өткөрүңүз. Андан кийин жумшак май, шекер жанажумуртка.

Бардык ингредиенттерден камыр жууруп, пленка менен ороп, муздаткычка жарым сааттай коёбуз. Андан кийин камырды алып, өтө жука эмес жайып алабыз. Печеньелерди печенье кескичтери менен кесип, нан табакчасына салып, ортосуна тешик жасайбыз. Биз ага момпосуйларды салабыз, ошондой эле аркан үчүн кичинекей тешик жасайбыз (конфет печеньелерин Рождество багына илип коюу үчүн). Духовкада 10 мүнөттөй бышырыңыз. Жогорку печеньелерди сарысы менен майлап, кант, корица, апийим уруктары же жаңгактар менен себүүгө болот. Бул абдан оригиналдуу деликатес болуп чыкты.

Апельсин ллипоптары

Лоллипопту көз карандысыз тамак катары гана колдонбостон колдонсо болот. Алар тортторду жана башка токочторду кооздоо үчүн колдонулат. Эгер табигый ширени кошсоңуз, жыпар жыттуу десерт аласыз. Таттуулардын формасы да сиздин фантазияңызга жана мүмкүнчүлүктөрүңүзгө жараша болот. Жаныбарлардын айкелдерин (эгерде калыптар бар болсо) же жаңы жылдык момпосуй таякчаларын жасоого болот. Апельсин деликатессин даярдоо үчүн 250 грамм шекер, 100 миллилитр апельсин ширеси, эки чоң кашык бал жана бир аз кашык зайтун майын алуу керек.

Ширени даяр же жаңы сыгып сатып алса болот. Казанга ширени куюп, шекерди куябыз. Кайнап, каалаган консистенцияга чейин кайнатыңыз. Андан кийин бал кошуп, өчүрүңүз. Аралашма даярдалган калыптарга куюлуп, май менен майланып, муздатылат. Бул абдан даамдуу жана кооз жаңы жылдык момпосуйлар чыгат. Рецепт жөнөкөй жана бул деликатес балдарга канчалык кубаныч тартуулайт. менен үй шартында лолипоп жасажакындарыңыз менен чыныгы майрам уюштуруңуз.