Цуккини менен омлет. Тамактын бир нече варианттары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Цуккини кошулган омлет эртең мененки тамакка да, түшкү тамакка да даярдаса болот. Бул тамак максималдуу пайда алып келет жана ошол эле учурда калория минималдуу камтыйт. Биз Zucchini жана башка ингредиенттер менен бир нече омлет рецепт сунуштайбыз. Сизге кулинардык ийгиликтерди каалайбыз!

Цуккини менен омлет: жай мешке рецепт

Товардын тизмеси:

• 1 аш кашык л. ун;
• сарымсак - 4 тиш;
• кичинекей цуккини - 1 даана;
• үч жумуртка.

Төмөндө жай меште цуккини менен омлетті кантип бышыруу керектиги сүрөттөлөт.

1-кадам. Керектүү азыктарды дасторконго салабыз. Баштоо үчүн, кабакты агын сууга жууп, кабыгын алып, массасын кубик кылып туурайбыз.

№2-кадам. Мультиваркердин табагын май (күн карама) менен майлаңыз.

3-кадам. Жумурткаларды идишке сындырыңыз. туз. Чыпка менен чапкыла.

4-кадам. Майдаланган кабакты ун менен аралаштырыңыз. Алынган массаны жай мешке салабыз. жумуртка менен толтургула. Таймерди 20 мүнөткө коюу менен "Бышыруу" режимин баштайбыз.

5-кадам. Даяр омлетке майдаланган сарымсак кошулган цуккини себелет. Кошумчалай кетсек, сизден салат жасай аласызпомидор, бадыраң, пияз жана чөптөр.

Духовкадагы цуккини менен омлет

Ингредиенттер:

• 50г таттуу калемпир;
• жумуртка - 3 даана;
• орто лампа;
• 70г сыр;
• колбаса - 1шт.;
• кичинекей цуккини;
• 3 аш кашык. л. сүт.

Тамак бышыруу:

1. Сырды чоң сүргүчкө сүйкөйбүз. Тарелкага салып, бир жакка коюңуз.

2. Катуу кайнатылган жумуртканы муздатып, кубик кылып кесиңиз.

3. Калемпир, пияз жана кабачынын кабыгын тазалап, анан туурайбыз.

4. Колбасаны кубиктерге бөлүңүз.

5. Көмөч казанга майдаланган пиязды өсүмдүк майы менен кууруп алыңыз.

6. калемпир жана Zucchini бөлүктөрүн кошуу. туз. Жеңил кууруу. Бул жерге колбаса кесимдерин да жөнөтөбүз. Ингредиенттерди аралаштырабыз. 2-3 мүнөт кууруу. толтуруу даяр. Эми омлет жасашыбыз керек.

7. Өзүнчө идишке жумуртканы туз менен чабык. Сүт кошобуз. Кайра чайкаңыз. Омлетті таттуу кылуу үчүн бул этапта аракет кылышыңыз керек.

8. Бышыруучу табакты май менен майлаңыз. Каймак же жашылча - бул маанилүү эмес. Начинканы жайып, тегиздеп, майдаланган сырды себелейбиз. жумуртка-сүт аралашмасын куюп. Тамакка кайра сыр себебиз.

9. Духовканы ысытып алабыз. Мазмуну бар форманы тапшырыңыз. 180°С температурада 30-40 мүнөт бышырабыз. Анда сиз үйдү даамдуу жана жыпар жыттуу тамак менен сыйлай аласыз.

Цуккини жана сыр кошулган омлеттин рецепти

Тамак-аш топтому (1 порция үчүн):

• кичинекей цуккини;
• 30г сыр;
• орто помидор;
• 2 жумуртка;
• спайстар;
• 1 аш кашык күн карама майы.

Тамак бышыруу:

1. Помидор менен цуккиниди крандагы суу менен чайкаңыз. Кубокторго кесиңиз.

2. Катуу сырдын бир бөлүгүн алыңыз. Аны майдалаңыз (көбүрөөк кубикчелер).

3. Жумурткаларды идишке сындырыңыз. Бир аз туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. Баарын айры менен жылмакай болгуча чапкыла.

4. Табанын түбүн белгиленген өлчөмдө май менен майлаңыз. Биз от жагабыз. Чагылган жумурткага куябыз. Майдаланган помидор жана цуккини кошуу. Капкак менен жаап коёбуз. Орточо күйгүзүңүз. 3-5 мүнөттү аныктайбыз.

5. Келечектеги омлетти сыр менен чачыңыз. Табаны капкак менен жаап коюңуз. Биз тамакты дагы 3 мүнөт бышырабыз. Биз кабак жана сыр кошулган назик жана укмуш даамдуу омлет алдык. Аны тарелкага салыңыз, эң жакшысы жыгач шпатель менен.

Балдар ашканасы

Балаңызга адаттан тыш жана даамдуу тамак менен кубангыңыз келеби? Биз сизге сонун вариантты сунуштайбыз - цуккини кошулган омлет. Төмөндө толук нускамаларды табасыз.

Ингредиенттер:

• 2 аш кашык май;
• 60г кактушка;
• ½ стакан сүт;
• эки жумуртка;
• ¼ чай кашык туз.

Инструкциялар

1. Кабакты кайра иштетүүдөн баштайлы. Аны агын сууга жууп, кабыгын тазалайбыз. Биз кичинекей кесим керек (60 г). Цуккининин бул бөлүгү майда тууралган болушу керек.

2. Биз орточо өлчөмүн алабызказан. Биз ага майдаланган ашкабактарды салабыз. 1 чай кашык кошуңуз. Каймак майы. Өрттү минималдуу мааниге чейин азайтыңыз. Казанды капкак менен жабыңыз. Zucchini бир нече мүнөт кайнатып. Анын даярдыгын кадимки вилка менен текшеребиз. Zucchini жумшарганда, отту өчүрүңүз. Биз грельди ысытылган табага коебуз. Жеңил кууруу.

3. Жумурткаларды идишке сындырыңыз. Сүт кошобуз. туз. Бул ингредиенттерди жакшылап чалыңыз.

5. Zucchini менен көмөч жумуртка-сүт аралашмасын куюп. Омлетти даяр абалга келтиребиз. Эми аны дасторконго коюп, даамын татып баштасаңыз болот.

Жабууда

Биз жай мешке, көмөч казанга жана мешке цуккини менен омлетті кантип бышыруу жөнүндө сүйлөштүк. Каалаган рецептти тандап, практикалык бөлүгүнө өтүңүз. Ошондой эле ар кандай ингредиенттер менен эксперимент кылсаңыз болот.