Жай меште кулпунай кыямы: кышка даярдык

Жай меште кулпунай кыямы: кышка даярдык
Жай меште кулпунай кыямы: кышка даярдык
Anonim

Кулпунай кыямы жай меште өзүнүн пайдалуу сапатын жоготпостон тез даярдалат. Аны чай же кофе менен берсе болот, ал пирог үчүн эң сонун кисселдерди же начинкаларды түзөт. Эң негизгиси көп жасаш керек, анткени ал абдан даамдуу. Бул жерде жыпар жыттуу десерт жасоо үчүн бир нече рецепт бар.

Жай меште кулпунай кыямын бышыруу

жай мешке кулпунай кыямы
жай мешке кулпунай кыямы

Негизги продукциямдын килограммы, куйруктарын жана бузулган жерлерин алып сал. Аппараттын идишине салып, ошол эле сандагы шекерди (пропорцияда бирден бирине) жана эгер кааласа, бир нече стакан суу кошосуз. "Өчүрүү" режимин тандаңыз - эң жумшак жана бир аз кайнатуу процесси, бир саатка калтырыңыз. Көрсөтүлгөн убакыттан кийин даяр продуктуну стерилденген банкаларга куюп, капкактарды ороп коюуга болот.

Желатин кошулган кулпунай кыямы

желатин менен кулпунай кыямы
желатин менен кулпунай кыямы

Пропорциялардын пропорциялары бирден, башкача айтканда, бир килограмм мөмөгө бир килограмм кант. Аларды аппараттын идишине салып, 180 грамм суу (аппарат үчүн атайын стакандын көлөмү) кошосуз. Тандоо"Өчүрүү" режими жана аралашманы бир саатка калтырыңыз. Үн сигналына бир нече мүнөт калганда, желатиндин баштыгына кирип, массаны капкактын астына жеткирүү керек. Стерилизацияланган банкаларга куябыз. Варенье бүт мөмөлөр менен жана абдан коюу болуп чыгат, нанга сүйкөп же пирогторду толтурууга туура келет.

Лимон кошулган жай мешке кулпунай кыямын бышыруу

кулпунай кыямын кантип жасоо керек
кулпунай кыямын кантип жасоо керек

Пропорциялар бирдей - бөлүк-бөлүк. Бир килограмм мөмөлөрдү жууп тазалап, идишке салабыз. Пергамент кагазына бир килограмм кумшекерди куюп, ысытуу үчүн мешке бир-эки мүнөткө жөнөтүңүз, бирок эрибейт. Аппараттын идишине жылуу продуктуну куюп, эки лимондун кабыгын жана ширесин кошобуз. Биз "Өчүрүү" режимин тандайбыз, 20-30 мүнөт жетиштүү. Андан кийин даяр композицияны стерилденген идиштерге салып, капкактары менен ороп коюуга болот. Табигый түрдө муздатып, кышка чейин сактаңыз.

Пектин кошулган жай меште кулпунай кыямын даярдоо оңой

жай мешке кулпунай кыямы
жай мешке кулпунай кыямы

Мөмөлөрдү жууп, куйруктарын алып салыңыз. Бир идиштин ичинде кулпунайды шекер менен майдалаңыз, бир жарым килограмм негизги ингредиент 750 грамм көлөмдөгү компонент. Аралашманы шаймандын идишине салып, бир-эки аш кашык лимон ширесин кошобуз. "Өчүрүү" режимин тандаңыз, бышыруу убактысын орнотуңуз - үч саат. Аппарат иштей баштагандан 30 мүнөттөн кийин 50 грамм жемиш пектинин кошосуз. Баары процесстин аякташы жөнүндө сигнал угулат замат, "Бышыруу" режимине кайра орнотуп, аралаштырып, каалаган абалга келтириңиз. таза банкаларга куюп жанаайлануу.

Жаңгак кошулган жай меште кышка камданып жаткан кулпунай кыямы

Мөмөлөрдү жууп, куйруктарын алып, суусун агызып коюңуз. Андан кийин бир килограмм продуктыга 900 грамм кумшекерди салып, ширесин агып коёсуз, ага 30 мүнөттөй убакыт кетет. Белгиленген убакыттан кийин аралашманы аппараттын идишине өткөрүп, жаңгактарды (аларды майдалоо керек) кошосуз. майда күкүмдөр үчүн). 360 мл суу куюп, "Өчүрүү" режимин күйгүзүңүз. адаттан тыш кыям даярдоо үчүн, 60 мүнөт жетиштүү болот. Даяр тамакты стерилденген банкаларга тизип, капкактарды ороп коёбуз. Контейнерлерди тескери муздатып, караңгы жана салкын жерде сактаңыз.

Тыянак

Бул макалада кулпунай кыямын кантип жасоо керек деген суроого жооп берилген. Бул ар кандай болушу мүмкүн: бүт жемиштер менен же бир тектүү масса түрүндө. Кандай болгон күндө да, ал абдан жыпар жыттуу жана даамдуу болуп чыгат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер