Рецепт: майдаланган банан жана башкалар

2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05:38

Интернетте банандын рецепттери көп, бирок банан негизги ингредиент болгон рецепттер анчалык көп эмес. Чынында, мындай тамактар абдан даамдуу жана адаттан тыш болуп саналат, ал эми даярдоо үчүн абдан жөнөкөй жана жеңил болуп саналат. Алардын эң кызыктуусун карап көрөлү.

Рецепт: камырга куурулган банан

Рецепти "Батарея менен куурулган банандар" эксперименттен эч качан баш тартпаган ашпозчулар үчүн эң сонун десерт. Бул абдан жөнөкөй болгондуктан, ар бир башталгыч ашпозчу бул тамакты оңой эле даярдай алат. Камырдагы банандын рецепти - бул абдан өзгөчө жана даамдуу десерт.

Тамак бышыруу үчүн бизге керек:

• бир нече банан, болжол менен 3-4 даана;
• күрүч (ар кандай түрү);
• нан күкүмдөрү жана куурулган май (зайтун болушу мүмкүн).

Камырдагы банандын рецептинде бул тамакты үч жөнөкөй кадам менен даярдоого болот:

1. Адегенде күрүчтү майдалоо керек, муну кофе тегирмен же блендер менен жасай аласыз. Андан кийин күрүч унун нан күкүмдөрү менен аралаштырыңыз.

2. Банандарды жакшылап жууп, кабыгын тазалаңыз. Андан кийин, майда бөлүктөргө кесип, нан күкүмдөрүнүн мурда алынган аралашмасын тоголоктопжана күрүч.

3. Банандарды беш мүнөттөн ашык эмес кууруу, кытырак кабык пайда болгонго чейин тынымсыз айландыруу. Кууруп бүткөндөн кийин ашыкча майды кетирүү үчүн майланган бананыбызды кагаз сүлгүгө салабыз.

Камырга куурулган банандар даяр! Жакшы табит!

Камырдагы банандар

Дамдуу тамак жасап, ошол эле учурда ашканада аз убакыт өткөргүсү келгендер үчүн камырдагы банандар эң сонун. Бул десерт конокторду таң калтыра алат, анткени камырдагы банандарды даярдоо абдан оңой.

Банандарды үй камырына да, камырга да бышырсаңыз болот. Бирок камырды өз алдынча даярдоо үчүн көп убакыт талап кылынгандыктан, камыр менен жасалган вариант эң сонун. Учурда аны сатып алуу кыйын эмес, анткени ал каалаган дүкөндө бар.

Камырга банандарды даярдоо үчүн сизге керек болот:

• банан (канча керек болсо);
• кафтор (4 банан жасоо үчүн 500 г камыр жетиштүү);
• бир аз кант, кадимки кант жакшы болот, бирок кант камышын колдонсоңуз болот, ал бананыңызга карамель даамын берет (болжол менен эки аш кашык);
• сүт (200 г).

Банандарды камырга бышыруу

Биринчи кезекте бананды жууп, кабыгын аарчып алуу керек. Андан кийин эриген камырды (бул кантип жасоо пакетте көрсөтүлгөн) болжол менен 2 см тилке кылып кесүү керек.

Андан кийин камырды банандын тегерегине бекем ороп, ороп албаңызаны сунуп, банандарды сүткө малып, анан кантка тоголоктоп салабыз. Бышыруучу табакка салып, 200 градуста 10 мүнөттөй кызарганча бышырыңыз.

Балдар үчүн оригиналдуу "мумияларды" жасасаңыз болот. Банандар даяр болгондон кийин, мисалы, эриген шоколадды колдонуп, аларга көздү жана оозду тартыңыз. Сүрөт тартууга балдарды да тартсаңыз болот, аларга бул идея сөзсүз жагат жана чоңдор да мындай даамдуу жана адаттан тыш торттон баш тартышпайт.

Апетит!