2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
"Жай мешке ашкабактын икрасынын" рецепти көптөн бери дүйнө жүзү боюнча үй ээлеринин жүрөгүн багындырган. Биринчиден, даамдуу, экинчиден, оңой, үчүнчүдөн, тез. Ооба, бул аспап убакытты үнөмдөөгө жардам берет, анткени ал тамак жасоону жеңилдетет, анткени тамак өз алдынча соолуп калгандыктан, туруктуу көзөмөлдүн кереги жок. Муну далилдеген рецепттер.
Жай мештеги цуккини икра
Негизги азыктын үч килограммын бышырабыз. Ингредиентти жууп, кубик кылып туурайбыз, сабиз, таттуу калемпир, пияз, сарымсак менен да ушундай кылабыз. Аппараттагы майды ысытып, бардык компоненттерин ошол жакка жөнөтөбүз. Биз "төмөн басым" режиминде 10 мүнөт кайнатабыз, андан кийин бир стакан томат пастасын, 100 грамм майонезди, бир кашык тузду, жыпар жыттуу калемпирди жана бир чымчым кантты кошобуз. Андан кийин кайра эле ошол режимди тандап, 7-10 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин, аппаратты өчүрүү. Көрсөтүлгөн суммадан 4 литрге жакын икра алынат. Аны дароо эле жебестен, банкаларга жаап койсо да болот. Бул үчүн, алар менен стерилдөө кереккапкактарды, ысык массаны жана бурмалап төгөм. Муздагандан кийин жер төлөгө же башка салкын жерге тескери коюңуз.
«Редмонд» мультиваркасындагы цуккини икра
Деликатести башка жол менен бышырсаңыз да болот. Үч кабактын кабыгын тазалап, кубик кылып кесип, бир сабиз, бир калемпир, бир нече пияз жана беш тиш сарымсак менен кылыңыз. Айтмакчы, кесүүнүн түрү маанилүү эмес, бышыруу процессинде баары бир тектүү болуп калат, эгер кааласа, кесимдерди жактырбагандар икраны жылмакай жана кесексиз кыла турган блендерди колдонсо болот. "Редмонд мультиваркасындагы кабак икрасы" рецепти "бышыруу/куруу" режиминде тамак жасоону камтыйт. Май куюп, сабиз менен пиязды салабыз. 10 мүнөт күтөбүз, анан калемпирди салабыз, дагы 15 мүнөттөн кийин кабыгын жана сүргүчтөн өткөрүлгөн помидорду салабыз (кабыгын алып салган жакшы, антпесе ал температурадан тармалдап, абдан катуу болуп калат, бул даамын бузат). Туздап, бир аз калемпир менен сарымсак кошууну унутпаңыз. Эгер сиз каныккан түстү жактырсаңыз, анда 3-4 аш кашык томат пастасын кошуңуз, бул ачык кызгылт сары түс үчүн жетиштүү болот. Бардык компоненттерди салгандан кийин, "бышыруу / бышыруу" режимин тандап, убакытты 30 мүнөткө коюңуз. Баары болду. Тамак даяр.
Оригиналдуу рецепт. Жай меште сквош икра
Идишти бир аз өзгөртсөңүз болот. Мурунку окуядагыдай эле жашылчаларды алалы (саны өзгөрүүсүз). Сабиз менен пиязды “куруу/бышыруу” режиминде кууруп, 10 мүнөттөн кийин кабачок, калемпирди кошобуз.жана помидор, туз жана калемпир. Биз "шорпо / сүт шорпо" режимин тандайбыз, бышыруу убактысы болжол менен бир жарым саатты түзөт. 60 мүнөттөн кийин үч аш кашык томат пастасын, тууралган көк чөптөрдү (ал петрушка болсо жакшыраак), бир чымчым кантты, тузду жана майдаланган сарымсактын бир эки тиштерин кошобуз. Даярданалы. Эгер сиз бул тамакты консервалоону чечсеңиз, аягында бир кашык уксус кошуп, дароо стерилденген банкаларга куюңуз, аралашманы алдын ала майдалап алсаңыз болот.
Тыянак
«Жай мешке ашкабактын икрасынын» рецепти бизге бала кезибизден бери тааныш, бирок ал көптөн бери бышырылган, анткени али мындай аппараттар болгон эмес, бирок анын даамы өзгөргөн эмес. бардык өткөн жылдардан ушул күнгө чейин. Бул оригиналдуу, адаттан тыш жана ностальгиялык.
Сунушталууда:
Нан машинасында, жай меште жана меште угут кошулган кара буудай наны - рецепттер жана тамак жасоо сырлары
Нан дээрлик ар бир үй-бүлөнүн дасторконундагы негизги нерсе. Ал ачкачылыкты кандырат жана идиштерге кошумча даам берет. Нан азыктарынын көптөгөн түрлөрү бар. Бирок кээде өзүңдү жасагың келет. Макалада биз кошумчалары менен кара буудай нан үчүн бир нече рецепт карап көрөлү. Процесс ийгиликтүү болушу үчүн, сунуштарды жана ингредиенттердин тизмесин так аткаруу керек
Меште, жай меште жана микротолкундуу меште бал кошулган ашкабакты кантип бышырса болот?
Бүгүн үй шартында эң даамдуу тамактарды жасоо мүмкүн болгондо, көптөгөн жөнөкөй рецепттер экинчи планга өтүп, атүгүл унутулуп да калат. Маселен, мурда октябрь айынын башталышы менен ашкабакты бал менен бышыруу көнүмүш көрүнүш болсо, азыр ал азайып баратат. Бирок бул тамак сырткы көрүнүшү менен гана эмес, жагымдуу даам калтырат
Деңиз кирписинин икрасы: кантип колдонуу керек? Деңиз кирпилеринин икрасы: баасы, рецепттери
Жапондор эмне үчүн жүз жылдыктын эли экенин ойлонуп көрдүңүз беле? Алардын жашоо узактыгы абдан жогору, ал 89 жылды түзөт, бул экологиялык кырдаалдын эң жагымдуу өзгөрүүлөрүн эске албаганда. Бул жерде бир нече себептер бар
Шоколаддуу печенье жай меште кайнак сууга: ингредиенттер, кадам-кадам рецепт, сүрөттөрү, нюанстары жана жай меште бышыруу сырлары
Бүгүнкү күндө мультиваркалардын жардамы менен даярдалган даамдуу кондитердик рецепттердин көп түрү бар. Бул заманбап керемет миллиондогон ашпозчуларга сыйкырдуу печеньелерди жана башка бышырылган азыктарды кыска убакытта жасоого жардам берип жатат. Ал эми бүгүн биз жай мешке кайнак суу менен шоколад печенье кантип даярдоо жөнүндө майда-чүйдөсүнө чейин сүйлөшөбүз
Ашкабак менен буудай боткосу: рецепт, керектүү ингредиенттер, жай меште тамак бышыруу боюнча кеңештер
Каши – даамдуу жана пайдалуу эртең мененки тамактын варианттарынын бири. Аларды, жок эле дегенде, күн сайын бышырса болот жана бир жума бою тамакты эч качан кайталабайт. Бүгүн биз сизди ашкабак менен буудай боткосун даярдоого чакырабыз (рецепт, ошондой эле тамак даярдоо боюнча кеңештер төмөндө келтирилет). Бул адаттан тыш жыттуу экен. Балдар аны абдан ырахаттанып жешет. Биз тамакты жай мешке даярдоону сунуштайбыз, анда ал өзгөчө назик болуп чыгат жана сиз азыраак убакыт коротосуз
