Кант кошулган суу: пайдасы жана зыяны

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Кант суу деген эмне? Аны качан ичүү керек? Ушул жана башка суроолорго жоопту макаладан таба аласыз. Кээ бир эксперттер спорттук суусундуктар менен кант суусу бирдей касиетке ээ деп ырасташат. Кант кошулган суунун пайдасы жана зыяны жөнүндө - кийинчерээк макалада.

Пайдалуу сапаттар

Атынан эле көрүнүп тургандай, кант кошулган суу эки ингредиенттен турат. Ал эми анын канчалык зыяндуу же пайдалуу экенин билүү үчүн, гранул канттын денебизге кандай таасир этээрин аныкташ керек. Анын пайдалуу касиеттеринен баштайлы.

Польша дарыгерлери, узак изилдөөлөрдүн жыйынтыгында, эгерде биздин организмибиз кантты көпкө чейин албаса, анда көп өтпөй көптөгөн системалардын иши бузулаарын аныкташкан. Мээдеги бул таттуу тамак (мээде да, жүлүндө да) кан айлануу процессин активдештирет. Эгер канттан таптакыр баш тартсаңыз, ал склероздук мүнөздөгү трансформациялар менен коркутат.

Таттуу суу жана кант төмөнкү пайдалуу касиеттерге ээ:

• Кан тамырларда бляшка пайда болуу ыктымалдыгын азайтат, тромбоздун өнүгүшүнө жол бербейт.
• Таттуу тиштүү адамдар артрит менен ооругандарга караганда азыраак болот"таттуу" жакпайт.
• Кант боор менен көк боордун иштешин жакшыртат. Бул ооруларга чалдыккандар глюкозага бай диетага отурушат.
• Организмде сахариддер жетишсиз болсо, анын иши бузулат: кан жайыраак айланып баштайт, борбордук нерв системасынын иши начарлайт. Эгер сиз кант кошулган суу ичсеңиз, анда сиз энергия жана күч-кубатка ээ болосуз.
• Кант көрүү органдарына жакшы таасир этет. Сиз компьютерде көп убакыт өткөрөсүзбү? Көбүрөөк таттууларды жеп, канттуу суу ичиңиз.
• Таттуу суу эс тутумду стимулдайт. Жалпысынан алганда, акыл эмгеги менен алектенген ар бир адам глюкозага муктаж.
• Адамдын маанайын көтөрүүгө канттын бир аз дозасы да жетиштүү, уйкусуздук жоголот. Стресске кабылганда таттууларды көбүрөөк жеш керек деп бекеринен айтылган эмес.
• Организмге аз глюкоза түшсө, боор, бөйрөк жана өт баштыкчасынын иштеши бузулушу мүмкүн. Көбүнчө, бул органдардын оорулары менен бул зат тамырга киргизилет. Канттуу суу мындай патологиялардын пайда болушуна жол бербейт.
• Бир стакан таттуу суу баарына сонун маанай тартуулайт. Кантсе да кант серотониндин, кубаныч гормонунун канга бөлүнүп чыгышына салым кошот.

Эгер сизде депрессия же нерв оорусу болсо, күрөң шекерди жеңиз.

Арткы тарап

Эми канттын терс сапаттарын карап көрөлү. Көптөр бекеринен «ак өлүм» деп аташпайт. Эгер адам кант кошулган сууну жана таттууларды чоң өлчөмдө жана көзөмөлдөнбөй ичсе, ооруп калуу коркунучу бар.

Ыктымал зыян:

• Таттуу суу болсоконтролсуз ичсе, сөөк ткандары бузула баштайт. Организм кантты иштетип, интенсивдүү түрдө кальций берет. Натыйжада тиштер начарлап, сөөктөр морт болуп калат.
• Кант – кичинекей белдин душманы. Эгер глюкозаны өтө көп керектесеңиз, көбүнчө курсак, сандар жана капталдарда майлуу катмарлар пайда болот.
• Глюкоза тиштин эмалын бузат, ооз көңдөйү түрдүү бактериялар үчүн жагымдуу чөйрөгө айланат.
• Глюкоза көп санда инсулиндин секирип кетишине алып келет, токчулук сезими үчүн жооптуу нейрондорду козгой алат. Башкача айтканда, адам дайыма ачка боло турган учур келет.
• Акыркы изилдөөлөр канттын эрте картаюуга алып келерин көрсөттү. Глюкоза терибизге керектүү коллагенди жок кылат. Ал жалбырттап, терең бырыштар пайда болот.
• Кант организмге витаминдик комплекстердин таасирин нейтралдаштырат. Глюкозаны сиңирүү үчүн организмге В тобундагы витаминдердин көп болушу керек. Эгер таттуу сууну каалаган убакта ичсеңиз, авитаминоз коркунучу пайда болот.

Тренингдеги таттуу суу

Эмне үчүн көнүгүү жасап жатканда канттуу суу ичүү керек? Жооп абдан жөнөкөй: энергия балансынын ордун толтуруу. Машыгуу учурунда биздин булчуңдар азайып, андагы гликоген запастары азаят. Денеңизди канттуу суу (карбонгидрат) менен толтурсаңыз болот, ошону менен протеин синтези процессин - булчуңдардын регенерациясын баштайсыз.

Көнүгүү учурунда кант кошулган суунун пайдасы чексиз. Ал ар кандай формада, шире болобу, бал ичимдик болобуже кант, көбүрөөк энергия берет. Машыгуу учурунда клетканын энергетикалык компоненти (гликоген, креатинфосфат жана АТФ) азайып, организм бул запастарды углеводдордун жардамы менен калыбына келтирет.

Ошондуктан жемиштүү машыгууну кааласаңыз, машыгуу учурунда таттуу суу ичиңиз.

Сироп

Кант сиропун кантип жасоо керек? Бир литр сууга канча кант керек? Келгиле, бул суроолорду кененирээк талдап көрөлү. Таттуу сууну даярдоо оңой, аны жаш бала да көтөрө алат. Алыңыз:

• 0,5 кг кант кум;
• 1 литр суу.

Кант сууда тез эрийт. Бул суусундукту төмөнкүдөй даярдаңыз:

1. Суу кайнат.
2. Ысык суюктук менен кум шекерди куюп алыңыз.
3. Массаны эң кичинекей отко 20 мүнөт кайнатыңыз.
4. Сырпты үч-төрт катмардан сүзүп коюңуз.
5. Суюктуктун көлөмүн баштапкы абалга келтирип, кайра кайнатыңыз.
6. Стерилизацияланган банкага сиропту куюңуз.

Бул суусундукту ымыркайларга да берсе болот, бирок акылга сыярлык өлчөмдө.

Даамдуу сироп

Лимон ширеси жана даам берүүчү ингредиенттер кошулган кант суусун жасасаңыз болот. Бул абдан табитти жана пайдалуу болот. Бул сироп коктейлдер үчүн негиз катары колдонулушу мүмкүн. Алыңыз:

• 3 аш кашык. кант кум;
• 1 аш кашык л. лимон ширеси;
• 1ст суу;
• 1 аш кашык апельсин же роза суусу.

Кантип тамак жасоо керек?

Бышыруу процесси:

1. Көмөч казанга кум шекерди куюңуз.
2. Сууга куюңуз.
3. Ашманы кайнатып, тынымсыз аралаштырыңыз.
4. Жаңы сыгылган лимон ширесин кошуңуз.
5. Сиропко апельсин же роза суусун кошуңуз.
6. Бир мүнөттөн кийин отту өчүрүңүз.

Бул суусундукту муздаткычта бир ай сактасаңыз болот.

Балдарга берсем болобу?

Демек, кант кошулган суунун адамдын организмине кандай зыяны бар экенин билесиз. Балдар ичсе болобу? Алар өсөт, ошондуктан алар глюкозадан гана ала турган энергияны талап кылат. Бирок мындай сууну балдарга берерден мурун адистен кеңеш алганыңыз оң.

Кандай болгон күндө да таттуу суу, башка даамдар сыяктуу, наристелерге аз өлчөмдө берилиши керек. Эгерде баланын организмине глюкоза өтө көп түшсө, баланын башы ооруйт, жакшы уктай албайт, маанайы тез-тез өзгөрүп турат.

Бөбөктөрдүн глюкоза жетишсиздигинен иммунитет төмөндөп, жазгы авитаминоз, суук мезгилдик ооруларга көбүрөөк кабылышат.

Арыктоо боюнча сунуштар

Эгер сиз "кургатуу" режиминде болсоңуз (максатыңыз - майды күйгүзүү), анда эч кандай учурда машыгуу учурунда таттуу сууну ичпеңиз. Анткени, бул кандагы канттын (глюкозанын) деңгээлин заматта көтөрүүчү углеводдордун тез булагы. Натыйжада (эгер сиз кант диабети болбосоңуз), инсулин гормону дароо чыгарылат. Адамдын денеси ушундай иштейт.

Кант диабети менен ооругандардын баары башкача. Аталардын уйку бези инсулинди өз алдынча өндүрө албайт, ошондуктан аны сырттан сайма түрүндө алышат. Машыгуу учурунда алар таттуу сууну, ошондой эле жөнөкөй углеводдорду иче алышпайт.

Эреже мындай: кандагы инсулиндин деңгээли жогору болгондо, майдын күйүшү бөгөттөлөт. Демек, машыгуу учурунда канттуу сууну керектөө, сиз чоң өлчөмдө инсулин өндүрүшүн активдештиресиз. Ошондуктан мындай суусундукту "кургатуу" боюнча ичүүгө болбойт. Сиз жөн гана газсыз сууну ичсеңиз болот, анткени ал кандагы глюкозанын деңгээлин жогорулатпайт.

Төмөн калориялуу диетаны карманган тажрыйбалуу спортчуларга диетада углеводдор өтө аз болгон майларды күйгүзүү стадиясында машыгууну баштоодон мурун таттуу бир нерсе жеп же ичүүнү эксперттер сунушташат.

Бул эмне үчүн? Сабак учурунда денеңизди энергия менен камсыз кылуу үчүн. Диетада карбонгидрат аз болгондо, спортчу алсыз, ал кадимки толук кандуу машыгуу үчүн жетиштүү күчкө ээ эмес. Албетте, таттууларды кошкондо жогоруда айтылгандай майдын күйүү процесси тосулуп калат. Бирок бул категориядагы адамдар үчүн бул анча деле маанилүү эмес, анткени ал күн бою керектелген углеводдордун жалпы көлөмүн эске алат.