Кремдүү омлет: эң жакшы эртең мененки тамак
Кремдүү омлет: эң жакшы эртең мененки тамак
Anonim

Омлет көбүбүз үчүн салттуу эртең мененки тамак. Бул тамак кызыксыз, примитивдик жана биздин көңүл бурууга татыксыз сезилиши мүмкүн. Ал эми каймак кошулган омлет бышырып, ал тургай ага кызыктуу майда нерселерди кошсоңуз, ал чыныгы гурманга да шедевр сыяктуу көрүнөт. Ошону менен бирге, ал өзүнүн негизги артыкчылыктарын - арзан баасын, ылдамдыгын жана даярдоонун оңойлугун сактап калат.

омлет кантип даярдоо керек
омлет кантип даярдоо керек

Оңой, бирок даамдуу: Меште каймак кошулган омлет

Сиз алардын муктаждыктарына жана табитине жараша 2-3 киши үчүн эртең мененки тамакты бир заматта бышырсаңыз болот.

Беш жумуртканы камчы же примитивдүү айры менен чабыш. Туз, татымалдарды колдонсоңуз болот.

Жарым стакан каймакты куюңуз. Алардын майлуулугу жегичтер каймак менен омлеттин консистенциясы канчалык тыгыздыгынан көз каранды. Жууруп (же жакшыраак, дагы бир жолу) жана майланган бышыруучу табакка куябыз. Температуранын таасири астында масса эки эсеге көбөйөрүн унутпаңыз. Андыктан форманы жарымынан көп эмес толтуруңуз.

Омлетті духовкадан чыгарыңыз25 мүнөт Температураны 160 градуска коюңуз. Мештин эшиги тыкыс батпай калса, анда мешти көбүрөөк "күйгүзүүгө" туура келиши мүмкүн. Муну өз алдынча аныктоо керек болот – сиз ашкана жабдууларыңызды жакшы билесиз.

крем омлет
крем омлет

Французча сунуш

Каймак жана помидор кошулган омлет эртең менен эстен кеткис таасир калтырат. Ал эми даярдоо башталгыч.

Помидорду төрткө бөлүңүз, орой элементтерин алып салыңыз. Биз тилимди зайтун майына коёбуз, бирок ширеси көп чыкпасын. Үчүнчү чөйчөк каймак жана туз менен эки жумуртканы чалып алыңыз. аралашманы көмөч казанга төк. Каймак кошулган омлет четтеринен кармап калаар замат капкак менен жаап коебуз. Толугу менен коюуланганга чейин отто кармаңыз. Берер алдында майдаланган чөптөрдү себелеп, тарелкага салгандан кийин экиге бүктөйбүз. Салт үчүн гана!

пушистый омлет рецепт
пушистый омлет рецепт

Толук топтом

Көптөгөндөр үчүн, жумуртка же жумуртка, алар эттүү бир нерсе менен даамданбаган болсо, өтө толук тамак сыяктуу көрүнбөйт. Ал эми үй ээлери эртең мененки тамакты даярдоодо жай мешти колдонгонду жакшы көрүшөт. Кантсе да, ашкана жардамчысы иштеп жатканда, сиз жумуш үчүн төлөмдөрдү кыла аласыз. Маселе эмес! Бул жерде бардык каалоолорду эске алуу менен керемет омлеттин рецепти.

Бир идишке беш жумуртканы, 100 миллилитр орточо майлуу каймакты, тузду жана каалаган татымалдарды аралаштырыңыз. жылмакай чейин чайкагыла. 3-4 колбасанын кесимдерин тегерекче кылып, калың болсо жарым тегерекче кылып кесебиз. Мындан тышкары, бир кичинекей кесим сырды алып, одоно сүртүңүз. Алгач жумуртка-каймак массасын аралаштырабызсыр, андан кийин колбаса кошуңуз.

Мультиваркердин табагын сары май менен майлап, даярдоо бөлүгүн дароо куюңуз. Бышыруу режимин коюп, капкагын жабабыз. Бир сааттын үчтөн биринен кийин, биз аппаратты жылытууга өткөрүп, каймак менен омлетти көтөрүлүш үчүн беш мүнөткө калтырабыз. Андан соң чоң табакка оодарып, жегендердин санына жараша туурап, майдаланган чөптөрдү себелейбиз.

Чыгармачылык эркиндигин эч ким жокко чыгарбагандыгын унутпаңыз. Каймак кошулган омлетти тооктун эти же бекон менен бышырууга болот, ар кандай жашылчалар (айрыкча, болгар калемпири) менен толукталган жана ингредиенттерге козу карындарды кошууга болот. Ал эми бышыргандан кийин майдаланган корнини, зайтун же кара зайтун түрүндөгү жасалгалар ылайыктуу болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бир нече варианттагы жасмык шорпосу үчүн жөнөкөй рецепт

Салат "Токой тазалоо": шампиньондор жана сыр менен рецепт

Рецепт: эт, жашылчалар, кургатылган жемиштер менен толтурулган ашкабак

Пик котлеттерин бышыруу: бир нече рецепттер

Ашкабакты түрдүү азыктар менен айкалыштырып бышыруу боюнча кызыктуу рецепттер

Бадыраң пайдалуубу? Бул жашылча калория мазмуну

Ашкабактан жасалган тамактар: тамак жасоонун рецепттери

Картошка менен ашкабак: жөнөкөй тамактар үчүн кызыктуу варианттар

Холестерин диетасы: жумалык меню

Ногут - эң байыркы жашылча өсүмдүктөрү

Вино "Massandra Cabernet" кургак кызыл: сын-пикирлер

Wine White Muscat Red Stone ("Massandra"): сын-пикирлер

Cookies "Мария": курамы, калория мазмуну, пайдалуу касиеттери. "Мария" (бисквит печенье) диета жана эмчек эмизүү менен

Консерваланган тунец сэндвичтери: рецепт

Фарш менен эмне тамак жасоо керек: түшкү тамактын даамдуу рецепти