Ресторан "Гостиный двор" (Минск, Советская көчөсү, 17): кантип жетүү керек, меню, обзорлор

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

"Гостиный двор" - даамдуу улуттук, орус, ошондой эле европалык жана эски славян ашканасы бар жакшы ресторан. Бул жерде уникалдуу жагдай (чыныгы тарыхый сепилдин!), жагымдуу атмосфера, стилдүү дизайн, жакшы тейлөө, акылга сыярлык баалар.

Ал эми мекеме Минск шаарынын чок ортосунда - Совет көчөсү, 17 («Ленин аянты» метро станциясынын жанында) жайгашкан.

Бирок бардык нерсе тууралуу кеңири маалымат биздин макалада берилген.

Шаар жөнүндө

Минск - Беларустун эң кооз шаарларынын бири, аймактын негизги саясий, экономикалык, соода, билим берүү, илимий, тарыхый жана маданий борбору.

Калкы 2 миллионго жакын киши (калкынын саны боюнча Европада 10-орунда), аянты 349 чарчы километр.

Минск жакын жердеги Свислох дарыясынын жээгинде жайгашканБеларустун географиялык борбору. Баатыр шаардын статусу дайындалды.

Борбордун так чок ортосунда, Совет көчөсүнүн боюнда «Гостиный двор» (Минск) рестораны бар, ал тууралуу ушул макалада талкууланат.

Сыпаттама

Көптөгөн шаардын көчөлөрү жана магистралдары менен курчалган Европанын чоң мегаполисинин ортосунда, ушундай уникалдуу мекеме бар. Бул Минскинин борбордук бөлүгүндө калгандардын арасында жаркыраган жери катары айырмаланат. Жана бул кокустук эмес.

Гостиный Двор ресторанында тарыхый антиктин духу өкүм сүрүүдө. Муну имараттын өзү (сарай түрүндө жасалган), ошондой эле ички жасалгалары, эмеректери, декорлору, текстиль буюмдары тастыктап турат.

Бул жерде ар бир зыяратчы көптөн күткөн жана тосуп алган конок. Ал эми биринчи класстагы кызмат мунун далили.

Gostiny Dvor дубалдарынын ичинде сиз жакындарыңыз, досторуңуз жана кесиптештериңиз менен сонун убакыт өткөрө аласыз. Ошондой эле банкет, тематикалык кече уюштуруңуз.

Мекеменин атмосферасы эң сонун башка жолго өтүп, күнүмдүк ызы-чуулардан качууга жардам берет, комфорт жана тарых дүйнөсүнө сүңгүп кирет.

Ресторандын мейкиндиги жандуу же фондо музыканын үндөрүнө жана мекеменин ашпозчусу сунуштаган даамдуу тамактардын жытына толгон.

Ошондой эле бул жерден жаңы кондитердик азыктарды жана алып кетүүчү тамактарды ырахат алсаңыз болот. Бизнес-ланч бар (жумуш күндөрү - 12.00дөн 16.00гө чейин).

Бөлмөнүн дизайны

Сыртынан караганда Gostiny Dvor рестораны чыныгы орто кылымдагы сепилдей көрүнөт. Бийик мунараларшпильдер, дубалдардагы жана терезе тешиктериндеги витраждар, геральдикалар, металлдан жасалган жасалгалар, фонарлар.

Бул кереметтүү жана кооз имараттын ичи да кызыктуу көрүнөт жана кайталангыс өзгөчөлүгү менен жанды кубантат. Жумшак дивандар, күзгүлөр, рыцарлардын курал-жарактары бар кенен зал. Чоң витраждуу терезелерден көп күн нуру кирип жатат.

Залдардын мейкиндиги керуучуге орто кылымдарды эске салат. Бийик шыптар, жыгач панелдери бар ачык түстөгү дубалдар, арка түрүндөгү эшиктер, оймо-чийме плиткалуу полдор, чоң жыгач столдор жана отургучтар, кымбат жана эң сонун идиш-аяк, идиш-аяк (хрустал ж.б.

Бардыгы "Гостиный двор" ресторанында (Минск) 2 зал:

• негизги (камин менен) - 60 адамга чейин;
• банкет - 15 адамга чейин.

Ал эми менюда Беларустун, Россиянын, Европанын, ошондой эле эски славяндардын даамдуу жана үйдө жасалган улуттук тамактары бар.

Ашкана

Бул мекемедегидей түрдүү тамактарды шаардын эч бир жеринен табуу мүмкүн эмес! Бул жерде зыяратчыларга салттуу белорус, италия, чех, француз, эски славян жана орус ашканасынын тамактары сунушталат. Ресторан, мунун аркасында чындап эле эл аралык деп эсептесе болот!

Үйдөгү даамдуу тамактар балдар үчүн да пайдалуу болгондуктан, мекемеге бүт үй-бүлөңүз менен келсеңиз болот. Балдар үчүн атайын меню да бар.

Чыныгы кулинардык шедеврлер ашпозчунун колунун сыйкырдуу устаканасынын астынан чыгат. Алар мекеменин дубалдарынын ичинде тиешелүү меню менен банкет уюштуруу менен өзгөчө баалоого болот. Тамактануу жана алып кетүү кызматтары да бар.

Башкы меню

"Gostiny Dvor" категориясы боюнча эң кеңири менюдагы төмөнкү тамактарды даамдап көрүүнү сунуштайт. Алардын айрымдары төмөндө көрсөтүлгөн.

Эски чиркөөнүн славян ашканасы:

• кантри стилиндеги эт;
• Беларусь стилиндеги туздалган капуста;
• картошка жана жашылча менен карп;
• картошка "сыйкырчылар" фарш чочконун эти менен;
• картошка куймактары менен мачанка жана башкалар.

Муздак закускалар:

• уй карпаччо помидор жана сыр менен;
• жашылча кесүү;
• ассорти эт;
• балык табагы;
• маринаддалган жашылчалар;
• картошка менен сельд;
• зайтун;
• зайтун;
• лимон.

Салаттар:

• кол "Gostiny Dvor";
• "Бояр майрамы";
• сыр менен жашылча;
• Тоок Цезарь;
• лосось менен;
• "Грекче".

Биринчи курстар:

• чочко майы жана крутон кошулган борщ;
• эт ходжеподже;
• козу карын шорпо;
• Бограч эт шорпосу.

Балыктан жасалган тамактар:

• король стилиндеги лосось жашылчалар жана чөптөр менен;
• жашылчалар кошулган соустагы треска.

Драники:

• каймактуу козу карын соусу менен;
• тоок менен;
• колбаса менен;
• coкычыратуу;
• тооктун боору менен;
• икра менен;
• сметана менен.

Эт тамактары:

• уй эти, тоок эти, козу карын соусу жана картошка менен чочконун эти;
• уй этинен жасалган стейк;
• картошка соусу менен коёндун буту;
• Dorblu сыры менен тоок;
• картошка соусу менен өрдөк;
• чочконун кабыргасы;
• гриль колбаса.

Казан куурулган:

• тоок эти, козу карын, каймак жана сыр менен картошка;
• тооктун боору, козу карын, пияз жана каймак менен картошка;
• картошка козу карындар, чочко кулактары, консерваланган буурчак жана каймак;
• кабак, козу карын, колбаса жана каймак кошулган картошка;
• жашылчалар, уй эти жана каймак менен картошка;
• картошка жашылчалар, чочконун эти жана каймак менен.

Гарнир:

• картошка («фри» чөптөр менен, «өлкө стили»);
• гүл капуста;
• козу карын менен бышырылган капуста;
• гриль жашылчалары.

Desserts:

• сироп жана жаңгак кошулган балмуздак;
• жемиш соусу менен балмуздак;
• струдель;
• тирамису;
• чизкейк;
• жемиштер.

Ошондой эле нан, соустар, суусундуктар (чай, кофе жана шарап карталары).

Банкет иш-чаралары

Гостиный Двор (Минск) шаардагы банкеттер үчүн эң мыкты жер.

Бул жерден сиз чакан үйлөнүү үлпөтүн, юбилейди, туулган күндү, достор менен кечени, корпоративди уюштура аласыз.

Сонун атмосфера, кунт коюп кызматкерлер, дизайн аянты, шоу-программа, таланттуу алып баруучу кызматтар, жандуу музыка, бий аянтчасы жана башка көптөгөн нерселер кепилденген. Бардык суроолор боюнча ресторандын администрациясына кайрылсаңыз болот.

Ошондой эле банкеттин менюсунан тамактардын кенен тандоосу сизди абдан кубандырат. Негизги тизмеден тышкары, майрамга буйрутма берсеңиз болот:

• лосось менен куймак;
• "vol-au-vents" икра менен;
• фаршталган тоок;
• фаршталган шортан;
• бышырылган осетр балыгы;
• тунец менен туздуу торт "Наполеон";
• салаттар: Оливье, пальто астындагы сельд, деңиз азыктары менен;
• гарнир: жашылча менен күрүч, брокколи;
• десерттер: жекшемби, куурулган балмуздак.

Сын-пикир

Коноктордун Gostiny Dvor рестораны жөнүндө төмөнкү пикири бар:

1. Ыңгайлаштырылган кызмат.
2. Даамдуу үй тамактары.
3. Жайлуу чөйрө.
4. Корпоратив кечелер үчүн сонун жер, иш-чараларды жакшы уюштуруу, мыкты администратор.
5. Бабанеттик иш-чарага алып баруучунун кызматтарына буйрутма берсе болот.
6. Ресторанда даамдуу жана арзан европалык, эски славян, орус ашканасы.
7. Кичинекей кошумча бөлмө бар.
8. Банкет уюштуруп жатканда, өзүңүздүн алкоголуңузду ала аласыз.
9. Интернет, унаа токтоочу жай бар.
10. Ыңгайлуу жайгашкан.
11. Профессионалдуу кызмат.
12. Даамдуу Беларус тамактарыашкана.
13. Жакшы интерьер, кооз сүрөттөрдү тартууга сонун мүмкүнчүлүк.
14. Тойду белгилөө үчүн укмуштуудай жер.
15. Сапаттуу суусундуктар, анын ичинде алкоголдук ичимдиктер.
16. Мекемедеги сыйкырдуу атмосфера, саркеч интерьер.
17. Жандуу музыка кечтери, бий аянтчасы бар.
18. Ишкердик кечки тамак үчүн сонун жер.

Маалымат

"Гостиный двор" ресторанынын дареги: Минск, Советская көчөсү, 17, Кызыл чиркөөнүн жанында (шаардын так борбору, Эгемендүүлүк аянтынын тереңинде жайгашкан, короосунан мекеменин кире бериши).

Иш убактысы: дүйшөмбүдөн жекшембиге чейин - 12.00дөн түн ортосуна чейин.

Мекеменин орточо эсеби: 45 Беларусь рубли. Төлөм накталай жана банктык которуу жолу менен.

Өзгөчөлүктөрү: кызматкерлер белорус, орус жана англис тилдеринде сүйлөйт; үйдө тамеки тартууга болбойт; коопсуз унаа токтоочу жай, интернет, чоң экрандуу плазма сыналгы бар.

Гостиный Двор ресторанына кантип барса болот? Метро менен (жакынкы станция - Плошад Ленина). Ошондой эле Минсктин борбору аркылуу өткөн унаа же коомдук транспорт менен.