Эң мыкты чөп чай: рецепттер. Үй шартында дары чайды кантип жасоо керек

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Чөп чайдын дарылык касиетин эл байыртадан эле билишет. Алар ооруну дарылоо үчүн гана эмес, ошондой эле алдын алуу чарасы катары, жандуулугун жогорулатуу жана жалпы ден соолукту чыңдоо үчүн колдонулган. Мындан тышкары, химиялык дарылардан айырмаланып, чөп чайлары жагымдуу даамы жана керемет жыты бар толугу менен табигый продукт.

Чөп чайлар

Чөп чайлар, тундурмалар, кайнатмалар - бул суусундуктардын баары бизге байыркы замандан бери келген. Ошол күндөрү, алардын пайдалуу касиеттери күчтүү жана негизги адамдар тарабынан колдонулган. Ошондо ар бир үй кожойкеси бир аз бакшы болуп, кандай чөп чай ичсе болорун билген. Бардык табигый белектер колдонулган: тамырлар, чөптөр, мөмөлөр.

Эзелтеден эле чарчоону басуучу, эртең менен тонду көтөрүүчү, кеч уктоого жардам берүүчү чөптөн жасалган препараттар даярдалып келген. Дары-дармек чайлар организмде калыбына келтирилген ооруларды басаңдататвитаминдер жана минералдар менен камсыз кылуу. Эң мыкты чөп чайлары дагы деле адамдар тарабынан колдонулат.

Чөп чайлардын касиеттери

Чөп чайдын кандай пайдасы бар? Рецепттер (үй шартында каалаган чайды оңой кайната аласыз) мазмуну боюнча гана эмес, максаты боюнча да ар түрдүү. Чөптөрдөн тышкары, коллекция ар кандай айыктыруучу компоненттерди камтышы мүмкүн: жемиштер, тамырлар, бүчүрлөр. Кээде чөп чайларына салттуу чай да кошулат. Алымдар онго чейин компонентти камтышы мүмкүн.

Чай үчүн чөптөр, адатта, алардын таасири боюнча бөлүнөт:

1. Айыктыруу.
2. Профилактикалык.
3. Тоник.
4. Тынчтандыруучу.
5. Витамин.

Даяр чөп чайларды каалаган дарыканадан жана супермаркеттен сатып алса болот. Бирок, алардын сапатына таянуу кыйын, анткени алар табигый жана экологиялык таза чийки заттан жасалганына эч ким кепилдик бере албайт. Биз күнүмдүк жашообузда организмге зыяндуу табигый эмес азыктарды көп колдонгондуктан, ден соолукту сактоо үчүн бардык пайдалуу касиеттери менен табигый чөптөр керек.

Эң жакшы вариант - бардык керектүү өсүмдүктөрдү өз алдынча чогултуу. Даярдык өзү абдан кызыктуу жана кызыктуу процесс, ал сизге жаратылыш менен биримдиктин көптөгөн жагымдуу учурларын тартуулайт. Сиз жөн гана чөптөрдү жыйноо эрежелерин билишиңиз керек.

Мегаполисте жашоо шартында жана убакыттын жетишсиздигинде өсүмдүктөрдү чогултууга ар ким эле убакыт бөлө албайт. Андан кийин рынокто бардык зарыл болгон чөптөрдү сатып алуу сунуш кылынышы мүмкүн, эреже катары, даяр саткан байбичелер бар.өсүмдүктөр.

Чайды кантип жасоо керек?

Дароо белгилей кетким келет, бир гана өсүмдүк дарылык максатта даярдалат. Ошондо даяр суусундук болот максаттуу таасири. Ал эми айкалыштырылган чай ар кандай өсүмдүктөрдө табылган көп сандагы биологиялык активдүү заттарды камтыйт, анткени, дарылык таасирлердин бүт спектрин ээ болот. Ошол эле учурда биздин уникалдуу организмдер сунушталган комплекстин ичинен керектүү элементтерди өз алдынча тандап алып, метаболизм процесстерине кайра иштетүүгө жөнөтүшөт.

Эреже катары, чөп чайдын курамына калыбына келтирүүчү жана иммуностимуляциялоочу компоненттер кирет. Баарынан маанилүүсү, аларда кофеин жок, андыктан балдар да ичсе болот.

Чайлардын негизги компоненттери

Чөп чайдын курамында эмне бар? Үйдөгү рецепттер ар түрдүү болушу мүмкүн. Бирок, адегенде кайсы компоненттер ар кандай кырдаалдарда колдонуларын түшүнүшүңүз керек.

Ошондуктан, эң көп колдонулган ингредиенттерди тизмектейли:

1. Орегано, ромашка, линден гүлдөрү ж.б.
2. Малина, жалбыз, карагат, кулпунай жалбырактары.
3. Лимон бальзамы, орегано, шалфей, тимьян, валериан, Сент-Джонс чөптөрү.
4. Бүлдүркөн, долоно, чычырканак, карагат, карагат, тоо күлүнүн мөмөлөрү.

Биз дагы бир жолу баса белгилейбиз, булар бардык компоненттер эмес, чындыгында алар көп. Даярдоолорго ар кандай татымалдарды кошуу жакшы, алар сонун даам жана жыт берет, ошондой эле кошумча витаминдерди алып келет. Мындай максаттар үчүн корица колдоно аласыз,ваниль, калемпир, гвоздика.

Айыктыруучу чай

Сиз түшүнүшүңүз керек, ар кандай дары чөп чайы (үй шартында рецепттерди ойлоп таап, өзгөртсө болот) заматта эффект бербейт. Анткени, бул таблетка эмес, ошондуктан бир аз убакыт талап кылынат. Бирок, аны үзгүлтүксүз колдонуу көйгөй менен күрөшүүгө жардам берет. Ар бир күн үчүн чөп чайлары (биз рецепттерди макалада беребиз) организмдеги процесстерди түзүүгө жардам берет:

1. Стресстен арылуу үчүн чайга даамдуу жана мыя кошуп коюңуз.
2. Курут, шалфей, мия тамыры сасык тумоого жакшы.
3. Эгерде сиз депрессияга жакын болсоңуз, дайыма Сент-Джонс ширеси, женьшень, розмаринди колдонуу керек.
4. Эгер ичиңиз ооруп жатат деп тынчсызданып жатсаңыз, чайга каакымдын гүлдөрү, фенхель уруктары жана укроп кошулат.
5. Валериана, хоп конустары, ромашка, мелисса, вербена кошулган чай уйкунун бузулушу менен күрөшүүгө жардам берет.
6. Кичинекей провокацияга ачуулансаңыз, валериана жана лаванда кошулган чай ичип алыңыз.
7. Эс алуу жана тынчтануу үчүн мелиссадан, хмельден, кулпунай чөпүнөн жасалган суусундукту колдонуу керек.
8. Жүрөк оорулары үчүн материя жардам берет.
9. Линден чайы (пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү кийинчерээк талкууланат) көп сапаттарга ээ - антисептикалык, холеретикалык, какырыкты кетирүүчү, тердөөчү, диуретикалык.
10. Жалбыз, тимьян жана шалфей тез-тез баш ооруганда жардам берет.

Таркаланган имбирь көрсөтүлгөн төлөмдөрдүн каалаган бирине кошулса болот. Бул сезгенүүгө каршы, какырыкты күчөтөт,чайдын организмге стимулдаштыруучу таасири.

Күндөлүк мультивитаминдүү чөп чайлары

Мындай чайлардын рецепттери кыйын эмес, бирок пайдасы абдан чоң. Алар мөмө-жемиштердин негизинде даярдалышы мүмкүн. Чөп жана жемиш чайлары витаминдердин кампасы. Пайдалуу заттардын көбү роза жамбашында болот. Ошондой эле кайнатмаларды жасоо үчүн тоо күлүн, карагаттын, кулпунайдын, кара жана кызыл карагаттын, чычырканактын түрлөрүн колдонушат. Жыпар жыттуу чөптөрдү кошуу менен пайдалуу гана эмес, даамдуу чөп чайлары да алынат: мелисса, жалбыз, орегано.

Мультивитаминдүү суусундукту алуу үчүн бардык ингредиенттер бирдей бөлүктөргө салынат. Мындай суусундук жалпы эрежелерге ылайык бышырылган. Суук мезгилде чай бал жана имбирь кошулуп жылуу ичилет. Жайында бардык кайнатмалар жана тундурмалар муз кошулган муздак ичүүгө болот. Мындай суусундуктар ысыкта сергитүү үчүн жакшы.

Клубника чайы: кулпунайдын жалбырактары (10 г), зевротон (2 г), жалбыз (2 г) бир стакан кайнак сууга куюлат. Суусундук он мүнөт демделет.

Хизер чай: Хизер гүлдөрү (2 г), роза жалбырагы (2 г), кулпунай жалбырактары (10 г) кайнак сууга бир стакан куюп. Беш-он мүнөт демдеңиз.

Rowberry чай: кургатылган роуэн жемиштер (30 г), малина (5 г), карагат жалбырактары (2 г). Беш-он мүнөт демдеп, чай жалбырагы катары колдонуңуз.

Тонирлөө акысы

Тоник чайлары күнүмдүк колдонууга ылайыктуу, алар даамдуу гана эмес, организмге да жакшы таасирин тийгизет. Арча, долоно, карагат,тоо күлү, жапайы роза, орегано, черники, St.

Кышында мындай жыйымдарды ысык, жайкысын муздатып ичүү керек. Алар суусунду жакшы кандырат жана бир кесим лимон же кабыгы, малина жана карагат жалбырактары менен муздак чайларды жандандырат. Ысык аба ырайында жалбызды көк чайга кошсо болот.

Даамдуу суусундукту кантип тандоо керек?

Чөп чайдын баары ачуу экени эч кимге жашыруун эмес. Ошондуктан, сиз өзүңүзгө жаккан коллекцияны өз алдынча тандап алышыңыз керек. Эреже катары, коллекцияда бир өсүмдүк үстөмдүк кылат, ал эми калгандары даамын баса белгилеп, аны гармониялуу гана толуктайт.

Композициялар дайыма схема боюнча алынат: татымалдар + жыпар жыттуу чөп + мөмө өсүмдүктөрүнүн жалбырактары. Татымалдар катары көбүнчө калемпир, корица, ваниль, анис, гвоздика, жылдыздуу анис колдонулат. Бул ингредиенттердин баары эң сонун шайкеш келип, чайга цитрустар кошулса, өзгөчө түрдө ачылат.

Чайдын кандай нюанстарын билишим керек?

Чөп чай кандайча ар түрдүү болот! Үйдөгү рецепттерди ар кандай жолдор менен колдонсо болот. Алар тамак жөнүндө эмес, суусундуктар жөнүндө болсо да, кадимки менюңузду диверсификациялоого жардам берет.

Үй шартында төмөнкү ингредиенттерден чөп чай жасасаңыз болот:

1. Апельсин кесимдери, корица, малина жалбырактары.
2. Лимон кесимдери, жылдыз анис, жалбыз.
3. Гвоздика, лимон бальзамы, шалфей, жыпар жыттуу калемпир.
4. Лимондун кабыгы, орегано,тимьян.
5. Кулпунай жана алча жалбырактары, ваниль таякчасы.

Чайлардын бардык компоненттери кагаз баштыктарда же кездеме баштыктарда эң жакшы сакталат, бирок эки жылдан ашык эмес. Ал эми тамыры үч жыл жатып алат. Убакыттын өтүшү менен чөптөр даамын, жытын жана бардык пайдалуу микроэлементтерин жоготот.

Жашыл же кара чай үчүн майдаланган цитрус кабыгын алдын ала кошуу керек (мисалы, бир нече жума). Жабык банкада апельсиндин кабыгы чай жалбырактарына даамын берет. Натыйжада, сиз жасалма даамсыз жыпар жыттуу суусундук аласыз.

Бир эле коллекцияны көпкө колдонбошуңуз керектигин белгилегим келет. Адамдын организминде көз карандылык сыяктуу өзгөчөлүк бар. Бул мааниде чөптөр да четте калбайт. Убакыттын өтүшү менен, кадимки чогултуу каалаган натыйжа бербей калышы мүмкүн. Ошондуктан, тундурмаларды алмаштырган жакшы.

Линден чайы

Пайдалуу заттардын эң көп өлчөмү лайм гүлдөрүндө кездешет. Эфир майлары жана флавоноиддер негизги дарылоо компоненттери болуп саналат. Лайм гүлү адамдын денесиндеги бактерияларды жок кылат, дене табын түшүрөт жана какырыкты кетирет.

Тинктуралар сасык тумоого жана сасык тумоого каршы колдонулат. Карма, ревматизм, бөйрөк, өт баштыкчасы, ашказан жана ичеги ооруларында, суук тийгенде жана дене табы көтөрүлгөндө күнүнө эки-үч стакан ичилет. Суусундук төмөнкүчө даярдалат: бир стакан ысык сууга бир нече аш кашык линден гүлдөрү куюлат.

Линден чайы (пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү макалада берилген) тынчтандыруучу касиетке ээтолкунданып системасына иш-аракет, олуттуу кан илешкектүүлүгүн азайтат. Гүлдөн жасалган суусундук толугу менен өзгөчө касиетке ээ. Анын курамында көптөгөн витаминдер жана башка дарылык компоненттер бар. Мындан тышкары, бул чай абдан жагымдуу даамы жана күчтүү жыты бар.

Линден суусундугу гипертонияда, ашказан жана ичегилердин сезгенүү ооруларында, циститте, пиелонефритте, уролитияда колдонулат.

Лим гүлүн колдонууга каршы көрсөтмөлөргө келсек, алардын саны анча көп эмес. Бирок, ошентсе да, кайнатма дарылык касиетке ээ экенин эстен чыгарбоо керек. Линден организмдин коргонуу күчүн жогорулатат жана диафоретикалык таасирге ээ. Демек, чай жүрөккө жүк берет. Жүрөк оорусу бар адамдар мындай суусундукту күн сайын ичпеши керек.

Чөп чай жашыл же кара сыяктуу демделет, бирок кээ бир нюанстар бар. Эреже катары, эки жүз грамм суу чогултуу бир аш кашык койду. Суусундукту сүлгү менен ороп чайнекке демдеп алыңыз. Сиз ошондой эле термос колдоно аласыз. Ал чайды күчтүүрөөк жана бай кылат.

Иштөө процессинин өзү созулат:

1. Үч мүнөт жалбырактарды жана гүлдөрдү кайнатсак.
2. Беш мүнөт - уруктар жана жалбырактар үчүн.
3. Бүчүрлөр менен тамырлар он мүнөт демделет.

Даяр суусундукту чыпкалоо керек.

Айыктыруучу рецепттер

Жөтөлгө каршы чөп чай: бир чай кашык жалбызды бир стакан кайнак сууга куюп, он мүнөт демдейт. Күнүнө беш жолуга чейин ичиңиз.

Байытуучу суусундук: жалбырактарыкарагат (1 бөлүк), малина (1 бөлүк), орегано чөп (1 бөлүк), бержиянын жалбырактары (3 бөлүк).

Тынчтандыргыч чай: линден гүлү (1 бөлүк), жалбыз жалбырактары (1 бөлүк), долоно (1 бөлүк мөмөлөр жана жалбырактар), лимон бальзамы (1 бөлүк).

Витаминдүү чай: Малина жалбырактары (1 бөлүк), кулпунай (1 бөлүк), чалкан жана карагат (ар бири бирден), алманын кабыгы (1/2 бөлүгү).

Күчтүү инфузияларды, мультивитаминдерди жана тынчтандыруучу каражаттарды күнүнө үч маал тамактан кийин кадимки чай катары же азыраак өлчөмдө ичсе болот. Мисалы, уктаар алдында тынчтандыруу, эртең менен витамин.

Невралгия жана белдин оорушу үчүн суусундук: тимьян (1 бөлүк), кара булганыч (1 бөлүк), лайм гүлү (2 бөлүк). Чай күнүнө төрт жолу (3 чыны) чейин узак курста ичилет.

Гастрит жана ашказан жарасы үчүн чай: бергения (1 бөлүк), жалбыз (2 бөлүк), ромашка (1 бөлүк), шалфей (2 бөлүк), Сент-Джонс чөп (2 бөлүк), тимьян (1 бөлүк). Күнүнө үч стаканга чейин ичиңиз.

Чөп чайларды колдонууга каршы көрсөтмөлөр барбы?

Аллергиялык реакцияга жакын адамдар бул суусундук аллергиялык чабуулга алып келиши мүмкүн экенин билиши керек. Ошондуктан, жаңы коллекцияны биринчи жолу колдонуп жатканыңызда, аны өтө аз ичиңиз жана эч кандай терс таасирлери жок экенине ынаныңыз.

Көбүнчө чөптөрдүн препараттарына аллергия болгондо, тери кургап, кыжырданганда кичинекей исиркектер пайда болот. Шишик бир кыйла азыраак пайда болушу мүмкүн. Негизинен бронхиалдык астма менен ооругандар чөп чайларынан этият болушу керек.

Аллергиянын алгачкы көрүнүштөрүндө чөп суусундугун ичүүнү токтотуп,"Супрастин" же "Тавегил".

Дарылоочу чайларды врачтын кеңешинен кийин же чөп менен дарылоочу врачтын көрсөтмөсү боюнча колдонуу керек. Чындыгында, ар кандай чөп пайдалуу таасирден тышкары, денеге терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Андыктан ден соолукту начарлатпоо үчүн өз алдынча дарыланбаңыз.

Эгер сиз дагы эле өз коллекцияңызды тандасаңыз, анда аны колдонуудан мурун ар бир өзүнчө компонентти колдонууга көрсөтмөлөрдү жана каршы көрсөтмөлөрдү кылдат изилдеп алыңыз.