"Лидо" - Бибиреводогу ресторан. Дареги, банкет меню, шарап тизмеси, сын-пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Москвада болгондон кийин бардык мүмкүн болгон бурчтарды карап чыгуу реалдуу эмес. Бул чоң шаар, анын ар бир көчөсүндө ресторан, кафе же бар ачык. Бирок, эгер сиз Бибирево метро станциясынан алыс эмес болсоңуз, анда Лидо деген оң ысымы бар кенен жана жарык жерди текшерип көрүңүз. Ресторан укмуштай жайлуу атмосферасы жана европалык, кавказдык жана классикалык орус ашканасынын өзгөчө айкалышы менен белгилүү.

Ресторанга сереп салуу

Тамактануу даамы жана интерьери бар "Лидо" ресторанынын жаратуучулары маселеге өтө олуттуу мамиле кылышкан. «Ресторан» деген сөздүн түпкү тамыры анчалык алыс эмес орто кылымдарга таандык болгондуктан жана түпкү теги француздук болгондуктан, алар өздөрүнүн мекемеси позитивдүү эмоцияларды гана козгош үчүн бардыгын жасашкан. "Лидо" деген сөздүн өзү бир нече тилден "жээк" деп которулганынан баштайлы. Бул сөздү айтканда, деңиз, пляж жана жээкте унутулгус эс алуу дароо эле жагымдуу байланыштар пайда болот.

Ресторандын жаратуучулары ыңгайлуу жана ошол эле учурда стилдүү интерьерди түзүүгө көп убакыт жана күч жумшашкан. Алардын айтымында, жер жана бөлмө өзүкылдаттык менен тандалып алынган. Анын дубалдарында зыяратчылар даамдуу тамактарды жеп, баарлашуу менен гана чектелбестен, күнүмдүк иштерин жана түйшүктөрүн унутуп, көңүл ача алышат деп болжолдонгон.

Адаттан тышкаркы жана жакшы ойлонулган логотип

Ресторандын аты сыяктуу эле, ресторандын логотиби да кылдат ойлонулуп, тандалган. Ошентип, негизги образ түрүндө Венеция шаардык каналынын чексиз мейкиндигинде сүзүп бара жаткан романтикалуу гондольер ойлоп табылган. Белгилүү бренддин жаратуучулары акылдуу, үнсүз бургундия түсүн тандап алышкан, ага каршы кайык айдап бараткан гондольер алтын түстөр менен, ошондой эле музыка сүйүүчүлөр үчүн таякчаны элестеткен дарыянын суулары тартылган.

Мында логотиптин өзүн түрдүүчө чечмелесе болот. Ошентип, кайык ресторан болуп саналат жана аны тажрыйбалуу гондольечу ашпозчу башкарат. Мекеме жайгашкан Коненков көчөсү тез жана ошол эле учурда тынч дарыянын милдетин аткарат. Бул ресторанга барганыңызда, сизди ичиңизде укмуш музыка, курсагыңызда көпөлөктөр жана толук, бардыгын жалмап турган нирвана күтүп турганы дароо айкын болот.

Бул кайда: жерлер, ал жакка кантип жетүү керек

Аз эле адамдар билет, бирок адегенде бул кичинекей жана жайлуу кафе, өзгөчө белгиси жана аз келгендер болгон. Жергиликтүү тургундардын айтымында, бул үй-бүлө менен тынч эс алуу үчүн эң сонун жөнөкөй кофекана болгон. Бирок, анын ордуна, Лидо рестораны (Бибирево) пайда болду, анда бейпилдик, тынчтык жана эс алуу атмосферасына кирүүгө болот. кантипкөрүп турасыз, бул мекеменин жаратуучулары комфорт жана эс алуу атмосферасын сактап, ал тургай жарым-жартылай көбөйтө алышкан.

Ресторан Москва шаарында, Бибирево метросунан алыс эмес жерде, Коненкова көчөсү, 5а дарегинде жайгашкан. Бул жерге коомдук транспорт же унаа менен келсеңиз болот, аны чоң жана кенен унаа токтотуучу жайга коюу оңой.

Мекемеге жетүү кыйын болбойт. Метро бекетинен чыгып, сиз жөн гана ири соода борбору "Александр" жайгашкан багыт боюнча улантуу керек. Андан Коненкова көчөсүнө барышыңыз керек, 100 метрдей аралыктан кийин ресторандын имаратын көрөсүз.

Метро станциясынан автобус менен да жетсе болот. Бул сиз басууну каалабасаңыз. Ал үчүн оңго (Перекресток кичирайону тарапка) бурулуп, №92, 492 же 278-автобустардын бирине түшүңүз. Пришвина көчөсүнүн аялдамасына чейин барып, ресторандын имаратына түшүңүз. А сен ошол жердесиң. Сиздин алдыңызда "Лидо" - европалык жана аралаш тамактарды сүйүүчүлөр үчүн ресторан.

Жайлуу кафе: ички сырлар

Туура тандалган интерьер ылайыктуу чөйрөнү жана атмосфераны түзүүдө чоң роль ойнойт. Лидодо (ресторан буга чейин эле туруктуу кардарларды алган), ал кылдаттык менен ойлонулган жана тандалып алынган. Мисалы, чыныгы граниттен жасалган чоң тепкич көздүн жоосун алат. Ал конокторду тосуп алган адам. Жайлуу жана жарык залдан чоң жана кенен залга алып барат.

Ресторандын шыпында рок-кристалдан жасалган укмуштуудай люстралар илинип турат. Терезелерде жарык жана интимдик пардалар бар. Жана дубалдардакооз жаратылышты чагылдырган сонун фрескаларды, колго жасалган чоң панелди көрүңүз. Ошол эле учурда алардын формасы аппак яхтадагы же ыңгайлуу моторлуу кемедеги терезелерге окшош.

Келүүчүлөрдүн аңгемелерине караганда, аларды карап, шаардын ызы-чуусунан алыс жайгашкан көк лагунанын укмуштуудай кооздугуна сүзүп бараткандай таасир калтырат. Ал эми жакын жерде жылуу жана тынч деңиз шылдыратат.

Жагымдуу жана кызыктуу көз ирмемдер

Бул мекеменин коноктору айткандай, бул жердеги жагымдуу атмосфера ички жасалгалардан гана эмес, эс алуучу фон музыкасынан да шыктанган. Ал тынч жана тынч. Ошондуктан, 2, 4 жана 6 киши бата турган столдо отуруп, тынч баарлашууга болот. Кечинде фон музыкасындай гармониялуу жана кереметтүү жандуу музыка мезгили келет. Жагымдуу таң калыштуу жана арзан баалар, банкеттик меню, достук персонал. Бул жерде орточо чек 1000дөн 1500 рублга чейин.

Ким барууга кызыкдар?

Бул жерде балдарга жана чоңдорго жагат. Бул жер тынч үй-бүлөлүк идилл, романтикалык же бизнес жолугушуу, үйлөнүү үлпөтү, туулган күн же юбилей үчүн идеалдуу. Айтмакчы, акыркы майрамдар үчүн атайын меню жана ар дайым жаңыланып турган шарап тизмеси бар.

Меню жана ар кандай таттуулар

Дайыма кардарлар айткандай, бул ресторанда кыдыруучу көп нерсе бар. Жалпысынан 300 кишилик чоң залдан тышкары, сиз эң күтүлбөгөн жана ар түрдүү менюну, ошондой элеошондой эле таасирдүү шарап тизмеси. Лидодогу меню шарттуу түрдө эки бөлүккө бөлүнөт: негизги жана банкеттик. Биринчи учурда, ар бир адам күнүмдүк закуска үчүн арналган муздак же ысык закускаларды, салаттарды, десерттерди жана ун азыктарын заказ кыла алат. Экинчиси банкеттерге жана өзгөчө учурларга арналган тамактардын чоң тандоосун сунуштайт. Айтмакчы, банкетке өзүңүздүн алкоголдук ичимдиктериңизди алып келүүгө уруксатыңыз бар.

Келгендер айткандай, көмүргө бышырылган тамактар өзгөчө көңүл бурууга татыктуу. Мындан тышкары, ар бир конок тоок, козу, чочконун эти, балык же жашылчалардын бирин тандап алууга укуктуу. Суусундуктардын чоң тандоосу укмуштуудай. Бул алкоголдук жана алкоголсуз, ысык, сүт жана таттуу, коктейлдер, жаңы ширелер болушу мүмкүн. Таттуу десерттер жана кондитердик азыктар аппетиттүү көрүнөт жана даамы андан кем эмес жагымдуу. Банкеттин менюсунда муздак нан жана ассорти азыктардын (сыр, эт, балык), ысык, бышырылган жана лентен тамактарынын кеңири тандоосу сунушталат. Бул жерде баалар демократиялуу, ал эми бир адам үчүн (банкеттик менюдан буйрутма боюнча) 500-800 рублга чейин керектелет. Шарап тизмесинен чыныгы грузин жана француз шарабы өзгөчө көңүл бурууга татыктуу. Өзүнчө бөлүмдөн сиз аперитив, виски, ром, тоник жана алкоголсуз суусундуктар үчүн суусундуктарды таба аласыз.

Ресторан "Лидо" (Бибирево): обзор

Кээ бир келгендердин аңгемелерине караганда, аларга ресторандын залындагы жагымдуу жана жагымдуу атмосфера жакты. Бул чоң жана кенен жер, эгер кааласаңыз, тамактанууга, сүйлөшүүгө жана ал тургай, бир аз бийлөө үчүн. Башкалар буга сүйүнүшөтбөлмөдө тамеки тартууга катуу тыюу салынат. Бул үчүн ар бир адам сыртка же атайын бөлүнгөн жерге чыга алат. Ошондуктан, бул жерде көбүнчө пассивдүү тамеки чеккендердин позициясын карманган балдар үчүн да дем алуу ыңгайлуу жана жагымдуу. Боёктун айрымдары жагымдуу жана заманбап интерьерди сүрөттөйт. Кимдир бирөө мекеменин официанттары жана жетекчилери менен тейлөөсү жана жагымдуу баарлашуусу жакты. Башкалары ашпозчунун укмуштуудай даамдуу десертти мактаганын токтотушпайт. Келгендер тажатма фонду жактырбайт, бирок кечинде жандуу музыка. Көптөр мекеменин туруктуу кардарлары үчүн иштелип чыккан лоялдуулук программасы менен бактылуу. Алар арзандатууларга, бонустарга жана сыйлыктарга ээ боло алышат. Кыскасы, бул мекемеге барганыңызда сизге сөзсүз бир нерсе жагат.