Зыгыр кебеги: пайдасы жана зыяны. арыктоо үчүн зыгыр отруби кантип алууга болот?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Бүгүнкү күндө кебекти - сулу, зыгыр, кара буудай, буудай жеген популярдуу, ал тургай модалуу. Алардын көптөгөн пайдалуу касиеттери бар, аш болумдуу заттарга бай, кээ бир ооруларда ден соолукту чыңдап, ашыкча салмактан арылууга жардам берери эчак эле далилденген.

Зыгыр кебеги деген эмне?

Бул чындыгында зыгыр дандарын кайра иштетүүдөн чыккан калдыктар. Аларга зыгыр майын алуу үчүн дандын негизги бөлүгүн иштеткенден кийин калган дандын сырткы кабыгы жана бир аз бөлүгү кирет. Таң калыштуусу, бул калдыктар максималдуу пайданы камтыйт - алар уруктардын баалуу заттарынын 90% га чейин камтыйт. Кара буудай, сулу, буудай түрүнө салыштырмалуу бул түрү азыраак кездешет, бирок баалуураак болуп эсептелет.

Зыгыр уруктарынан кебек: толук курамы

Зыгыр уругунан жасалган кебектин составына жакшылап карасак, бул айкын болот: бул пайдалуу заттардын кампасы. Атап айтканда, алардын курамы төмөнкү компоненттерди камтыйт:

• Бул негизги ингредиент.
• Темир, кальций, калий, магний,бир катар башка минералдар.
• В1, В6, В2, А жана Е витаминдери.
• Омега-3 жана Омега-6 кислоталары.
• Белок.
• Моносахариддер.
• Фолий кислотасы.

Продукциянын азыктык баалуулугу 100 грамм: белок - 27 грамм, май - 9 грамм, углеводдор - 12,5 грамм, калория - 250 ккал.

Эмне пайда?

Организмди эффективдүү тазалоо, андан токсиндерди чыгаруу жөндөмдүүлүгүнөн улам кебек "щетка" же "чаң соргуч" деп аталат. Ичеги аркылуу өтүп, анын дубалдарын тазалап, ашыкча жана керексиз нерселердин баарын өздөрү менен кошо алып кетишет. Алардын аркасында ич катуу проблемасы жок болот, ичегилер толук иштей баштайт, бул жалпы айыгууга өбөлгө түзөт. Тактап айтканда, теринин, чачтын жана тырмактын абалы жакшырып, адам өзүн шайыр, дени сак, активдүү сезе баштайт. Ошондой эле зыгыр кебеги зат алмашууну нормалдаштырууга, жүрөк жана кан тамырлардын иштешин жакшыртууга, иммундук системаны чыңдоого, кандагы холестерин менен канттын деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берери далилденген. Алардын курамындагы витаминдер жана минералдар ден-соолукка жакшы таасир этет.

Продукцияны кабыл алуу кээ бир оорулардын: панкреатиттин, дисбактериоздун, атеросклероздун жана башкалардын пайда болушунун натыйжалуу алдын алуу болоору аныкталган.

Кош бойлуу жана эмчек эмизүү учурунда зыгыр уругунан алынган кебекти гана эмес, жеш керек. Эгер ашыкча ашырбай, күнүнө 25-30 грамм менен чектесеңиз, анда алар организмге гана пайда алып келет.

МайКебек организмге зыян келтириши мүмкүнбү?

Бүгүнкү күндө бул популярдуу, ал тургай модалуу тамак-аш кошумчасы, ошондуктан көп адамдар зыгыр кебегине кызыгышат. Пайда жана зыян - аларда дагы эмне бар? Суроо жетиштүү актуалдуу. Албетте, пайдасы көп. Зыянына келсек, эң негизгиси эч кандай отрубканы ашыкча өлчөмдө, көзөмөлсүз колдонууга болбойт. Бул заъ, көбөйгөн газ пайда, ал тургай, кээ бир ичеги оорулары менен көйгөйлөрдү алып келиши мүмкүн. Күнүмдүк көлөмүн азайткандан кийин же отругтун кабыл алынышын токтоткондон кийин бул көйгөйлөр жок болот. Эгерде сиз сунушталган дозаны сактасаңыз, продукт денеге зыян келтирет деп коркпоңуз.

Кебек жана алардын арыктоодогу жардамы

Натыйжалуу, ыңгайлуу жана коопсуз арыктоо үчүн катуу диетага баруу сунушталбайт. Белгилүү болгондой, эгер сиз өзүңүздү тамак-ашка катуу чектөө киргизсеңиз, ачка болсоңуз, анда жоголгон килограммдар тез, ал тургай ашыкча да кайтып келери белгилүү.

Арыктоодо табитти көзөмөлдөө, ичеги-карын жолдорунун үзгүлтүксүз иштешин камсыз кылуу, организмди өз убагында тазалоо зарыл. Мына ошондуктан көптөгөн адамдар активдүү колдонушат зыгыр отрубы арыктоо үчүн. Алар организмде тойгондук сезимин жаратууга, ичеги моторикасын жакшыртууга, токсиндерден жана токсиндерден арылууга жардам берет, башкача айтканда, арыктоого салым кошот, бирок алар ашыкча килограммдарды эриткен керемет даба эмес.

Аппетитти азайтуучу кебектин кызыктуу касиети. Организмге киргенден кийин алар шишип, көпкө сиңирип, бир убакта болбостон, токчулук сезимин жаратышат.убакыт жогорку калория. Ошентип, алар колдонулганда, диетанын күнүмдүк калориялуулугу, ачкачылыксыз кабыл алынган тамак-аштын көлөмү жана аны менен байланышкан дискомфорт азаят. Жалпысынан, арыктоо үчүн бардык башка түрлөрүнүн арасында, бул эң ылайыктуу зыгыр отрубы. Алардын жардамы менен арыктаган адамдардын пикирлери жана эксперттердин пикири муну тастыктайт.

Арыктоону тездетүү, аны натыйжалуураак кылуу үчүн орозо күндөрүн уюштурсаңыз болот. Алар 10 күндүн ичинде 1 жолудан ашык эмес жүргүзүлөт. Күндүз алар газдалган таза суу же айран менен жууган зыгыр уругунан алынган кебекти гана жешет.

Кебекти колдонууда каршы көрсөтмөлөр барбы?

Бул абдан пайдалуу продукт болгонуна карабастан, дагы эле кээ бир каршы көрсөтмөлөр бар. Ошентип, ичеги-карын оорулары (жара, гастрит жана башкалар), эндометриоз, поликистоз, простата безинин сезгениши болгон учурда, отругду этияттык менен кабыл алуу же аларды колдонуудан толугу менен баш тартуу керек. Ар бир учурда дарыгериңиз менен кеңешип туруу сунушталат.

Дагы бир тыюу салуу адам кандайдыр бир дары-дармектерди ичиши керек болгон учурларда колдонулат. Бул учурда, кебекти убактылуу таштоо керек. Болбосо, дары-дармектер организмге каалагандай таасир эте албайт. Бул витаминдерди кабыл алууга да тиешелүү - зыгыр кебеги жана витаминдер курстар өз убагында дал келбей тургандай кабыл алынышы керек.

Сейрек кездешет, бирок продуктуга жеке чыдамсыздык же ага аллергиялык реакциялар бар. Мындай учурларда, колдонуукаршы.

Зыгыр кебегин кантип жесе болот?

Зыгыр кебеги кандай заттарга бай жана пайдалуу экенин буга чейин эле билип алганбыз. Организмге максималдуу пайда алып келүү үчүн аларды кантип туура кабыл алуу керек?

Биринчи жана абдан маанилүү шарты – күн сайын 1,5-2 литрден кем эмес таза ичүүчү сууну жетиштүү өлчөмдө колдонуу. Бул кебектин организмдеги сууну кетирүүсүнө байланыштуу. Ошондуктан анын запастарын ез убагында жана узгултуксуз толуктоо зарыл. Бул эрежени этибарга албасаңыз, продукт денеге тиешелүү пайда алып келбейт. Сиз жөн гана кебекти кашык менен жеп, көп өлчөмдө суу ичсеңиз болот (1 аш кашыкка жок дегенде бир стакан суу), аны ар кандай тамактарга (салаттарга, жармаларга, шорполорго, нан бышыруу үчүн колдонууга) же суусундуктарга - кефирге же йогуртко кошсоңуз болот., сүт, шире. Демек, мисалы, уктаар алдында кебек кошулган айран кечки тамакты толук алмаштыра алат.

Адистер продуктуну 2-4 жумага созулган курстарда алууну сунушташат, андан кийин бир нече ай тыныгуу керек.

Арыктап жаткандар же салмагын байкагандар диеталык тамак жасоодо зыгыр кебегин көп колдонушат. Бул ыкманын артыкчылыгы, алар даамдуу аз калориялуу десерттерди даярдоо үчүн ингредиенттер болуп калат. Катышуусу менен отруба бар көптөгөн рецепттер үчүн диеталык печенье, булочка, торт жана таттуулар. Диетологдор жогорку калориялуу таттууларды толук кандуу алмаштыруучу мындай тамактарды абдан колдошот.

Күнүмдүк нарк: канча?

Зыгырдын кебегин колдонуу менен организмди жакшыртуу үчүн бардык майда-барат нерселер маанилүү. Пайдасы жана зыяны, кантип алуу керек, каршы көрсөтмөлөр барбы. Мындан тышкары, эксперттер тарабынан сунушталган дозасын сактоо зарыл. Дени сак адам үчүн максималдуу суткалык доза 35-40 граммды түзөт. Бул сумма бир нече дозада бирдей бөлүштүрүлөт, адатта 3-6. Курсту акырындык менен баштоо керек - биринчи күндөрү бир убакта жарым чай кашыктан ашык ичүүгө болбойт, андан кийин дозасы көбөйөт. буюмдун пайдалануу ыңгайсыздык алып келбеши керек. Эгерде ал пайда болсо, анда жеке суткалык дозасын азайтуу керек болушу мүмкүн. Кабыл алуунун сунушталган убактысы - тамактанууга бир жарым саат калганда же тамактан кийин.

Зыгыр кебегин сатып алуу көбүнчө буудайга, кара буудайга же сулуга караганда кыйыныраак. Адатта, аларды диета бөлүмдөрүндөгү чоң супермаркеттердин текчелеринде же дарыкана күркөлөрүндө тапса болот. Продукцияны капкагы бекем жабылган айнек идиште сактоо сунушталат.