"Гинза", Санкт-Петербургдагы ресторандар: обзорлор

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Ресторандар жөнүндө сүйлөшөлү. Тагыраак айтканда, Ginza холдинги жөнүндө - Санкт-Петербургдагы ресторандар, алардын даректери мындай мекемелерге кызыккандардын дээрлик бардыгына белгилүү.

Майрамга же жөн гана достук жолугушууларына жер тандаганда эң биринчи эмнеге көңүл бурасыз? Жайгашкан жери, атмосфера, меню жана орточо эсеп? Албетте, ресторанды тандоодо мунун баары аз эмес. Бирок сиз жогоруда айтылгандардын баарына туура келген, бирок жаман сын-пикирлерге жана рейтингдерге ээ болгон жерге барасызбы? Мүмкүн эмес. Эгер сиз Санкт-Петербургдагы ушундай белгилүү "Гинза" ресторандар тармагын жактырсаңыз да, келгендердин пикири менен таанышып, андан кийин баруу же барбоо жөнүндө чечим кабыл алуу акылга сыярлык.

LarisaVannuМен каалайм

Бейбаш аталыштагы ресторан Науки проспектиси, 14/1 А. дарегинде жайгашкан.

Коноктор жайлуу интерьерди адаттан тыш дизайн чечимдери менен белгилешет: раковинанын астындагы велосипед, сырдалган парктагы отургучтар, жердеги классикалар, телефон кабиналарын туураган ажатканалар.

Профессионалдардан: кавказ тамактарынын чоң тандоосу, даамдуу десерттер, барлардын кеңири тизмеси, тамекисиз кальяндар. Микротолкундуу меште ысытуунун ордуна буйрутма бергенден кийин бышыра турган бизнес түшкү тамактардын татыктуу тандоосу.

Минустардын ичинен азыраак, алар кээ бир тамактар көп убакытты талап кыларын жана тейлөө дайыма эле жагымдуу боло бербестигин белгилешет.

Obedbufet Невский проспектиси, 114

Санкт-Петербургдагы Ginza ресторандары ар кандай форматтарды ачууда жана түшкү буфет мунун ачык ырастоосу. Келүүчүлөрдүн сын-пикирлерине караганда, бул көчө тамак-ашы жаңыча: европалык, орусиялык жана азиялык ашканалардын тамактарынын чоң тандоосу менен өзүн-өзү тейлөөчү кафе. Күн сайын сиз жаңы нерсени сынап көрө аласыз, меню мүмкүнчүлүк берет. Мындан тышкары, бардык тамактар бири-бири менен айкалыштырылышы мүмкүн. Баасы да жагымдуу: орточо чек бир адамга 500 рублга чейин жетет.

Ушул түрдөгү көпчүлүк мекемелерден айырмаланып, ички жасалгасы кылдаттык менен ойлонулган жана комфорт сезимин жаратат: жыгач полдор, көп жарык, жандуу өсүмдүктөр, кичинекей столдор, идиш-аяктары бар шкафтар, ашкана шаймандары, татымалдар, салфеткалар - ошолор үчүн ким кассадан дароо алууну унутуп калды.

Минустардын ичинен алар түшкү тамактануу маалында кафе абдан жык болорун жана бекер столдорду табуу дайыма эле мүмкүн боло бербестигин белгилешет.

Бадыраң

Санкт-Петербургдагы "Гинза" ресторандары шаардын борборунда гана эмес, калк жашаган аймактарда да ачылат. Тармактын мекемелеринин бири Космонавтов проспектиси, 14 дарегиндеги Радуга соода комплексинде жайгашкан.

Бадыраң француз тилине адистешкен,Пан-Азия, орус жана европалык ашканалар. Бул жерден сиз даамдуу мисо шорпосу менен баклажан жана нокот салаты, терияки тунец, эң сонун куурулган уй эти жана макарон татып көрө аласыз. Келген коноктор десерттерге өзгөчө көңүл бурушат: бала кезден тааныш торттордун чоң порциялары ооздо эрип, диетага карабай жешет.

Артыкчылыктарга адаттан тыш интерьер кирет: шыптын астындагы устундар, бут астындагы газондор, кызыктуу долбоорлонгон оюн аянты, ачык ашкана. Минустардын ичинен баары бир кызматтын түрүн белгилешет: официанттар же өжөр, же буга чейин жасалган заказды "унутуп", кызматкерлерди өзүңүз "балык" кылышыңыз керек же алар сизди эстегенде чыдамкайлык менен күтүшүңүз керек.

Smelt

Эгер сиз шаардын борборундагы панорамалык ресторанга барууну кааласаңыз, анда Петр-Павел чебинин жанындагы Смелтке көңүл буруңуз (Петр жана Павел чеби, 3). Карагылачы: шаардын тарыхый борбору, Нева, Васильевский аралынын түкүрүгүнүн көрүнүшү.

Мекеменин ички жасалгасы, зыяратчылардын айтымында, көздү кубандырат: жыгач жана булгаары, үнсүз түстөр, адаттан тыш лампалар жана бардын жанындагы эски шкаф. Менюда эч кандай быдырлар жок, чындап эле анда куурулган жана ышталган, ар кандай соустар менен эритме берилет. Плюстун ичинен алар мыкты чай картасын да белгилешет.

Сын-пикирлерге караганда, минустары дагы бар жана мунун баары начар тейлөөгө, тар шарттарга (столдор бири-бирине абдан жакын), катуу фон музыкасына жана кымбатка турат - орточо чек болжол менен 2000 рублди түзөт.

Баклажан

Дагы бир кызыктуу жер шаардын борборундагы "Галерея" соода борборунда жайгашкан (Лиговский проспекти, 30а). «Баклажан» («Гинза» рестораны, Санкт-Петербург) менюсу өзбек, кавказ жана европалык ашканалардын тамактарынан турат. Кадимкилердин ою боюнча, шишкебалар жана баклажан жашылчаларынан жасалган закускалар өзгөчө көңүл бурууга арзыйт - алардын баары өзгөчө даамдуу жана орточо ачуу. Бизнес түшкү тамактануу учурунда аз акчага жакшы түшкү тамактансаңыз болот.

Мындай жактары, башка Ginza долбоорунун ресторандарындай эле, тейлөө: официанттар дайыма кунт коюп жана эффективдүү боло бербейт, алар конокторун көп унутуп коюшат.

Мен кхарчо каалайм

Чыныгы грузин ашканасынын даамын татууну каалайсызбы? Ginza холдингинин Санкт-Петербургда дагы ресторандары бар. Түстүү, жаркыраган жана абдан чынчыл ресторан Садовая, 39 дарегинде жайгашкан. Мекеменин талашсыз плюс - бул иш убактысы: коноктор каалаган убакта түшкү же кечки тамакты толук жей алышат, анткени "Мен харчо каалайм" күнү-түнү ачык..

Интерьер абдан ыңгайлуу жана ойлонулган зоналаштыруунун аркасында ресторанга келгендер көп болсо да, эч кандай ыңгайсыздык жок.

Меню ар түрдүү: эт жана балык тамактары, атайын шорполор, десерттер жана мыкты бар тизмеси бар. Коноктор өзгөчө грильде бышырылган барбекю, ар кандай даамы үчүн жыпар жыттуу харчо жана хачапурилерди белгилешет. Ашкана абдан ачуу, бирок даамдуу.

Ошондой эле салыштырмалуу арзан бизнес түшкү тамактарды да айта кетели.порциялар, тамакка буйрутма берүү мүмкүнчүлүгү, балдардын менюсу жана үстөл оюндары.

Иш жүзүндө эч кандай минустар жок, эгерде заказды күтүү убактысы "сатылган" сааттарда гана. Андыктан мен Ginza Project холдингинин (ресторандар, Санкт-Петербург) бир бөлүгү болгон кхарчо долбоордун эң мыкты мекемелеринин бири болушун каалайм.

Мари Ванна

Конокторуңузду адаттан тыш нерсе менен таң калтыргыңыз келеби? Аларды "Мариваннага" чакырыңыз - Ленин көчөсү, 18 дарегиндеги советтик ретро стилиндеги орус ашканасынын чакан жайлуу рестораны. Көптөгөн зыяратчылар бул жерге баргандан кийин алган таасирлерин "өлкөдөгү чоң энесине зыярат" деп сыпатташат.

Интерьер ылайыктуу: серванттагы кристалл слайды, дубалдардагы ак-кара жээктелген сүрөттөр, жайлуу дивандар жана крахмалданган ак дасторкон салынган үстөлдөр. Бул Гинза үчүн (Санкт-Петербургдагы ресторандар) кандай адаттан тыш көрүнөрүн сүрөттөр даана көрсөтүп турат.

Меню тааныш аттар менен жагат: борщ, юшка, тоок жана буурчак шорполору, шишкебек кошулган макарон, порцини козу карындары менен гречка, хрен, фаршталган каз жана пирожкилер.

Ресторандын коноктору баардык порциялар абдан чоң экенин, алар даамдуу тамак жасаарын белгилешет. Кызмат эң жогорку деңгээлде: официанттар сылык, эффективдүү, идиштер өз убагында берилет, келгендер унутулбайт.

Рибей

Балким бул эң кымбат Ginza долбоорлорунун биридир: Санкт-Петербургдагы ресторандар орточо эсеп менен 1500 рубль турат, Рибейде бир кишиге чек 2500дөн башталат. ?

Эгер сенстейктерди сүйсөң жана оригиналдуулугун бааласаң, анда ал сага жагат.

Интерьер катуу, классикалык булгаары-жыгач айкалышында иштелип чыккан. Ресторандын өзгөчөлүгү - бул кызматкерлер. Дагы кайдан ырдап, бийлеген официанттарды же сыйкырчыларды көрө аласыз?

Тынчтыкты жана жалгыздыкты сүйгөндөр үчүн үстөлдү 2-кабатта тандаган жакшы, шоулар дайыма биринчи кабатта өткөрүлөт.

Менюда ресторан адистешкен стейктерден тышкары европалык жана жапон ашканасынын тамактары бар. Никоиз салаты, шиш татар, десерттер жана, албетте, стейктер өзгөчө белгиленет. Кээ бир тамактар көптү каалагандай калтырат, бирок булар аз.

Шараптардын тизмеси жакшы, бирок баасы кыйла жогору, бирок бюджеттик варианттар бар (мисалы, "үй шарабы").

Минустардын ичинен жакшы дасторконго отуруу дайыма эле мүмкүн боло бербестиги белгиленет, андыктан алдын ала ээлеп коюуну жана орточо эсепти коюу жакшы.

Чердак

Гинза долбоорунун дагы бир кымбат жана претенциалдуу рестораны Почтамцкая көчөсү 3-5 дарегинде жайгашкан. Санкт-Петербургдун жана Исаактын чатырларынын укмуштуудай көрүнүшү бул мекеменин негизги артыкчылыктарынын бири. Калгандарынын баары, зыяратчылардын айтымында, орточо.

Интерьер жарашыктуу, тынч, классикалык тажрыйбалуу стилде. Меню европалык жана азиялык ашканалардын тамактары менен берилген. Эч кандай бурмалоолор жок, бардыгы тааныш жана оңой эле таанылат. Бирок тамактары даамдуу, презентациясы кооз. Бул жерде жакшы жактары бүтүп, кемчиликтери башталат.

Ginza Project ресторандары (Санкт-Петербург) боюнча сын-пикирлерди карап жатып, көптөгөн коноктор тейлөө сапатына көңүл бурушат. Көптөгөн коноктордун айтымында, бул жерде бул жөн эле коркунучтуу: официанттар көңүл бурушпайт, кабыл алууда алар үстөлдү ээлөө жөнүндө унутуп, келтирилген ыңгайсыздыктар үчүн кечирим да сурашпайт. Өтө катуу фон музыка жана жогорку орточо текшерүү - суусундуктарды эске албаганда, 3500 адамга чейин. Бирок, минустарга карабастан, ресторандын орточо рейтинги 8,1. Андыктан ал жакка барыңыз же барбаңыз, бул сизден көз каранды.